10 LIBRI IN TURCO ASSOCIATI CON «FERMANTASYON»
Scopri l'uso di
fermantasyon nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con
fermantasyon e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.
1
Yayinlari - 166-175. sayılar - Sayfa 85
Telemenin baskı altında tutulma müddeti, serin yerlerde uzun ve sıcak yerlerde daha kısa olmak üzere umumiyetle 2-4 saat kadardır Telemenin fermantasyonu: Peynir suyu tamamen ayrılmış olan pıhtı bir tezgâh üzerine konulur; büyük ekmek ...
Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi, 1960
2
Geçmişten günümüze Anadolu'da bira - Sayfa 221
Fermantasyon. ve. Dinlendirme. a. 3. a. Fermantasyona. Giriş. asteur, mayalanmayı veya fermantasyonu "sonsuz küçüğün sonsuz büyük gücü" olarak tanımlamaktadır (T. Atakan, 1977: 10). Maya yaşayan organizmadır. Fermantasyon büyük ...
3
Tekel enstitüleri raporlari - 9. cilt,2. sayı - Sayfa 116
lardakl masrafları azaltmak ve neticede maliyeti düşürmek, 4 — Tabii fermantasyonda tütünler asgari iki sene bekletildikleri halde cebri fermantasyonda 5 ilâ 21 günde tütünler istihlâke hazır hale getirilmektedir. Bu suretle bakım ve depolama ...
Turkey. Tekel Genel Müdürlüǧü, Istanbul (Turkey) Inhisarlar Tütün Institüsü, 1968
4
A'dan Z'ye GIDA KATKI MADDELERİ (Ansiklopedik Sözlük):
Fermantasyon: Mayalanma olarak tercüme edilir. Fermantasyon terimi biyokimyadaoksijen yokluğunda enerji üreten reaksiyonlar için kullanılmasına karşın, gıda sanayisindedaha genel bir anlam taşır vemikroorganizmaların oksijen varlığında ...
Prof. Dr. Fatih Gültekin, 2014
5
Fark Etmeden Yediklerimiz: GIDA KATKI MADDELERİ:
Fermantasyon: “Mayalanma” olarak tercüme edilir. Fermantasyon terimi biyokimyada oksijen yokluğunda enerji üreten reaksiyonlar için kullanılmasına karşın, gıda sanayisinde daha genel bir anlam taşır ve mikroorganizmaların oksijen ...
Prof. Dr. Fatih Gültekin, 2014
antasyon için ham bozaya %20 oranında şeker ilave edilmelidir. Çeşitli ülkelerde uygulanan boza yapım reçetesinin aksine, geleneksel Türk bozasının üretiminde malt kullanılmaz. Fermantasyon Starter kültür (maya) olarak bir ...
7
Çılgın Mucitler: - Sayfa 125
Fermantasyon Pasteur'ün hayatımızı bugün de etkileyen buluşlarından biri “fermantasyon” yani mayalanmadır. Fermantasyon sözcüğü bazı maddelerde oluşan değişikliği ifade etmektedir. Örneğin üzüm, fermantasyona maruz kaldığında ...
8
Yilligi - 11. cilt - Sayfa 268
Bilhassa memleketimiz şartları göz önünde tutulacak olursa şeker konsantrasyonu yüksek şıraların fermantasyon için kuvvetli bir mayaya ihtiyaç vardır. Aynı zamada hakiki şarap mayaları arasında şaraba kötü tad ve koku verecek vasıfta ...
Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi, 1961
9
Evrim Teorisi & Yaratilis Gercekligi-II - Sayfa 477
BESİN + OKSİJEN (Mitokondri) → SU + KARBONDİOKSİT + ENERJİ (Enzim) Oksijensiz Solunum (Fermantasyon) Karbonhidratlardan, oksijen kullanılmadan ATP sentezlenmesidir. Fermantasyonda, karbonhidratlardan glikoz kullanılır.
10
Metabolizm: Azot Metabolizmasi, Fermantasyon, Fotosentez, ...
10 NOTIZIE DOVE SI INCLUDE IL TERMINE «FERMANTASYON»
Vedi di che si parla nei media nazionali e internazionali e come viene utilizzato il termine ino
fermantasyon nel contesto delle seguenti notizie.
BAŞKAN ÇAKIR, MEGSAŞ'I İNCELEDİ
Kesimi yapılan hamurlar bekleme yerinde belli bir süre bekletildikten sonra şekil verilerek, kalıplar üzerinde fermantasyon odasına bırakılıyor. Fermantasyon ... «Milliyet, set 15»
7 bilgelerin diyarında farklı bir durak
Pompa kullanmadan yükseltici bantlarla üzümü fermantasyon tanklarına aktarmamız ve fermantasyon bitiminde şarabın serbest akış ile stok tanklarına ... «Hürriyet, ago 15»
İki çocuk babası iş kazasında öldü
Turgutlu Organize Sanayi Bölgesinde hazır ekmek işletmesinde meydana gelen olayda fermantasyon makinesine sıkışan Caner İçöz (31) feci şekilde can verdi. «HABERTURK, lug 15»
Reims'te Yıldızları Tadın
Rehberler size şampanya yapımını anlatacak: Şampanya'nın yolcuğu uzun: önce şarap yapılıyor ve çelik ya da meşe fıçılarda fermantasyon gerçekleşiyor. «Dipnot, lug 15»
Bakteriler lezzetli besinler için vesile
Fermantasyon işleminin bize sağladığı lezzetli besinler dışında pek çok faydası ... Aynı zamanda fermantasyon sırasında bakteriler vücut için son derece faydalı ... «Risale Haber.com, lug 15»
EBA fen deneyleri yarışması sonuçlandı
"Maya Hücrelerinde Fermantasyon ve Kaldırma Kuvveti" deneyi ile Yalova'da Armutlu Tansu Aksoy İstiklal Ortaokulu öğretmeni Samet ACAR birincilik, "Açık ... «Memurlar, giu 15»
Marmarabirlik'ten Organik Zeytin
Bugüne kadar tüm üretim süreçlerinde doğal fermantasyon gerçekleştiren Marmarabirlik, 2014-2015 sezonunda ilk kez organik zeytini de ürün gamına ekledi. «Haberler, apr 15»
Biradan kıyafet yaptılar
2012 yılında da şaraptan kıyafet yapmış olan bilim adamı Gary Cass ve tasarımcı Donna Franklin, bu elbiseyi bakteriyel fermantasyon işleminden geçmiş ... «Radikal, mar 15»
Yoğurda alerjisi olan çocuklar için özel tarif
Mayalama yani fermantasyon sonucu elde edilen tarhana her yaş grubu tarafından rahatlıkla yenebilecek bir besindir. A, B grubu vitaminleri ile kalsiyum, demir ... «Milliyet, mar 15»
Gazlı içeçeklere alternatif 'Sihirke'
Kendilerinin de uzun fermantasyona dayanan geleneksel yöntemlerle sirke ürettiklerini ve bunun etkilerinin belirlenmesi için 7 hafta boyunca deney hayvanları ... «Vatan, mar 15»