Meaning of "面条" in the Chinese dictionary

PRONUNCIATION OF 面条 IN CHINESE

面	条
miàn	tiáo

WHAT DOES 面条 MEAN IN CHINESE?

noodles

面条

Noodles, or a piece of flour or cereal flour with water and into a dough, or after pressing or roll made into pieces and then cut or pressed, or use rubbing, pulling, pinching and other means, made of strip (or narrow or wide, Or flat or round) or small pieces, and finally by cooking, frying, braised, fried from a kind of food. China, Arabia and Italy all claim to be the birthplace of the noodles, but the first text of the noodles on the test is the Eastern Han Dynasty. And in 2005, the Institute of Archeology, Chinese Academy of Social Sciences researcher Ye Maoolin in Qinghai Province, Minhe County Lama site (about 4000 years ago by the earthquake buried) found in the history of 4,000 years ago noodles, about 50 cm wide 0.3 cm, made from millet, with the earliest text and physical evidence, it is possible that noodles are originated in China. ...

麵条，一种用穀物或豆类的麵粉加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。 中国、阿拉伯及意大利都声称是麵条的發源地，但可考的关于麵条的最早文字记录是东汉时期的中国。而且在2005年，中国社会科学院考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址（约4000年前被地震掩埋）中发现了距今有4000多年历史的麵条，长约50厘米，宽0.3厘米，由粟制成，有最早的文字和实物佐证，有可能面条是起源于中国。...

Definition of 面条 in the Chinese dictionary

Noodles 1. Also as "noodles." 2. Made with flour, thin strips of food.

面条 1.亦作"面条"。 2.用面粉做的细条状的食品。

TRANSLATION OF 面条

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The translations of 面条 from Chinese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «面条» in Chinese.

• Chinese: 面条
• Translator Chinese - Spanish: fideos
• Translator Chinese - English: Noodles
• Translator Chinese - Hindi: नूडल्स
• Translator Chinese - Arabic: الشعرية
• Translator Chinese - Russian: лапша
• Translator Chinese - Portuguese: noodles
• Translator Chinese - Bengali: নুডলস
• Translator Chinese - French: nouilles
• Translator Chinese - Malay: mi
• Translator Chinese - German: Noodles
• Translator Chinese - Japanese: 麺
• Translator Chinese - Korean: 국수
• Translator Chinese - Javanese: mie
• Translator Chinese - Vietnamese: mì sợi
• Translator Chinese - Tamil: நூடுல்ஸ்
• Translator Chinese - Marathi: नूडल्स
• Translator Chinese - Turkish: erişte
• Translator Chinese - Italian: tagliatelle
• Translator Chinese - Polish: kluski
• Translator Chinese - Ukrainian: локшина
• Translator Chinese - Romanian: tăiței
• Translator Chinese - Greek: χυλοπίτες
• Translator Chinese - Afrikaans: noedels
• Translator Chinese - Swedish: nudlar
• Translator Chinese - Norwegian: nudler

10 CHINESE BOOKS RELATING TO «面条»

Discover the use of 面条 in the following bibliographical selection. Books relating to 面条 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.

義大利麵PASTA: - 第 4 页

義大利麵的原文叫做Pasta,這個名詞泛指長條麵、通心麵、千層麵,是所有形形色色義大利麵的總稱。在義大利,只要是由麵粉加水揉製成品所做的料理,全部都通稱為 Pasta。義大利麵的美味來自「麵條」與「醬汁」完美的組合,口味多,變化又豐富,想要做得好 ...

陳建州, 王志海, 2014

麵王: - 第 19 页

point 1:鍋面要寬,水量要夠煮麵的水量至少要比麵條多一倍,煮麵鍋也應該選擇口徑比較大一點的鍋子,方便麵條在鍋中翻滾,受熱均勻,才能避免黏結。 point 2:水滾後才放入麵條一定要等鍋中的水煮滾之後才放入麵條,一般手拉麵雖然是整糰放入,但是要 ...

郭泰王, ‎王人豪, 2011

圖解食品加工學與實務: - 第 31 页

-+ 4.2 麵條類-麵條之主要原料是麵粉,依配方特色與製造流程,不同之中式麵條主要生產方式如下頁流程圖。中式麵條種類與型態繁多,但以配方之角度來看,概分爲二大類:第一類是麵粉與鹽;第二類則爲麵粉、鹽與鹼。第一類之產品如陽春麵、烏龍麵;第二 ...

李錦楓、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森、李明清, 2015

國際禮儀 - 第 76 页

義大利麵( ^ 3 ^ 6 加)義大利麵食有許多許多的形式,有我們一般所熟知的通心麵( ^ ^ ^改; )、寬麵條〔 110811101 〕、烤寬麵條( ^ 53 ^ 3 )、千層麵 03 ^『^ 0 等許多不同的名稱,但一般人所說的義大利麵,則是將所有的義大利麵食給統稱化了。較為人熟知的 ...

曾啟芝, 2015

圖解食品安全全書（最新修訂版）: - 第 268 页

麵粉、麵條製品麵粉是以小麥為主原料製作而成的產品'依照麵粉裡的蛋白質成分多寡,由高到低可分為特高筋、高筋、中筋、低筋等四種麵粉'蛋白質含量愈高'所做出產品的口感咬勁愈佳。以麵粉為原料製作出的麵條'常見的添加物為磷酸鹽、漂白劑、防腐 ...

