10 LIBROS DEL ESPAÑOL RELACIONADOS CON «CHILACAYOTE»
Descubre el uso de
chilacayote en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
chilacayote y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
'Cucurbitaceae' A.L. Juss.
"Chilacayote", "chilacayote verde", "chilacayote blanco", "chilacayote de temporal
", "chilacayote de cajete". Los frutos inmaduros se consumen como verdura y los
maduros se emplean para la elaboración de dulces. Cucurbita pedatifoliaL.
Rafael Lira, Isela Rodríguez Arévalo, 1999
2
Dulces tradicionales mexicanos
Dulce de chilacayote Chilacayote 3 kilos Azúcar 3 kilos Canela una rajita Quite
la cascara al chilacayote; divídalo en trozos medianos; colóquelo en suficiente
agua con un poco de cal para que se desfleme. Déjelo toda la noche y al día ...
Blanca Nieto García, 2003
3
Frutos del campo michoacano
Otras especies de hábito de crecimiento herbáceo o arbustivo que se
aprovechan como hortalizas o frutales nativos en la zona templada son las
siguientes: zarzamora (Rubussp), calabaza de castilla (Cucurbita sp) y
chilacayote (Cucurbita ...
Esteban Barragán López, 1999
4
Estudio de Algunos Cambios Morfológicos y fisiológicos ...
Pl (fl (gl (Pl* Medias (P x F) (al Chilacayote cultivado 1T.EE 13.2Ü ló.ú3 a (bl
Calabaza criolla _cultivada 13.E'J' 15.M+ 1H.SE a (cl Calabacita cultivada 5.El
5.21 5.94 b (dl Chilacayote silvestre Ü.ü? C.üS D.CT c (elI Chilacayote silvestre
EI.
5
Diccionario bilingüe estándar Mam ilustrado
Nombre con el que se le conoce al chilacayote que está muy tierno al momento
de cortarse. Forma poseída: Te'lan. Su chilacayote. Tuj q'ijal wi'yal twi' jun e'lan.
En verano es caro un chilacayote muy tierno. EB'AJ [ 'e:bax] II s. Diente.
Juventino de Jesús Pérez Alonzo, 2007
6
Botánica de los cultivos tropicales
CHILACAYOTE, CHIVERRE, VICTORIA, CUcurbita fwifolia Origen. Por algún
tiempo se creyó que Cucurbita fici- folia era originaria del Viejo Mundo. Aunque
una semilla atribuida a esta especie se encontró en Perú en niveles de 3000
años ...
7
Recetario de cocina maya
Q'OQ'RIKTNÁJ CHILACAYOTE CON ELOTES Se necesita: 1 chilacayote sazón 5
elotes tiernos 1 olla de barro Se prepara así: 1 . - Pelar los elotes, quitarles bien
los cabellos y partirlos en pedazos. 2. - Lavar bien el chilacayote, luego partirlo ...
8
La montaña de humo: tesoros zoques de Chiapas
La representación botánica que se hace hoy del mani' o chilacayote es casi del
todo coincidente con la que hizo en el siglo xvi Hernández. Esta planta originaria
de Mesoamérica es rastrera, con un tallo muy largo, algo leñoso y de tramo en ...
9
Diccionario bilingüe tektiteko-español:
Mi tío me regaló un chilacayote. \\ Skyilal q'ooq'. s. Pepita de chilacayote. Lit.
Pepita chilacayote. Q'OQ' /q'ooq'/ s. la. Pasiflora. Planta silvestre de fruto con
características de chilacayote muy pequeño. Nq'ooq'. Ma tzaj weq'i' jun q'oq' tu ...
Erico Simón Morales, Ernesto Baltazar Gutiérrez, 2007
10
Introducción a la Olericultura
... producción se obtiene cuando se aplica 100 kgN/ha y 300 kg P2Os/ha. En
fósforo se añade todo a la siembra junto con la mitad del nitrógeno. Él resto del
nitrógeno se agrega 20 días después de la siembra. d.- El chiverre, chilacayote o
...
10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «CHILACAYOTE»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término
chilacayote en el contexto de las siguientes noticias.
Lánzate a Bar Xaman y prueba al chamuco
Alma Sagrada: vodka, chartreuse, caviar de chilacayote, jugo de lima y bitters de resina de copal con jarabe natural. Mariana Limón. Algo cool de este trago es ... «Chilango, May 16»
Pujol: signos en movimiento
En el aguachile de chilacayote esta tensión está invertida, desperdigada y enfatizada con una percusión. Inversión: aquí la base de chilacayote es acidez que ... «El Universal, Abr 16»
honran--tradicion-dulcera
En la feria, que hoy acaba, se pueden encontrar los tradicionales rollos de cajeta, guayaba y fresa, charamuscas, obleas, chilacayote, limón cristalizado, higos, ... «Periódico AM, Abr 16»
presumen-dulces
Macarrón con cajeta, marina, nugget u oblea de amaranto, chilacayote y limón con coco son algunos de los dulces más populares. Foto: GUSTAVO BECERRA. «Periódico AM, Mar 16»
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La palabra “calabaza” proviene del vocablo náhuatl “ayotli”, mientras que “chayote” viene de “chilacayote” de tzilacáyotli. Ambos alimentos se cultivan en ... «Criterio Hidalgo, Mar 16»
Un encuentro gastronómico viscoso… pero sabroso
... preparado en tortillas realizadas en un comal grande a la leña como acostumbran en Oaxaca; todo esto acompañado de una refrescante agua de chilacayote ... «Pulso de San Luis, Mar 16»
Huauchinango: la flor de la sierra poblana
... y en hongo, además del mole poblano, salsa de hormiga, jamoncillo de piñón, chilacayote con panela, calabaza, espinazos, y vinos de mora, capulín y piña. «Poblanerías en línea, Feb 16»
Estas son las mejores Roscas de Reyes de la Ciudad de México
Lo que sí, un aplauso para las tiritas de chilacayote. La buena noticia es que tienen diferentes tamaños y rellenos; de estos últimos hay de zarzamora, nuez y ... «Garuyo, Ene 16»
Huauchinango, un Pueblo Mágico con encanto colonial
... la Secretaría de Turismo (Sectur), se puede disfrutar de una rica oferta gastronómica, que incluye jaleas, conservas de frutas, camote, chilacayote con panela, ... «Periódico Zócalo, Dic 15»
Las propiedades de la calabacita
En México las más comunes son: Calabacita (cucurbita pepo), criolla e italiana; Calabaza de castilla (cucúrbita moschata); Chilacayote (cucúrbita fucifolia). «FoodNewsLatam.com, Dic 15»
