हिन्दीशब्दकोश में पंजीरी की परिभाषा
पंजीरी १ संज्ञा पुं० [हिं० पाँच + जीरा]
एक प्रकार की मिठाई जो
आँटे को घी में भूनकर उसमें धनिया, सोंठ, जीरा आदि
मिलाकर बनाई जाता है ।
विशेष—इसका व्यवहार विशेषतः नैबेद्य में होता है । जन्माष्टमी के उत्सव तथा सत्यनारायण की कथा में पंजीरी का प्रसाद
बँटता है । पंजीरी प्रसूता स्त्री कि लिये भी बनती है ओर
पठावे में भी भेजी जाती है ।
पंजीरी २ संज्ञा स्त्री० [देश०]
दक्षिण का एक पौधा जो मालाबार,
मैसूर तथा उत्तरी सरकार में होता है ओर ओषधि के काम में
आता है । यह उत्तेजक, स्वेदकारक और कफानाशक होता है ।
जुकाम या सर्दी में इसकी पत्तियों ओर डंठलों का काढ़ा दिया
जाता है । संस्कृत में इसे इंदुहर्णी ओर अजपाद कहते हैं ।
हिन्दी किताबें जो «पंजीरी» से संबंधित हैं
निम्नलिखित ग्रंथसूची चयनों में
पंजीरी का उपयोग पता करें।
पंजीरी aसे संबंधित किताबें और हिन्दी साहित्य में उसके उपयोग का संदर्भ प्रदान करने वाले उनके संक्षिप्त सार।.
1
Vivekī Rāya ke sāhitya meṃ grāmāñcalika jana-jīvana kā citraṇa
'पंजीरी' निबन्ध में गाँव के सांस्कृतिक टूटन को स्पष्ट क्रिया है । हर गाँव में अपनी संस्तुति के अनुसार उत्सव , मेले तथा अन्य धार्मिक कार्यक्रमों का एक विशेष महत्त्व था है जो आज ...
पंजीरी में धनिया बहुत कम है, चीनी बहुत कम है, मगर जो है, वह पंजीरी है । इसका अर्थ कि गोरी में पंजीरी नहीं हैं, पर वह पंजीरी है । ठीक उसी प्रकार जिस प्रकार गांव में गांव नहीं रहा फिर भी ...
लेकिन यह कहते है कि पंजीरी देई । कैसे पीबीरी बनायेंगे ? कितनों मिकदार में पंजीरी बनेगी और उस (वनारस में क्या क्या चील होंगी ? विल मल (चौधरी खुरशीद अहमद) : खानेकी चीजहोगी ।
Haryana (India). Vidhan Sabha, 1981
4
Hāsya racanāvalī - Volume 5
गहि गैल में चूम लियों नंदलाल नै, हाय दई तहरीर) भयौ : सब चाखन को ललचात फिरें, मानों गोरी को गाल पंजीरी भयौ 1: (तालियां) 'तालियां बजाई, इसका मतलब कि समझ में आ गया । देखा कूष्ण ने ...
5
Keshar-Kasturi - Page 127
एक हाय में 'वना-' की हैं:त्हीं और पुरे में पंजीरी का दोना । ऐ ! छोपहीं लिपी-पुती शुद्ध । 'द तो लस्सी ही काव्य पुप९१गा अब तुले यदू. मना मत करना । ए ले गंगाजल की बोतल ! हाथ-पत्., गोर पूस होय ...
6
Rājasthānnī sabada kosa: Rājasthānī Hindī br̥hat kośa
रू०भी"---पंचाहर : पंखियोभ-भू०का०कृ०वामटाया हुआ, नाश किय-हुआ, मवंस किया हु" : (स्व"" पंजियोभ) अ-जल-देखो 'पंजर (अल्प"', रूई-) पंजी-देखो चाची' (बले) पंजीरी, पंजेरी-सं०स्वी० ।सं० मच-परा] एक ...
7
Mere sāta janma: Pahalā-dūsarā janma - Page 70
गली-मुहल्ले के दूसरे बच्चों की तरह होरी फैलाकर मैंने भी पंजीरी ले ली । उसी समय किशोर उधर से गुजरा । उसने मुझे पकड़ता और डटिता हुआ वर ले गया । ''यह देखो, जाटों के घर की पंजीरी खाता ...
8
Dillī jo eka śahara hai - Page 108
ससुराल वाले पंजीरी बनाकर सबको औटते हैं । सतवंत की तरह गोद भरी जाती है । इस मौके पर दाई पेट पर तेल लगाती है और सब रिशतेदारों से हम पाती है । इसी समय पत्नि से संबंधित सारा सामान भी ...
9
Women in Agriculture and Rural Development - Page 232
Moisture content of the products ranged between 0.468.94 g/100 g, minimum in panjiri and maximum in mathri. Papad showed minimum (6.65g) content of protein whereas pinni showed maximum (15.25g) content of protein. Papad revealed ...
Shakunthala Sridhara, 2009
10
CRC World Dictionary of Medicinal and Poisonous Plants: ... - Page 304
... madivaala pathre, manchapatri, manokaramuli, napatong, omamaku, omamu aaku, omamu-aku, omamuaku, pakiratipputu, palukam, palukavalli, palukavallicceti, panjiri-ka-pat, panjiri-kapatta, panjirikapat, panjri, panliri-ka-pat, patu-kurkka, ...
