10 CHINESE BOOKS RELATING TO «脯肉»
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脯肉 in the following bibliographical selection. Books relating to
脯肉 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.
双爆串飞 096 原料:鸡脯肉,鸭脯肉,青豆,香菜,鸡蛋清,葱,姜,盐,鸡精,花椒粉。做法: 1.鸡脯肉和鸭脯肉洗净沥干水,削十字花刀,加少许花椒粉、鸡精和盐腌片刻。 2.锅中煮开水,腌过的肉脯入沸水汆烫至变色即捞出沥水后用蛋清液抓匀;青豆入沸水烫去豆腥 ...
玉骨鸡脯 103 原料:鸡脯肉250克,冬笋1块,盐、味精、水淀粉、沙司、蛋清、色拉油各适量。做法: 1鸡脯肉洗净批成片,加盐、水淀粉、蛋清上浆;冬笋切成条;将鸡片裹住冬笋条。 2锅置火上,放入油烧至四成热,放入襄好鸡片的冬笋条,滑熟,待用。 3锅内留底油, ...
虾味鸡 099 原料:鸡脯肉,鲜虾仁,盐,料酒,胡椒粉,淀粉,植物油。做法: 1 虾仁去沙线,洗净,剁碎,加盐、料酒、胡椒粉拌匀;鸡脯肉加盐和料酒腌渍一下。 2 往鸡脯肉上扑点淀粉,将虾仁糊涂在鸡脯肉上,放入热油 锅中用小火炸至金黄后取出沥干油即可。蜜橘鸡 ...
032 金葱牛方原料:牛肋脯肉,葱白段,冬笋片,绍酒,酱油,白糖,味精,姜片,丁香,花生油,芝麻油。做法: 1.将牛肋脯肉置清水锅内,上火煮至8成熟,取出洗净,晾凉。随后在肉两面剞上刀纹,用酱油抹在牛脯肉两面上色。 2.将锅置旺火上烧热,放入花生油,烧至五成 ...
肉方法 o 剔鸡肉的操作方法:第一步,将鸡胸朝外、背向里侧放在菜案上先用刀从鸡的颈根至尾部沿着青椎骨划破皮再将鸡胸朝上、青背朝下置于菜案上,在鸡的两只大腿凹处( ... 第五步,把鸡翅与脯肉合拢,使翅与脯肉相连处的骨节突出,用刀将骨节斩下。
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天天营养百味：热门家常百味: - 第 48 页
048 姜丝鸭原料:鸭脯肉300克,子姜120克,盐、味精各少许,葱花6克,鸡蛋清1个,淀粉少许。做法: 1 鸭脯肉洗净切丝,打入鸡蛋清,加入淀粉拌匀;子姜去皮洗净切丝。 2 锅上火倒油烧热,下入鸭肉丝炒散至熟,捞起,控净油。 3 锅留油,葱花爆香,下入姜丝煸炒, ...
... 亦准谋杀己杀论。如其药而不死者,并同谋杀己伤之法。脯肉有毒,曾经病人,有余者速焚之,违者杖九十;若故与人食并出卖,令人病者,徒一年,以故致死者绞;即人自食致死者,从过失杀人法。盗而食者,不坐。「疏」议日:「脯肉有毒」,谓曾经人食,为脯肉所病者。
穢飯餒肉臭魚。食之皆傷人。〔程〕物已敗腐。必不宜於臟腑。食之則能傷人。臭惡不食也。自死肉。口閉者不可食之。〔程〕自死既已 ... 及熟肉。內器中密閉頭。其氣壅積不泄。則為郁肉。有毒。不幸而食之。乃殺人。其輕者亦吐利煩亂不安。又云。凡諸肉脯。
双昧鸡球【原料】鸡腿肉250克,鸡脯肉250克,山楂、梨各100克,番茄酱25克,白糖50克,高汤150克,鸡蛋1个,红葡萄酒15克,素油750克(实耗75克),精盐、味精、面包渣、白醋、葱、姜、咖喱粉各适量。【制作】1将鸡脯肉洗净切块剁成茸,做成丸子入锅氽熟, ...
