हिन्दीशब्दकोश में अंजीर की परिभाषा
अंजीर १ संज्ञा पुं० [सं० अञ्जीर, फा० अंजीर]
एक प्रकार का पेड़
तथा उसका फल ।
विशेष—यह गुलर के समान होता है और खाने में मीठा होता है । यह भारतवर्ष में बहुत जगह होता है । पर अफगानिस्तान, बिलुचिस्तान और काशमीर इसके मुख्य स्थान हैं ।
इसके लगाने के लिये कुछ चुना लगी हुई मिट्टी चाहिए । लकड़ी
इसकी पीली होती है । इसके कलम फाल्गुन मे काटकर
दुर दुर क्यारियों में लगाए जाते है । क्यारियाँ पानी से खुबतर
रहनी चाहिए । लग ने के दो ही तीन वर्ष बाद इसका पेड़
फलने लगता है और १४ या १५ वर्ष बराबर फल देता रहता है । यह वर्ष में दो बार फलता है । एक बार जेठ-असाढ़ में
और फिर फाल्गुन में । माला में गुथे हुए इसके सुखाए हुए फुल
अफग निस्तान आदि से हिंदुस्तान में बहुत आते हैं । सुखाते
समय रंग चढ़ाने और छिलके को नरम करने के लिये या तो
गंधक की धनी देते हैं अथवा नमक और शोरा मिले हुए गरम
पानी में फलों को डुबाते हैं । भारतवर्ष में पुना के पास खेड-
शिवापुर नामक गाँव के अंजीर सबसे अच्छे होते है । पर
अफगानिस्तान और फारस के अंजीर हिंदुस्तानी अंजीरों से
उत्तम होते हैं । सुखाया हुआ अंजीर का फल स्निग्ध, पुष्टिकर
और रेचक होता है । यह दो तरह का होता है, एक जो पकाने
पर लाल होता है और दुसरा काला ।
अंजीर २ पु संज्ञा पुं० [सं० अजिर]
आँगन । उ०—एन अंजीर एक
करु मेला ।—संत दरिया० प० ३ ।
हिन्दी किताबें जो «अंजीर» से संबंधित हैं
निम्नलिखित ग्रंथसूची चयनों में
अंजीर का उपयोग पता करें।
अंजीर aसे संबंधित किताबें और हिन्दी साहित्य में उसके उपयोग का संदर्भ प्रदान करने वाले उनके संक्षिप्त सार।.
1
Natural Remedies: Natural Remedies - Page 206
इससे कब्ज और बवासीर में लाभ होता है। अमाजून अंजीर 10 ग्राम को सोने से पहले लेने से कब्ज़े में लाभ होता है। अ.अजीर 5 से 6 पीस को 250 मिलीलीटर पानी में उबाल लें, पानी को छानकर पीने ...
2
Pati Patani Aur Woh: - Page 13
और आपके यर का यह उन आपकी यह बहाई उसी वक्त बस होगी जब जाप अंजीर खा लेगे-एक अंजीर-सिर्फ एक अंजीर: 'लकिन दुरोंनी, !'' रंजीत ने संगे की बात काटते हुए काना यहा । "यहीं तो अपने साथ सवने यही ...
3
Surya Chikitsa - Page 147
अंजीर क्या नाशक, पित्त नाशक, रक्त-रोग निवारक तथा वायु विकार दूर करने वाला है । इसके सेवन से शरीर में सदैव थकावट-सी महसूस कोना, नींद-सी बनी रहना, किसी कार्य में मन नहीं लगना आदि ...
4
Swasth Jeevan Ke Rahasya: - Page 65
( २ ) अंजीर अंजीर दो प्रकारका होता है। एक बोया हुआ, जिसके फल और पत्ते बड़े होते हैं और दूसरा जंगली, जिसके फल और पत्ते इससे छोटे होते हैं। यह वृक्ष ७ सेर लेकर ऊपरका छिलका उतारकर उसके ...
