10 LIBROS DEL ESPAÑOL RELACIONADOS CON «CORIANDRO»
Descubre el uso de
coriandro en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
coriandro y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Estudios Agroalimentarios; Componente A: Fortalezas y ...
4.4. Coriandro. 4.4.1. Producción y consumo nacional La principal zona de
producción corresponde a la denominada Pampa Húmeda, en especial la
Provincia de Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba. Los departamentos de San
Antonio de ...
2
Aromaterapia: enciclopedia de las plantas aromáticas y de ...
En la alimentación El coriandro se utiliza con felices resultados en gran número
de tradiciones culinarias del mundo: los chinos pretenden que les pertenece, ya
que lo llaman "perejil chino"; en México, donde prospera, es usado a menudo; ...
Ofrézcanse, pues, jugo de coriandro25 acompañado de vinagre o cuajo de
liebre, de cervatillo o de cabrito; pero dése poca cantidad, pues esto, en
abundancia, provoca la muerte26; del jugo de coriandro dar no menos de medio
ciato junto ...
Areteo de Capadocia, Miguel E. Pérez Molina, 1998
4
Especias & hierbas aromáticas. Cómo utilizarlas para ...
o Lo que se conoce con el nombre de coriandro es la semilla del cilantro. Sin
embargo, sus sabores y aromas difieren absolutamente. Mientras las hojas de
esta hierba resultan fétidas y terrosas, sus semillas son cálidas, y su aroma y
sabor ...
donio con los soberanos príncipes llegaron al castillo de Coriandro y de lo que
hicieron. Aunque el tienpo no lo requería, no dexava de llevar mucho pesar el
muy noble soldán Vepilodor: lo uno por los agravios que sus vasallos avría[n] ...
Francisco Barahona, José Manuel Lucía Megías, 1997
6
El Libro de las especias: hierbas aromáticas y especias
A diferencia del fuerte sabor de las hojas del coriandro, sus semillas constituyen
una sencilla y versátil especia muy apreciada en gran parte de Europa, África del
Norte, India, Asia y Latinoamérica. Sirven para condimentar la ginebra, ...
7
LD_Moderno destilador-licorista
20 Semillas de coriandro. . . „ 1 hinojo „ 1 Canela real. ...... „ 4 Alcoholato de rosa
simple, . „ 28 Azúcar uielis „ 150 Agua inodora, limpia y dulce. „ 1B0 Preparación.
— Se hacen macerar durante seis días las ü primeras sustancias, se destilan ...
8
Aromaterapia de la A a la Z
Afortunadamente, hay una serie de aceites esenciales que poseen una valiosa
acción sobre los problemas circulatorios y que aparecen descritos en el
apartado de CIRCULACIÓN. Coriandro El coriandro es una atractiva planta de la
familia ...
9
Ayurveda y rejuvenecimiento
Virya frío Vyria caliente Acción (bueno para Pitta) (para Vatta-Kapha) Aloe Vera,
bardana, diente de león, . equinácea, sándalo, llantén, neem, Pimienta negra,
ajo, canela, Alterativas o , . , . . . . purmcadoras indigo, alfalfa, calendula,
coriandro, ...
10
Methodo de la coleccion y reposicion de las medicinas ...
Cio de quatro días, me- neandola-algunas vezes, y quitado aql vino la infunden
Otros quatro dias en vino Crético olorofo,en ronces aparta el coriandro, y le fecan
al fol. Galeno enel cap. 45. del libro 7. de las facultades de los medicamentos ...
10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «CORIANDRO»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término
coriandro en el contexto de las siguientes noticias.
Hoy degustamos “Cervecera Libre Lagarta Ale”, solidaria con los ...
Resulta una rubia muy ligera especiada con jengibre, coriandro y piel de naranja, fácil de beber por su paso ligero por boca y su baja carbonatación. «Diario Noroeste, Jul 16»
Premiaron a los mejores de Caminos y Sabores
“En la cocción le agregamos coriandro, cardamomo, vainilla y canela, eso aporta mucho aroma”, indicó el maestro cervecero Hernán Klos. El mejor dulce de ... «Clarín.com, Jul 16»
Tu menú de la semana
Ingredientes: 200 g de carne de cerdo molida, 16 tapas de masa hojaldrada cuadradas, 1 huevo, coriandro molido a gusto, 1 cucharada de harina mezclada ... «La Gaceta Tucumán, Jul 16»
Receta de cebolla rellena de carne y piñones
Añadir la miga de pan, los piñones, la cebolla sobrante cortada en brunoise, el coriandro, una cucharada pequeña de armañac, una pizca de comino y el ajo al ... «RTVE, May 16»
Tips para sumar hábitos saludables
Una hierba ideal para plantar es el coriandro, debido a la manera en que éste crece y se desarrolla. A la hora de plantar es recomendable tener diferentes ... «Infobae.com, May 16»
10 maneras de limpiar tu cuerpo de herbicidas, pesticidas y otras ...
Está demostrado que el cilantro, también llamado coriandro puede ser útil en la reducción de la toxicidad hepática mediante la inhibición de los procesos de ... «nuevatribuna.es, Abr 16»
Cinco sopas orientales sorprendentes
Elaboración: Lo primero vamos a dejar macerando el aderezo, majamos los ajos con una pizca de sal para que no se nos escurra, el coriandro y la pimienta. «Directo al Paladar, Mar 16»
Terma Pomelada
Con Natalia Oreiro y Juliana López May como embajadoras, la marca sumó un nuevo integrante, combinando los sabores del pomelo, la quina y el coriandro. «Infobae.com, Mar 16»
Cordero braseado
1 cda semillas de coriandro 1 cabeza de ajo. Romero Tomillo Orégano Para el braseado. Aceite 3 cebollas 1 cabeza de ajo 1 zanahoria 1 tallo de apio 1 puerro «Teledoce.com, Feb 16»
Culantro (Eryngium foetidum)
Culantro, coriandro, orégano de Cartagena, coyote, cillangua, cilantro de monte, cimarrón, alcapate, cilantro de tierra, recao… son muchos los nombres con los ... «Gastronomía & Cía, Feb 16»
