«マンナン»に関連する日本語の本
以下の図書目録から
マンナンの使いかたを見つけましょう。
マンナンに関する本と日本語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
コンニヤクダルコマンナンは,アルカリ添加により熱不可逆性のゲルを形成する。コンニヤクグルコマンナンはグルコースとマンノースを構成成分とし, 19 糖に 1 つの割合でァセチル基がついているとされるが,わずかに含まれるァセチル基が,アルカリ凝固剤の添加 ...
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いのちを育てるこころを育てる: 子育てのための食農保育・教育論
物に強い生理活性を示す^に)グルコマンナンの性質こんにや〈芋の主成分は炭水化物で、大部分は多糖類の一種で水溶性食物繊維のマンナンであるめ。球茎内部には多数のマンナン細胞があり、マンナン粒子をつくる。この主成分はグルコースとマンノースが 1 ...
ス^ )細菌の名称生産が確認されたフコィダン分解酵素! ,に' (乂由来となる海藻フコィダン分子種硫酸化フコグルクロノマンナン分解酵素 I ,硫酸化フコグルクロノマンナン分解酵素 II ^硫酸化フコガラクタン分解酵素 I #硫酸化フコガラクタン分解酵素 II 拿" "じ 0 "。
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こんな健康法はおやめなさい あなたもうっかり騙されている: あなたもうっかり騙されている
効果と安全性が疑問の「こんにゃくマンナン」医学的根拠がはっきりしない健康法は、まだあります。健康によさそうなイメージがあるものの、冷静になって考えれば「こんなものがなぜ健康にいいのか?」というのは、こんにゃくではないでしょうか。たしかに、 ...
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Journal: Pure chemistry section - 第 91 巻 - 64 ページ
などを併用して,コンニヤクマンナンの^造を再検討した。そしてコンニヤクグルコマンナンはマンノースとグルコースとの比力; 3 : 2 で, 1 , 4 -結合によって主鎖を形成しており,一部へキソース残基のじ, -位で分枝した側鎖をもつ多糖であることを扭告している。
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NHKことばのハンドブック - 349 ページ
13 14 15 16 17 18 19 20 100 1000 10000 何ジュ-サンジュ-ヨンジュ-ゴジュ-ロクンュ-ナナンュ—ハ'スンュ-キュ-ニジ(ュ)ヒャクセンマンナンふ'ュ-ハチジュ-サンンューヨンジュ-ゴジュ-ロクジュ-ナナンューハッンュ-キュ- 1 (ュ) 7 ヒャクセンマンナンンューサンンュー ...
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Journal - 第 20 巻、第 6 号 - 767 ページ
V ひはお" 5 , ^8?6^;11115 111&61 及ビ含水炭素分解^素-ョリ筠萌糊及ビ 25 ^ 5 「マンナン」ヲ分解セシメ、一種ノ丁! " ! 53 ゅ 3113 ヲ《ひ、其ノん旋性ナルコトョリしおナル名稱ヲ與へタリ。三宅ノ、 25 篛「マンナン」ュ「タカヂアスターゼ」ヲ作用セシメ、「マンナン」 ...
Chosen Medical Association, 1930
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Report of the Imperial Government Institute of Nutrition
防適液の pH = 7 ・ 20 ( 8 ) 1 %枯典鈎窮マンナン加培養基蕃礎培養液に桶捉萄繭マンナンを 1 %の割合忙加へて典せ$。荷本培養基は弱繭マンナソょ$生酸の有無の試功なれぱ、其の枝裁用として培養蓬に)トマスを加ヘカ$。萄萌マンナンの投枯法西田及ぴ ...
Kokuritsu Eiyō Kenkyūjo (Japan), 1941
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ポケット図解身のまわりで学ぶ生物のしくみ: スーパーマーケットでやさしく学ぶ、生物学のイロハ
スーパーマーケットでやさしく学ぶ、生物学のイロハ 青野裕幸, 桑嶋幹. 用する物質が決まつています。このような消化酵素の性質を基質特異性といいます。コンニャクに含まれている食物繊維のグルコマンナンは、グルコ—スとマンノースという糖がたくさんつなが ...
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微生物の分類・同定実験法: 分子遺伝学・分子生物学的手法を中心に
それ以来,酵母も含めた菌類のなかで,菌体糖組成は重要な分類指標といわれ,とりわけ,形態の分化が乏しい酵母で細胞壁糖組成の分類学的意義について研究が行われてきた.その結果,子嚢菌系酵母の細胞壁は,おもにグルカン-マンナン型で,一部の菌類は ...
