Significado de "stews" en el diccionario de inglés

PRONUNCIACIÓN DE STEWS EN INGLÉS

stews  [stjuːz]

CATEGORIA GRAMATICAL DE STEWS

Stews es un sustantivo.

El nombre o sustantivo es aquel tipo de palabras cuyo significado determina la realidad. Los sustantivos nombran todas las cosas: personas, objetos, sensaciones, sentimientos, etc.

QUÉ SIGNIFICA STEWS EN INGLÉS

Estofado

Stew

Un estofado es una combinación de ingredientes de alimentos sólidos que se han cocinado en líquido y se sirve en la salsa resultante. Ingredientes en un estofado puede incluir cualquier combinación de verduras, carne, especialmente carnes más resistentes adecuadas para la cocción lenta, como la carne de vacuno. También se utilizan aves de corral, salchichas y mariscos. Mientras que el agua se puede utilizar como el líquido que cocina del guisado, el vino, la acción, y la cerveza son también comunes. También se pueden agregar condimentos y aromas. Los guisados ​​se cocinan típicamente a una temperatura relativamente baja, permitiendo que los sabores se mezclen. Stewing es adecuado para los cortes menos tiernos de carne que se vuelven tiernos y jugosos con el método de calor húmedo lento. Esto hace que sea popular en cocina de bajo costo. Los cortes que tienen una cierta cantidad de marbling y el tejido conectivo gelatinoso dan los guisos mojados, jugosos, mientras que la carne magra puede fácilmente llegar a ser seca. Los guisados ​​pueden engrosarse por reducción o con harina, ya sea recubriendo trozos de carne con harina antes de quemarla, o usando un roux o beurre manié, una masa formada por partes iguales de mantequilla y harina. También se pueden usar espesantes como maicena o arrurruz. Los estofados son similares a las sopas, y en algunos casos no puede haber una clara distinción entre los dos.

A stew is a combination of solid food ingredients that have been cooked in liquid and served in the resultant gravy. Ingredients in a stew can include any combination of vegetables, meat, especially tougher meats suitable for slow-cooking, such as beef. Poultry, sausages, and seafood are also used. While water can be used as the stew-cooking liquid, wine, stock, and beer are also common. Seasoning and flavourings may also be added. Stews are typically cooked at a relatively low temperature, allowing flavors to mingle. Stewing is suitable for the least tender cuts of meat that become tender and juicy with the slow moist heat method. This makes it popular in low-cost cooking. Cuts having a certain amount of marbling and gelatinous connective tissue give moist, juicy stews, while lean meat may easily become dry. Stews may be thickened by reduction or with flour, either by coating pieces of meat with flour before searing, or by using a roux or beurre manié, a dough consisting of equal parts of butter and flour. Thickeners like cornstarch or arrowroot may also be used. Stews are similar to soups, and in some cases there may not be a clear distinction between the two.

definición de stews en el diccionario inglés

La definición de guisos en el diccionario es burdeles.

SINÓNIMOS DE «STEWS» EN INGLÉS

Las siguientes palabras del inglés tienen un significado similar o idéntico a «stews» y pertenecen a la misma categoría gramatical.

sinónimos en inglés de stews

agonize · blend · boil · braise · brood · casserole · fret · goulash · hash · hodgepodge · hotchpotch · medley · miscellany · mix · mixture · obsess · olio · olla · olla podrida · potpourri · ragout · simmer · suffer · worry

TRADUCCIÓN DE STEWS

Conoce la traducción de stews a 25 idiomas con nuestro traductor multilingüe.

Las traducciones de stews presentadas en esta sección han sido obtenidas mediante traducción automática estadística a partir del idioma inglés.

• Traductor inglés - chino: 炖菜
• Traductor inglés - español: guisos
• inglés: stews
• Traductor inglés - hindi: स्ट्यू
• Traductor inglés - árabe: يطبخ
• Traductor inglés - ruso: тушеное мясо
• Traductor inglés - portugués: guisados
• Traductor inglés - bengalí: stews
• Traductor inglés - francés: ragoûts
• Traductor inglés - malayo: Stew
• Traductor inglés - alemán: Eintöpfe
• Traductor inglés - japonés: シチュー
• Traductor inglés - coreano: 스튜
• Traductor inglés - javanés: Stews
• Traductor inglés - vietnamita: món hầm
• Traductor inglés - tamil: ஸ்ட்யூவுக்கான
• Traductor inglés - maratí: स्टॉज
• Traductor inglés - turco: güveç
• Traductor inglés - italiano: stufati
• Traductor inglés - polaco: gulasze
• Traductor inglés - ucraniano: тушковане м´ясо
• Traductor inglés - rumano: tocane
• Traductor inglés - griego: μαγειρευτά
• Traductor inglés - afrikáans: bredies
• Traductor inglés - sueco: stuvningar
• Traductor inglés - noruego: stuinger

3 CITAS EN INGLÉS CON «STEWS»

Citas y frases célebres con la palabra stews.

1

Robert Farrar Capon

Give us this day our daily taste. Restore to us soups that spoons will not sink in and sauces which are never the same twice. Raise up among us stews with more gravy than we have bread to blot it with Give us pasta with a hundred fillings.

2

Sylvia Plath

I want Books and Babies and Beef stews.

