ETIMOLOGÍA DE LA PALABRA ALFICOZ
La palabra
alficoz procede del árabe hispánico
*alfiqqús, la cual a su vez procede del arameo rabínico
pikkūsā 'acción de quitar el rabillo al cohombro para consumirlo'.
10 LIBROS DEL ESPAÑOL RELACIONADOS CON «ALFICOZ»
Descubre el uso de
alficoz en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
alficoz y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Los arabismos del castellano en la Baja Edad Media
Este arabismo no se encuentra registrado en los diccionarios. ALFICOZ,
ALFICOC(ES) 1423, E. de Villena, Arte cisoria, 121: «De las frutas que se cortan
e mondan e parten: melones, cidras, pepinos, alficoces...». ALFICOZ: El hispano-
árabe ...
Felipe Maíllo Salgado, 1998
2
Salud por los alimentos
1 6 - ALIMENTOS PARA LA PIEL Pepino Limpia y embellece la piel Sinonimia
hispánica: cogombro, cohombro, machicho, pepinillo, alficoz, badea, Descripción
: Fruto en baya de la planta del pepino ('Cucumis sativus' L.), herbácea y ...
Jorge D. Pamplona Roger, 2003
... cruda 1% 2% 4% 10% 20% 40% 100% % de la CDR (cantidad diaria
recomendada) cubierta por 100 g de este alimento m m s □ Sinonimia hispánica
: cogombro, cohombro, machicho, pepinillo, alficoz, badea; Cal: cogombre; Eusk.
Jorge D Pamplona Roger, 1995
4
كتاب عمدة الطبيب في معرفة النبات لكل لبيب /
B el texto difiere: “es el alficoz [faqqüs] largo, lo hay verde y negro, y se conoce
como “de riendas” [fínánï] por su longitud; se vende principalmente en Fez”. 7 V.
n° 2539. 8 Especies pequeñas del género Scilla, como Scilla aurumnalis L., ...
Federico Corriente, Mohamed Tilmatine, 2007
5
Ciencias de la naturaleza en Al-Andalus: Textos y estudios
FUWWA: Rubeal: Rubia o roya (Rubia tinctorum L.). Sep.: —Salen los escritos
oficiales para [pedir] la rubia (pág. 145/lín. 7). Letra qHf 80 QIIIK: Cucumer:
Cohombro o alficoz (Cucumis melo. 107. La misma traducción en el Liber Regius
(pág.
Expiración García Sánchez, 1994
6
Novísimo diccionario de la Lengua Castellana, con la ...
m. alficoz. ALFICOZ. m. prov. coDOUBRO. ALFID, m. Especie de presagio,
augurio, deducido de palabras dichas al azar. Alfil. ALFIERAZGO. ш. ant.
alferazgo. ALFIÉREZ. m. ant. alférez. ALFIL, m. En el juego del ajedrez pieza que
imita al ...
7
Nuevo diccionario portátil español-francés ó Compendio del ...
épileptie Alférez , y Alfiérez , x. m. enseigne , porte-étendard Alfeya , x. f. baie d'
une porte ou fenêtre Alficoz , x. т. V. Cohombro Alfil , x. (Я. fou aux échecs Alfiler,
y Alfilel , x. m. épingle Alfilerazo , x. m. piqûre d'épingle || grande , grosse épingle
...
F. Grimaud de Velaunde, M. Núñez de Taboada, 1825
8
Memorias de la Real Academia de la Historia
Real Academia de la Historia (Spain). na ; discordia , seditio : bellum, peculiar,
intestinum , bellique tumultus. ALfICoZ , fj£»J a a 5| alf1l ...
Real Academia de la Historia (Spain), 1805
9
Nuevo diccionario portatil español y francés: resumido por ...
... s.f. V. Alhargama Alfeñicarse , v, r. faire le douillet Alfeñique) í. m. pâte de sucre
et d'huile d'amandes douces Alferecía , s. f. épilepsie Alférez y Alfierez, s. m, en
se igné » porte étendard Alfeya , s. f. baie d'une porte ou fenêtre Alficoz, s. т.
Claude-Marie Gattel, 1798
10
Diccionario de la lengua castellana
ALPICOZ, ó ALFICOZ. s. m. p. Mur. y otr. par. Lo mismo que cohombro. ALPINO ,
NA. adj. Poét Lo perteneciente á los Alpes. Alpinus. ALPISTE, s. m. Semilla
menuda , cuya cáscara es dura y reluciente , y tira á color de paja algo obscuro.
Real Academia Española (Madrid), 1791
10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «ALFICOZ»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término
alficoz en el contexto de las siguientes noticias.
Los arabismos del español I
... laazucena y la amapola; frutas como el albaricoque, el albérchigo, el alfónsigo —pistache—, el alficoz —cierto pepino—, la sandía, el limón, la naranja y la ... «Excélsior, Feb 16»
Aticcook Joël by Rafa Soler
Platos sublimes se van sucediendo en el menú, como es el caso del bonito con alficoz encurtido, almendra y jugo de caracoles picante o la caballita con pibil, ... «Periodistas-es, Oct 14»
RAFA SOLER, COCINERO DE LUNAS
... –como los caracoles, claro- transitando lento en boca y despertando al tiempo, con cada bocado de alficoz, todo un viaje a las raíces de la huerta alicantina. «Las Provincias, Ago 14»
Aticcook Joel, el original restaurante de Denia
Como muestra un botón de lo que se puede encontrar en su menú Joël: tomates del terreno (mojama, aguacate, hierbas); bonito (alficoz encurtido, almendra, ... «Gastroactitud, Jul 14»
Tercera Parte. Un roble en la cocina (Ricard Camarena Restaurante)
Un árbol del que cuelga el alficoz y la calabaza asada. Madera por la que rezuman esferas de yogurt y ostras valencianas. Vacas, caballas, anguilas ahumadas ... «Las Provincias, Dic 13»
El melón, la fruta del verano
Menos conocido es el melón serpiente o alficoz, muy alargado, que se consume en ensalada como si fuera pepino. Bernat Martí, horticultor de la Fundació ... «La Vanguardia, Jul 13»
Ricard Camarena, el gran referente de Valencia
... la sopa fría y picante de "alficoz", calamar y cilantro (el alficoz es un pepino típico de Alicante de exraña forma e intenso sabor) o la judía boby con clotxinas, ... «Metrópoli, Jul 13»
La Alcaldesa junto con agricultores presenta la campaña de …
Se trata de una presentación de productos tan ilicitanos como el tomate, el pimiento, el pepino, el alficoz, la berenjena o el melón y la sandía que tienen un gran ... «el periodic, Jul 13»
Ricard Camarena, la cocina más completa de Valencia
El resto del menú lo completan siete platos con dos postres, donde se puede encontrar una sopa fría y ligera de alficoz (una variedad de pepino), calamar, ... «Cinco Días, Jul 13»
Agricultura sociológica y ecológica
En la misma familia de las Cucurbitáceas también podemos recuperar los antiguos cohombros cultivados en la Hispania romana (el alficoz, o melón amargo ... «ECOticias.com, Mar 13»
