10 CHINESE BOOKS RELATING TO «楂糕»
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楂糕 in the following bibliographical selection. Books relating to
楂糕 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.
此外,苏式蜜饯还有许多其它水晶楂糕"到了宿迁不带糕(山楂糕) ,白来走一遭, 7 这是江苏宿迁一带人们的口头禅,足见这里的山揸糕之美。宿迁的水晶楂糕,色泽红艳,晶莹可爱,酸甜味美,利口清心,开胃健脾,为酒饭之后的上乘美食。因其状如红水晶, ...
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中国土特产大全 - 第 1 卷 - 第 817 页
商业、供销、粮食和社队企业等部门均开始生产水晶山楂糕。每年上市量大体在 20 万一 30 万斤,供不应求,宿迁水晶山楂糕,呈玫瑰色,晶莹透亮,放在报纸上能透过糕体看清文字,酷似一枚红色的水晶。宿迁山楂糕有两种,一种是水晶植糕,一种是普通楂糕。
夏曾传, 袁枚. 宴会会场,盘碟所需,未可缺也,补作糖色单。山楂糕山楂糕,以京师为佳,楂多而粉少故也。苏制嫩则嫩矣,而楂味太少。杭州楂糕,则色紫而坚,斯为下矣。橙糕橙糕,制与楂糕同,惟橙味太甜,不若山楂之隽爽也。苏州有之。《蜱雅》: "橙,柚属也。
李时珍在《本草纲目》中说,把成熟的山楂果"去皮、核,捣和糖、蜜,作为楂糕,以充果物。》清代《帝京岁时纪胜》记载: "山楂种二,京产者小而甜,可以捣糕。, ,北京的金糕已成为当时"皇都饮食佳品"之一,著名的老字号汇丰斋制做的金糕,驰名京师内外。凡吃过的 ...
宿迁水晶山楂糕乏所以能在同类产品中盛^ &衰, :与其|用料考究和独到锖湛的加工工艺是分不开的。 ... 居各种^果^ ;首,现代医学研究考齊,」, ^ ,楂糕是了种极好&笋养保^倖品, '多吃山樟^ ^ 1 ^ ^ ^ :坷血化^ ^治^、血管方两& ^病, ' : ,^ "细^氽^山谆^ ^山楂糕 ...
张益善, 朱建鸣, 江苏省水利文学艺术协会, 1988
原料:三合面 1000 克,绵白糖 200 克,枣泥馅 250 克,炼猪板油 400 克,山楂糕 150 克,桂花汁 100 克。制作: 1 .先将三合面放笼中干蒸至熟,再用猪油、桂花汁、翻复在案上搓匀,楂糕切薄片,用" ] ! " (寿)字模具压出待用。 1 -把搓好的三合面分成 30 份,分别包 ...
(糸台)到了宿迁不带糕, 2 白来走一遭。〔宿迁)宿迁楂糕洋河酒,神仙见了不想走。( :宿迁)天上数蟠桃,人间数楂糕。( :宿迁)吃了水晶糕,能减十年老。( :宿迁)七月小枣八月梨,九月山红乱赶集。 3 ( :宿迁)家有十棵山楂树,赛如开个典当铺。( :宿迁)一个山里红 ...
中国民间文学集成全国编辑委员会, 中国民间文学集成江苏卷编辑委员会, 1998
人们为了保存其鲜味,又做成味美香甜的山楂糕,并起名"霸王糕"。后因怕这名字惹出麻烦,才改名"水晶楂糕" ,这个庄子也从此改名探楚庄。宿迁水晶楂糕,既可佐以果仁作为盘菜,亦可切块零食。解酒止渴,清爽可口,格外宜人。 1929 年,在巴拿马万国博览会 ...
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民生日用三大奇书 - 第 3 卷 - 第 244 页
又叫赤瓜子、鼠楂、猴楂、茅楂、山里果等.此物生于田园间茅林中,猴鼠喜食,因而得名.山楂九月间成熟,去掉皮核后,和蜜、糖捣烂成楂糕,作为食物。也可入药,使人少睡眠,有力,精神愉快.甘蔗《^文》中称为:谋蔗。或叫竿蔗,千蔗、邯搪、甘蔗、都蔗等,有所不同' ...
一楂糕\_'-」一( =呀.懾噩婁圭艦一一殭享韋「一>妻一一」》‵′...‵一口己 ˋ 卜仿悔卜儿 _ 眒菁醋輔鞝一|鈿瞳喵二' ′、呂,逼屬 m 】' l 喜二亭'高 ˉˉ ,_-」』. [l 屾触'一一、;乙{ < ...一 fˉ 啡羈、" '、沈‵聿曄一 l ‵ ‵‵橈【 l 蔓賓一髓艦誥 l 正屢 _ 一~ `其丑 r ...
張玉書, 96 Hefte. Je 8 Hefte zwischen Holzdeckeln ZALT, Bibliothek Arthur von Rosthorn ZALT, 1711
5 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «楂糕»
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吃山楂可助消食发挥其药用价值有妙招
山楂的别名有20多种，如红果、山里红、酸楂、赤爪实、大山楂等。 ... 日常饮食用山楂做药膳及食品方式颇多，可做成山楂糕、山楂片、果丹皮，还可做汁、酒、酱、元宵 ... «人民网, Sep 15»
秋吃山楂好处多既能消食还能抗肿瘤
山楂的别名有20多种，如红果、山里红、酸楂、赤爪实、大山楂等。 ... 日常饮食用山楂做药膳及食品方式颇多，可做成山楂糕、山楂片、果丹皮，还可做汁、酒、酱、元宵 ... «人民网, Oct 14»
中国各地春节习俗集锦
廿日之后则卖糖瓜、糖饼、江米竹节糕、关东糖。 ... 兔脯；果品则松榛莲庆，桃杏瓜仁，栗枣枝圆，楂糕耿饼，青枝葡萄，白子岗榴，秋波梨，苹波果，狮柑凤桔，橙片杨梅。 «凤凰网, Apr 13»
明星体网友创意接龙放开去想象雷人的店名真不少
知名微博主刘春的创意是“孔二狗肉店”，其他网友建议的店名有，范冰冰镇酸梅汤，高晓松仁干果店，陈小春饼店，陈好想你枣业，李湘菜馆，霍思燕麦片，赵本山楂糕， ... «商都网, Feb 12»
明清时代的新年节俗
明朝年糕已经是新年的时令佳品，早上起来盥洗完毕后，就要吃黍糕，曰“年 .... 鹿兔脯；果品则松榛莲庆，桃杏瓜仁，栗枣枝圆，楂糕耿饼，青枝葡萄，白子岗榴，秋波梨。 «南方网, Jan 11»
