PALABRAS DEL ITALIANO RELACIONADAS CON «ABBURATTAMENTO»
abburattamento
balbettio
barbugliamento
biascicamento
farfugliamento
tartagliamento
della
farina
significato
abburattamento
treccani
abburattaménto
abburattare
operazione
tasso
percentuale
peso
abburrattamento
tuscia
tavola
processo
setacciatura
graduale
cereali
macinati
frumento
particolare
parla
quando
dopo
aver
trasformato
glossario
cucina
setacciare
termine
viene
utilizzato
delle
farine
laboratorio
corso
cosa
grado
resa
macinazione
quantità
ottenuta
dalla
grano
più
alto
sarà
semola
personaltrainer
definisce
purezza
esprime
prodotto
ottenibile
partendo
quintale
esempio
giacomoleopardi
provincia
venezia
indica
ottenuto
macinando
tanto
questo
indice
wordreference
vocabolo
suoi
composti
discussioni
forum
grandi
dizionari
mén
azione
risultato
dell
stacciatura
disturbo
nervoso
rende
confuso
precipitoso
leonardo
carlo
nell
industria
molitoria
separazione
crusca
mezzo
buratto
cioè
estratta
cibo
ricette
cooking
infatti
seconda
ovvero
10 LIBROS DEL ITALIANO RELACIONADOS CON «ABBURATTAMENTO»
Descubre el uso de
abburattamento en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
abburattamento y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Dizionario degli alimenti. Scienza e tecnica
L'abburattamento è realizzato con buratti o plansichter, provvisti di setacci
attraverso i quali passano le particelle più fini, mentre le più grosse costituiscono
un residuo di setacciatura. Vedere Figure F-7, M-9, Pekar. ABBURATTAMENTO ...
Jean Adrian, Régine Frangne, Jacques Potus, 2009
2
Pizza. Focacce, calzoni e torte salate
DEFINIZIONE. Abburattamento. È l'operazione concui il grano tenero dopo
essere stato macinatovienesetacciato peressere separato dalla crusca, ovvero
daglistrati di rivestimento esterni. Il grado di abburattamento misura la quantità di
farina ...
3
Vocabolario degli accademici della Crusca
Si vagliono de' residui dello abburattamento più grosso. § Figuratam. - Ross. D.
Prel. Sah. Essendo in questo abburattamento riuscita la crusca nella misura
superiore i tre quarti. Abburattare. Att. Cernere, Separare la farina dalla crusca ,
per ...
Accademia della Crusca, 1863
A seconda delgrado di abburattamento, cioèdi raffinazione del chicco cui èstato
sottoposto, le farine di grano tenerosi distinguono in: • tipo 00:abburattamento del
50% • tipo 0: abburattamentodel72% • tipo 1: abburattamento dell'80% • tipo 2: ...
Anna Marconato, Emanuela Sacconago, 2013
5
Alimentazione e fitoterapia. Metodologia ed esperienze cliniche
I corpi putrefattivi eventualmente assorbiti vengono neutralizzati a livello epatico.
12 La farina tipo 0, utilizzata per la produzione del pane comune, si ottiene con
un abburattamento del 72%. La farina del tipo 00, utilizzata per prodotti dolciari e
...
Alessandro Formenti, 1999
6
Cereali e legumi nella dieta per la salute
PP mg 5,5 0,72 Colesterolo mg o O 1 La farina tipo o, utilizzata per la produzione
del pane comune, si ottiene con un abburattamento del 72%. La farina del tipo
oo, utilizzata per prodotti dolcieri e pane "di lusso" si ottiene con abburattamento
...
Alessandro Formenti, Cristina Mazzi, 2004
7
Il cibo e il nostro corpo e il cibo e il nostro peso ovvero ...
Tale procedimento (molitura) prevede essenzialmente due fasi: IL GRADO DI
ABBURATTAMENTO La resa percentuale in farina, a partire da una determinata
quantità in frumento, si esprime col termine "grado di abburattamento": maggiore
è ...
8
Nuovo dizionario di merceologia e chimica applicata
È denominato « farina di grano tenero », o semplicemente « farina », il prodotto
ottenuto dalla macinazione e conseguente abburattamento del grano tenero
liberato dalle sostanze estrance e dalle impurità. Ari. 7. Le farine di grano tenero
...
Vittorio Villavecchia, Gino Eigenmann, I. Ubaldini, 1976
9
Dizionario della lingua italiana (per cura di Paolo Costa e ...
Essendo in questo abburattamento riuscita la crusca nella misura , superiore i tre
quarti. ABBURAT'I'ÀRE. Cernere lafarina dalla crusca. Lnt. _{nrinnm a furfure .
rccernere , farinario cribra :uccernere . G. V. n. e. 8. Si faceva pane della farina
del ...
Francesco Cardinali, Paolo Costa, 1819
Oltre a questa prima distinzione bisogna tenerne presente una seconda relativa
al grado di abburattamento (la percentuale di separazione della farina dalla
crusca). La composizione di una farina varia notevolmente in base al tipo di
frumento ...
2 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «ABBURATTAMENTO»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término
abburattamento en el contexto de las siguientes noticias.
Guide pratiche: le farine. Come riconoscerle e sceglierle.
In relazione al grado di abburattamento, cioè alla percentuale di residuo di minerali e crusca presenti nel chicco macinato, la farina si ... «Gambero Rosso, Jul 15»
Proprietà degli alimenti integrali
Esiste un tasso di abburattamento che definisce quanta fibra è contenuta nella farina. Maggiore è questo tasso, più integrale sarà la farina. «Benessere e Salute, Feb 11»