10 LIBROS DEL ESPAÑOL RELACIONADOS CON «AYOCOTE»
Descubre el uso de
ayocote en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
ayocote y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Fundamentos Botanicos de Los Cultivos Tropicales
AYOCOTE, Phaseolus coccineus (P. multiflorus) Frijoles asiáticos TEPARI,
ESCOMITE, Phaseolus acutifolius FRIJOLES ASIATICOS En el. es muy bajo.
Variedades de este último grupo son las que se cultivan en Estados Unidos y
Europa.
2
Botánica de los cultivos tropicales
AYOCOTE, Phaseolus coccineus (P. multiflorus) Phaseolus coccineus se cultiva
esporádicamente en las tierras altas de los trópicos americanos, sobre los 900 m
, por las semillas que se comen tiernas o maduras. En Mesoamérica se comen ...
3
Serie de investigaciones
1 Pue-56-A ayocote coccineus 1 70 mm 5 mm 3 2 56-A-1 ayocote coccineus W \
67 9 3 3 a 56-A-2 ayocote coccineus 1 63 6 3 4 a 56-B ayocote coccineus 1 32 7
3 5 a 56-C ayocote coccineus 1 60 8 3 ó a 56-C-1 ayocote coccineus 1 70 7 3 7 ...
4
Técnica y tradición: etnografía de la escuela rural mexicana ...
Del maíz y del frijol se cultivan diversas variedades; las principales son: a) del
maíz: blanco, rojo, azul, huitlacoche (el que más atacan las plagas y, al mismo
tiempo, el más caro); b) del frijol: ayocote, negro, amarillo. El maíz azul es el más
...
María Guadalupe Díaz Tepepa, 2001
5
Las Plantas Cultivadas de Mexico Guatemala Y Colombia
tiene el nombre azteca de "ayacotli", "ayeotl", que se ha conservado hasta
nuestros tiempos en las formas "ayecote", "ayocote", "ayeco" (El Salvador). El
nombre "patol" se usa en el norte de México (San Luis Potosí, Chihuahua,
Cotollán) , y ...
6
Cocina prehispánica mexicana: la comida de los antiguos ...
... de pulpa cremosa; ananás o piña americana, fruto en forma de piña; anona,
fruto del tamaño de una manzana, cubierta de escamas, carnosa y dulce;
ayocote, de la familia del frijol, pero de mayor tamaño; ayosoxi quelite o flor de
calabaza; ...
Heriberto García Rivas, José Narro, 1991
7
Agricultura técnica en Mexico
Cuadro 4. Contenido de polifenoles totales en tres tipos de frijol común y frijol
ayocote. Celaya, Gto., México. Polifenoles (mg EC/g) Tipo de frijol Semilla
completa Testa Concentrado* Cuadro 7. Contenido de inhibidores de tripsina,
taninos y ...
8
Archivos latinoamericanos de nutrición
... secado sin líquido de cocción 79.4 68.6 Frijol ayocote crudo 57.3 78.7 Frijol
ayocote cocido, secado con líquido de cocción 77.0 55.2 Frijol ayocote cocido,
secado sin líquido de cocción 82.9 61.6 Frijol ayocote cocido con metionina,
secado ...
9
Memoria de la V. Exposición y feria regional, agrícola, ...
Particular. Rancho Las Cruces Lancho Las Cruces. Prop, particular Prop,
particular Prop, particular Bayo gordo.— R. Cr. Negro grande.— T. Aluvia grande
.— R. Aluvia chica.— T. Ayocote blanco.— R. Ayocote morado.— R. Cacahuate.
México (Edo.) Dirección de Agricultura y Ganadería, 1955
10
Dichas y dichos de la gastronomía insólita mexicana
Fernando Díez de Urdanivia, Jorge De'Angeli. mia Española, del lexicógrafo
Marcos E. Becerra. Allí pude enterarme de la discusión en torno a la función
gramatical de la palabra ayocote.
Fernando Díez de Urdanivia, Jorge De'Angeli, 2003
10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «AYOCOTE»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término
ayocote en el contexto de las siguientes noticias.
cuesta comer en los mejores restaurantes de México?
Mientras que entre los platillos principales figuran pesa del día con puré de chile guajillos, frijol ayocote y pico de gallo de piña y chile de agua (395 pesos), ... «SéUnoNoticias, Jun 16»
EPN rompe protocolo y conduce camioneta junto al primer ministro ...
... Tártara de Aguacate Tatemado, Pesca del Día con puré de chile guajillo, frijol ayocote y pico de gallo de piña y chile de agua y de postre Crema de Mamey. «Noticieros Televisa, Jun 16»
The Chicharrón Is Broken Spanish's Killer Dish
Instead of a lard-inflected mash, you get an earthy serving of heirloom ayocote beans to counter the fat-laden chicharrón. Ask for a side of spicy salsa to round it ... «Eater LA, Abr 16»
¿Listo para la Feria de La Gordita?
También se usarán 1.5 toneladas de manteca de cerdo, 750 kilos de cebolla y dos toneladas de frijol ayocote para rellenar las gorditas y darles ese sabor ... «Informador.com.mx, Mar 16»
Feria en Puebla repartirá más de 100 mil gorditas
Asimismo, como 1.5 toneladas de manteca de cerdo, 750 kilos de cebolla y dos toneladas de frijol ayocote para rellenar las gorditas. La autoridad local dijo que ... «El Diario de Yucatán, Mar 16»
The Dish: Chef Alex Stupak trades in pastry tools for tacos
2 cups dried black ayocote beans or dried black beans. 3 cups water. 1 medium white onion, peeled, cut in half. 4 garlic cloves, peeled. 2 dried bay leaves. «CBS News, Oct 15»
El regreso de Vagabond, muy 'cool' y elegante
Cordero a la barbacoa con frijoles ayocote, guajillo y chalotes. ... El cordero a la barbacoa es una explosión de sabores con frijoles ayocote y guajillo. El menú ... «El Nuevo Herald, Sep 15»
El norte es otra “bestia”
... y Schumblenger, que quiere tener de sindicato a la CTM, y una balacera en el campo Ayocote, cerca del campo Ogarrio entre la sección 26 y contratistas. «El Economista, Ago 15»
Seguirá el bloqueo de pozos petroleros
... de sus compañeros en manos de delincuentes en consecuencia del bloqueo que mantienen en los pozos petroleros Ayocote 1 y Guaricho en Huimanguillo, ... «El Heraldo de Coatzacoalcos, Jul 15»
Sepultan en Las Choapas a petroleros asesinados en Tabasco
... dos obreros fueran asesinados a balazos, en la zona entre el pozo Ayocote 1 y Guaricho, ubicada en la Segunda Sección de huimanguillo, Tabasco. «Periódico y Agencia de Noticias Imagen del Golfo, Jul 15»
