10 LIVRES EN FRANÇAIS EN RAPPORT AVEC «CIBOULETTE»
Découvrez l'usage de
ciboulette dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
ciboulette et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Herbes culinaires pour nos jardins de pays froid
Si la ciboulette chinoise commence à devenir ligneuse, rabattre à 2,5 cm (1 po)
du sol. • Les deux espèces sont généralement exemptes de ravageurs mais
peuvent être sensibles aux maladies à champignons, si le sol reste détrempé ou
si ...
Ernest Small, Grace Deutsch, 2001
2
Fleurs comestibles: Du jardin à la table
Ciboulette illin m s ch o en 0 p ras um La ciboulette est connue depuis des
siècles. Les Chinois l'utilisaient déjà il y a plus de trois mille ans. Elle était
répandue en Asie, en Europe et en Amérique. Elle tient son nom du latin
caepulla, qui veut ...
Mélinda Wilson, Guylaine Girard, 2008
3
Les herbes aromatiques, c'est malin: Basilic, persil, ...
Les herbes aromatiques sont riches de saveurs, elles relèvent et subliment vos recettes.
Alix Lefief-Delcourt, 2013
4
L'Encyclopédie visuelle des aliments
Allium schoenoprasum etAllium tuberosum, Liliacées La ciboulette est la plus
petiteplante de la famille de l'oignon; on coupe les tiges étroites creuses et
pointues, et elles repoussent continuellement. 30 ciboulette lantes aromatiques ...
QA International Collectif, 1996
5
Histoires de légumes: des origines à l'orée du XXIe siècle
La ciboulette chinoise ou « yiè ju » (A tuberosum) (fig. ... A lusitanicum, et qui
supporte aussi bien le gel que des températures très élevées en été sur des
pentes exposées au sud, la ciboulette chinoise est cultivée du Japon aux
Tropiques.
Michel Pitrat, Claude Foury, 2003
6
La culture des plantes aromatiques
CIBOULETTE repousse tous les ans et le plant grossit d'année en année,
finissant par étouffer le centre et épuiser le sol. ll est important de diviser les
touffes tous les trois ou quatre ans. C RÉCOLTE On peut commencer à récolter
deux mois ...
7
Guide raisonné et déraisonnable de l'opérette et de la ...
L'opérette doit son net regain à ceux qui l'avaient éclipsée : le cinéma et la télévision.
Louis Oster, Jean Vermeil, 2008
8
La mini-encyclopédie des aliments
Ciboulette Allium schoenoprasum etAllium tuberosum, Liliacées Plante
aromatique originaire d'Orient. La ciboulette (Allium schoenoprasum) est la plus
petite plante dans la famille de l'oignon. Elle a de longues feuilles vertes
filiformes et une ...
QA International Collectif, Québec Amerique,, 2008
9
Le grand livre des herbes: jardin, santé, cuisine, maison
La ciboulette et la ciboulette de Chine poussent bien en pot, dans un mélange à
base de terre de jardin. Entretien Pour stimuler le feuillage, supprimez les fleurs
fanées et fertilisez avec du purin de consoude (voir p. 39). La ciboulette est ...
herbes Ciboulette chinoise Allium tuberosum Cette ciboulette occupe une place
importante dans la cuisine asiatique. Elle a une saveur plus prononcée que la
ciboulette cultivée en Occident. Chaque bulbe contient 4 à 5 feuilles plates de ...
QA International Collectif, 1999
10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «CIBOULETTE»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
ciboulette est employé dans le contexte des actualités suivantes.
Deuxième édition du jardin du Chef à l'InterContinental – Actualités …
... menthe chocolat et menthe marocaine, du persil plat et du persil frisé, de l'origan, du romarin, de la ciboulette, de l'estragon, de la capucine, ... «VOIR.CA, juil 15»
« Ça, c'est Paris ! » par Duvigan et Mao | BDZoom.com
Plus ambitieux, « Fafa & Ciboulette : trésors de l'île de Ré » réalisé par Frédéric ... inventent un récit complet où Fafa et son chien Ciboulette aident le fantôme ... «BdZoom, juil 15»
Salade fraîche pour les jours de canicule
Puis ajoutez le persil et la ciboulette hachés finement. Pelez les tomates et coupez-les en morceaux avant de les mettre dans le saladier. Épluchez l'oignon et ... «Marmiton.org, juil 15»
Comment cuisiner l'artichaut ?
Des dips très déco à tremper au choix, dans un mélange saumon fumé/ fromage frais, ricotta/citron confit, chèvre frais/ciboulette. L'artichaut en ... «Avantages, juil 15»
(VIDEO) La crêpe viêtnamienne façon l'Asia
400 g de farine de riz, 400 ml de lait de coco, 1 cuillère à café de cumin, 1/2 cuillère à café de sel, 1 cuillère à soupe de ciboulette. «Cöté Quimper, juil 15»
Deux recettes à tester entre amis
Ajouter sel, poivre et ciboulette. C'est prêt ! F. M.. > Soyez le 1er informé, inscrivez-vous gratuitement à nos newsletters, cliquez ici. Tags : Sortir ... «Le Progrès, juil 15»
Recette Gourmande #13
herbes variées : mélange de ciboulette, basilic, herbes de provence séchées (thym, origan). Préparation. 1 – Laver les tomates et couper le dessus. Conserver ... «Art Côte d'Azur, juil 15»
Ail : un aliment anticancer
Tout comme la ciboule, l'échalote, l'oignon et la ciboulette, l'ail est classé dans les superaliments qui ont une action remarquable sur la santé. «medisite.fr, juil 15»
Cuisine. La recette du samedi:salade de volaille aux fruits secs
Laver les tomates cerise et la ciboulette.- Hacher grossièrement les noisettes et les amandes.- Découper la pintade en tranches fines.- Placer ... «Ouest-France, juil 15»
Sous-cloche : le bao, la petite brioche chinoise qui emballe les …
Chou chinois-porc, ciboulette-œufs, ciboulette-porc, fenouil-porc ou aneth-porc, porc-oignon chinois… Les possibilités sont multiples pour la ... «Le Monde, juil 15»
