Meaning of "速冻" in the Chinese dictionary

PRONUNCIATION OF 速冻 IN CHINESE

速	冻
sù	dòng

WHAT DOES 速冻 MEAN IN CHINESE?

Definition of 速冻 in the Chinese dictionary

A method of rapidly lowering the temperature to preserve the freshness and quality of the food. When the general food is rapidly frozen and kept below -18 ° C, the crystal grains of the frozen water in the tissue become smaller, so that the damage to the food tissue is smaller and the freshness can be better preserved.

速冻 用快速降低温度以保持食品新鲜特征和品质的方法。一般食品快速冷冻并保持在-18℃以下时，其组织内水分冻结成冰的晶粒较小，因而对食品组织的破坏程度较小，能起更好的保鲜作用。

TRANSLATION OF 速冻

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The translations of 速冻 from Chinese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «速冻» in Chinese.

• Chinese: 速冻
• Translator Chinese - Spanish: congelar rápidamente
• Translator Chinese - English: Quick-freeze
• Translator Chinese - Hindi: जल्दी से जमाना
• Translator Chinese - Arabic: سريع للتجمد
• Translator Chinese - Russian: быстро замораживать
• Translator Chinese - Portuguese: Quick- freeze
• Translator Chinese - Bengali: দ্রুত-নিশ্চল
• Translator Chinese - French: surgeler
• Translator Chinese - Malay: Cepat-freeze
• Translator Chinese - German: entfrieren
• Translator Chinese - Japanese: 急速冷凍します
• Translator Chinese - Korean: 급속 냉동하다
• Translator Chinese - Javanese: Cepet-beku
• Translator Chinese - Vietnamese: Quick- đông
• Translator Chinese - Tamil: விரைவு-முடக்கம்
• Translator Chinese - Marathi: जलद-फ्रीझ
• Translator Chinese - Turkish: Şoklamak
• Translator Chinese - Italian: congelare rapido
• Translator Chinese - Polish: szybkiego zamrażania
• Translator Chinese - Ukrainian: швидко заморожувати
• Translator Chinese - Romanian: Quick -îngheț
• Translator Chinese - Greek: Γρήγορη πάγωμα
• Translator Chinese - Afrikaans: Quick- vries
• Translator Chinese - Swedish: SNABBFRYSA
• Translator Chinese - Norwegian: Quick- fryse

5 CHINESE BOOKS RELATING TO «速冻»

Discover the use of 速冻 in the following bibliographical selection. Books relating to 速冻 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.

玩味:

速冻食品深陷“细菌门”需严控产业链 17日,南京市工商局公布了其近期对市场销售的速冻食品进行质量抽样监测的结果,显示其合格率为74.3%,其中,不合格产品首次涉及湾仔码头,而此前被曝光的三全食品再次榜上有名。至此,继思念和三全速冻食品被 ...

娄义华, 2015

速冻调理食品生产加工关键过程卫生与控制

食品安全卫生基础知识读本

唐金艳, 2009

中国商品大辞典: 蔬菜调味品分册 - 第 561 页

( 323 )速冻南瓜"、... ... ... ... ... ... ̈ ( 330 )速冻架豆... ... ... ... ... ... ... ... ( 327 )速冻香莱... ... ...。... ... ... ... · ( 323 )速冻草菇... ... ... ... ...、. ... ( 326 )速冻黄瓜... ... ... ... ... ... ... ... ( 330 )速冻菠莱... ... ... ... ... ... ... ...辟 24 )速冻番茄... ... ... ... ... ... ... ... ( 329 )速冻蒜米 ...

《中国商品大辞典》编辑委员会, 1997

经济与信息 - 第 1-12 期 - 第 35 页

因此,速冻食品能最大限度地保持天然食品原有的新鲜程度、色泽风味和营养成分。由于速冻食品市场看好,一些中小企业盲目上马或转产,使速冻变成了缓冻,经 10 多个小时缓冻冻结的小笼包子、饺子、馄饨等,不仅营养成分受到损失,而且外表粗糙无光泽 ...

