"खँडरा" शब्दकोश में हिन्दी का अर्थ

खँडरा का उच्चारण

खँडरा  [khamdara]

हिन्दी में खँडरा का क्या अर्थ होता है?

हिन्दीशब्दकोश में खँडरा की परिभाषा

खँडरा संज्ञा पुं० [सं० खण्ड + हिं० वरा] एक प्रकार का चौकोर बड़ा जो सूखा और गीला दोनों प्रकार होता है । उ०— खँडरा खाँड़ जो खंडे खंडे । बरी अकोतर से कहं हंडे ।— जायसी (शब्द०) । विशेष—इसके बनाने के लिये पहले बेसन घोलकर उसे कड़ाही में पकाते हैं जिसे पाक उठाना कहते हैं । पाक तैयार ही चुकने पर उसे थाली में डालकर जमा देते हैं । ठंडा होकर जम जाने पर उसे चौकोर टुकड़ों में काटकर तेल में तल लेते हैं । इसी को सूखा खँडरा कहते हैं । पीछे इसे मसालों के साथ किसी काँजी या रसे में भिगो देते हैं ।

का अनुवाद खँडरा

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• अनुवादक हिन्दी - चीनी: ķ ँ德拉
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• हिन्दी: खँडरा
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• अनुवादक हिन्दी - रूसी: K ँ дера
• अनुवादक हिन्दी - पुर्तगाली: K ँ dera
• अनुवादक हिन्दी - बांग्ला: কে ँ ডেরা
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• अनुवादक हिन्दी - मलय: K ँ dera
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