10 LIVRES EN FRANÇAIS EN RAPPORT AVEC «VINIFICATEUR»
Découvrez l'usage de
vinificateur dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
vinificateur et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Rapport sur l'appareil
vinificateur de Mlle. Gervais: fait à ...
fait à la Société royale d'agriculture de Narbonne, au nom d'une commission
Julia de Fontenelle (Jean-Sébastien-Eugène). (9) comparé au chapiteau des
anciens alambics. On l'y mastiqua au moyen du plâtre. Nous ne tardâmes pas à
nous ...
Julia de Fontenelle (Jean-Sébastien-Eugène), 1820
2
Cours d'agriculture pratique, ou l'Agronome français, par ...
L'augmentation du produit par Pappareil vinificateur, et que l'on dit s'élever à io
ou n. pour cent, n'est guère quïllusoire; elle ne provient en grande partie que de l'
eau âcre et acide dont Ïai parlé ci-dessus, et qui retombe dans le vin.
Jean-Baptiste Rougier de La Bergerie, 1821
Le vinificateur contrôle mieux le facteur température. C'est un avantage en région
chaude. En revanche, la cuverie est immobilisée plus longtemps. Ce n'est pas dû
au volume plus grand de la vendange entière, compensé par le remplissage ...
4
Bibliographie de la
France
Expérience comparative sur la vinification faite par M. Bomicu, 280. Bar2pnrt sur l
'appareil vinificateur de M"e Gervais, par M. J. L. Assiot. o. Le demie; mot. du
chevalier Astier sur l'appareil vinificateur de M“*-' Gervats, a . Répon92 au
rapport ...
5
Je ne suis pas guéri de la médecine: d'après les récits de ...
Je suis d'abord devenu chimiste vinificateur pour les caves coopératives,
employé par l'Institut Zymotechnique de Montpellier. je vinifiais des quantités de
caves. je fabriquais du vin rosé et j'étais connu comme un bon chimiste
vinificateur, ...
6
Bulletin de l'O.I.V.: revue internationale : viticulture, ...
... est la formule imagée mise en avant au XVII° siècle par Olivier de Serres pour
désigner la trilogie aujourd'hui classique des facteurs de base de la qualité que
sont le climat, le sol et le cépage. Dans la mesure où le vinificateur n'est ...
7
Compte rendu des travaux
Surieproc<<l<s Vous vous rappelez, Messieurs, qu'en vous vinificateur de M.u.
Geryais. communiquant les résultats de ses observations œnologiques pour
1820, M. Rey-Monléan vous parla d'un procédé qui était loin d'avoir acquis à
cette ...
Société d'agriculture, sciences et industrie de Lyon, 1821
8
Catalogue des livres composant la Bibliothèque de la ville ...
L'art de faire le vin.— Paris, Crapelet, 1807, in-8'. [21001] 4542. DELA V AU (Fr.).
Observations sur l'appareil vinificateur de M"e Gervais , suivies de Reflexions sur
l'opuscule de M. Gervais. — Bordeaux, Beaume , 1821, in-8'. [21002] 4542.
Bordeaux (France). Bibliothèque municipale, 1834
9
La
France littéraire, ou Dictionnaire bibliographique des ...
Graisse (de la) des vins, de ses canses et des moyensd'y remédier; mémoire
couronné par la Société des sciences de Chalons (Marne). Metz, et Paris, M"'
Hazard, 18 ig, br. in-8, 1 fr. 5o c. — Inconvénients (des) de l'appareil dit
Vinificateur, ...
Joseph Marie Quérard, 1830
10
Annales de technologie agricole
ÉTUDE DU BILAN THERMIQUE D'UN VINIFICATEUR CONTINU D. BARRILLON
, A. GAC, G. PIERSON et C. POUX» Section du Froid et des Industries agricoles,
C. E. R. A. F. E. R., Parc de Tournoie, 92 - A ntony 'Station d'Œnologie et de ...
10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «VINIFICATEUR»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
vinificateur est employé dans le contexte des actualités suivantes.
Aix-en-Provence : Les coteaux étaient rois sur le cours hier
Viticulteur, vinificateur et commercial, en cours de conversion bio : comme nombre de nouveaux vignerons, Jean-Régis Valour est au four et au ... «La Provence, juil 15»
Cannes: le cabanon de Fred
Après son diplôme d'œnologue/vinificateur en poche, de belles rencontres lui ont donné le goût d'avance. Les frères Pourcel à Montpellier, ... «Les pieds dans le plat, juil 15»
SALONS - 6èME SENS LA PREMIèRE RENCONTRE DE LA …
Et Guillaume Joubin, sommelier/happening-maker représentant de P.U.R nous a fait découvrir, quant à lui, le métier de vinificateur Itinérant de ... «LaGuitare.com, juil 15»
Découvrez les vins de Zoltán Demeter, vigneron hongrois
Zoltán Demeter est sans doute aujourd'hui le plus grand vinificateur de vins de Tokaj. Il participe activement depuis de nombreuses années, ... «Le Figaro Vin, juil 15»
Tout savoir sur le foulage des raisins
... et c'est là que le savoir-faire du vinificateur va faire toute la différence ! Pour enrichir votre culture œnologique mois après mois, offrez-vous ... «Le Figaro Vin, juil 15»
Vin-dredi! La quête d'identité du grand vin : le cas Ornellaia
... la profondeur et la qualité des vins qu'arrive à aller chercher Axel Heinz, le vinificateur en chef de la maison, m'ont convaincu qu'Ornellaia ... «Le Journal de Montréal, juil 15»
Eux non plus, ne font pas de la confiture
C'est bien la preuve que chaque vinificateur aime tirer le meilleur parti possible des jeunes comme des vieilles vignes, de la composition ... «L'Humanité, juil 15»
Les vins britanniques ont la côte dans le monde
Aujourd'hui, six hectares sont en production et 19 autres ont été plantés l'an dernier, raconte Kevin Sutherland, le vinificateur dont ils se sont ... «24matins.fr, juil 15»
To Kalon: le testament agricole de Robert Mondavi
selon le très coloré Jean Hoefliger, qui s'y approvisionne entre autres pour le Domaine Alpha Omega, dont il est à la fois le vinificateur et le ... «Le Devoir, juil 15»
La cote des vins britanniques monte, la convoitise aussi
Aujourd'hui, six hectares sont en production et 19 autres ont été plantés l'an dernier, raconte Kevin Sutherland, le vinificateur dont ils se sont ... «L'Obs, juin 15»