【疏】议曰: "脯肉有毒" ,谓曾经人食,为脯肉所病者。有余,速即焚之,恐人更食,须绝根本。违者,杖九十。其知前人食已得病.故将更与人食,或将出卖,以故令人病者,合徒一年;因而致死者,紋。"即人自食致死者" ,谓有余,不速焚之,虽不与人,其人自食,因即致死者, ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «脯肉»
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脯肉 is used in the context of the following news items.
补肾吃什么4款食谱补肾又滋阴
做法：先将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀；香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块；莲子去心，蒸熟备用。接着，将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及 ... «人民网, Sep 15»
食品如何保安全
汉代《二年律令》规定：“诸食脯肉，脯肉毒、杀、病人者……皆坐脯肉赃，与盗同法。”腐坏变质、可能导致中毒的肉类应立即焚毁，违者，当事人要受惩处，涉事官员也难辞 ... «搜狐, Sep 15»
嫌回锅肉太肥不正宗顾客拒付12元饭钱
黄女士觉得，整块肥肉中间只连着一丝瘦肉，并不是正宗的回锅肉。黄女士起身，告诉老板回锅肉太肥， ... 奶脯肉：在肋骨下面的腹部。结缔组织多，均为泡泡状，肉质 ... «新华网, Sep 15»
鸡脯肉“变身”里脊肉串还添加致癌物质“胭脂红”
浙江在线08月28日讯色泽鲜艳的里脊肉串，一看就是“吃货”们烧烤必备食材。然而谁能想到，经过腌制和油炸过的鸡脯肉，竟然堂而皇之地变身“里脊肉”出售，同行竞争 ... «浙江在线, Aug 15»
畅享瘦身不是梦:番茄鸡脯肉圆子汤
今天做的【番茄鸡脯肉圆子汤】番茄【西红柿】不用我介绍，相信瘦身达人都吃过七日瘦身番茄餐。效果还是比较明显的。番茄【西红柿】中具有减肥瘦身、消除疲劳、增进 ... «搜狐, Aug 15»
鸡胸肉蛋白高脂肪低怎么吃才最营养？
鸡脯肉怎么吃最营养呢？鸡脯肉是我们餐桌上很常见的荤类食物，不过要怎样吃却有着很多不同的做法。今天，小编所要为大家介绍的是最营养的鸡肉脯吃法，感兴趣 ... «人民网, Jul 15»
夏季清补不戒荤鸡丝拌木耳解腻清肠补虚养身
食材：鸡胸脯肉200克，木耳50克，黄瓜50克，红椒10克，熟花生碎50克，盐、香油、 ... 鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高 ... «三九健康网, Jul 15»
郑州夜市假羊肉串成本2毛钱一个牛腰做30个羊腰
在夜市烧烤干了20年的老李最近爆内幕，鸭肉、猪肉加羊尾油就能变身羊肉串，而一个 ... 昨日，老李从市场上买来若干猪肉、鸭脯肉、羊肉、羊尾油，分别切块放入不同 ... «新浪网, Jun 15»
#营养早餐#考生超人气酥脆雪霜鸡脯肉丸子
今天这款酥脆雪霜鸡脯肉丸子；酥脆爽口是孩子最喜欢吃的；既可以当零食；又能够在早餐中补充能量，孩子从早上六点钟开始早自习，这个点补充的早餐是绝对不够， ... «搜狐, May 15»
窈窕清凉一夏的美食秘籍--鸡脯肉烩马蹄豌豆
要保持好的体形，就需要限制热量，最好少摄取脂肪及肉类，而改吃鸡脯肉，鸡脯肉的脂肪含量很低，而且含有大量维生素。鸡脯肉是蛋白质和磷脂的重要来源之一； ... «搜狐, May 15»
