Significato di "しお‐こうじ" sul dizionario di giapponese

PRONUNCIA DI しお‐こうじ IN GIAPPONESE

し	お	‐	こうじ
si	o		kouzi

CHE SIGNIFICA しお‐こうじ IN GIAPPONESE

definizione di しお‐こうじ nel dizionario giapponese

Shiokoji 【Sale Koji】 Condimento ottenuto aggiungendo sale e acqua al koji e fermentandolo. Oltre a usarlo per condire i piatti, lo fa ai sottaceti ecc.

しお‐こうじ【塩麹】 麹に塩と水を加えて発酵させた調味料。料理の味付けに使うほか、漬け物の床などにする。

TRADUZIONE DI しお‐こうじ

Conosci la traduzione di しお‐こうじ in 25 lingue con il nostro traduttore giapponese multilingue.

Le traduzioni di しお‐こうじ verso altre lingue presenti in questa sezione sono il risultato di una traduzione automatica statistica; dove l'unità essenziale della traduzione è la parola «しお‐こうじ» in giapponese.

• Traduttore italiano - cinese: 盐场
• Traduttore italiano - spagnolo: salinas
• Traduttore italiano - inglese: Salt works
• Traduttore italiano - hindi: साल्ट वर्क्स
• Traduttore italiano - arabo: يعمل الملح
• Traduttore italiano - russo: Соляные работы
• Traduttore italiano - portoghese: salinas
• Traduttore italiano - bengalese: লবণ কাজ
• Traduttore italiano - francese: Saline
• Traduttore italiano - malese: kerja-kerja garam
• Traduttore italiano - tedesco: Salinen
• giapponese: しお‐こうじ
• Traduttore italiano - coreano: 소금 공사
• Traduttore italiano - giavanese: karya Salt
• Traduttore italiano - vietnamita: công trình muối
• Traduttore italiano - tamil: உப்பு படைப்புகள்
• Traduttore italiano - marathi: सॉल्ट कामे
• Traduttore italiano - turco: Tuz işleri
• Traduttore italiano - italiano: saline
• Traduttore italiano - polacco: warzelnia soli
• Traduttore italiano - ucraino: соляні роботи
• Traduttore italiano - rumeno: lucrari de sare
• Traduttore italiano - greco: αλατωρυχείο
• Traduttore italiano - afrikaans: soutwerke
• Traduttore italiano - svedese: salt verk
• Traduttore italiano - norvegese: saltverk

10 LIBRI IN GIAPPONESE ASSOCIATI CON «しお‐こうじ»

Scopri l'uso di しお‐こうじ nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con しお‐こうじ e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.

糀屋本店の塩麹レシピ

浅利妙峰. 著者紹介浅利女少山条(あさり・みょうほう)ー 952 年大分県生まれ。 320 年以上続く老舗麹店「糀屋本店」の女将。学習塾を経営しながら 3 男 2 女の母として忙しい日々を送っていたが、母の死をきつかけに家業に戻る。味噌や甘酒に使うだけに ...

浅利妙峰, 2011

別冊Discover Japan お取り寄せ便利帖 - 72 ページ

ロ撰発酵によって生まれるまろやかな塩味丁寧な手仕事でっくられた自慢の米麹と塩を使用高木椎商店謹製塩糀高木糀商店たかぎこうじしょうてん/しおこうじ産地=石川県内容量= 250g ~ ,原材料=米(石川県産コシヒカリ)、塩(石川県珠洲産)付,見〝ー〝蒸麩は ...

エイ出版社, 2012

逆引き広辞苑: 第5版対応 - 554 ページ

... ぞぞじじしししししし^送荘やニや: ^ ^ ,お床^ 11 ^赠^ ^ ^除辞チ次卞似^ゆ『^ ^賜'マ 1 紙汁^病仮衝玩花衝耿あゆ小小御御大地歌 ... 广始^梓チ市思み 1 師祀子剁セ^志上うそのきぺつこうしでごうしそでごうしくもでごうしどこうしそとビラしおきなごうししなこうじ ...

岩波書店. 辞典編集部, 1999

ゴミ情報の海から宝石を見つけ出す: これからのソーシャルメディア航海術

もしくは、日本しおこうじ m メルマガで読者を集めるためには 回自分の得意分野でジャーナリストやライターを. もう一つおすすめ ... そこで、ツィートの三日後、一週間後とかに、ちょっと気になった情報はもう一回ツィッターで検索してみましょう。すると、デマや誤報 ...

