definición de arepa en el diccionario español
La definición de arepa en el diccionario castellano es especie de pan de forma circular, hecho con maíz ablandado a fuego lento y luego molido, o con harina de maíz precocida, que se cocina sobre un budare o una plancha. Otro significado de arepa en el diccionario es también torta fina de harina de trigo, azúcar, vainilla y leche, frita, que se come caliente con sirope o almíbar.
PALABRAS RELACIONADAS CON «AREPA»
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10 LIBROS DEL ESPAÑOL RELACIONADOS CON «AREPA»
Descubre el uso de
arepa en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
arepa y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Diccionario de cocina venezolana
AREPA ANDINA - ARRACACHA que se cuecen o remojan en ceniza y luego se
frotan para quitarles la cutícula que los cubre); arepa quiebra o tumba budare (
arepa grande); arepa aliñada (cuando se le agrega a la masa queso, huevo, ...
Rafael Cartay Angulo, 2005
2
La Palabra del poder y el poder de la palabra: ...
Después de luchar heroicamente por su independencia durante 88 años, Arepa
la obtuvo en 1898, cuando los españoles se retiraron por causas ajenas a su
voluntad. En la actualidad ( 1926) Arepa es una República Constitucional.
3
Literatura, memoria e imaginación en América Latina: algunos ...
Después de luchar heroicamente por su independencia durante 88 años, Arepa
la obtuvo en 1 898, cuando los españoles se retiraron por causas ajenas a su
voluntad. En la actualidad (1926) Arepa es una República Constitucional.
4
Mitos y realidades de los alimentos
En el caso de la arepa simple se utiliza un tipo de maíz que se llama maíz peto,
que se cocina con sal y luego se muele para formar y asar las arepas. La arepa
es un producto natural rico en fibra y de muy bajo contenido calórico.
El Teniente José del Carmen Vizcaya estaba sentado en la orilla del catre de
dormir y de tirar que tiene Catalina Pandiorno en el cuarto colindante con la
cocina; se había comido una arepa tumba-budare de plátano, que es otra receta
de la ...
Guillermo Morón, José Ramón Medina, 1995
LOS GRAVES DILEMAS DE LA AREPA DE HUEVO RÉPLICA GASTRONÓMICA
A JUAN GOSSAÍN Ahora cuando al parecer hemos entrado en una era de paz,
resulta muy saludable comenzar a tratar los problemas serios del país.
Roberto Posada Garcia-Pena, 2005
7
Escritos de José Santos Urriola
La arepa en ultramar Arepa, insiste — admirable constancia — el Diccionario de
la Real Academia Española (DRAE), en su última edición: "Pan de forma circular
que se usa en América, compuesto de maíz salcochado, majado y pasado por ...
José Santos Urriola, Carmen Elena Alemán, María Elinor Medina de Callarotti, 1996
8
Experiencias en el Cultivo del Maiz en el Area Andina
La arepa de maíz pelado se elabora con maíz cocido, molido y cocinado en una
parrilla. La arepa de maíz sancochado se prepara con maíz a medio cocer. En
algunos lugares de Colombia, todavía se consume, en volúmenes considerables
...
9
Agroindustria rural: recursos técnicos y alimentación
dro 5, se notan diferencias en el contenido de agua, que es mayor para la arepa.
La tortilla contiene más proteína, grasa y fibra cruda. Las cenizas se encuentran
en mayor contenido en la arepa, lo cual llama la atención debido a que el maíz ...
10
Catire Valentín y Pili la Linda en travesía tricolor
-preguntó Pili la Linda. -Lo llaman guiso en otras partes: cebolla y tomate
picados, fritos en aceite. Le da un sabor delicioso a los platos -contestó John
Jaider. 57 -Y la are... ¿qué? -La arepa, eh ave María mujer.
Nora Cecilia Navas, Nora Cecilia Navas Alekos, 2004
10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «AREPA»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término
arepa en el contexto de las siguientes noticias.
¡Cautivando el paladar! La Reina Pepiada inspirada en Susana Duijm
(Caracas, 19 de junio. Noticias4).- Pocos conocen la historia que se esconde detrás de la famosa y rica “reina pepiada”, una arepa que con su sabor ha ... «Noticias24, Jun 16»
Arepa, palta y pollo: el plato insignia de Caracas
Sin embargo, una y otra vez lo clientes reclamaban el plato más típico del norte sudamericano: la arepa. Finalmente, Camilo aceptó y la incluyeron en el menú. «Diario El País, Jun 16»
Arepas: puro sabor caribeño
Ricas como pocas y con la adaptabilidad de poder saborearse en cualquier momento del día, las arepas conforman una de las tantas opciones gastronómicas ... «Los Andes, Jun 16»
Entre la arepa, el taco y la chipa, Colombia y Paraguay se juegan la ...
Allá uno grita "¡véngase y pruebe esta arepa colombiana!", y otro reclama la atención de los periodistas pregonando las virtudes de sus tacos al pastor, ... «Conmebol, Jun 16»
¡Ojo! Consumo excesivo de “arepa pelada” causa daños intestinales
Comer arepa es una tradición que los venezolanos se niegan a desterrar o hacer a un lado por la escasez y por el alto costo de la harina precocida en el ... «Informe21.com, Jun 16»
Los aragüeños llevan tres meses sin poder comerse una arepa
Aragua de Barcelona.- Tres meses tienen ya los habitantes del municipio Aragua, que no se han “podido comer una arepa”, debido a que toda la harina de ... «El Tiempo, May 16»
Comer arepa, una tradición venezolana amenazada por la crisis
La arepa es un alimento cuyo consumo es el de mayor difusión en el país. ... la harina de maíz precocida, ha optado por comprar yuca para hacer arepas. «El Carabobeño, May 16»
Chavistas sin bozal de arepa
El más extraordinario de los "chavistas sin bozal de arepa" en la historia de Venezuela fue Hugo Chávez porque llegó a la presidencia de Venezuela y ... «Aporrea, May 16»
Maduro insistió en cambiar la arepa de harina de maíz del plato ...
Ahora el gobierno insiste en que la arepa de harina de maíz no es autóctona, por lo que el presidente de República, Nicolás Maduro, insistió en eliminar la ... «El Nacional.com, May 16»
Arepa y yogur, funcionales contra la desnutrición
Según esta concepción, los productos como la arepa o de origen lácteo como el yogur deben estar dentro de ese surtido de alimentos para otorgar mejores ... «FoodNewsLatam.com, Abr 16»