Umberto Quattrocchi, 2012
«पंजीरी» पद को शामिल करने वाली समाचार सामग्रियां
इसका पता लगाएं कि राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रेस ने निम्नलिखित समाचार सामग्रियों के बारे में क्या चर्चा की है और इस संदर्भ में
पंजीरी पद का कैसे उपयोग किया है।
'पोलियो व राष्ट्रीय अभियानाें में लापरवाही …
डीएम ने अभियान की सफलता के लिए बूथ दिवसों पर जिला कार्यक्रम अधिकारी को निर्देश दिया कि विभाग द्वारा बच्चों में पंजीरी का वितरण अनिवार्य रुप से सुनिश्चित कराएं तथा बीएसए से बूथ दिवस के दिन विद्यालयों में मीड-डे-मील भी बनाए जाने को ... «अमर उजाला, नवंबर 15»
समाज को बेटी बचाओ, बेटी पढ़ाओ के लिए प्रेरित करें …
इस अवसर पर एक वर्ष तक की कन्याओं को एक-एक किट देकर सम्मानित किया गया है, जिसमें बेटी बचाओ बेटी पढ़ाओ का लोगो लगी टोपी, गुब्बारा, बिस्कुट पैकेट, कटोरी, चम्मच, तोलिया, खिलौना तथा एक किलो पंजीरी का पैकेट दिए गए। इस मौके पर सविता राणा ने ... «दैनिक भास्कर, नवंबर 15»
आंगनबाड़ी कार्यकत्री से अश्लीलता व मारपीट
सात नवंबर की दोपहर आंगनबाड़ी कार्यकत्री बच्चों को पंजीरी वितरण कर रही थीं। दोपहर लगभग 12.15 बजे गांव का ही एक व्यक्ति अपनी बेटी के साथ विद्यालय में पहुंचा व पंजीरी वितरण को लेकर गाली-गलौज करने लगा। महिला के विरोध करने पर आरोपी की बेटी ... «दैनिक जागरण, नवंबर 15»
दीपावलीः मिल्कफेड बेचेगा देसी घी से बनी …
औसतन हर उत्पाद की 400 ग्राम की आकर्षक पैकिंग को 160 रुपये प्रति पैक उपलब्ध करवाया जा रहा है, वहीं पंजीरी और काजू बर्फी की 800 ग्राम की पैकिंग उपलब्ध रहेगी। मिल्कफेड ने अंगूरी पैठा और रस्सगुल्ला तथा गुलाब जामुन की एक-एक किलो के टीन पैक ... «Amar Ujala Shimla, नवंबर 15»
मेडा ग्राम में विटामिन की खुराक पिलाई
रानीवाड़ा| निकटवर्तीमेडा ग्राम पंचायत मुख्यालय स्थित आंगनबाड़ी केन्द्र पर बच्चों को विटामिन की खुराक पिलाई। आंगनबाड़ी कार्यकर्त्ता राधा कंवर ने गर्भवती महिलाओं को पंजीरी चने मरमरे के पैकेट बांटे तथा बेटी बचाने स्वच्छता के बारे ... «दैनिक भास्कर, नवंबर 15»
पोषाहार उठान के नाम पर सुविधा शुल्क मांगने पर …
अर्चना और मिथलेश दुबे ने आरोप लगाया कि सुपरवाइजर मीना सिंह ने पंजीरी की बोरी उठान के नाम पर 700 और हाटकुक्ड के नाम पर 1200 रुपये की मांग की। आंगनबाड़ी कार्यकत्रियों ने सुविधा शुल्क देने से मना किया तो सुपरवाइजर ने पोषाहार देने से ... «अमर उजाला, नवंबर 15»
सांस्कृतिक विकास में पुराना शहर उपेक्षित नए शहरी …
सेक्टर-4 में सामुदायिक केंद्र भी बनाया जाएगा। इसके लिए पंजीरी प्लांट के पीछे की खाली पड़ी जमीन चिह्नित की गई है। इसके निर्माण पर लगभग 1.3 करोड़ रुपए खर्च करने की योजना है। गुड़गांव. सेक्टर-29स्थित एयर ओपन थियेटर में बैठे दर्शक फाइल फोटो. «दैनिक भास्कर, नवंबर 15»
मिल्कफेड ने बाजार में उतारी मिठाई की 11 किस्में
इसमें मिल्कफैड पिन्नी, पंजीरी, मिल्क केक, पेड़ा, बिकानेरी बर्फी, डोडा बर्फी, सोन पापड़ी, कोकोनट बर्फी, काजू बर्फी , मोतीचूर के लड्डू आदि तैयार किया जा रहा है। सभी मिठाई के दाम में पिछले वर्ष के मुताबिक पाच से 10 फीसदी दाम की बढ़ोतरी हुई ... «दैनिक जागरण, नवंबर 15»
नवंबर में आपकी बेटी, हमारी बेटी उत्सव का आयोजन
इसमें बेटी बचाओ-बेटी पढ़ाओं का लोगो लगी हुई टोपी, सीटी, गुब्बारा, बिस्कुट पैकेट, कटोरी, चम्मच, छोटा तौलिया, छोटा खिलौना तथा एक किलो पंजीरी का पैकेट शामिल होगा। उन्होंने बताया कि जिला स्तरीय उत्सवों के अंतर्गत 16 नवंबर को अंबाला, ... «दैनिक जागरण, अक्टूबर 15»
हरा धनिया: स्वाद और सेहत से भरपूर
इससे दही के गुण बढ़ जाते हैं। माँस को ताजा बनाए रखने के लिए भी हरे धनिए का इस्तेमाल किया जाता है। दिमाग की तरावट के लिए सूखे धनिए यानी पिसे हुए धनिया बीज का पंजीरी व ठंडाई में और सब्जियों में ग्रेवी के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है। «webHaal, अक्टूबर 15»
