Significado de "passito" no dicionário italiano

PRONÚNCIA DE PASSITO EM ITALIANO

pas · si · to

CATEGORIA GRAMATICAL DE PASSITO

Passito e um adjetivo.

O adjetivo é a palavra que acompanha o nome para determiná-lo ou qualificá-lo.

O QUE SIGNIFICA PASSITO EM ITALIANO

Vinho gasto

Vino passito

Os vinhos passivos são quase sempre catalogados entre os vinhos especiais, mas, de um ponto de vista regulamentar, são considerados vinhos normais, pois, após o processo de vinificação e antes de serem colocados no mercado, não há mais intervenções técnicas ou a adição de outros componentes. Na verdade, os vinhos produzidos são produzidos utilizando as mesmas técnicas de vinificação utilizadas para os vinhos normais, com a única diferença de que as uvas são submetidas durante um período de tempo mais ou menos a secar antes da vinificação, ou seja, uma redução ou Eliminação da água presente no aquário. O objetivo deste processo é submeter a uva à saturação excessiva, a fim de se concentrar na baga numerosos compostos, como açúcares, ácidos orgânicos, sais minerais e perfumes. Os vinhos obtidos seguindo este processo são conhecidos como "passagens" e geralmente são caracterizados por um alto teor de álcool e um teor de açúcar mais ou menos alto. Há também passas de alface ou vinhos obtidos a partir de uvas secas e adicionados por um componente alcoólico.

I vini passiti vengono quasi sempre catalogati tra i vini speciali, ma da un punto di vista normativo sono considerati vini normali, in quanto dopo il processo di vinificazione e prima di essere immessi sul mercato non vengono sottoposti a ulteriori interventi tecnici o all'aggiunta di altri componenti. Infatti i vini passiti sono prodotti utilizzando le stesse tecniche di vinificazione impiegate per i vini normali, con la sola differenza che le uve, prima di essere vinificate, vengono sottoposte per un periodo di tempo più o meno lungo ad appassimento, cioè a una riduzione o eliminazione dell'acqua presente nell'acino. Lo scopo di tale procedimento è quello di sottoporre l'uva a sovramaturazione al fine di concentrare nella bacca numerosi composti, quali: zuccheri, acidi organici, sali minerali e profumi. I vini che si ottengono in seguito a questo processo sono detti "passiti" e sono solitamente caratterizzati da uno spiccato contenuto alcolico e da un residuo zuccherino più o meno elevato. Esistono anche i passiti liquorosi ovvero vini ottenuti da uve appassite e addizionati da una componente alcolica.

definição de passito no dicionário italiano

A definição de passito no dicionário é feita com vinho de passas, com alto teor de álcool e sabor doce e aromático. Passito também é vinho passito: p. de Málaga, de Pantelleria.

SINÔNIMOS DE «PASSITO» EM ITALIANO

As seguintes palavras no dicionário italiano têm um significado semelhante ou idêntico a «passito» e pertencem à mesma categoria gramatical.

sinônimos em italiano de passito

liquoroso · marsalato · sciropposo

ANTÔNIMOS DE «PASSITO» EM ITALIANO

As seguintes palavras no dicionário italiano significam o contrário de «passito» e também pertencem à mesma categoria gramatical.

antônimos em italiano de passito

acerbo · acidulo · agro · asprigno · aspro · brusco

TRADUÇÃO DE PASSITO

Conheça a tradução de passito a 25 línguas com o nosso tradutor italiano multilíngue.

As traduções de passito a outras línguas apresentadas nesta seção foram obtidas através da tradução automática estatística; onde a unidade essencial da tradução é a palavra «passito» em italiano.

