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Significado de "áspic" en el diccionario de español

Diccionario
DICCIONARIO
section

ETIMOLOGÍA DE LA PALABRA ÁSPIC

La palabra áspic procede del francés aspic.
info
Se denomina etimología al estudio del origen de la palabras y sus cambios estructurales y de significado.
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PRONUNCIACIÓN DE ÁSPIC

ás · pic play
Áspic es una palabra llana de 2 sílabas.
info
Las palabras llanas van acentuadas en la penúltima sílaba.
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CATEGORIA GRAMATICAL DE ÁSPIC

sustantivo
adjetivo
verbo
adverbio
pronombre
preposición
conjunción
interjección
artículo
Áspic es un sustantivo.
El nombre o sustantivo es aquel tipo de palabras cuyo significado determina la realidad. Los sustantivos nombran todas las cosas: personas, objetos, sensaciones, sentimientos, etc.

QUÉ SIGNIFICA ÁSPIC EN ESPAÑOL

áspic

Aspic

Se denomina áspic a la sustancia gelatinosa empleada en la elaboración de platos fríos de jamón, foie gras, mariscos, verduras e incluso frutas. Se trata de gelatina con sabor moldeada y aromatizada. Suele tener diferentes formas. La palabra "áspic" procede del latín y significa serpiente. Se suele servir en rodajas. Se utiliza mucho en buffets. Su presentación es impecable una vez decorada.

definición de áspic en el diccionario español

En el diccionario castellano áspic significa plato frío, especialmente de carne o pescado, que se presenta cubierto de gelatina en un molde.

PALABRAS QUE EMPIEZAN COMO ÁSPIC

áspero
asperón
aspérrima
aspérrimo
aspersión
aspersor
aspersorio
aspérula
asperura
áspid
áspide

PALABRAS QUE TERMINAN COMO ÁSPIC

aeróbic
aerobic
basic
carric
chic
clic
cómic
cric
picnic
sic
tic

Sinónimos y antónimos de áspic en el diccionario español de sinónimos

SINÓNIMOS

PALABRAS RELACIONADAS CON «ÁSPIC»

áspic denomina sustancia gelatinosa empleada elaboración platos fríos jamón foie gras mariscos verduras incluso frutas trata gelatina sabor moldeada aromatizada suele tener diferentes formas palabra procede latín serpiente servir plato frío especialmente carne pescado presenta cubierto molde como derrote otros cuentos volumen serie temas siempre sido inter autor comida quot noblesse oblige sexo investigaci arte futurista pera gran atraco glyndebourne camarader buena cocina clave para ideal concentración correcta aportar consistencia sólida pero gomosa caldos contienen cantidades variables clarificación elimina parte ella piso abajo señora mcllroy veces preparaba trozos pollo hacía misma caldo día todo compra preparado víspera habían tomado quedaban sobras cortaba

Traductor en línea con la traducción de áspic a 25 idiomas

TRADUCTOR
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TRADUCCIÓN DE ÁSPIC

Conoce la traducción de áspic a 25 idiomas con nuestro traductor multilingüe.
Las traducciones de áspic presentadas en esta sección han sido obtenidas mediante traducción automática estadística a partir del idioma español.

