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coalho

Significato di "coalho" sul dizionario di portoghese

DIZIONARIO

PRONUNCIA DI COALHO IN PORTOGHESE

co · a · lho


CATEGORIA GRAMMATICALE DI COALHO

sostantivo
aggettivo
verbo
avverbio
pronome
preposizione
congiunzione
interiezione
articolo
Coalho è un sostantivo.
Il nome o sostantivo è il tipo di parole il cui significato determina la realtà. I sostantivi nominano tutte le cose: persone, oggetti, sensazioni, sentimenti, ecc.

CHE SIGNIFICA COALHO IN PORTOGHESE

chimosina

Renina o chimosina è un enzima della proteasi che contiene 323 residui di aminoacidi con tre legami disolfuro che, aggiunti al latte, produce la prima fase della formazione del formaggio o della formazione di zucchero. L'enzima converte le particelle di latte calcio caseinato di calcio paracaseinate relativamente insolubile, in presenza di ioni calcio coagulato per formare un prodotto coagulato noto come "cagliata". Tuttavia, secondo l'ingegnere cibo Luiz Eduardo de Carvalho, professore presso UFRJ, questo è un metodo di fabbricazione molto vecchio e attualmente la caseificazione utilizza batteri transgenici, progettati per lavorare chimosina "piante" produrre. L'ingegnere sottolinea inoltre che anche gli enzimi posti nella farina di cottura sono prodotti in questo modo. La fonte tradizionale di renina è l'abbondanza di vitelli al seno o altri giovani ruminanti. I vitelli e altri ruminanti producono renina stomaco per coagulare il latte aspirazione producendo una massa semiliquida, che aumenta il tempo di permanenza del latte nel corpo.

PAROLE IN PORTOGHESE CHE FANNO RIMA CON COALHO

alho · assoalho · atalho · baralho · barbalho · caralho · carvalho · chacoalho · descoalho · escoalho · grisalho · mexoalho · orvalho · parvoalho · pessoalho · poalho · ramalho · rincoalho · soalho · trabalho

PAROLE IN PORTOGHESE CHE COMINCIANO COME COALHO

coaldeano · coalescente · coalescer · coalescência · coalha-leite · coalhada · coalhadeiro · coalhado · coalhadoiro · coalhadouro · coalhadura · coalhamento · coalhar · coalheira · coalização · coalizar · coalizão · coaltar · coaluno · coamatim

PAROLE IN PORTOGHESE CHE FINISCONO COME COALHO

Fialho · agasalho · balho · borralho · bugalho · cabeçalho · cascalho · chocalho · espalho · espantalho · falho · galho · malho · pirralho · retalho · rodovalho · sem-trabalho · talho · teletrabalho · valho

Sinonimi e antonimi di coalho sul dizionario portoghese di sinonimi

SINONIMI

SINONIMI DI «COALHO» IN PORTOGHESE

Le seguenti parole del dizionario di portoghese hanno un significato simile o identico a «coalho» e appartengono alla stessa categoria grammaticale.

PAROLE IN PORTOGHESE ASSOCIATE CON «COALHO»

coalho · coagulador · coágulo · como · fazer · queijo · onde · comprar · para · liquido · animal · caseiro · renina · quimosina · enzima · protease · contém · resíduos · aminoácidos · três · pontes · dissulfito · adicionada · leite · produz · primeira · etapa · formação · junket · converte · vegetarianismo · sociedade · vegetariana · brasileira · entretanto · maioria · composição · origem · poucos · sabem · disto · globo · rural · pode · preparado · casa · confira · embrapa · publicação · mostra · passo · receita · brasil · aprenda · arroz · receitas · original · nordeste · ótima · opção · servir · carnes · mais · salgadas · sabor · forte · acompanha · perfeitamente · tirolez · oferece · consumidor · lácteo · maltado · queimado · franco · ligeiramente · salgado · pois · desidratação · grelha · coalho · dicionário · português · mesmo · parte · obtida · coagulação · qual · pesquisaescolar · fundação · joaquim · nabuco · típico · sertão ·

Traduzione di coalho in 25 lingue

TRADUTTORE

TRADUZIONE DI COALHO

Conosci la traduzione di coalho in 25 lingue con il nostro traduttore portoghese multilingue.