3

Honeysuckle Weeks

I do cook a lot for myself. I tend to cook from scratch, a lot of stews and things, lots of beans, because beans have got lots of protein in them but not fat. I am partial to a bit of cheese - I try to limit myself in my cheese intake, but I do enjoy a good smelly cheese. Stinking Bishop is a good one.

10 LIBROS DEL INGLÉS RELACIONADOS CON «STEWS»

Descubre el uso de stews en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con stews y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.

Braises and Stews: Everyday Slow-Cooked Recipes

Remember those tantalizing smells coming from Grandma's kitchen as she made her treasured, slow-cooked meals? Braises and Stews, brings modern convenience and style to good old-fashioned comfort food.

Tori Ritchie, 2012

The Complete Book of Soups and Stews

Presents 250 soup recipes and fifty stew recipes, gather from around the world and supplemented by personal anecdotes and historical notes

Bernard Clayton, 1987

Simple One-Pot Stews: Delicious, Satisfying Stews from ...

Featuring many of the world's classic stews along with some creative and delectable newcomers, the book's 55 recipes include: -Flemish Beef Stew with Beer -Moroccan Chicken Stew with Apples -Lamb Stew with Chiles and Cilantro -Lentil, ...

Maria Robbins, 2014

Stews: 200 Earthy, Delicious Recipes

Gathers recipes for stew from all over the world, including Balinese beef, Moroccan lamb stew, turkey mole, farmhouse ratatouille, Mississippi crab gratin, and Shrimp creole

Jenna Holst, 1998

Vegan Soups and Hearty Stews for All Seasons

To highlight the best produce available at any time of year, Nava has arranged the book by season, with spring soups like Leek and Mushroom Bisque and Okra-Rice Gumbo; Cool Ratatouille and Zesty Green Gazpacho for summer; savory Baked Onion ...

Nava Atlas, 2009

1,001 Delicious Soups and Stews: From Elegant Classics to ...

All recipes are written in a new concise format and use readily available ingredients with a focus on fresh, seasonal foods. No special cooking skills or equipment are required — great one-pot meals have never been easier.

Sue Spitler, 2009

Joy of Cooking: All About Soups and Stews

Covers stocks and broths; vegetable, legume, fish and seafood, meat, and poultry soups and stews; chowders; fruit soups; and condiments.

Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker, Ethan Becker, 2000

Good Housekeeping Soups & Stews: 150 Delicious Recipes

Easy to make, full of flavor, simple to freeze, and as delicious reheated as fresh, soups and stews are a home cook’s best friend.

Good Housekeeping Institute, Hearst Books, 2007

Stews

A collection of recipes includes stews featuring poultry, meat, seafood, and vegetables

Lora Brody, Chuck Williams, Allan Rosenberg, 1995

Fix-It and Forget-It Vegetarian Soups, Stews, and Chilis

Fifty scrumptious and savory soup recipes for any season These time-tested, easy-to-manage recipes for soups of all flavors have one thing in common: loads of healthy vegetables.

Phyllis Pellman Good, 2013

10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «STEWS»

Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término stews en el contexto de las siguientes noticias.

Tefal Cuisine Companion can make stews to sorbets but not the …

The Tefal Cuisine Companion can cook everything from pasta to pastry, sorbet to stew in a single, magic machine, said to be so brilliant it could replace eight ... «Daily Mail, Jul 15»

Make it now: Cannabis-infused dumplings for soups, stews, casseroles

I don't know if it's actually true that nothing cures a cold like chicken soup. But I'm going to give it a shot, because my husband (and photographer) Bruce is sick, ... «The Cannabist, Jun 15»

Not just for stews: reinventing the slow cooker

The idea that slow cookers are for convenience rather than pleasure – shoving in some stewing steak and veg in the morning and returning home to a warm but ... «The Guardian, Mar 15»

Future Brown, Confident Song Collective, Cooks New Stews

We were supposed to have reached the singularity by now, no? That place where the underground scenes that were born in opposition to the mainstream ... «New York Times, Feb 15»

The Savvy Stews and Buzz Worthy Integrations Announce an …

ORLANDO, Fla., Feb. 19, 2015 /PRNewswire/ -- Today The Savvy Stews and Buzz Worthy Integrations introduced an innovative multi-platform content sharing ... «PR Newswire, Feb 15»

10 Nutritious Soups and Stews To Make in Your Slow Cooker

Soups and stews keep us warm in the winter and fill our bellies, while also providing a variety of nutrients. They're like the warm version of smoothies, if you will. «One Green Planet, Feb 15»

Great seafood stews to freeze and enjoy quickly

However, if all you have to do was grab a batch of a flavorful stew base from your freezer, defrost, and drop chunks of succulently fresh (or fresh-frozen) fish into ... «HeraldNet, Ene 15»

Stew Recipes For The Coldest Of Days

Stews are one of those dishes that will never stir up excitement. There's nothing glamorous about them; no way to make them feel fancy. But despite stew's ... «Huffington Post, Ene 15»

Bowled over: Local chilies and stews fire you up and take you home

BOWL GAME: "Serving game is an English and Gaelic pub tradition," says Jason Brian, executive chef of Jack of the Wood, of his rabbit ragout. The hearty stew ... «Mountain Xpress, Ene 15»

Healthy soups and stews this week

This fall, make the most of the season's produce by cooking some hearty and healthy soups and stews that are sure to warm you up. From chicken and shrimp ... «Philly.com, Nov 14»