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Con gallina en pepitoria, bien se puede ganar la gloria.
Refranero español

Significado de "pepitoria" en el diccionario de español

Diccionario
DICCIONARIO
section

PRONUNCIACIÓN DE PEPITORIA

pe · pi · to · ria play
Pepitoria es una palabra llana de 4 sílabas.
info
Las palabras llanas van acentuadas en la penúltima sílaba.
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CATEGORIA GRAMATICAL DE PEPITORIA

sustantivo
adjetivo
verbo
adverbio
pronombre
preposición
conjunción
interjección
artículo
Pepitoria es un sustantivo.
El nombre o sustantivo es aquel tipo de palabras cuyo significado determina la realidad. Los sustantivos nombran todas las cosas: personas, objetos, sensaciones, sentimientos, etc.

QUÉ SIGNIFICA PEPITORIA EN ESPAÑOL

pepitoria

Pepitoria

La pepitoria es una forma española de cocinar diferentes platos de carne, por regla general los jugos obtenidos de la preparación de las carnes se enriquecen con yema de huevo duro y almendras molidas, cuando se hace esto el plato recibe el apelativo de "en pepitoria". Algunos autores sostienen que la palabra pepitoria proviene de piperitoria, y éste de piper. Lo que sí es cierto es que este guiso antiguamente estaba compuesto de despojos de aves. Existen diversas pepitorias a lo largo de la geografía española.

definición de pepitoria en el diccionario español

La definición de pepitoria en el diccionario castellano es guisado que se hace con todas las partes comestibles del ave, o solo con los despojos, y cuya salsa tiene yema de huevo. Otro significado de pepitoria en el diccionario es también conjunto de cosas diversas y sin orden.

PALABRAS QUE RIMAN CON PEPITORIA


aleatoria
a·le·a·to·ria
convocatoria
con·vo·ca·to·ria
declaratoria
de·cla·ra·to·ria
dedicatoria
de·di·ca·to·ria
eliminatoria
e·li·mi·na·to·ria
giratoria
gi·ra·to·ria
historia
his·to·ria
migratoria
mi·gra·to·ria
obligatoria
o·bli·ga·to·ria
oratoria
o·ra·to·ria
prehistoria
pre·his·to·ria
preparatoria
pre·pa·ra·to·ria
respiratoria
res·pi·ra·to·ria
revocatoria
re·vo·ca·to·ria
satisfactoria
sa·tis·fac·to·ria
transitoria
tran·si·to·ria
trattoria
trat·to·ria
trayectoria
tra·yec·to·ria
victoria
vic·to·ria
vitoria
vi·to·ria

PALABRAS QUE EMPIEZAN COMO PEPITORIA

pepesca
pepián
pepinar
pepinazo
pepinillo
pepino
pepión
pepita
pepitazo
pepitero
pepito
pepitoso
pepla
peplo
péplum
pepón
pepona
pepónide
pepsina
peptídico

PALABRAS QUE TERMINAN COMO PEPITORIA

aclaratoria
combinatoria
compensatoria
condenatoria
contradictoria
derogatoria
ejecutoria
escapatoria
indagatoria
inflamatoria
interlocutoria
introductoria
meritoria
modificatoria
moratoria
notoria
operatoria
probatoria
rotatoria
supletoria

Sinónimos y antónimos de pepitoria en el diccionario español de sinónimos

SINÓNIMOS

PALABRAS RELACIONADAS CON «PEPITORIA»

pepitoria semilla receta colombiana cultivo sinaloense pollo forma española cocinar diferentes platos carne regla general jugos obtenidos preparación carnes enriquecen yema huevo duro guisado todas partes comestibles solo cuya salsa tiene otro también conjunto cosas orden pepitoria mescolanza recoleccion cuentos anécdotas poesias critica papel muchas escrutinio investigaciones recientes sobre literatura siglo edición novelas jorge garcía lópez quita término todo sabor reduciendo expresión prologal hacer práctica intelectual análisis examen pero caso puede nbsp prácticas agrícolas tradicionales campesinas tecnologías asociado maiz planta pertenece familia cucurbitáceas cuyo nombre científico cucúrbita mixta utilizada zona conoce ningún gallinas conejos ajillo segunda comedia escrita estrenada josé maría montoya pérez autor teatral curtido vieja escuela

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TRADUCCIÓN DE PEPITORIA

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Las traducciones de pepitoria presentadas en esta sección han sido obtenidas mediante traducción automática estadística a partir del idioma español.

