QUÉ SIGNIFICA SALSIFÍ EN ESPAÑOL
definición de salsifí en el diccionario español
En el diccionario castellano salsifí significa planta herbácea bienal, de la familia de las Compuestas, de unos seis decímetros de altura, con tallo hueco y lampiño, hojas rectas, planas, estrechas, alternas y envainadoras, flores terminales de corola purpúrea, y raíz fusiforme, blanca, tierna y comestible.
10 LIBROS DEL ESPAÑOL RELACIONADOS CON «SALSIFÍ»
Descubre el uso de
salsifí en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
salsifí y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
El salsifí blanco se da espontáneamente en Grecia, Italia, Argelia y Marruecos. El
salsifí negro, de igual manera, en España, Francia, Alemania y se extiende hasta
el Cáucaso. Cultivo muy limitado en Chile. Se utilizan las raíces, las cuales, ...
2
Cocina vital anti-envejecimiento
PARA 2 PERSONAS 1 pechuga de pato (unos 400 g) Sal Pimienta negra recién
molida 1 cucharada de aceite de pepitas de uva 1 limón 500 g de salsifí negro 1
puerro pequeño (50 g) 2 ó 3 ramas de perejil 1 cucharada de mantequilla 150 ...
Stephan Bischoff, Monika Schuster, 2010
Salsifí Tragopogón porrifolius Escorzonera Scorzonera hispánica ES
EXTRAORDINARIO COMO SE EXPRESAN QUIENES ESCRIBEN ACERCA DE
COCINA Y HORTICULTURA COMO si estas dos plantas fueran algo especial.
Desde luego ...
CARA^ Y CARETA-/ Por Alberto Pidemunt PERSONAJES: Pepino y Salsifí, dos
amanuenses sin empico, y el Conde de Pérez Gil, consejero del Duque de
Borgoña. La acción, en Dijún. Epoca medioeval. — Escena: i' na calle solitaria y
...
5
Manual completo, teórico y práctico del jardinero, ó Arte de ...
La llaman Yerba viperina , y Salsifí de España. La Escorzonera de España tiene
mucha analogía con el Salsifí, y se hace el mismo uso de ella que de este , pero
se distingue de él en que la raiz de la Escorzonera es negra por fuera, por lo ...
6
Tratado de la Huerta ó método de cultivar toda clase de ...
Tragopogón porrtfolium L. JLa raiz del Salsifí es ahusada, larga , blanca: las
hojas son enteras , lisas , acanaladas , y de un verde claro : el tallo es ramoso de
tres á quatro pies de alto , grueso, hueco, y con hojas alternas que abrazan el
tallo: ...
Claudio Boutelou, Atanasio Dávila ((Madrid), imp), 1813
SALSIFI AL GRATIN Ingredientes: Salsifí Pan rallado integral Harina de trigo
integral Harina de trigo sarraceno Sal marina; jengibre Aceite Ponga en remojo
un kilo de salsifí. Ráspelos y póngalos a hervir en agua y sal marina. Cuando
estén ...
8
Diccionario Akal del Color
Coloración específica semioscura, púrpura azulada y fuerte, cuya sugerencia
origen corresponde ala pigmentación floral predominante de la planta
compuesta homónima o «salsifí blanco» (Tragopogonporrifólius) Se halla
comprendida en ...
Juan Carlos Sanz, Rosa Gallego, 2001
9
Adelgaza mientras duermes. El libro de recetas
300 g de carne magra de buey | 800 ml de caldo de carne | 300 g de salsifí | 1
cdta. de vinagre de vino blanco | 300 g de apionabo | 3 puerros | sal | pimienta | 4
cdas. de cebollino picado Para 2 personas | 15 min. de preparación | 1 hora de ...
Rudolf Schwarz, Gabriele Hessmann, Elmar Trunz-Carlisi, 2010
10
Recetas sabrosas para alergias e intolerancias alimentarias
También muy buena: Ensalada de salsifí negro con piña y aguacate. En lugar de
los espárragos, lavar 150 g de salsifí negro, pelar y cortar los extremos. Cocer en
agua con sal y 2 cucharadas de zumo de limón durante unos 40 minutos.
10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «SALSIFÍ»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término
salsifí en el contexto de las siguientes noticias.
Caprichos de un verano en la ciudad
... Huevo mollet con risotto de puntalette, anguila y ajo negro, Bonito a la riojana con tempura de verduras, Pichón asado en su jugo con salsifí y castañas. «Qué.es, Ago 16»
Pelea entre sonideros deja un muerto, en León
... vivienda ubicada en el numero 109 de Salsifí del Jerez en donde guarda el equipo del Sonido “Roger” del que fuera propietario para ser enfrentado por Joel, ... «El Sol de México, Jul 16»
"Esto son callos, callos": este chef engaña a carnívoros con sus ...
Cuando descubren que son callos vegetales y que De la Calle les ha colado de nuevo el salsifí, admiten la derrota. Rodrigo de la Calle enfrenta con éxito ... «Verne, Jun 16»
12 platos con verdura que han marcado tendencia
Este plato de salsifí dio origen a otros al abrir nuevas posibilidades para cambiar la textura de los vegetales y también su apariencia, haciendo un juego de ... «Gastroactitud, Abr 16»
Qué debes comer para tener un intestino sano
Las alcachofas, la achicoria, la lechuga, el estragón o el salsifí, así como los puerros, chalotes, cebollas, ajo y espárragos, son particularmente beneficiosos ... «BBC Mundo, Abr 16»
Vinos naturales en Amberes
El plato favorito de mi acompañante es el salsifí blanco caramelizado, que se come como espárragos. Le evoca los sabores de su infancia. El chef lo acompaña ... «El Español, Abr 16»
Es despojado con violencia de 450 mp
... 450 mil pesos del interior de un domicilio en la colonia San Isidro, cuando Eugenio 'N', se encontraba en su domicilio ubicado en la calle Salsifí de Jerez. «Periodico Correo, Mar 16»
Julian Barnes: “Los políticos están para desilusionarnos”
Entre las entradas, un plato de salsifí llama mi atención. “Es un tubérculo blanco y alargado que se comía mucho en Inglaterra antiguamente. Si no lo has ... «Revista Capital, Mar 16»
Receta de Sabayón de erizo
Pelar el salsifí y las patatas y cortarlos a dados. Ponerlos a cocer en una olla con agua hirviendo durante unos 15/20 minutos. Retirar, escurrir y poner en un bol ... «RTVE, Feb 16»
¿Necesita restaurante para este fin de semana? Aquí tiene siete ...
... alitas, jugo de pollo, setas y albaricoque; el Mero meunière ibérica, guisantes y gnocchis cremosos; o el Pichón, sus albóndigas, gelée de patata, salsifí y café ... «Expansión.com, Feb 16»
