Pulsa para ver la definición original de «cuit» en el diccionario francés.
Pulsa para ver la traducción automática de la definición en español.
hornada
Cuisson
El cocinar es la técnica por la cual un material se transforma exponiéndolo al calor. Se llama comida cocinando cuando se trata de comida, y cocina industrial cuando el proceso se lleva a cabo en una operación industrial no alimentaria. La cuisson est la technique par laquelle on transforme un matériau en l'exposant à la chaleur. On parle de cuisson alimentaire lorsqu'il s'agit d'un aliment, et de cuisson industrielle lorsque le processus prend place dans le cadre d'une opération industrielle non alimentaire.