अंजीर पालक जंजीर डाई भी ओम, मेरी के बीत का चुना चार साम, चीनी एक ।केतीध्या; पालक बचाये । इसमें सोता वासा औम, जाविबी, जायफल, दालचीनी, छोरी इलायची उ-ब सव मिलाकर बारह यम डालें ।
6
Vanaushadhi-nirdaśikā: āryuvedīya phārmākopiyā
यर नाम है सं-अंजीर, फल. : हिं-अंजीर । फा-अंजीर । अपन । अं०-फिग (1(4 : ले०--फीकुसकारिका (जिया अब", जिब.) । वानस्पतिक कुल-वट-कुल (उर्टीकासी अ""-") । प्राष्टिस्थान उब अंजीर एशिया माइनर का ...
7
Grees Puran Katha Kosh - Page 364
कैलकस ने उसे नीचा दिखाने के विचार से एक अंजीर के वृक्ष की जोर संकेत करते हुए हु, अपील मिव, बया तुम यता सकते हो विना इस पूल से कुल जितने अंजीर उत्रिगेप्र' सोपसस को गणना की अपेक्षा ...
8
The Holy Bible in Hindi: Holy bible for Protestant - Page 945
*एक टोकरी में बहुत अच्छे अंजीर थे। वे उन अंजीरों की तरह थे जो मौसम के आरम्भ में पकते हैं। किन्तु दूसरी टोकरी में सड़े गले अंजीर थे। वे इतने अधिक सड़े गले थे कि उन्हें खाया नहीं जा ...
World Bible Translation Center, 2014
अंजीर के वृक्ष खुब उगते है किन्तु इनसे फल कम प्राप्त होता है जबकि बाद के वर्षों में बडी अच्छी पैदावार होती है । अम्लीय मिट्टी या क्षारीय मिट्टी में अंजीर में चीनी की मात्रा बड़ ...
10
Chambers English-Hindi Dictionary - Page 464
ठेगा दिखाना; हैं". (डि-द्वि" अंजीर (वृक्ष) की पत्तियाँ; मूर्ति या चित्र के गुमागों को ढंकने के लिए बनाई गई अंजीर की पतियों की अनुकृति; अपर्याप्त वस्त्र; चालाकी से बात ...
Sureśa Avasthī, Indujā Avasthī, 1981
«अंजीर» पद को शामिल करने वाली समाचार सामग्रियां
इसका पता लगाएं कि राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रेस ने निम्नलिखित समाचार सामग्रियों के बारे में क्या चर्चा की है और इस संदर्भ में
अंजीर पद का कैसे उपयोग किया है।
अंजीर और बादाम गिरी में बाजार सुधरे
किराना बाजार में अंजीर में 20 रुपए की तेजी रही। ... 400 से 550 अखरोट 450 से 700 अखरोट गिरी 700 से 1200 अंजीर 700 से 750 केसर 221 काजू 590 से 750 काजू जेएच 605 काजू-400 610 काजू डब्ल्यू-320 670 काजू डब्ल्यू-240 750 बेस्ट 900 से 1150 रुपए के भाव रहे। «दैनिक भास्कर, नवंबर 15»
Diwali special: आओ बनायें अंजीर बर्फी
अंजीर को पानी में भिगो कर उबाल लें। इसके बाद इसका पानी छान कर अंजीर अलग कर लें। एक कढाई में कटे हुए खजूर और अंजीर को धीमी आंच पर पकायें। इसको गाढ़ा पेस्ट तैयार होने तक पकाते रहें। इसके बाद इसमें चीनी भी मिला दें। इसे तब तक पकायें जब तक ... «Inext Live, नवंबर 15»
दीपावली में रहेगी नई मिठाइयों की धूम