Traductor español - chino

肉冻
1.325 millones de hablantes

español

áspic
570 millones de hablantes

Traductor español - inglés

Aspic
510 millones de hablantes

Traductor español - hindi

ऐस्प
380 millones de hablantes
ar

Traductor español - árabe

الناشر أفعى سامة
280 millones de hablantes

Traductor español - ruso

заливное
278 millones de hablantes

Traductor español - portugués

alfazema
270 millones de hablantes

Traductor español - bengalí

বিষধর ক্ষুদ্র সর্পবিশেষ
260 millones de hablantes

Traductor español - francés

gelée
220 millones de hablantes

Traductor español - malayo

aspic
190 millones de hablantes

Traductor español - alemán

Sülze
180 millones de hablantes

Traductor español - japonés

アスピック
130 millones de hablantes

Traductor español - coreano

고기 젤리
85 millones de hablantes

Traductor español - javanés

aspic
85 millones de hablantes
vi

Traductor español - vietnamita

cây cam tùng dương
80 millones de hablantes

Traductor español - tamil

இறைச்சி கலந்த மசியல்
75 millones de hablantes

Traductor español - maratí

aspic
75 millones de hablantes

Traductor español - turco

etli jöle
70 millones de hablantes

Traductor español - italiano

gelatina
65 millones de hablantes

Traductor español - polaco

auszpik
50 millones de hablantes

Traductor español - ucraniano

заливне
40 millones de hablantes

Traductor español - rumano

aspic
30 millones de hablantes
el

Traductor español - griego

είδος πηκτής
15 millones de hablantes
af

Traductor español - afrikáans

aspiek
14 millones de hablantes
sv

Traductor español - sueco

aladåb
10 millones de hablantes
no

Traductor español - noruego

aspic
5 millones de hablantes

Tendencias de uso de la palabra áspic

TENDENCIAS

TENDENCIAS DE USO ACTUALES DEL TÉRMINO «ÁSPIC»

El término «áspic» es poco usado normalmente y ocupa la posición 70.068 de nuestra lista de términos más usados del diccionario de español.
0
100%
FRECUENCIA
Poco usado
34
/100
En el mapa anterior se refleja la frecuencia de uso del término «áspic» en los diferentes paises.
Principales tendencias de búsqueda y usos comunes de áspic
Listado de las príncipales búsquedas realizadas por los usuarios para acceder a nuestro diccionario de español en línea y expresiones más usadas con la palabra «áspic».

FRECUENCIA DE USO DEL TÉRMINO «ÁSPIC» A LO LARGO DEL TIEMPO

El gráfico expresa la evolución anual de la frecuencia de uso de la palabra «áspic» en los últimos 500 años. Su implementación se basa en el análisis de la frecuencia de aparición del término «áspic» en las fuentes impresas digitalizadas del español publicadas desde el año 1500 hasta la actualidad.

Citas, bibliografía en español y actualidad sobre áspic

EJEMPLOS DE USO

10 LIBROS DEL ESPAÑOL RELACIONADOS CON «ÁSPIC»

Descubre el uso de áspic en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con áspic y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Como Derrote A... y Otros Cuentos
El volumen re ne una serie de cuentos de temas que siempre han sido del inter s del autor: la comida ("Noblesse oblige"), el sexo ("La investigaci n"), el arte ("El futurista"), la pera ("El gran atraco de Glyndebourne"), la camarader a ...
Carl Djerassi, 2008
2
La buena cocina
La clave para un áspic ideal es la concentración correcta de gelatina para aportar una consistencia al servir que sea sólida pero no gomosa. Los caldos contienen cantidades variables de gelatina, y la clarificación elimina parte de ella.
Harold McGee, 2011
3
En el piso de abajo
La señora Mcllroy a veces preparaba un áspic de gelatina con trozos de pollo. Hacía ella misma el áspic con caldo y gelatina; hoy en día todo se compra preparado. Si la víspera habían tomado pollo y quedaban sobras, yo lo cortaba en ...
Margaret Powell, 2013
4
Como Solucionar Casi Todo
Para preparar un áspic transparente, cuele y desgrase perfectamente 4 tazas de buen caldo de carne, pescado, pollo o verduras. Sobre 1/2 taza de caldo frío rocíe 2 cucharadas de grenetina en polvo, sin sabor. Deje reposar 5 minutos, hasta ...
Reader's Digest, 2002
5
Duma Key
Recuerdo haberme sentado y decir: «Soy un dandi bañado en áspic», y traté de recordar si el áspic era alguna clase de gelatina. Dije: «Nada de gelatina en la fuente de fruta», y el pronunciarlo en voz alta me pareció tan racional que fue ...
Stephen King, 2012
6
La cocina de la abuela
... crudos sal Para el relleno 200 g de chícharos (guisantes) 18 calabacitas 4 chiles poblanos (pimientos picantes) 4 aguacates 2 manejos de cebolletas 2 pechugas de pollo 3 quesitos de crema aceite de oliva Para el áspic 1 l de caldo en el ...
Ana María Calera, 2012
7
Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, ...
Sus usos son variados; vérsatiles tanto en cocina como en pastelería; ya que se utilizan en: — Elaboraciones de espumas en sifón (espuma de agua de mar, de anchoas) — Elaboraciones de áspic (áspic de marisco, de pescados) — Sellar ...
Víctor Pérez Castaño, 2012
8
Recetas navideñas de mamá grande
Áspic de queso azul 8 personas Ingredientes: o 4 sobres de grenetina en polvo o 200 gramos de queso crema o 200 gramos de queso azul o 1/4 de litro de crema líquida o Sal y pimienta Procedimiento: Preparar la grenetina con medio vaso ...
Martha Figueroa de Dueñas
9
Manual práctico de cocina y repostería
167 de la Sección de Moldes) se moja en agua fría y se pone en hielo, se le pone una cspa de centímetro y 1/2 de áspic; cuando éste cuaja se adorna con figuritas de zanahoria cortadas con cortadores, chícharos y rebanadas de aceitunas y ...
Josefina Velázquez de León, 1947
10
Revista Chapingo: Serie Ingeniería agropecuaria
El áspic de kappa-carragenenina fue procesado con 1 .5 g de carragenina, 0.4 g de sal, 0.07 g de KCI y el agua en que se preparó la solución se ajusto el pH igual que la muestra anterior, a estos productos se le determinaron los análisis de ...