津田大介, 2014

大塩平八郎

ととのこころやすふすまひとえたずねものさいわみよしゃ勝手へ出す時、紙袋に取り分け、味噌、塩、香の物などを添えて、五郎兵衛が手づから持ち運んだ。それを親子炭火でとか ... M てかみぶくろみしおこうじすい自炊するのである。兎角するうちに三月になっ ...

森鴎外, 2014

【大活字シリーズ】新・平家物語　二巻:

吉川英治. じぶんた時分を丶よく知ってるんだ。うそだもんか丶はんとさ。すか目の伊勢殿といわれた家の貧乏息子ひたたれしおこうじて丶よく、ぼろ直垂を着ちゃあ丶塩小路のくさ市だの丶,櫛。梯のお雹肥などに丶うろついていたもんだ。ーーだからよ。泥棒仲間 ...

吉川英治, 2014

新・平家物語　完全版:

重盛の癖としてーーいやそれはかれの天性とまた若い学問の臭味かつい闘し出すものであったかーー時には嘆願の熱度か過ぎて、子か父へ、意見でもするように聞こえたりすることがある。そこで清盛も、ぼつ ... ーーたから、熱燗 ほうらつしおこうじげ事実、清盛に.

吉川英治, 2014

新・平家物語　二巻:

重盛の癖としてーーいやそれはかれの天性とまた若い学問の臭味がつい闘し出すものであったかーー時には嘆願の熱度か過ぎて、子が父へ、意見でもするように聞こえたりすることがある。そこで清盛も、ぼつ ... ーーたから、熱燗 ほうらつしおこうじげ事実、清盛に.

吉川英治, 2013

新・平家物語　一～六巻セット:

重盛の癖としてーーいやそれはかれの天性とまた若い学問の臭味かつい闘し出すものであったかーー時には嘆願の熱度か過ぎて、子か父へ、意見でもするように聞こえたりすることがある。そこで清盛も、ぼつ ... ーーたから、熱燗 ほうらつしおこうじげ事実、清盛に.

吉川英治, 2014

お味噌のことが丸ごとわかる本: - 109 ページ

米味噌[こめみそ]蒸し大豆に(脱脂加工大豆を除く)米麹に食塩を混合し、これを発酵、熟成させた半固躾のもの。さ行塩[しお〕塩化ナトリウムを主な成分とし、海水の乾燥・岩塩の採掘によって生産される物質。調味料や保存目的で使用される。塩きり麹[しおきり ...

東京生活編集部, 2007

3 NOTIZIE DOVE SI INCLUDE IL TERMINE «しお‐こうじ»

Vedi di che si parla nei media nazionali e internazionali e come viene utilizzato il termine ino しお‐こうじ nel contesto delle seguenti notizie.

江戸時代の酒蔵がカフェに 愛媛・砥部町の有志ら改装、３月２１日オープン

酒蔵２階に広さ約２５０平方メートルのカフェとイベントスペースを設けた。里山をコンセプトに酒蔵の古い柱などを生かし、木樽のふたをテーブルに活用。酒粕（かす）やしおこうじ、地元特産の「七折梅」など自然食中心の弁当を提供するほか、酒粕を使ったスイーツ ... «産経ニュース, feb 15»

モスが限定「塩糀バーガー雅」、「スッキリ!!」コラボの2012年版。

モスバーガーは5月10日、情報番組「スッキリ!!」（日本テレビ系）商品開発部とのコラボから生まれた新メニュー「塩糀（しおこうじ）バーガー雅（みやび） 長芋＆かんずりソース仕立て」を発表した。発売は5月24日午前10時からで、価格は390円（税込み）、100万食 ... «Narinari.com, mag 12»

魔法の調味料「塩麹（しおこうじ）」～塩麹の簡単な作り方と漬け込みレシピ～

そして是非試して頂きたいのが「漬け込み」です。塩麹に漬け込む事によって、酵素が食材をやわらかくし、旨み成分を引き出してくれるので、漬け込んだ食材がこの上なく美味しく変化するのです。半日～１日程度、塩麹に漬け込めば良いだけなので、とっても簡単 ... «女子力アップCafe Googirl, mar 12»