Traductor español - chino

pepitoria
1.325 millones de hablantes

español

pepitoria
570 millones de hablantes

Traductor español - inglés

Pepitoria
510 millones de hablantes

Traductor español - hindi

pepitoria
380 millones de hablantes
ar

Traductor español - árabe

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280 millones de hablantes

Traductor español - ruso

pepitoria
278 millones de hablantes

Traductor español - portugués

pepitoria
270 millones de hablantes

Traductor español - bengalí

pepitoria
260 millones de hablantes

Traductor español - francés

pepitoria
220 millones de hablantes

Traductor español - malayo

pepitoria
190 millones de hablantes

Traductor español - alemán

pepitoria
180 millones de hablantes

Traductor español - japonés

pepitoria
130 millones de hablantes

Traductor español - coreano

pepitoria
85 millones de hablantes

Traductor español - javanés

pepitoria
85 millones de hablantes
vi

Traductor español - vietnamita

pepitoria
80 millones de hablantes

Traductor español - tamil

pepitoria
75 millones de hablantes

Traductor español - maratí

pepitoria
75 millones de hablantes

Traductor español - turco

pepitoria
70 millones de hablantes

Traductor español - italiano

pepitoria
65 millones de hablantes

Traductor español - polaco

pepitoria
50 millones de hablantes

Traductor español - ucraniano

pepitoria
40 millones de hablantes

Traductor español - rumano

pepitoria
30 millones de hablantes
el

Traductor español - griego

pepitoria
15 millones de hablantes
af

Traductor español - afrikáans

pepitoria
14 millones de hablantes
sv

Traductor español - sueco

pepitoria
10 millones de hablantes
no

Traductor español - noruego

pepitoria
5 millones de hablantes

Tendencias de uso de la palabra pepitoria

TENDENCIAS

TENDENCIAS DE USO ACTUALES DEL TÉRMINO «PEPITORIA»

El término «pepitoria» se utiliza regularmente y ocupa la posición 30.706 de nuestra lista de términos más usados del diccionario de español.
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En el mapa anterior se refleja la frecuencia de uso del término «pepitoria» en los diferentes paises.
Principales tendencias de búsqueda y usos comunes de pepitoria
Listado de las príncipales búsquedas realizadas por los usuarios para acceder a nuestro diccionario de español en línea y expresiones más usadas con la palabra «pepitoria».

FRECUENCIA DE USO DEL TÉRMINO «PEPITORIA» A LO LARGO DEL TIEMPO

El gráfico expresa la evolución anual de la frecuencia de uso de la palabra «pepitoria» en los últimos 500 años. Su implementación se basa en el análisis de la frecuencia de aparición del término «pepitoria» en las fuentes impresas digitalizadas del español publicadas desde el año 1500 hasta la actualidad.

Citas, bibliografía en español y actualidad sobre pepitoria

EJEMPLOS DE USO

2 REFRANES CON LA PALABRA «PEPITORIA»

Recopilación de refranes del refranero popular español con el término pepitoria.
Con gallina en pepitoria, bien se puede ganar la gloria.
Ajo y cebolla en pepitoria aumenta la memoria.
Los refranes recogen el saber popular. Señalan qué actitud conviene adoptar en cada situación, definen la razón de una determinada conducta, extraen las consecuencias de una circunstancia… entrañando en cualquier caso un fin didáctico y aleccionador y convirtiendo la anécdota humana en tema de reflexión.

Los primeros refranes escritos se remontan a la Edad Media y versan sobre todo lo cotidiano (trabajos del campo, la iglesia, los hombres, mujeres, etc…).

Miguel de Cervantes, en Don Quijote de la Mancha escribe: "los refranes son sentencias breves, sacadas de la experiencia y especulación de nuestros antiguos ancianos". Seguirá diciendo Don Quijote sobre la utilidad de los refranes: "cualquiera de los que has dicho [, Sancho,] basta para dar a entender tu pensamiento" (Segunda parte, capítulo XVII).