• Tradutor português - chinês: 葡萄干
• Tradutor português - espanhol: pasa
• Tradutor português - inglês: raisin
• Tradutor português - hindi: किशमिश
• Tradutor português - arabe: زبيب
• Tradutor português - russo: изюм
• Tradutor português - português: uva passa
• Tradutor português - bengali: কিশমিশ
• Tradutor português - francês: raisin sec
• Tradutor português - malaio: kismis
• Tradutor português - alemão: Rosine
• Tradutor português - japonês: レーズン
• Tradutor português - coreano: 건포도
• Tradutor português - javanês: raisin
• Tradutor português - vietnamita: nho khô
• Tradutor português - tâmil: திராட்சை
• Tradutor português - marata: मनुका
• Tradutor português - turco: kuru üzüm
• italiano: passito
• Tradutor português - polonês: rodzynek
• Tradutor português - ucraniano: родзинки
• Tradutor português - romeno: stafidă
• Tradutor português - grego: σταφίδα
• Tradutor português - africâner: rosyntjie
• Tradutor português - sueco: russin
• Tradutor português - norueguês: rosin

10 LIVROS EM ITALIANO RELACIONADOS COM «PASSITO»

Descubra o uso de passito na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com passito e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.

I vini d'Italia

Alto Adige: Bianco «weiss»/passito/vendemmia tardiva/riserva; Chardonnay/ Spumante/extra brut/brut/passito/vendemmia tardiva/riserva; Moscato giallo secco/dolce/passito/vendemmia tardiva/riserva; Pinot bianco/Spumante brut/ extra brut, ...

Peppino Manzi, 2014

I dolci delle feste

Indice. dei. vini. Vini. 'ÙOCG. Albana di Romagna 218 Asti Spumante 211 Brachetto d'Acqui 211 Moscato d'Asti 211 Ramandolo 216 Recioto di Soave 214 Sagrantino di Montefalco Passito 221 ...

‎2004

Vini Speciali Spumanti – Champagne – Vini Liquorosi – ...

Regioni Tipi di vino passiti e liquorosi Sardegna Alghero liquoroso - Alghero Passito - Cannonau di Sardegna Rosso Liquoroso - Girò di Cagliari Rosso liquoroso - Malvasia di Bosa - Malvasia e Moscato di Cagliari - Vernaccia di Oristano ...

Peppino Manzi, 2014

Taste. Libero spazio alla fantasia. Ediz. italiana e ...

Passito. o. Erbaluce. di. Caluso. Passito. Un piccolo gioiello realizzato in gran parte nella provincia di Torino, soprattutto vicino ad Ivrea e nel Canavese. E' un vino dolce ottenuto da Erbaluce, vitigno autoctono e storico di questa zona del ...

Roberto Abbadati, 2004

Analisi economico-finanziaria di un'azienda operante nel ...

prodotto in provincia di Foggia; ○ Murgia (Bianco nelle tipologie normale Frizzante e Passito; Rosato nelle tipologie normale e Frizzante; Rosso nelle tipologie normale, Frizzante, Passito e Novello), prodotto in provincia di Bari; ○ Puglia ...

Giacomo Margarito, 2013

Manuale degli abbinamenti

a . . n . e - . . . e e . - - . e . . - I . - ' - . . . Canne si tieni Vino bianco passito dolce del gusto morbido e Moscato di Trani Liquoroso. Passito di Panawolgente ben fuso alla componeme di acidità; tolleria, Nasco di Cagliari Amabile bouquet ...

Giuseppe Vaccarini, 2010

Vini. Conoscere e riconoscere i vini, i vitigni, le uve e le ...

091/6116832 “Passito di Pantelleria Abraxas”, Kudda di Zè, Kudda del Gallo FEUDO SOLARIA-CASA VINICOLA GRASSO via Albero 5, Milazzo (ME) tel. [phone] “Ergo Passito di Pantelleria” AZIENDA AGRICOLA SOLIDEA contrada ...