国家信息中心 (China), ‎中国信息协会, 1996

逻辑考前辅导教程 - 第 191 页

某记者报道中指出:速冻食品业方兴未艾。食品专家预测,未来 10 年内,世界速冻食品消费量将占全部食品消费量的 60 %汽 2000 年以来,我国的肉类、水产品、蔬菜类年产量达 1 · 4 亿吨,如果其中 60 挑加工成速冻食品,其市场规模无疑是十分巨大的。

周建武, 2005

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «速冻»

Find out what the national and international press are talking about and how the term 速冻 is used in the context of the following news items.

河南速冻食品

本报讯（记者侯爱敏通讯员梅宏宇）记者昨日从河南检验检疫局获悉，由该局检验合格的一批1137箱、21500公斤的速冻食品，8月底正式出口东非乌干达，这是我省 ... «新浪网, Sep 15»

狗不理变身家族控股企业速冻包子冲刺新三板

3年前就筹划上市但最终折戟的狗不理执意要走资本之路，8月26日，狗不理公布公开转让说明书，决定用旗下主营速冻食品的天津狗不理食品股份有限公司（下称“狗不 ... «人民网, Aug 15»

伏天，如何选购速冻饺子

和咱家冰箱速冻食物可不一样，现代工业是快速冷冻加工。用家用冰箱冻制的食物，一般需要经过24小时或者更长时间，才能使食品中心温度达到-18摄氏度，这在冻结 ... «新华网河南频道, Jul 15»

挑选速冻食品谨记5个方法

核心提示：随着生活条件的提高，工作脚步的加快，速冻食品逐渐出现在我们的视野中。它给我们带来很多方便，食用简单、节省时间。也正是因为这样，大家才会经常 ... «三九健康网, Jun 15»

“破五”饺子现包速冻都受捧饺子馆服务员停休提前到岗

这一天，不论是京城老字号饺子馆现包的还是超市售卖的速冻饺子都受到追捧。许多为了吃上一顿热腾腾的饺子，不惜等位半小时。为了应对这一状况，今年也有不少 ... «新华网, Feb 15»

思念食品总经理王鹏

中新网2月11日电“因为随着速冻食品品质的提高、品种的多样细分化以及冷链技术的完备，速冻食品的消费将变得更加常态化，无论在方便即食、家庭烹饪、餐馆食材 ... «中国新闻网, Feb 15»

黑河边防战士包饺子零下25度半小时“速冻” (1/11)

新包好的饺子被战士们端到零下25度的室外后，短短半个小时就被冻成了“速冻水饺”，战士们笑言大自然的极寒气温是比冷冻冰箱都好使的环保生态“速冻机”。 «中国新闻网, Feb 15»

网帖称速冻水饺等产品肉馅是猪脖肉国家规定上市前须去除

吃多了猪脖肉，人的免疫系统就会受到破坏，所以请少吃用猪脖肉包成的速冻水饺。” 猪脖肉能吃吗？包子、速冻水饺等食品，有些价格低廉，是否是因为使用了猪脖肉 ... «新华网, Dec 14»

速冻食品行业增速趋缓:上半年增速始低于20%

新华网南宁11月23日电(记者何丰伦、黄浩铭)行业发展增速放缓的同时，速冻食品行业巨头们纷纷加速布局高端市场，试图通过“顶层战略”来谋求突围。近日在广西南宁 ... «新浪网, Nov 14»

美华裔渔商将亚洲鲤“变废为宝” 速冻后远销中国

中新网11月11日电据美国中文网援引美国中文电视报道，亚洲鲤鱼在全美中西部地区泛滥成灾，而位于中部肯塔基州威克里夫的华裔商人却看中商机，把无人问津的 ... «中国新闻网, Nov 14»