10 CHINESE BOOKS RELATING TO «三白脆»
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三白脆 in the following bibliographical selection. Books relating to
三白脆 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.
地址:北市永昌街 7 號電話:(02)2559-2888 Data 吃米苔目配小菜,各式切盤的肉類一定要點個兩三道,其中,脆腸的口感,總是叫人難以 ... 老闆推薦脆腸米苔目、骨仔肉、脆腸△美味的米苔目是記憶中的滋味。 ... 米苔目骨仔肉 -三白永樂台南鮋士穌魚囊.
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中国筵席宴会大典/中华饮食文库 - 第 538 页
肉"、"汤爆双脆"、"扒羊肉条" ,但其主体仍是东北地区风味,有着松辽大平原的特殊气息。像使用了渤海湾的水产鲍鱼和蜇头;排上了东北人#吃的"羊肉丝拌黄瓜"、"羊肉丝拌拉皮"、"软熘羊肉片豆腐"、"羊肉丝冻粉"、"扒三白"、"羊羔胨"、"烩孔脆"、"冰酥羊尾" ...
第六章苦加上苦第二年。锥金坡那一亩地,又种上了大西瓜。三伏天,西瓜快要熟了。一根根的瓜蔓上,都结着圆滚滚的大西瓜。有疙疙瘩瘩的"黑老虎,有花花道道的"大花钥,也有白皮、白瓤、白籽的"三白脆,还有那白皮、红瓤、黑子的"三结义"。所有这些品种 ...
如“扒三白”一菜的主料鸡肉、鱼肉,配上冬笋,皆为白色。“冬笋炒肉丝”、胳菜炒鸡丝巴其主配料均为白色主料与配料难以分辨。这类菜肴所用的调料也皇白色的盐、味精和浅色的料酒、胡椒面等。如通过调味品使主料、配料色泽达 到一致的,不属顺色搭配。
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人间草木: 汪曾祺谈草木虫鱼散文41篇 - 第 140 页
天下皆重"黑籽红瓢" ,吾乡独以"三白"为贵:白皮、白氧、白籽。"三白"以东墩产者最佳。香瓜有:牛角酥,状似牛角,瓜皮淡绿色,刨去皮,则瓜肉浓绿,籽赤红,味浓而肉脆,北京亦有,谓之"羊角蜜" ,奸蟆麻,不甚甜而脆,嚼之有黄瓜香,梨瓜,大如拳,白皮,白親,生脆 ...
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汪曾祺全集 - 第 6 卷 - 第 151 页
... 黑籽红瓢" ,吾乡独以"三白"为贵:白皮、白瓤、白籽。"三白"以东墩产者最佳。香瓜有:牛角酥,状似牛角,瓜皮淡绿色,刨去皮,则瓜肉浓绿,籽赤红,味浓而肉脆,北京亦有,谓之"羊角蜜" ;虾蟆酥,不甚甜而脆,嚼之有黄瓜香;梨瓜,大如拳, 白皮,白瓤,生脆有梨香; 151.
2 、阿尔海特:果实扁圆形,果柄长,单果重 12 — 15 克,果色桔黄,稍有红晕,有果粉。肉色浓黄。汁多,溶质,味浓香。品质上优,粘核,可溶固形物含量 17 乂,宜鲜食。 3 、卡拉玉陆克:果实倒卵圆形,单果重 12 克,有果粉,成熟后紫黑色,果肉黄绿汁多,溶质、酸甜。
果实为短椭圆形,皮色青白,果肉红色甜脆,种子黑色粒大,单果重 7 , 5 〜: 10 公斤。品质上乘。五、绿皮三义瓜(俗称三结义〉。中熟品种。果实呈圆形或椭圆形,皮色淡绿,红瓤黑籽,汁多味甜,为软沙瓤西瓜,单果重 7 , 5 〜 10 公斤。品质优良。六、三白大瓜。
脾肺气虚则气短懒言,说话声低,四肢倦怠,食欲不振,面色泛白或萎黄,精神不振,动则气喘,脉软而无力。这些症状,服人参酒颇为 ... 具纵沟、皱纹,参体上端可见横纹,下部有2—3条扭曲交叉的支根,质硬,断面平坦,角质徉,红棕色。性偏温,实用于气弱阳虚者。
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纳西东巴古籍译注全集 - 第 45 卷 - 第 26 页
... 已 II 甘]」寨九寨里来下又来寨子棚柱跳又来也 i 」 i 」咋 i 」西方 meII 名 Y 」, gYII II 勺 3 白」丁死い打」山来」"铁吕 ... 它们跳辻棚柱来到寨子里;十三个在高山息崖上趺死后变成的呆鬼骑着美耐的白脆豹子下来,它们跳辻栅栏来到寨子里;十三个妃女分娩时 ...