Le traduzioni di coalho verso altre lingue presenti in questa sezione sono il risultato di una traduzione automatica statistica; dove l'unità essenziale della traduzione è la parola «coalho» in portoghese.
zh

Traduttore italiano - cinese

凝乳酶
1 325 milioni di parlanti
es

Traduttore italiano - spagnolo

Cuajo
570 milioni di parlanti
en

Traduttore italiano - inglese

rennet
510 milioni di parlanti
hi

Traduttore italiano - hindi

रानीट
380 milioni di parlanti
ar

Traduttore italiano - arabo

الغشاء المبطن للمعجدة
280 milioni di parlanti
ru

Traduttore italiano - russo

сычужок
278 milioni di parlanti
pt

portoghese

coalho
270 milioni di parlanti
bn

Traduttore italiano - bengalese

দম্বল
260 milioni di parlanti
fr

Traduttore italiano - francese

présure
220 milioni di parlanti
ms

Traduttore italiano - malese

rennet
190 milioni di parlanti
de

Traduttore italiano - tedesco

Lab
180 milioni di parlanti
ja

Traduttore italiano - giapponese

レンネット
130 milioni di parlanti
ko

Traduttore italiano - coreano

렌넷
85 milioni di parlanti
jv

Traduttore italiano - giavanese

rennet
85 milioni di parlanti
vi

Traduttore italiano - vietnamita

ngưng nhũ tố
80 milioni di parlanti
ta

Traduttore italiano - tamil

rennet
75 milioni di parlanti
mr

Traduttore italiano - marathi

दुधाचे दह्यासारख्या पदार्थात रूपांतर करणारा फसफसणारा पदार्थ
75 milioni di parlanti
tr

Traduttore italiano - turco

peynir mayası
70 milioni di parlanti
it

Traduttore italiano - italiano

caglio
65 milioni di parlanti
pl

Traduttore italiano - polacco

podpuszczka
50 milioni di parlanti
uk

Traduttore italiano - ucraino

Реннет
40 milioni di parlanti
ro

Traduttore italiano - rumeno

cheag
30 milioni di parlanti
el

Traduttore italiano - greco

πυτιά
15 milioni di parlanti
af

Traduttore italiano - afrikaans

stremsel
14 milioni di parlanti
sv

Traduttore italiano - svedese

löpe
10 milioni di parlanti
no

Traduttore italiano - norvegese

rennet
5 milioni di parlanti

Tendenze d'uso di coalho

TENDENZE

TENDENZE D'USO DEL TERMINE «COALHO»

Principali tendenze di ricerca e usi comuni di coalho
Elenco delle principali ricerche fatte dagli utenti per accedere al nostro dizionario di portoghese online ed espressioni più utilizzate con la parola «coalho».

Citazioni, bibliografia in portoghese e attualità su coalho

ESEMPI

10 LIBRI IN PORTOGHESE ASSOCIATI CON «COALHO»

Scopri l'uso di coalho nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con coalho e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.
1
Enciclopédia agrícola brasileira: C-D
COALHO. Designação genérica da diástase renina (ou qui- mosina) responsável pela coagulação do leite. Para fins industriais, o coalho é obtido quase que exclusivamente do estómago verdadeiro (coagulador ou abomaso) de ruminantes ...
‎1995
2
4 festival gastronômico 2007
Brasilia Shopping Casa Park Pier 21 Terraço Shopping (61) 3327-2149 (61) 3234-2900 (61) 3223-0544 (61) 3363-1777 Filé do engenho Tornedor de filé mignon ao molho de engenho, com queijo de coalho e fricassé de feijâo verde ...
GRUPO LABOR, 2007
3
Viagem gastronômica através do Brasil
Aqueles que já se aproveitaram da brisa doce do mar, numa das praias do nordeste, com certeza não se esquecem da imagem inusitada dos vendedores de queijo de coalho, que o vendem em palitos, como picolés, aquecido nas brasas de ...
Caloca Fernandes, Sylvia Monteiro, 2001
4
Como aproveitar bem o leite no sítio ou chácara
Tabela para calcular a quantidade de coalho a se juntar a um leite em relação ao tempo de coagulação e à temperatura EXPLICAÇÃO — Acha-se a quantidade de coalho necessária para coagular um litro de leite a determinada temperatura ...
M.L.A. Behmer, 1977
5
Empreendedorismo de base tecnológica: spin-off : criação de ...
A Biobrás iniciou a produção de coalho para a fabricação de queijos, como alternativa às vendas canceladas de pancreatina. E, mais uma vez, a pequena empresa nascente teve de enfrentar uma grande multinacional, a dinamarquesa  ...
Afonso Cozzi, Valéria Judice, Fernando Dolabela, 2008
6
Guia prático para o fazendeiro
Coalho - É a substância que fará a caseína precipitar a fim de se obter a massa do queijo; a quantidade de coalho deve ser apenas suficiente para que a coagulação fique pronta em 1 hora. Pode-se usar coalho líquido na proporção ie 5 ...
Paulo Mario BacariÇa Vasconcellos, 1977
7
Manual do Agricultor Brazileiro ... segunda edição ... por ...
A primeira cousa em que se deve cuidar he em ter bom coalho , e ainda que todos os acidos coalhão o leite, o uso do estomago das vitellas he preferido pelos lmelhores entendedores, que o preparão do modo seguinte: ' . Tomão de huma ...
Carlos Augusto TAUNAY, L. RIEDEL (Botanist.), 1839
8
Sangue, Ossos E Pedacinhos
Nick Arnold. a 60°C, as reações param. Pense bem, se você passasse dessa temperatura, estaria cozido! Desafio você a descobrir. . . Como as enzimas funcionam? Coalho é uma substância que contém enzimas encontradas também no ...
Nick Arnold
9
Batata - Aromas E Sabores
Musse Quente de Batatas Recheada com Queijo de Coalho BlSTRÔ D' ACAMPORA | Florianópolis PREPARO: 1. Cozinhar as batatas com casca em água e sal. 2. Preaquecer o forno em temperatura de moderada a forte (200°C). 3.
DANUSIA BARBARA, SERGIO PAGANO
10
O prisioneiro da montanha:
O coalho, eu sabia, tirava-se do terneiro mamão ou ainda do estômago do tatu. Pois eu poderia matar um bezerro, por que não? Escolhi um macho de poucos dias. Depois de obrigá-lo a alimentar-se fartamente com o leite materno, meti-lhe  ...
Fidélis Dalcin Barbosa