Giulio Somma, 2012

la tavola del piemontese di ieri e di oggi

L'Erbaluce ha un colore giallo paglierino, un sapore secco, fresco, raggiunge gli 11 gradi e di solito è consumato entro il suo primo anno di vita. CALUSO PASSITO DOC Secondo la tradizione il Passito di Caluso sarebbe stato prodotto in ...

damiano gasparetto

Vini e cantine

091 63961 11 www.midmicell.it • Majo San Lorenzo Sicilia Rosso - Igt • Syrah Sicilia Rosso - Igt O Initio Bianco Sicilia - Igt O Yrnm Bianco Sicilia - Igt C Passito di Pantelleria Nun - Doc PANTELLERIA TrapanimS LE CANTINE BUKKURAM ...

‎2004

Tutto Vino: guida completa ai vini d'Italia

Colore giallo paglierino con riflessi dorati (paglierino ambrato il Passito e il Vin Santo); profumo gradevole (tipico dell'appassimento, etereo il Passito e il Vin Santo); sapore lievemente fruttato (armonico e vellutato il Passito e il Vin Santo, ...

Luca Pollini, 2010

10 NOTÍCIAS NAS QUAIS SE INCLUI O TERMO «PASSITO»

Conheça de que se fala nos meios de comunicação nacionais e internacionais e como se utiliza o termo passito no contexto das seguintes notícias.

I vini dell'Istria slovena

E' un vino passito, realizzato solo nelle annate perfette, con una produzione di 1 kg d'uva per pianta. Si effettua una vendemmia tardiva, con ... «Il Sole 24 Ore, jul 15»

Architettura e arte a Palazzo Farrattini di Amelia

... Cinelli Colombini presentati dalla figlia Violante: Rosa di Tetto IGT, Doc Orcia Cenerentola,Brunello di Montalcino, Passito da uve Traminer. «Giornale dell'Umbria, jul 15»

Viaggio in moto sulla Via della Seta

... secca, che accompagna ogni pasto; meloni, mele, albicocche, melograno e uva, da cui si ricava un vino ad alta gradazione simile al passito. «Dove Viaggi, jul 15»

Saracena (CS) – Gagliardi: ”Investiamo sull'educazione alimentare”

Il Paese del Moscato Passito continua, quindi, a distinguersi attraverso iniziative istituzionali originali finalizzate alla tutela del complessivo ... «Strill.it, jul 15»

Vino e territorio. Premiati a Roma produttori e sindaci

Il miglior punteggio a un ice wine da uve moscato ottonel prodotto in Moldavia (95 punti), seguito dal passito calabrese di greco di Bianco ... «Teatro Naturale, jul 15»

Marzamemi: domenica 9 agosto al via l'evento “Calici di Stelle 2015″

... Siciliane Chardonnay- Cataratto con la Medaglia d'Oro e, dulcis in fundo, Al Hamen Dop Noto Moscato Passito con la Gran Medaglia d'Oro. «Siracusa Times, jul 15»

Città del Vino, premiata a Roma la Cantina Valtidone

Il Colli Piacentini Doc Malvasia di Candia 2011 è invece un vino passito derivante al 100% da uve Malvasia Aromatica di Candia selezionate ... «IlPiacenza, jul 15»

In viaggio. Alla scoperta di Conegliano tra vini, ...

... della Marca Trevigiana come il Verdiso e il Manzoni Bianco mentre tra i rossi da segnalare un'interessante versione di Marzemino Passito. «Gambero Rosso, jul 15»

Ci sono 45 vini da Oscar e la metà sono piemontesi

Seguono, a pari merito con 3 Oscar a testa, la Sicilia (Etna Rosso, Passito di Pantelleria, Moscato di Noto) e la Liguria che vede sul podio, ... «La Stampa, jul 15»

Summer Food, crociata meridiana contro i cibi spazzatura

... di Cirò al Moscato Passito di Saracena, dal Pane di Cerchiara ai Limoni Igp di Rocca Imperiale, dalla 'Nduja di Spilinga ai salumi calabresi, ... «Sibarinet.it, jul 15»