Ryż
Ryż to ryż, który został przetworzony i usunięty ze skóry. Ryż rozszerzy się po ugotowaniu z wodą, która następnie staje się ryżem. Ryż, którego wysokość jest wysoka, nazywany jest kleistym ryżem lub po prostu glazurą. Glutiniczny ryż jest bardziej lepki niż zwykły ryż. Jeśli ilość wody użytej do ugotowania ryżu jest dość wysoka, będzie to owsianka. Istnieją różne rodzaje owsianki z ryżu, a także innych ziaren.