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Significado de "canditura" no dicionário italiano

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PRONÚNCIA DE CANDITURA EM ITALIANO

can · di · tu · ra play
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CATEGORIA GRAMATICAL DE CANDITURA

substantivo
adjetivo
verbo
advérbio
pronome
preposição
locução
interjeição
artigo
Canditura e um substantivo.
O nome ou substantivo é o tipo de palavras cujo significado determina a realidade. Os substantivos denominam todas as coisas: pessoas, objetos, sensações, sentimentos, etc.

O QUE SIGNIFICA CANDITURA EM ITALIANO

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Clique para ver a tradução automática da definição em português.
canditura

confitagem

Canditura

Candy é um método de conservação de partes de plantas comestíveis por imersão em um xarope de açúcar. A palavra "doce" vem do qandat árabe, transcrição da palavra em sânscrito khandakah. Frutas confitadas ou frutas confitadas são os produtos obtidos por frutas confitadas. No processo cristalizado, o teor de água na fruta é reduzido por osmose e o teor de açúcar é levado gradualmente para mais de 70%. As qualidades nutricionais da matéria-prima utilizada são quase completamente perdidas, embora algumas vitaminas sejam mantidas. A preservação dos sabores depende do tipo de procedimento e da habilidade da sobremesa: quase podem desaparecer, como em doces industriais, mas também engrossar em um concentrado de aromas. A oportunidade oferecida pelo doce para a pastelaria é que é possível realizar todo o ciclo de trabalho a frio sem danificar os componentes aromáticos dos frutos utilizados como resultado do aquecimento. Normalmente, a beterraba açucareira é usada, mas todos os açúcares são utilizáveis. La canditura è un metodo di conservazione di parti di piante commestibili mediante immersione in uno sciroppo di zucchero. La parola "candire" viene dall'arabo qandat, transcrizione della parola in sanscrito khandakah. I prodotti ottenuti mediante canditura si chiamano canditi o frutta candita. Nel processo di canditura, per osmosi viene ridotto il contenuto in acqua della frutta e il contenuto in zucchero viene gradualmente portato a più di 70%. Le qualità nutrizionali della materia prima utilizzata vanno quasi del tutto perdute, anche se alcune vitamine si mantengono. La conservazione degli aromi dipende dal tipo di procedura e dall'abilità del dolciere: possono sparire quasi del tutto, come nei canditi di lavorazione industriale, ma anche addensarsi in un concentrato di aromi. L'opportunità che la canditura offre al pasticcere è infatti quella di poter effettuare l'intero ciclo di lavorazione a freddo, senza snaturare per effetto di riscaldamenti le componenti aromatiche dei frutti utilizzati. Normalmente, si impiega zucchero di barbabietola, ma tutti gli zuccheri alimentari sono utilizzabili.

definição de canditura no dicionário italiano

A definição de canditura no dicionário é um tratamento para fazer frutas, açúcar e sim.

La definizione di canditura nel dizionario è trattamento per candire frutta, zucchero e sim.

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PALAVRAS EM ITALIANO QUE RIMAM COM CANDITURA


battitura
bat·ti·tu·ra
cucitura
cu·ci·tu·ra
dicitura
di·ci·tu·ra
finitura
fi·ni·tu·ra
fioritura
fio·ri·tu·ra
fornitura
for·ni·tu·ra
giacitura
gia·ci·tu·ra
guarnitura
guar·ni·tu·ra
imbottitura
im·bot·ti·tu·ra
investitura
in·ve·sti·tu·ra
litura
li·tu·ra
mungitura
mun·gi·tu·ra
partitura
par·ti·tu·ra
politura
po·li·tu·ra
propositura
propositura
pulitura
pu·li·tu·ra
rifinitura
ri·fi·ni·tu·ra
tessitura
tes·si·tu·ra
tornitura
tor·ni·tu·ra
tritura
tri·tu·ra

PALAVRAS EM ITALIANO QUE COMEÇAM COMO CANDITURA

candelo
candelora
candelotto
candente
candi
candid camera
candida
candidamente
candidare
candidarsi
candidato
candidatura
candidezza
candido
candidosi
candiota
candire
candito
canditore
candore

PALAVRAS EM ITALIANO QUE TERMINAM COMO CANDITURA

bollitura
brunitura
coloritura
fenditura
granitura
imbutitura
mietitura
molitura
orditura
positura
prepositura
primogenitura
ribattitura
ricucitura
ripulitura
rivestitura
sgualcitura
spremitura
stenditura
subfornitura

Sinônimos e antônimos de canditura no dicionário italiano de sinônimos

SINÔNIMOS

PALAVRAS EM ITALIANO RELACIONADAS COM «CANDITURA»

canditura metodo conservazione parti piante commestibili mediante immersione sciroppo zucchero parola candire viene dall arabo qandat transcrizione della sanscrito khandakah prodotti ottenuti chiamano canditi frutta candita processo osmosi ridotto contenuto sulla pazienza pasto nudo esiste altro rispetto descrivo procedimento chiama gennarino leggi argomento delle scorzette premessa macerazione riscaldato intervalli regolari glassatura agrumi secondo ricetta pietro interessante laboratorio tenuto durante mostra villa necchi dedicata proprio questi frutti consiste cuocere solo pezzi radici fiori composto fino totale assorbimento artigianato alimentare posta vasca coperta avviene scambio liquido cellulare soluzione zuccherina canditura cucina italiana forum grazie piacerebbe sapere qualcosa stamattina linea verde azienda agroalimentare mostrava blog studente scienze solitamente ricette ricercadiricette abbastanza lungo risultato vale certamente investimento mareadj favorite tred

