10 LIBRI IN GIAPPONESE ASSOCIATI CON «ステビオシド»
Scopri l'uso di
ステビオシド nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con
ステビオシド e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.
1
ポケット図解おいしさの科学がよーくわかる本: - 18 ページ
砂糖、ブドウ糖などの天然の糖類のほかには、ソルビ卜—ル、 I 部のアミノ酸、ぺチド、ステビオシド(ステビア)やァスバルテ I ムをはじめとす叠ロ成甘味料などがあります食品添加物は、安全性が確認されてから使用が許可されますが、人工甘味料の中には、 ...
ヘルナンズルシン(中南米産クマッズラ科 111 ) 1 ) 1 ( 1 ^ " / ( ^より户やステビオシド(南米産シソ科 8 きえひ 7 ^ 1 ) 011x11 ひれひより) 3 )はそれぞれセスキテルぺンおよびジテルペン関連の甘味成分である。いずれも,アメリカ大陸の先住民の伝承(または実際 ...
3
南へ。沖縄・奄美にいってみる - 213 ページ
エネルギ I 源とは無関係な甘さは糖類以外の天然は味料には、アマチャに含まれるフイロズルチン、カンゾウの根から摂るグリチルリチン、ステビアの葉から摂るステビオシドなどがある。このうちステビアは蔗糖分を含まなくても砂糖の四〇〇倍も甘いというもの ...
4
生物遺伝資源のゆくえ: 知的財産制度からみた生物多様性条約 - 73 ページ
ステビオシドは、ブラジルおよびパラグアイの原住民が単に甘味料として用いるだけでなく、医療用として、心臓病、高血圧、胸焼け、尿酸値を低くするなどの目的で使用してきた離。、ハラグアイの先住民は古くからマテ茶の甘味づけに使用してきたことが知られて ...
代表的な成分:・ステビア(ステビオシド):200‒300 キク科の植物ステビアに含まれる成分・甘草(グリチルリチン):30‒50 甘草の根に含まれる成分・羅漢果(ラカンカ):300‒400 ウリ科の植物の実人工甘味料ゼロカロリー飲料の甘さは、人工甘味料のおかげ人工 ...
All About 編集部, 小浦ゆきえ, 2013
6
こわくない有機化合物超入門 --口紅からダイオキシンまで身近なものから理解する--
さらに、パラグアイ原産のキク科植物のステビアの甘味主成分である「ステビオシド」は、ショ糖の約 300 倍の甘味を呈し、わが国では清涼飲料水(ポ力リス工ットなど)の甘味料などに応用されています。『 OH グリチルリチン酸っぱい有機化合物食べ物の酸味 ...
7
Koreana - Winter 2013 (Japanese):
これまで焼酎に加えられた甘味料としては、サッカリン、アスパルテーム、ステビオシドなどが有害性について問題視されてきたが、焼酎メーカーは有害でないと答えてきた。しかし、一部の消費者はそうした説明を信じておらず、この問題は今後メーカー側が解決 ...
The Korea Foundation, 2014
8
用例でわかるカタカナ新語辞典 - 302 ページ
速記陀云:ステピア江 5 亡 6 》五 2 ]の(植)南アメリカ原産のキク科の多年草-ののからとる甘味料.甘みは砂棺の約 300 偶音でカロリーが低し、.水ステピオサィドブステビオシドとも.ステファノテイス五 5 亡 6 園垣 8 ロ 0 士五 5 ラ老] (植)トウワタ科の蔓( M )性常緑 ...
... 体ステビオシドの全合成にそれぞれ成功した。また 54 年から中原義昭研究員を中心とし、別府ー夫、藤田明両研究生の協力を得て、抗生物質八 23187 の研究を開始し、天然物及びその類縁体の全合成に 59 年に成功した。更に中原義昭研究員は、チミジン ...
理化学研究所(Japan). 30年史編集委員会・, 1988
10
参入相次ぐバイオ産業商品別将来予測と個別企業対応 - 269 ページ
... (ステビオシド甘味料)製造販売権供与山陽国策パルプ〃 5 57 年 11 月林原生化研供与― 8 造販売権結晶マルチトール製造販売権供与イタリア,アニッチ社,' 5 57 年 11 月供与林原,林原生化研販冗提携プルラン,スタンダード試薬の販売権昭和電工〃 5 56 ...
