Meaning of "无心炙" in the Chinese dictionary

PRONUNCIATION OF 无心炙 IN CHINESE

无	心	炙
wú	xīn	zhì

WHAT DOES 无心炙 MEAN IN CHINESE?

Definition of 无心炙 in the Chinese dictionary

Unburdened an ancient pork soup without seasoning.

无心炙 古代一种不加佐料的猪肉羹。

TRANSLATION OF 无心炙

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The translations of 无心炙 from Chinese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «无心炙» in Chinese.

• Chinese: 无心炙
• Translator Chinese - Spanish: estado de ánimo Sunburn
• Translator Chinese - English: Sunburn mood
• Translator Chinese - Hindi: सनबर्न मूड
• Translator Chinese - Arabic: حروق الشمس المزاج
• Translator Chinese - Russian: Загар настроение
• Translator Chinese - Portuguese: Sunburn humor
• Translator Chinese - Bengali: কোন হৃদয় Sunburn
• Translator Chinese - French: humeur Sunburn
• Translator Chinese - Malay: Tiada hati terbakar matahari
• Translator Chinese - German: Sunburn Stimmung
• Translator Chinese - Japanese: 日焼け気分
• Translator Chinese - Korean: 햇볕 분위기
• Translator Chinese - Javanese: swasana ati sunburn
• Translator Chinese - Vietnamese: Cháy nắng tâm trạng
• Translator Chinese - Tamil: ஆண்டின் மனநிலை
• Translator Chinese - Marathi: सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ मूड
• Translator Chinese - Turkish: Güneş yanığı ruh
• Translator Chinese - Italian: Sunburn umore
• Translator Chinese - Polish: Oparzenia słoneczne nastrój
• Translator Chinese - Ukrainian: засмага настрій
• Translator Chinese - Romanian: Arsurile solare starea de spirit
• Translator Chinese - Greek: Ηλιακό έγκαυμα διάθεση
• Translator Chinese - Afrikaans: sonbrand bui
• Translator Chinese - Swedish: solbränna humör
• Translator Chinese - Norwegian: solbrenthet humør

10 CHINESE BOOKS RELATING TO «无心炙»

Discover the use of 无心炙 in the following bibliographical selection. Books relating to 无心炙 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.

烹饪史话/中国烹饪丛书 - 第 343 页

唐代烹调方法虽然已经发展到多种多样,但炙品仍占重要地位,仅韦巨源宴请唐中宗的"烧尾宴" ,炙品就达五、六款之多。据《清异录》载,曾享受过各种美味的"太常少卿"段成式,一次驰猎郊外,吃了村人老姥的猪肉羹,味道特别鲜美,故将此羹也称为"无心炙"。

《中国烹饪》编辑部, 1986

消逝的太阳/唐代城市生活长卷/中国古代城市生活长卷丛书: 唐代城市生活长卷

无心炙是太常卿段成式发现的美食,一次他行猎郊外,吃到村民所制猪肉,大加赞赏,回城后大肆推广,因为是在无意之中访得的美食,所以命名为无心炙。低档菜箅是大众食品,不过也很有意思。千金圆是大医药学家孙思邈首创食疗用品,用黄豆芽制成丸子 ...

黄新亚, 1996

古烹饪漫谈 - 第 146 页

认为老太太无心做菜,但做出的菜味道"殊美"。回家后,段成式便叫厨师常做这种"五味不具"的菜,称做"无心炙"。宋代的林洪对吃笋也有独到见解: "夏初林笋盛时,扫叶就竹边煨熟,其味甚鲜... ...大凡笋贵干鲜,不当与肉为友。" (《山家清供,傍林鲜》〉而清代的 ...

邱庞同, 1983

古今圖書集成 - 第 68 卷 - 第 124 页

嗽炙^ 8 侖&之及? 8 而後会謝承拔漢鲁徐 1 #黹公所弗锥不就有死丧负笈赴弔常於家豫炙#一筻! .... 杲恭 41&毪人一 0518 一一曰汰萬石三曰馮五千 0 曰钱于 I 遙炙身之#宗聞金^ 5 ; ^主农索 0 冷 2 :九 1 ^床芙如此 I 庖人具此品因呼無心炙 食货典一 2950.

陳夢雷, 1976

华夏饮食文化 - 第 139 页

因此宋以前以不调五味而著称的“美味”只有唐代的“无心炙”。宋陶谷记载: “段成式( <酉阳杂组 x 的作者)驰猎,饥甚。卯村家主人。老姥出旋耀(音户,肉奠) ,五味不具。成式食之,有逾五鼎,甲: “老姥初不加意,而珍美如此。”常令庙人具此品,因呼“无心炙'。

王学泰, 1993

中国饮食文化史 - 第 138 页

因此宋以前以不调五味而著称的"美味"只有唐代的"无心炙"。宋陶谷记载: "段成式《《酉阳杂俎》的作者)驰猎,饥甚。叩村家主人。老姥出彘臛(肉羹〉,五味不具。成式食之,有逾五鼎,曰, '老姥初不加意,而珍美如此。常令庖人具此品,因呼'无心炙'。" (《清异录,馔 ...

王学泰, 2006

宋元笔记小说大观 - 第 122 页

... 诗曰: "未见甘心氏,先迎苦口师。"众噱曰: "此师固清高,而难以疗饥也。"馔羞无心炙段成式驰猎,饥甚,叩村家主人。老姥出彘臛,五味不具。成式食之,有余五鼎,曰: "老姥初不加意,而殊美如此。"常令 莲花饼馅郭进家能作莲花饼馅, 庖人具此品,因呼无心炙。

上海古籍出版社, 2007

中国食品工业发展简史 - 第 481 页

和充分发挥食物本味的理论。早在商周时期就有"大羹不和,的说法,即羹中不故任何调料。唐宋时期,人们越来越认识到,有些食物原料,本身就有鲜美的滋味。《清异录》记载段成式喜爱的"无心炙,就是。五味不具。的佳看。《山家清供》也说, "大凡笋贵千鲜, ...

王尚殿, 1987

慶湖遺老詩集校注 - 第 135 页

〔一〕〔卯醉口號〕卯醉,卯時飲酒醉也。白居易^ ^ ^ :「未如卯時酒,神速功力倍。」卯時,清晨之時。口號,古【箋注】〔十月二十日〕下原校:「^本作十一一月廿日。」按四庫本、睦本同^本。【校記】丙寅元祐初年冬,賀老困寓京塵中。無心炙手權門熱〔二〕,曝背晴陽坐屋 ...

贺铸, ‎王梦隐, ‎张家顺, 2008

天律聖典:

戕生者不祥,殄物者必殃,其亡其亡,天命靡常,感應之機,不鼓桴而彰,非君子其孰能與於此。」玉尊曰:「天生天殺,道之理也。天無心以生,而物無不生。天無心以殺,而物自有殺,此自然之理也。天性仁也,物之有生有殺,氣也數也。聖人有所以為殺,祀事也,禮也, ...

仙佛聖真, 2015

NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «无心炙»

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唐代宫廷菜肴简史

... 以及唐玄宗时奸相李林甫家所用“甘露羹”、唐懿宗同昌公主所食“消灵炙”、唐玄宗 ... 鱼炙、剔缕鸡、羊臂、热洛河、菊香齑、芦服、含凤、石首含肚、清风饭、无心炙等。 «无锡新传媒, Jan 15»