Tradutor on-line com a tradução de canditura em 25 línguas

TRADUTOR
online translator

TRADUÇÃO DE CANDITURA

Conheça a tradução de canditura a 25 línguas com o nosso tradutor italiano multilíngue.
As traduções de canditura a outras línguas apresentadas nesta seção foram obtidas através da tradução automática estatística; onde a unidade essencial da tradução é a palavra «canditura» em italiano.

Tradutor português - chinês

canditura
1.325 milhões de falantes

Tradutor português - espanhol

canditura
570 milhões de falantes

Tradutor português - inglês

canditura
510 milhões de falantes

Tradutor português - hindi

canditura
380 milhões de falantes
ar

Tradutor português - arabe

canditura
280 milhões de falantes

Tradutor português - russo

canditura
278 milhões de falantes

Tradutor português - português

canditura
270 milhões de falantes

Tradutor português - bengali

canditura
260 milhões de falantes

Tradutor português - francês

canditura
220 milhões de falantes

Tradutor português - malaio

canditura
190 milhões de falantes

Tradutor português - alemão

canditura
180 milhões de falantes

Tradutor português - japonês

canditura
130 milhões de falantes

Tradutor português - coreano

canditura
85 milhões de falantes

Tradutor português - javanês

canditura
85 milhões de falantes
vi

Tradutor português - vietnamita

canditura
80 milhões de falantes

Tradutor português - tâmil

canditura
75 milhões de falantes

Tradutor português - marata

canditura
75 milhões de falantes

Tradutor português - turco

canditura
70 milhões de falantes

italiano

canditura
65 milhões de falantes

Tradutor português - polonês

canditura
50 milhões de falantes

Tradutor português - ucraniano

canditura
40 milhões de falantes

Tradutor português - romeno

canditura
30 milhões de falantes
el

Tradutor português - grego

canditura
15 milhões de falantes
af

Tradutor português - africâner

canditura
14 milhões de falantes
sv

Tradutor português - sueco

canditura
10 milhões de falantes
no

Tradutor português - norueguês

canditura
5 milhões de falantes

Tendências de uso de canditura

TENDÊNCIAS

TENDÊNCIAS DE USO DO TERMO «CANDITURA»

O termo «canditura» é pouco usado normalmente e ocupa a posição 75.227 da nossa listagem de termos mais usados do dicionário italiano.
0
100%
FREQUÊNCIA
Pouco usado
32
/100
No mapa anterior reflete-se a frequência de uso do termo «canditura» nos diferentes países.
Principais tendências de pesquisa e usos comuns de canditura
Listagem das principais pesquisas realizadas pelos usuários para acessar o nosso dicionário italiano online e expressões mais usadas com a palavra «canditura».

FREQUÊNCIA DE USO DO TERMO «CANDITURA» AO LONGO DO TEMPO

O gráfico expressa a evolução anual da frequência de uso da palavra «canditura» nos últimos 500 anos. A sua implementação baseia-se na análise da frequência de aparecimento do termo «canditura» nas fontes impressas digitalizadas do italiano publicadas desde o ano de 1500 até ao momento.

