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Significado de "amido" en el diccionario de italiano

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DICCIONARIO
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PRONUNCIACIÓN DE AMIDO EN ITALIANO

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CATEGORIA GRAMATICAL DE AMIDO

sustantivo
adjetivo
verbo
adverbio
pronombre
preposición
locución
interjección
artículo
Amido es un sustantivo.
El nombre o sustantivo es aquel tipo de palabras cuyo significado determina la realidad. Los sustantivos nombran todas las cosas: personas, objetos, sensaciones, sentimientos, etc.

QUÉ SIGNIFICA AMIDO EN ITALIANO

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almidón

Amido

El almidón se compone de tipo orgánico de hidratos de carbono, comúnmente contenida en alimentos tales como el pan, pasta, arroz, patatas, caracterizado por un gran número de unidades polimerizadas -glucosa unidos entre sí por enlace enlace α-glucosídicos y que consiste en 4/5 amilopectina y 1/5 de amilosa. Su fórmula bruta es: n, donde n es un número que varía de aproximadamente un centenar de hasta varios miles, y que es para indicar los residuos de unidades de glucosa monoméricas que están unidas entre sí para formar los polímeros, y de la que derivan los diversos tipos de almidones que se encuentran en la naturaleza Anteriormente, el almidón se obtiene típicamente por maceración de trigo avanzada y sin moler en el molino, que es por eso que se llama así. Se salió como un residuo en la parte inferior, llamado almidón, de la que se obtuvo un polvo blanco granulado, mal soluble en agua y poco soluble; Hoy en día, todavía se utiliza como sinónimo de almidón, el nombre "almidón", pero sólo para indicar la derivada de las patatas, puesto que se utiliza sobre todo como un espesante en la gastronomía. L'amido è composto organico di tipo carboidrato, comunemente contenuto in alimenti come pane, pasta, riso, patate, caratterizzato da un gran numero di unità di -glucosio polimerizzate unite tra loro da legame α-legame glicosidico e costituito da 4/5 di amilopectina e da 1/5 di amilosio. La sua formula grezza è: n dove n è un numero variabile da circa un centinaio fino ad alcune migliaia, e che sta ad indicare i residui di unità di glucosio monomeriche che sono unite tra loro per formare i polimeri, e da cui derivano i vari tipi di amidi presenti in natura Anticamente, l'amido si otteneva in genere dalla macerazione del frumento avanzato e non macinato al mulino, motivo per cui si chiama così. Ne veniva fuori un residuo, sul fondo, chiamata fecola, dalla quale si ricavava una polvere granulosa bianca, scarsamente idrosolubile e scarsamente liposolubile; oggi, si usa ancora, come sinonimo di amido, il nome "fecola", ma per indicare solo quella derivata dalle patate, poiché usata soprattutto come addensante in gastronomia.

definición de amido en el diccionario italiano

La definición de almidón en el diccionario es un polisacárido que consiste en dos tipos de polímeros de glucosa, amilosa y amilopectina, de gran poder nutricional, que se extrae de las plantas en forma de polvo blanco granular; Se usa en la industria alimentaria, farmacéutica, etc.

La definizione di amido nel dizionario è polisaccaride costituito da due tipi di polimeri del glucosio, l'amilosio e l'amilopectina, di grande potere nutritivo, che si estrae dai vegetali in forma di polvere bianca granulosa; è usato nell'industria alimentare, farmaceutica ecc.

