QUÉ SIGNIFICA SALSERÓN EN ESPAÑOL
definición de salserón en el diccionario español
En el diccionario castellano salserón significa medida para grano y maquila, equivalente a un octavo de celemín, que usan los molineros de tierra de Burgos.
PALABRAS RELACIONADAS CON «SALSERÓN»
salserón
medida
para
grano
maquila
equivalente
octavo
celemín
usan
molineros
tierra
burgos
cocina
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salserón
palominos
asados
ingredientes
caldo
carne
lonchas
tocino
entreverado
hígados
ralladura
jengibre
migajón
molla
vasito
vinagre
vino
blanco
zumo
nbsp
mediterránea
inicio
renacimiento
pimienta
naranjas
todo
mezclado
batirlo
mucho
entre
platos
buen
rato
manera
zumos
mezcle
encorpore
aves
cortadas
pornás
esto
bueno
clasicos
TENDENCIAS DE USO ACTUALES DEL TÉRMINO «SALSERÓN»
El término «salserón» apenas se utiliza habitualmente y ocupa la posición
97.502 de nuestra lista de términos más usados del
diccionario de español.
En el mapa anterior se refleja la frecuencia de uso del término «salserón» en los diferentes paises.
Principales tendencias de búsqueda y usos comunes de
salserón
Listado de las príncipales búsquedas realizadas por los usuarios para acceder a nuestro
diccionario de español en línea y expresiones más usadas con la palabra «salserón».
10 LIBROS DEL ESPAÑOL RELACIONADOS CON «SALSERÓN»
Descubre el uso de
salserón en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
salserón y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
Receta. de. Salserón. de. palominos. asados. Ingredientes. 8 palominos V2 l de
caldo de carne 8 lonchas de tocino entreverado Hígados de palominos
Ralladura de jengibre Migajón de molla de pan 1 vasito de vinagre de vino
blanco Zumo ...
Miguel Angel Almodóvar, 2007
2
La cocina mediterránea en el inicio del Renacimiento
pimienta y zumo de naranjas, todo mezclado en vino; y batirlo mucho entre dos
platos buen rato, de manera que los zumos o salserón se mezcle y encorpore
con las aves cortadas; y pornás esto en sus platos con su salserón y es bueno.
71.
Juan Cruz Cruz, Maestro Martino, Roberto de Nola, 1997
3
Los clasicos olvidados(nueva biblioteca de autores espanoles).
87 Potaje de grasa 88 El mismo potaje de leche 89 Buena salsa francesa 89
Salserón para aves salvajes, como son palomas salvas. torcazas y ánades
salvajes 9o Potaje llamado salserón blanco 9o Salserón para palominos asados
91 Otro ...
equivaliendo el celemín como medida de capacidad para áridos a cuatro medio,
más o menos, el salserón resultaría como de medio litro y pico, y, siguiente la
salsera — si es realmente la base del aumentativo salserón siderablemente ...
5
Manual de mugeres en el cual se contienen muchas y diversas ...
1.2 Ruperto de Nola ofrece una receta muy parecida llamada -Salserón para
perdices o gallinas assadas-, aunque sin pan y sin caldo y para él -no ay
necessidad de passarlo por ningún sedazo-, Libro de coxina, ed. de Carmen
Iranzo ...
Alicia (ed.) Martínez Crespo, 1995
6
Diccionario nuevo de las dos lenguas española e inglesa: En ...
SALSERÓN. s. m. (Burg.) Medida pequeña que usan en las aceñas y molinos
para las maquilas de los granos : viene á ser la octava del celemín. A meafure 0/
about a quarter of a peck. SALSIFRÁX, ó SALSIFRÁGI A. S. f. V. SAX1FRAGIA.
Tomás Conelly ((O.P.)), Tomás Higgins ((O.P.)), Imprenta Real (Madrid), 1798
7
Diccionario nuevo de las dos lenguas española e inglesa en ...
SALSERÓN. s. m. (Burg.) Medida pequeña que usan en las aceñas y molinos
para las maquilas de los granos : viene í ser la octava del celemín. A meafure of
about a quarter of a peck. SALSIFRÁX, ó SALSIFRÁGIA. ;. f. V. SAXÍFRAGIA.
Tomás Conelly ((O.P.)), Tomás Higgins ((O.P.)), Imprenta Real (Madrid), 1798
8
Boletín de la Real Academia Española
... salserón 'medida pequeña de cosas secas' «SALSERÓN (2.a ac.), EL PRIMER
VOCABULARIO MONTAÑÉS Y OTROS VOCABULARIOS CASTELLANOS i 3 3.
Salserón de la puta gallina huesiquebrada. 44. Batiburrillo que dicen carnero de
locos. 45. Níscalos, guibelurdi- nes, cagarrias y otras excre- mencias. 46.
Entrecuesto de cabrón mechado, trufado y confitado. 47. Ley del catre: polvo que
no ...
Sólo así se consigue que el pato, si está encantado, avise a tiempo y nos libre de
trinchar una princesa o una doncella. La pluma azul se sacará de la cola y la gris
de debajo del ala; son los dos sitios que marca la costumbre. El salserón que ...