周琦淳, ‎莊培梃, ‎黃大維, 2013

《發現》第65期: 軍隊“大清洗” - 第 96 页

發現·吃喝麵條不僅營養可口,而且烹調簡便,但是和米飯和饅頭相比,食用麵條時很少會加入蔬菜,這樣的話營養就不夠了。因此吃麵條需要科學搭配蔬菜,選擇單位重量或體積相同條件下營養素含量更高,尤其是維生素和礦物質含量更高的蔬菜,才能保證在 ...

《發現》編輯部, 2014

從東京出發 - 第 53 页

九州及博多「豚骨拉麵」將豬骨以大火長時間熬煮出乳白色的濃湯'因此又叫「白湯」'再加上蔥、蒜、麻油調味的湯底以及極彈牙的細麵炮製而成。褔島縣「喜多方拉麵」這拉麵的名氣可與北海道札幌拉麵、九州博多拉麵媲美。醬油味的湯底是由豬骨或雞骨熬 ...

陳凱蓉, ‎梁佩金, 2010

步步为赢: 高效突破创业7关 - 第 142 页

首先,面条是食品,肯定不能用化学染色剂,必须采用天然、无污染和可食用的染色材料。她首先想到的是从蔬菜中提取汁液当染色剂。为此,她从菜市场买了一大堆芹菜、紫包菜之类的蔬菜,洗干净后分别将它们捞碎,放到榨汁机里搅碎,然后兑上水,加上面粉 ...

辛保平, ‎程欣乔, ‎宗春霞, 2006

好吃no.10: 吃一碗好麵~從麵條到湯頭的食材選購&道地煮麵訣竅×100

中華麵、拉麵、義大利麵… 今天，想吃哪一種？ 一碗好麵，就從食材、煮法、醬料的道地講究開始！ 麵食，在我們的飲食記憶中，跟米飯不相上下，肯定佔有一席之地。 ...

DIY玩佈置編輯部, 2012

中华面条

本书博采各地风味面条,对所需要的原料、制作方法及风味特色、作了具体介绍,还介绍了名师、名店、名面条的有关典故和传说。对日本、西式面条也有所介绍。

窦乃荣, 1991

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «面条»

Find out what the national and international press are talking about and how the term 面条 is used in the context of the following news items.

石狮一黑作坊非法添加硼砂日产300斤毒面条被查

东南网9月23日讯（海峡都市报闽南版通讯员曾世泽记者李昌乾文/图）昨日，石狮市公安局治安管理大队通报：日前，该大队查获一家无证经营的面条加工作坊，其非法 ... «福建东南新闻网, Sep 15»

如何煮面条才能不粘锅？

在我国的北方，大多数人都很喜欢吃面食。然而，面条的吃法是有很多种的，并且做法都很简单。今天，除了为大家介绍面条的做法外，还要科普一个关于煮面条不粘锅 ... «familydoctor.com.cn, Sep 15»

日本又出奇葩料理乌冬面能发彩色荧光(组图)

这种面条上还放着用同样方法做成的蓝色豆腐。Kurare Raku在大阪的一场活动中展示了这种面条。但他没有透露制作方法，有人推测称，可能是先将面条染色，再用 ... «国际在线, Sep 15»

古人吃什么？汉代面条三国馒头宋代吃油炒青菜

最近有条微信传播甚广，讲的是一条大汉穿越到秦代的咸阳城，想要吃饭，结果各种麻烦。因为他要吃的诸如西红柿打卤面、炒青菜、大西瓜，甚至要喝的茶等等，在当时 ... «中国新闻网, Aug 15»

日发明带电乌冬面黑暗料理还能吃的

据报道，这名自称是科学家的日本网友近日在社交网络上传了一组图片，将这种有如霓虹灯般五颜六色的乌冬面条称为“带电的乌冬面”，并称其味道与普通的乌冬面无 ... «21CN, Aug 15»

北京晚报：图灵会煮面条吗

这道题，其实不需要生活实践便能解答出来：干面条得先变成湿面条才能成为熟面条。至于如何煮熟面条，用什么样的火候，如果是我，我会写上答案：老师，您要吃筋道 ... «人民网, Aug 15»

非洲海域惊现不明生物：“飞行面条怪兽”

新华网北京8月14日电据新华社“新华国际”客户端报道，据英国《每日邮报》8月12日报道，非洲安哥拉海岸附近日前惊现不明深海生物，被戏称为“飞行的面条怪兽”。 «新华网江苏频道, Aug 15»

第177期：夏天吃面条热量低营养高

在这热浪滚滚的夏季，下厨做饭是对厨师们耐热能力的考验；且天气炎热，大家的味口也会大打折扣，面对美食也提不起太多的食欲，怎么吃就成为人们最头痛的事。 «人民网, Jul 15»

记者暗访黑面条作坊工人抠脚后徒手和面

2015年5月20日凌晨0：44，深圳，南山区桃源街道塘朗工业区A区商业街一家面条作坊，和面粉的工人坐在店前扣起了鞋子，然后又回到岗位继续和面粉。为了弄清该 ... «凤凰网, Jun 15»

日本研发新型食材“大米凝胶” 可制作面包面条

日本研发新型食材“大米凝胶” 可制作面包面条. 2015-05-18 ... 大米凝胶”可制作面包面条. 资料图：这种“大米凝胶”可用于制作面包、面条、蛋奶酥甚至奶油等各种食品。 «中国新闻网, May 15»