10 LIBROS DEL ESPAÑOL RELACIONADOS CON «PEPITORIA»

Descubre el uso de pepitoria en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con pepitoria y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Investigaciones recientes sobre la literatura en el Siglo de ...
En su edición de las Novelas, Jorge García López le quita al término todo su sabor a guiso, reduciendo la expresión prologal «hacer pepitoria» a una práctica intelectual — «hacer análisis, examen»39. Pero el caso es que no se puede ...
Alain Bègue, 2006
2
Prácticas agrícolas tradicionales campesinas y tecnologías ...
2 CULTIVO ASOCIADO DE PEPITORIA Y MAIZ La Pepitoria, es una planta que pertenece a la familia de las cucurbitáceas, cuyo nombre científico es Cucúrbita mixta. La semilla de la Pepitoria utilizada en la zona, no se le conoce con ningún  ...
Cear, Iica
3
Gallinas en pepitoria y conejos al ajillo
Gallinas en pepitoria y conejos al ajillo es la segunda comedia escrita y estrenada por José María Montoya Pérez, autor teatral curtido en la vieja escuela de los clásicos españoles (Calderón, Lope de Vega, Zorrilla, etc).
José María Montoya Pérez, 2005
4
La cocinanza comedida: gastronomía santanderana
Para la pepitoria pique finamente las visceras cocinadas y saltéelas en un poco de manteca de cerdo con cebolla picada y por último mezcle la sangre. Caliente bien y sirva en el plato con la ración de cabro guisado, alrededor la pepitoria...
Estrella de los Ríos, 2002
5
La Gitanilla
La señora su vecina la desmenuzada toda, y hacía pepitoria 4 de todos sus miembros y coyunturas. Y llegando a alabar un pequeño hoyo que Preciosa tenía en la barba, dijo : — ¡ Ay, qué hoyo ! En este hoyo 5 han de tropezar cuantos ojos ...
Miguel De Cervantes Saavedra, De Cervantes Saavedra Miguel, Saavedra De Cervantes Miguel, 1965
6
El practicón : tratado completo de cocina
Ángel Muro. Pág Rabo de vaca 152 Lengua de vaca con pepinillos 152 Lengua a la marinera 152 Lengua mechada y en salsa 153 Sesos de vaca 153 Vaca del puchero 154 Vaca estofada 154 Vaca cocida en pepitoria 155 Estofado de vaca  ...
Ángel Muro, 2010
7
Diccionario de la lengua castellana ... compuesto por la ...
... toda una semana , desde Sábado à Sábado , en el qual le mostró el Señor grandes colas, y ci, modelo de la Religión, que queria fimdaffej. Pant. Rom. i 5. Serán menudo gigote Sus pechugas y cadéras, T en Sábado pepitoria Sus alones ...
8
Obra completa
Ésta alababa la boca, aquélla los pies, y todas juntas hicieron dél una menuda anotomía y pepitoria.149 Sola Leonora callaba y le miraba, y le iba pareciendo de mejor talle que su velado. En esto, la dueña tomó la guitarra, que tenía el ...
Miguel de Cervantes Saavedra, Florencio Sevilla Arroyo, 1993
9
Yantares de cuando la electricidad acabó con las mulas
PEPITORIA DE REINA Y CLIENTA DE LHARDY La metáfora gastronómica no fue del todo casual, porque una de las preparaciones culinarias que chiflaban a la reina era la gallina en pepitoria. El plato, que constituye santo y seña de la ...
Miguel Ángel Almodóvar, Miguel Ángel Almodóvar Martín, 2010
10
Obra completa: Galatea ; Novelas ejemplares ; Persiles y ...
Ésta alababa la boca, aquélla los pies, y todas juntas hicieron dél una menuda anotomía y pepitoria.149 Sola Leonora callaba y le miraba, y le iba pareciendo de mejor talle que su velado. En esto, la dueña tomó la guitarra, que tema el ...
Miguel de Cervantes Saavedra, Florencio Sevilla Arroyo, Antonio Rey Hazas, 1994

10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «PEPITORIA»

Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término pepitoria en el contexto de las siguientes noticias.
1
Youtuber 'gringo' viajó a Santander en busca de pepitoria y mujeres ...
Zach Morris, el estadounidense 'más enamorado de Colombia', recorrió los municipios del área metropolitana, degustó algunos de los platos típicos de ... «Vanguardia Liberal, Ago 16»
2
Cebolla rellena de espuma de huevo frito y salsa pepitoria de Javi ...
Hoy tenemos un plato en la sección de Recetas de los Chefs que resulta muy llamativa, es una cebolla rellena muy diferente que seguramente os gustará ... «Gastronomía & Cía, Jun 16»
3
Receta de pollo en pepitoria
Retirar los muslos cuando se han dorado. Rehogar la cebolla cortada en juliana y el vino blanco en la misma olla. Tostar azafrán en el horno. Añadir de nuevo ... «RTVE, Mar 16»
4
Recetas del Mundo: Pollo o Gallina en pepitoria
Este plato es uno de los clásicos de la gastronomía tradicional española. Receta típica de almuerzos en familia en casa de las abuelas hasta hace pocas ... «eldiario.es, Nov 15»
5
Croquetas de pepitoria
No es que sea una tacañona, es que el otro día hice un pollo en pepitoria que quedó una salsa de llorar y no me daba la gana de desperdiciarla así que pensé ... «Hola, Nov 15»
6
Receta de albóndigas de gallina en pepitoria
Trocear la carne de gallina y mezclar con un poquito de pan, leche, ajo y sal y pimienta. Trabajar bien la mezcla hasta que quede una pasta homogénea y ... «RTVE, Oct 15»
7
Pollo en pepitoria, una receta muy tradicional pero no complicada
Pollo en pepitoria, una receta muy tradicional pero no complicada. Se cree que el pollo o la gallina en pepitoria tiene su origen en la riquísima cocina árabe. «Hechos de Hoy, May 15»
8
El monumental cabreo de Jordi y otros 7 momentazos de ...
Le arrebató a Lidia (siempre diciendo que le estaba haciendo un favor) la gallina, ingrediente imprescindible para poder preparar una gallina en pepitoria«Lecturas, Abr 15»
9
Receta de pollo en pepitoria de MasterChef
Yo prefiero el mortero para picar, pero en caso de usar picadora debe quedar grueso,; ARROZ MELOSO: Con parte del caldo del pollo en pepitoria y de la ... «RTVE, Abr 15»
10
La receta de la gallina en pepitoria, hoy en Master Chef
La gastronomía está de moda. Los programas culinarios triunfan en la televisión. Master Chef, Top Chef o Pesadilla en la cocina son formatos que han ... «Europa Press, Abr 15»

IMÁGENES SOBRE «PEPITORIA»

pepitoria

REFERENCIA
« EDUCALINGO. Pepitoria [en línea] . Disponible en <https://educalingo.com/es/dic-es/pepitoria>. Abr 2024 ».
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