10 NOTIZIE DOVE SI INCLUDE IL TERMINE «COALHO»

Vedi di che si parla nei media nazionali e internazionali e come viene utilizzato il termine ino coalho nel contesto delle seguenti notizie.
1
Aprenda a preparar um pacote de capote com couve e queijo coalho
O Clube Rural deste domingo (30) traz uma receita especial da vovó adaptada, é o pacote de capote com couve e queijo coalho. A ave com o sabor marcante é ... «Globo.com, ago 15»
2
PRF apreende 400 kg de queijo coalho em Itapecuru-Mirim (MA)
A 18ª Superintendência de Polícia Rodoviária Federal (PRF) do Maranhão apreendeu nesse sábado (22), no Km 85 da BR-135, trecho próximo à cidade de ... «Globo.com, ago 15»
3
Maior queijo de coalho do mundo pesou 1,3 tonelada
Com mais de 11 mil litros de leite utilizados em seu preparo, o maior queijo coalho do mundo foi apresentado na noite de quinta-feira, 13, na abertura da X ... «Bem Parana, ago 15»
4
Saiba como fazer receita de kibe com recheio de queijo coalho; vídeo
"Você vai pegar uma quantidade, mais ou menos, de uma colher de sopa, bota na palma da mão, abre, coloca um pedaço de queijo de coalho de boa ... «Globo.com, ago 15»
5
Chef JPB ensina gratinado de carne de sol com banana e queijo …
O quadro Chef JPB, exibido neste sábado (4) no JPB1ª Edição, trouxe uma receita de gratinado de carne de sol com banana e queijo coalho. O prato faz ... «Globo.com, lug 15»
6
Receita: Mini Quiche leva carne do sol triturada e queijo coalho
Uma receita com carne do sol triturada e queijo coalho. Foi assim que Elizabeth Filgueira montou o Mini Quiche para participar do Concurso de Culinária 2015 ... «Globo.com, giu 15»
7
Dadinho de tapioca com queijo coalho
1. Leve o leite para ferver em uma panela média, com uma pitada de sal e pimenta-do-reino (lembre-se de que o queijo já é salgado, então use pouco sal). 2. «Folha Vitória, giu 15»
8
Embrapa isola bactérias e cria queijo de coalho similar ao artesanal
A Embrapa isolou bactérias dos gêneros Lactobacillus, responsáveis pelo sabor característico do queijo de coalho artesanal. Elas podem ser utilizadas para a ... «Rádios EBC, giu 15»
9
14/06 - Cuscuz do Arraiá leva queijo coalho, charque e calabresa …
14/06 - Cuscuz do Arraiá leva queijo coalho, charque e calabresa! Aprenda a fazer. TEMPO DE PREPARO. 25 minutos. RENDIMENTO. 8 porções. IMPRIMIR ... «NE10, giu 15»
10
Sushi nordestino em RR leva tapioca, queijo coalho e mel de …
No recheio ela usa o queijo coalho, picles de cenoura e kani. A tapioca é enrolada, cortada e depois passada no gengibre preto. A iguaria é servida com um ... «Globo.com, giu 15»
RIFERIMENTO
« EDUCALINGO. Coalho [in linea]. Disponibile <https://educalingo.com/it/dic-pt/coalho>. Giu 2026 ».
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