Citações, bibliografia em italiano e atualidade sobre canditura

EXEMPLOS

10 LIVROS EM ITALIANO RELACIONADOS COM «CANDITURA»

Descubra o uso de canditura na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com canditura e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.
1
Scuola di pasticceria
AA. VV. Decorare con la frutta candita La canditura della frutta con lo zucchero serve a guarnire molti tipi di dolci. Se desiderate realizzare in casa il procedimento di canditura, ricordatevi di scegliere frutta ben matura e priva di imperfezioni.
AA. VV., 2011
2
Le arti del credenziere confetturiere e liquorista ridotte ...
Dei Sciroppati o sia Canditura. Per non dilungarmi in discorsi inconcludenti sulla proprietà, qualità , e stagione de' frutti, edegli agrumi, qui appresso brevemente vi descriverò i modi facilissi« mi per mettere in zucchero qualunque frutto ...
Vincenzo Agnoletti, 1826
3
Industria conserve: publicazione ufficiale della Stazione ...
I marroni liofilizzati appaiono di un colore chiaro e presentano notevole fragilità; è opportuno, pertanto, che essi restino avvolti dalle mussole durante le diverse operazioni, dalla cottura al processo finale di canditura. La conservazione dei ...
‎1971
4
Notizie elementari di farmacia, di chimica, di storia ...
... separare dallo Zuccnero finchè esso conserverà la giusta consisten2a dello scimppo,poichè allora si potrà conser« vare questa radice nel detto zucchero portando il nome di canditura umida; che se si vorrà Fa-re una canditura secca , Fa d' ...
Coli (Francesco Maria), 1800
5
La formazione delle parole in italiano
(cfr. Scalise 1990a, 164). La seconda ipotesi invece assume che la base di derivazione sia costituita dal tema verbale: bindello- + -tura -> bindellatura, candi - + -tura -> canditura. Contro l'ipotesi del participio passato come base di derivazione ...
Maria Grossmann, Franz Rainer, 2004
6
L'Italia delle conserve
Questi vengono lasciati in acqua per un decina di giorni, quindi bolliti, privati della buccia e canditi, ossia trasferiti in sciroppo di glucosio per 4-6 giorni. La canditura prevede che la soluzione di glucosio, a mano a mano che si procede, diventi ...
Luisa Cabrini, Fabrizia Malerba, 2004
7
Industria delle conserve: teoria e tecnica della ...
La frutta da sottoporre alla canditura deve essere assoggettata ad alcuni trattamenti preliminari che hanno lo scopo di favorire la penetrazione degli zuccheri nell'interno delle cellule e degli spazi intercellulari della polpa. Lo sciroppo di ...
Franco Emanuele, 1944
8
Vita in campagna
Mario Oldrati Genova Sia il frutto che le foglie del cedro hanno diversi impieghi, dalla canditura alla fitoterapia, all'impiego dolciario e gastronomico in genere. • Uso gastronomico del frutto. Per ottenere canditi dai cedri, innanzi tutto occorre ...
‎2003
9
Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura
I frutti da destinare alla canditura, che sono la maggior parte, sono privati della polpa e messi in salamoia in botti. Per la salamoia si usa l'acqua di mare con aggiunta di sale. Dopo 40-60 giorni i frutti sono sottoposti alla "sbuzzatura ", che  ...
‎2002
10
Atlante geopolitico universale
Col fiorire della canditura è andata intensificandosi e specializzandosi la coltura del cedro, tipica della Calabria, e cioè di alcune plaghe del litorale tirrenico ( Cetraro, Verbicaro, Diamante, Belvedere, Scalea, ecc.); centri minori si hanno anche ...
Luigi Visintin, 1947

10 NOTÍCIAS NAS QUAIS SE INCLUI O TERMO «CANDITURA»

Conheça de que se fala nos meios de comunicação nacionais e internacionais e como se utiliza o termo canditura no contexto das seguintes notícias.
1
Massimo Boldi scende in campo: "Mi candido a sindaco di Milano …
La sua candidatura viaggia sul filo dell'ironia (mi presenterò "con chiunque mi voglia") ma nella sua biografia c'è già una canditura alla ... «TGCOM, jul 15»
2
Alla Darsena tra la puzza delle alghe, la prima volta di Emanuele …
... ha scelto di comparire per spiegare alla cittadinanza in vacanza nella “ nuova spiaggia di Milano” il perché e il percome della sua canditura. «MilanoPost, jul 15»
3
Birra CrAk Olmo Perfect Circle
Le note maltose sono da canditura piuttosto che da forno: zucchero di canna, arancia candita, leggero caramello. Gusto L'ingresso in bocca è ... «informazione.it, jul 15»
4
2016, al via l'Università del Panettone
... di cucina e di canditura, che completano la preparazione per panettoni e affini, da consumare freschi tutto l'anno. E' possibile, durante i corsi, ... «http://www.italyjournal.it/, jun 15»
5
Olio di palma, forse non tutti sanno che...
... 26°-28° gradi e se ne ricavano dei grassi particolari utilizzati nell'industria dolciaria per le glasse, la canditura e le farciture a base di cacao. «Teleborsa, jun 15»
6
Nasce 'Università del Panettone', promuove dolci lievitati
... cucina e di canditura che completeranno la preparazione per produrre panettoni e affini, da consumare sempre freschi tutto l'anno.(ANSA). «ANSA.it, jun 15»
7
Rimini diventa capitale della magia, in arrivo 5000 illusionisti
Mentre, chiave del successo della canditura italiana, Rimini entra in un albo d'oro dove si trovano capitali come Parigi, Vienna, Lisbona Madrid ... «Romagna Noi, jun 15»
8
UniMoRe torna a casa vincitrice, cinque Ori ai Campionati Nazionali …
... nella convinzione di avanzare, in accordo con le nostre città, la nostra canditura per ospitare i prossimi Campionati Universitari Nazionali”. «ModenaToday, mai 15»
9
Sim Sala Bin: grandi maghi da tutto il mondo a Rimini per incantare …
La grande novità introdotta da Walter Rolfo e chiave del successo della canditura italiana, è stata quella di aprire il mondo segreto dei maghi al ... «AltaRimini, mai 15»
10
Regionali 2015, tutte le liste e i nomi dei candidati / In aggiornamento
eliminato dalla corsa nel Partito Democratico, di scendere in campo con compagni di viaggio diversi, sempre a sostegno della canditura a ... «Irpinia Focus, mai 15»

REFERÊNCIA
« EDUCALINGO. Canditura [on-line]. Disponível <https://educalingo.com/pt/dic-it/canditura>. Abr 2024 ».
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