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PALABRAS DEL ITALIANO QUE RIMAN CON AMIDO


acido
a·ci·do
aikido
aikido
desaparecido
desaparecido
fido
fi·do
fluido
flui·do
fumido
fu·mi·do
libido
li·bi·do
lido
li·do
limpido
lim·pi·do
liquido
li·qui·do
nido
ni·do
rapido
ra·pi·do
sido
si·do
solido
so·li·do
splendido
splen·di·do
timido
ti·mi·do
tumido
tu·mi·do
umido
u·mi·do
valido
va·li·do
vivido
vi·vi·do

PALABRAS DEL ITALIANO QUE EMPIEZAN COMO AMIDO

amichevolmente
amici
amicizia
amicizie
amico
amicrobico
amidaceo
amidatore
amidatura
amide
amielia
amiforme
amigdala
amigdaliano
amigdalina
amigdalite
amigdaloide
amilaceo
amilasi
amilopectina

PALABRAS DEL ITALIANO QUE TERMINAN COMO AMIDO

avido
biossido
brivido
candido
cupido
florido
gelido
grido
laido
lucido
morbido
nitido
perfido
placido
porfido
provido
rigido
ruvido
stupido
traslucido

Sinónimos y antónimos de amido en el diccionario italiano de sinónimos

SINÓNIMOS

PALABRAS DEL ITALIANO RELACIONADAS CON «AMIDO»

amido gelatinizzazione dell digestione riso salda pregelatinizzato resistente modificato mais composto organico tipo carboidrato comunemente contenuto alimenti come pane pasta patate caratterizzato gran amido personaltrainer caratteristiche proprietà apporto calorico aspetti metabolici digeribilità nell enciclopedia treccani principale riserva delle piante uguale più costituisce uomo cospicua parte carboidrati alimentari celiachia zucchero complesso molecole presente cereali legumi tuberi cibo rappresenta fonte energetica viene sintetizzato accumulato dalle quando concentrazioni intercellulari albanesi greco amilon insieme glicogeno cellulosa principali polisaccaridi complessi rappresentati giallozafferano ottenuto granoturco mediante processo macinazione umido prodotto fisicamente presenta

Traductor en línea con la traducción de amido a 25 idiomas

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TRADUCCIÓN DE AMIDO

Conoce la traducción de amido a 25 idiomas con nuestro traductor multilingüe.
Las traducciones de amido presentadas en esta sección han sido obtenidas mediante traducción automática estadística a partir del idioma italiano.

Traductor italiano - chino

淀粉
1.325 millones de hablantes

Traductor italiano - español

almidón
570 millones de hablantes

Traductor italiano - inglés

starch
510 millones de hablantes

Traductor italiano - hindi

स्टार्च
380 millones de hablantes
ar

Traductor italiano - árabe

نشاء
280 millones de hablantes

Traductor italiano - ruso

крахмал
278 millones de hablantes

Traductor italiano - portugués

amido
270 millones de hablantes

Traductor italiano - bengalí

মাড়
260 millones de hablantes

Traductor italiano - francés

amidon
220 millones de hablantes

Traductor italiano - malayo

kanji
190 millones de hablantes

Traductor italiano - alemán

Stärke
180 millones de hablantes

Traductor italiano - japonés

澱粉
130 millones de hablantes

Traductor italiano - coreano

녹말
85 millones de hablantes

Traductor italiano - javanés

pati
85 millones de hablantes
vi

Traductor italiano - vietnamita

tinh bột
80 millones de hablantes

Traductor italiano - tamil

ஸ்டார்ச்
75 millones de hablantes

Traductor italiano - maratí

स्टार्च
75 millones de hablantes

Traductor italiano - turco

nişasta
70 millones de hablantes

italiano

amido
65 millones de hablantes

Traductor italiano - polaco

skrobia
50 millones de hablantes

Traductor italiano - ucraniano

крохмаль
40 millones de hablantes

Traductor italiano - rumano

amidon
30 millones de hablantes
el

Traductor italiano - griego

άμυλο
15 millones de hablantes
af

Traductor italiano - afrikáans

stysel
14 millones de hablantes
sv

Traductor italiano - sueco

stärkelse
10 millones de hablantes
no

Traductor italiano - noruego

stivelse
5 millones de hablantes

Tendencias de uso de la palabra amido

TENDENCIAS

TENDENCIAS DE USO ACTUALES DEL TÉRMINO «AMIDO»

El término «amido» es bastante utilizado y ocupa la posición 13.179 de nuestra lista de términos más usados del diccionario de italiano.
0
100%
FRECUENCIA
Bastante usado
88
/100
En el mapa anterior se refleja la frecuencia de uso del término «amido» en los diferentes paises.
Principales tendencias de búsqueda y usos comunes de amido
Listado de las príncipales búsquedas realizadas por los usuarios para acceder a nuestro diccionario de italiano en línea y expresiones más usadas con la palabra «amido».