8 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «ÁSPIC»

Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término áspic en el contexto de las siguientes noticias.
1
La nueva casquería viene del mar
... potenciador del sabor, y ofreció a sus comensales embutidos marinos: chistorra de albur, áspic de molusco, pâté de arencón o papada ahumada de tomaso, ... «La Vanguardia, Jun 16»
2
Gastroetc: Sabores propios con sello francés
Se prepara el áspic de guasacaca. Para ello, se hidrata la gelatina en una taza de agua. Luego se le da un toque de calor para que se disuelva. Se incorpora el ... «El Nacional.com, Mar 16»
3
El sabor del verano en su mesa
En un sartén disuelve el áspic y gelatina simple con agua caliente, agrega el consomé, chícharos, zanahoria y congela por diez minutos. Sirve en un plato ... «La Prensa, Feb 16»
4
Un menú para Año Nuevo
Para desmoldar, se introducen las flaneras en agua caliente, se vuelcan sobre un plato y se sirven los áspic. Ingredientes para 4 personas: 8 langostinos, ... «Diario de Ibiza, Dic 13»
5
Áspic de frutas
Lo ideal es que el áspic se enfríe entre capa y capa. Para el relleno, mezcle en un tazón el yogur, los duraznos y la piña en almíbar con el paquete de gelatina ... «El Comercio, May 13»
6
MasterChef viaja a Barcelona en busca del mejor cocinero amateur ...
"Yo he preparado un áspic de pollo con verduras y huevos de codorniz porque pensé que para el tiempo que tenía que esperar era mejor", dijo una de las ... «RTVE, Feb 13»
7
Áspic: qué es y cómo se hace
Para hacer un áspic se debe preparar una gelatina con caldo y gelatina en polvo o en láminas, y dejarla enfriar. En un molde de la marca Le Creuset se pone el ... «La Razón, Jun 12»
8
Áspic colorado.
Su impulsor fue Antonin Carême, un excelente cocinero del primer imperio francés y de la Restauración. El término áspic hace referencia al aspecto de este ... «Faro de Vigo, Mar 12»

IMÁGENES SOBRE «ÁSPIC»

áspic

REFERENCIA
« EDUCALINGO. Áspic [en línea] . Disponible en <https://educalingo.com/es/dic-es/aspic>. Dic 2019 ».
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