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Tapé
Tapé
Tapé es un alimento casero, cultivado en casa o fermentado hecho de fermentación. En el momento del tapiz, varios microorganismos, como: Saccharomyces cerevisiae, Rhizopus oryzae, Endomycopsis burtonii, Mucor sp., Candida utilis, Saccharomycopsis fibuligera, Pediococcus sp .. El tapón de S. cerevisiae hizo un pequeño tapiz, boniato, ligeramente alcohólico y ligeramente plikot. Si se fermenta, el grifo puede producir agua del grifo o alcohol que se puede beber porque se ha vuelto alcohólico. Si en Java Occidental, también se conoce como peuyeum que se encuentra comúnmente en el borde de la carretera y es un alimento típico de Java Occidental. Cuando en Java Central, las tapas se sirven como un regalo para la artesanía casera, la caridad y otra música tradicional. Tapé yaiku panganan fèrmèntasi kang digawé saka ketan lan pohung sing wis di fèrmèntasi nganggo ragi. Ing wektu fèrmèntasi tapé, nganggo werna-werna mikroorganisme, kayata :Saccharomyces cerevisiae, Rhizopus oryzae, Endomycopsis burtonii, Mucor sp., Candida utilis, Saccharomycopsis fibuligera, Pediococcus sp.. Tapé saka S. cerevisiae ngasilaké tapé kang wujudé rada mbanyu, rasané legi legi rada kecut kecut, ngandhut alkohol, lan rada pliket.. Yen kesuwèn fermentasine, tapé bisa ngasilaké banyu tapé utawa tuak kang bisa marakaké mabuk amarga wis kadhung dadi alkohol alkohol. Yèn ing Jawa Kulon, tapé pohung uga diarani peuyeum kang biasa didol ing pinggir dalan lan dadi panganan khas Jawa Barat Jawa Barat. Yèn ing Jawa Tengah, tapé ketan digawé minangka suguhan jroning adicara temantènan, sedekah bumi, lan adicara adat liyané.
cinta [sabor] [comida] hecha de comida, cilantro [y así sucesivamente] se preparó; nuca especialmente en forma de barro (especialmente en el caso de los viejos). tape[krama-ngoko][araning] panganan sing digawe kêtan, katela [lan sapanunggalane] diragi; nape. rasane kêcut-kêcut lêgi [luwih-luwih tumrap ing] têbu (marga wis lawas).
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En el mapa anterior se refleja la frecuencia de uso del término «tape» en los diferentes paises.
Citas, bibliografía en javanés y actualidad sobre tape
EJEMPLOS DE USO
LIBROS DEL JAVANÉS RELACIONADOS CON «TAPE»
Seguimos trabajando para mejorar educalingo. Muy pronto completaremos esta sección bibliográfica con extractos de libros del javanés en los que se emplea el término tape.
REFERENCIA
« EDUCALINGO. Tape [en línea] . Disponible en <https://educalingo.com/es/dic-jv/tape>. Abr 2024 ».