FRECUENCIA DE USO DEL TÉRMINO «AMIDO» A LO LARGO DEL TIEMPO

El gráfico expresa la evolución anual de la frecuencia de uso de la palabra «amido» en los últimos 500 años. Su implementación se basa en el análisis de la frecuencia de aparición del término «amido» en las fuentes impresas digitalizadas del italiano publicadas desde el año 1500 hasta la actualidad.

Citas, bibliografía en italiano y actualidad sobre amido

EJEMPLOS DE USO

10 LIBROS DEL ITALIANO RELACIONADOS CON «AMIDO»

Descubre el uso de amido en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con amido y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Nuovo dizionario di merceologia e chimica applicata
Amido. L'amido sciolto a freddo viene aggiunto nell'impasto in ragione del 2-7-3 % per conferire maggiore resistenza meccanica alla carta e per migliorare le caratteristiche superficiali. L'aggiunta di amido permette di ridurre il lavoro di ...
Vittorio Villavecchia, Gino Eigenmann, Ivo Ubaldini, 1982
2
Nuovissimo ricettario chimico
L'amido così ottenuto non lascia alcun residuo insolubile quando si tratta con acqua bollente ed alla temperatura di 15 °C si scioglie nella soluzione di soda caustica al 2%. 2. A 100 kg di amido (o fecola) si mescolano 3 a 4 kg di persolfato di ...
Antonio Turco, 1990
3
Farmacognosia generale e applicata
Fig. 8.07. Prodotti di interesse farmaceutico che possono essere derivati dall' amido. tuberi, si trasforma in glucosio sotto l'influenza degli acidi o degli enzimi ed in maltosio per azione diastati- ca del malto. La sua trasformazione in glucosio ed ...
Alessandro Bruni, 1999
4
Food packaging: Materiali, tecnologie e soluzioni
interesse verso la possibilità di ottenere materiali e oggetti a base amido come alternativa ai polimeri sintetici. L'amido è biodegradabile in condizioni ambientali anche molto diverse e, teoricamente, consente di produrre oggetti totalmente ...
Luciano Piergiovanni, Sara Limbo, 2010
5
Farmacognosia applicata: Controllo di qualità delle droghe ...
Striature concentriche, più o meno evidenti, costituite da catene di α-glucosio, si osservano attorno all'ilo (che rappresenta il primo inizio della deposizione dell' amido in seno all'amiloplasto). I granuli di amido sono: semplici, se indipendenti  ...
R. Capasso, F. Borrelli, R. Longo, 2007
6
Dizionario delle scienze naturali nel quale si tratta ...
La proprietà singolare di cui gode l'iodio di sviluppare a contatto dell'amido un colore violetto o turchiniccio, offre un mezzo di scuoprirne la presenza nelle acque che lo contengono. Siccome per altro vi si trova ordinariamente allo stato di ...
7
Dizionario degli alimenti. Scienza e tecnica
AMIDO (Fecola) Componente del regno vegetale, particolarmente abbondante in tutti i cereali e nei tuberi (dove prende il nome di fecola), due classi di derrate alimentari che per questo costituiscono i prodotti amilacei (starchy foods).
Jean Adrian, Régine Frangne, Jacques Potus, 2009
8
Trattato di chimica
Il iodo non rende azzurro 1' amido divcnulo libero , ma lo colora in rosso-vinoso. Trutluto coll1 :icido solforico concéntralo , Г amido si risolve in una massa consistente , dapprima di un color porpora , poi ñero , svolge del gas acido solforoso ...
Jöns Jakob Berzelius (friherre), Benoit Valérius, Giovanni Guarini, 1839
9
Sai cosa mangi?: La scienza del cibo
L'amido è il componente principale utilizzato per far addensare il pudding, ma anche l'aggregazione delle proteine svolge un ruolo importante nella formazione della consistenza del prodotto. Ci sono due tipi di pudding al cioccolato, quello ...
Richard W Hartel, Massimo Caregnato, AnnaKate Hartel, 2009
10
Enciclopedia di chimica scientifica e industriale, ossia ...
L'amido cosi lavato si fa seccare all'aria, e cosi preparato serve per fare la soluzione d'amido da usarsi come reattivo. Aìlllif) (FALSIFICAZIONI DELL') (chim. anal.) - L'amido fornito dal commercio è in polvere od in leggiero, dolce al tatto, facile ...
‎1868

