Ulam
Ulam można określić jako część rośliny składającej się z pędów, liści, łodyg, parasoli, nasion, owoców, bulw i kwiatów jedzonych na surowo, barwionych, destylowanych lub gotowanych przed posiłkami. Często do dodawania smaku do jadalnych posiłków, osiąga się to za pomocą sambal belacan, budu, cencaluk, majonezu lub innych frakcji. Zwykle dołączany do ryżu i innych dodatków. Ulam znany jest jako główne codzienne danie wśród społeczności Malajów na wsi, a obecnie znajduje się również w obszarach miejskich. Ze względu na wiele zalet tego dania, istnieje inicjatywa, aby zapisać informacje o danie w kompletnej książce. Dla zdrowej osoby, spożycie ryb nie sprawia mu kłopotu, ponieważ może przyjmować dowolne danie, które mu się podoba, ponieważ jego zdrowe ciało otrzymuje odpowiedni efekt i dobroć ryby w odpowiednim tempie. Jest inaczej w przypadku chorych, ponieważ należy przestrzegać diety ryb, aby nie jeść ryb, które mogą mieć na nie zły wpływ.