अंजीर बर्फी, काजू बाइट्स और छेना गिलौरी समेत कुछ अलहदा मिठाइयां इस बार दीपावली पर्व में मिठास भरने के लिए तैयार हैं। यूं तो कोई भी त्यौहार मिठाई के बगैर पूरा नहीं होता मगर दीपावली की बात ही अलग है। शहर में मिठाई की तमाम छोटी बडी ... «Rajasthan Patrika, नवंबर 15»
शुद्ध मावे की मिठाईयां राजस्थान मिष्ठान भंडार
हमारे द्वारा राजस्थान की प्रसिद्ध मिठाईयां जैसे काजू कतली, बादाम कतली, काजू रोल, काजू पान, काजू सेन, काजू पिस्ता रोल, अंजीर रोल, अंजीर बर्फी, खोपरा कतरी, केशर कतला, पनीर जलेबी पेड़े, शुद्ध घी के लड्डू, रस मलाई, बंगाली मिठाईयां के साथ ही ... «दैनिक भास्कर, नवंबर 15»
Festival Special: इस दिवाली फूलों वाली मिठाई
यहां ऐसी ही मिठाई "अंजीर काजू कन्नोली' की रेसिपी दी जा रही है... त्योहारों वाले देश में रहते हैं और जब बात त्योहारों की हो तो भला ये मिठाईयों और फूलों के बिना कैसे पूरे हो सकते हैं। फूलों का प्रयोग केवल पूजा-पाठ और सुंदरता बढ़ाने के लिए ... «दैनिक भास्कर, नवंबर 15»
काली मिर्च और अंजीर बाजार में मजबूती
अंजीर में 25 रुपए किलो की बढ़त बताई गई। ... पिस्ता 830 से 930 जर्दालू 400 से 550 अखरोट 450 से 700 अखरोट गिरी 700 से 1200 अंजीर 700 से 750 केसर 221 काजू 600 से 750 काजू जेएच 600 काजू-400 590 काजू डब्ल्यू-320 605 काजू डब्ल्यू-240 620 से 630 रुपए के भाव रहे। «दैनिक भास्कर, नवंबर 15»
ड्राई फ्रूट्स के दाम चढ़े, पर गिफ्ट के लिए डिमांड …
जैन ने कहा कि कन्जयूमर बादाम, पिश्ता और काजू के बजाय सूखे एप्रिकॉट्स, क्रैनबेरीज, आलूबुखारा और अंजीर खरीद रहे हैं। जैन ने कहा, 'गिफ्ट के तौर पर एप्रिकोट्स, अंजीर, आलूबुखारा देना दूसरे ड्राई फ्रूट्स के मुकाबले सस्ता है। साथ ही यह एक नई ... «नवभारत टाइम्स, नवंबर 15»
अंजीर, काली मिर्च और जीरा बाजार में उछाल, बाकी …
... 600 से 800 पिस्ता बड़ा 1350 से 1370 नमकीन पिस्ता 830 से 930 जर्दालू 400 से 550 अखरोट 450 से 700 अखरोट गिरी 700 से 1200 अंजीर 645 से 745 केसर 221 काजू 600 से 750 काजू जेएच 600 काजू-400 590 काजू डब्ल्यू-320 605 काजू डब्ल्यू-240 620 से 630 रुपए के भाव रहे। «दैनिक भास्कर, अक्टूबर 15»
अंजीर अौर काली मिर्च में सुधार
किराना बाजार में अंजीर में 25 रुपए प्रति किलो की तेजी रही। ... 550 अखरोट 450 से 700 अखरोट गिरी 700 से 1200 अंजीर 700 से 750 केसर 221 काजू 600 से 750 काजू जेएच 600 काजू-400 590 काजू डब्ल्यू-320 605 काजू डब्ल्यू-240 620 से 630 रुपए प्रति किलो के भाव रहे। «दैनिक भास्कर, अक्टूबर 15»
कैंसर के इलाज में ऐसे सहायक है अंजीर
अंजीर खाने में कैसा लगता है, इसके बारे में सबकी अपनी पसंद हो सकती है। लेकिन अंजीर कैंसर का इलाज करता है इसके बारे में किसी की कोई राय नहीं हो सकती? क्योंकि अंजीर और कैंसर का एक साथ नाम सुनकर हर कोई चौंक जाता है। ये हर कोई जानता है कि ... «ऑनलीमाईहेल्थ, अक्टूबर 15»