10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «AMIDO»

Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término amido en el contexto de las siguientes noticias.
1
Perché i piedi puzzano? Come prevenire i cattivi odori in 10 passi
9) Aggiungete un po' di amido di mais prima di indossarle, per aiutare ad assorbire l'umidità, e un po 'di bicarbonato di sodio per contribuire ad ... «greenMe.it, Jul 15»
2
Golf e dieta - DotGolf
Il pasto che precede la gara deve fornire elevate quantità di carboidrati a lento assorbimento (amido), sia per mantenere integre le riserve di ... «Dotgolf.it, Jul 15»
3
Tutti i benefici della curcuma - Glamour.it
La curcuma contiene curcumina, vitamina c, potassio e amido, elementi che la rendono il più potente antinfiammatorio esistente in natura ma ... «Glamour.it, Jul 15»
4
Pasta: 3 buone ragioni per mangiarla tutti i giorni | Consumatrici.it
È anche molto indicata per combattere lo stress, infatti dall'amido della pasta si scioglie il glucosio, che favorisce la sintesi di serotonina, ... «Consumatrici, Jul 15»
5
La piramide alimentare diventa transculturale - Dieta e …
Miglio. Cereale privo di glutine, è ricco di amido, minerali e vitamine del gruppo A e B contrasta l'acidità di stomaco. 3. Teff. Cereale originario ... «marieclaire.it, Jul 15»
6
Foto E sul viso un velo di stelle - 1 di 9 - National Geographic
Una volta ottenuta la lastra, Liedtke vi pone direttamente sopra un foglio di carta di riso umida, su cui sparge dell'amido che faccia da collante ... «National Geographic Italia, Jul 15»
7
Celiachia: gli alimenti senza glutine sono troppo ricchi di grassi …
Alla base dei prodotti senza glutine confezionati ed elaborati, dolci e salati, si trova quasi sempre l'amido di mais. E per dare gusto e ... «greenMe.it, Jul 15»
8
Funghi dai fondi di caffè, una serra galleggiante e il 'giacciolio': 25 …
... l'assunzione di proteine (amido di frumento deglutinato); la società Eatness che promuove e commercializza olio nutraceutico antiossidante. «SapereFood, Jul 15»
9
Ricette finger food: fish and chips con salsa di pisellini
... spessore di circa 1-1,5 cm; sciacquatele per bene sotto acqua corrente per togliere l'amido in superficie e asciugatele completamente con un ... «Ladyblitz, Jul 15»
10
Legno: i rischi nella carteggiatura, incollaggio e verniciatura
Nell'incollaggio possono essere utilizzati collanti a base naturale (colle animali, amido, ecc.) o di origine sintetica (colle viniliche, fenoliche, ... «PuntoSicuro, Jul 15»

REFERENCIA
« EDUCALINGO. Amido [en línea] . Disponible en <https://educalingo.com/es/dic-it/amido>. Abr 2024 ».
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