用語«マンナン»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
マンナンという用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
「マンナンヒカリ」と北海道産「ゆめぴりか」をブレンドし、黒部の名水で炊き …
同商品は、「マンナンヒカリ」と北海道産「ゆめぴりか」をブレンドし、つややかに炊きあげたパックごはん。マンナンヒカリは、同社が独自に開発したこんにゃく生まれの米粒状加工食品で、「ゆめぴりか」は、粘りとつや、炊きあがりの軟らかさが特長の米で、マンナン ... «ダイエットクラブNEWS, 3月 15»
食物繊維は玄米ごはんの1.8 倍『マンナンヒカリの25%カロリーカット …
マンナンヒカリの 25％カロリーカットごはん』は、「マンナンヒカリ」と北海道産「ゆめぴりか」※1をブレンドし、つややかに炊きあげたパックごはんです。「マンナンヒカリ」は、大塚食品が独自に開発したこんにゃく生まれの米粒状加工食品で、「ゆめぴりか」は、粘りと ... «健康美容EXPO, 3月 15»
ごはんのおいしさそのまま 『マンナンヒカリの25%カロリーカットごはん』
大塚食品株式会社（本社：大阪市中央区、代表取締役社長：戸部貞信）は、白米ごはんと比較し、カロリーを25％カットした『マンナンヒカリの25％カロリーカットごはん』と『マンナンヒカリの25％カロリーカットごはん3個パック』を3月23日（月）から全国で販売します。 «デジタルPRプラットフォーム, 3月 15»
大塚食品、100kcalシリーズ「バターチキンカレー」を発売開始。マンナン …
マンナンごはんとセットで250kcalを実現。 ... また、同シリーズから販売されている「マイサイズ マンナンごはん」は130ｇで150kcalと、ふつうのごはんに比べてカロリー33％カットされており、同商品と一緒にカレーライスとして食べた場合でも250kcalに抑えること ... «GourmetBiz, 2月 15»
酵母を好む腸内細菌
ヒト腸内微生物相の優占種の1つであるBacteroides thetaiotaomicronは、宿主の糖タンパク質と酵母由来の多糖の両方に由来する複雑なα-マンノース含有糖質を栄養源として利用できることが明らかになった。B. thetaiotaomicronはα-マンナンを代謝する際 ... «Nature Asia, 1月 15»
お米に混ぜて炊くこんにゃく原料食品『マンナンヒカリ』をマンナンヒカリ100 …
そんな時に使えるのが、こんにゃく粉などを原料とした米粒状食品『マンナンヒカリ』である。 米1合に1パックのマンナンヒカリを混ぜると炊き上がりは米2合になり、カロリーは33％カット、食物繊維はいつもの米の11倍摂取できるとあって、ダイエッターならぜひ試し ... «ロケットニュース24, 12月 14»
メディアで多数の記事になった注目のプレスリリース
練馬アニメカーニバル2015」いよいよ開幕 10月17日(土)、... 通販サイト「蒟蒻厨房(マンナンキッチン)」がオープン1周年を記念して、 「第一回蒟蒻ベーグル総選挙」を5月12日よりスタート！ ベーグル14種とベーグルスティック4種のトップに輝くのはどれだ！ «＠Press, 5月 14»
お米っぽいのにお米じゃない「ライス・フリー」のカレー・中華あんかけ・麻婆 …
「4種の根菜の欧風カレー」「野菜を味わう中華あんかけ」「根菜仕立ての麻婆春雨」という3種類のメニューが用意されている大塚食品のレトルト食品「ライス・フリー」シリーズには、お米が使われていないのにご飯っぽい「マンナン雑穀」が使われています。1人前 ... «GIGAZINE, 4月 14»
【満腹ダイエット】超低カロリーなのに食べ応え十分！ ローソンで買える新 …
ご飯に見立てたコンニャクが原料の「マンナンご飯（マンナンヒカリ）」は、白米に近い食感（コクと甘みが感じられないのは残念）。これにゴマや大豆などのプチプチした食感とアワのもっちり感がプラスされて、意外と食べ応えがありました。カレーは甘口で野菜も ... «Pouch［ポーチ］, 4月 14»
これ、お米じゃないの？--美味しさと低カロリーが女子にウケそう！「ライス …
大塚食品から、ご飯とおかずがセットになった “お弁当風” レトルト食品『ライス・フリー』シリーズが、本日4月8日に発売されました。ご飯には「精白米」ではなく、こんにゃく生まれの「マンナンヒカリ」に雑穀を加えた “マンナン雑穀” が使われているのだそう。 «えん食べ, 4月 14»
