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Significado de "ガランティーヌ" no dicionário japonês

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PRONÚNCIA DE ガランティーヌ EM JAPONÊS

がらんてぃーぬ
ガランティーヌ
garanthi-nu
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O QUE SIGNIFICA ガランティーヌ EM JAPONÊS

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ガランティーヌ

Galantina

ガランティーヌ

Garantine é uma cozinha francesa que cozinha a baixas temperaturas e cobre com frio enquanto cozinha a baixa temperatura principalmente frango, carne de peixe e outros itens de peluches. Muitas vezes carne forçada (carne picada temperada) é embalada e é moldada em forma cilíndrica. O processo de remoção de ossos de frango é pesado e muitas vezes decorado luxuosamente, por isso foi nomeado da palavra galant que significa "refinado". No final do século XIX, a origem dessa tecnologia já havia sido atribuída ao chef do Marshal France. Além disso, embora esta produção a frio seja chamada Barottine, a diferença entre Garantine e Barotine é que a subjetividade do chef é grande, não clara. ... ガランティーヌは、主に鶏肉や魚肉等の骨を除いて詰め物をしたものを低温で茹でてアスピックで覆い、冷たくして提供するフランス料理である。しばしばフォースミート(味付け挽肉)が詰められ、円筒形に整えられる。鶏肉の骨を除く工程は手間がかかり、またしばしば豪華に飾り付けられるため、「洗練された」という意味のgalantという言葉から命名された。19世紀後半、この技術の起源は既にフランス元帥のシェフに帰属されていた。また、これの冷製をバロティーヌというが、ガランティーヌとバロティーヌの違いは作る料理人の主観が大きく、明確にはなっていない。...

definição de ガランティーヌ no dicionário japonês

Garantine 【(França) galantina】 Garantin ガランティーヌ【(フランス)galantine】 ガランティン
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PALAVRAS EM JAPONÊS QUE RIMAM COM ガランティーヌ


PALAVRAS EM JAPONÊS QUE COMEÇAM COMO ガランティーヌ

ガラツキー
ガラテア
ガラテヤ
ガラテヤびとへのてがみ
ガラ
ガラパゴス
ガラパゴス‐か
ガラパゴス‐けいたい
ガラパゴス‐げんしょう
ガラパゴス‐しょとう
ガラパゴス‐ストア
ガラパゴス‐スマートホン
ガラホナイ‐こくりつこうえん
ガラム‐マサラ
ガララス‐れいはいどう
ガランサス
ガラン
ガランタミン
ガランティ
ガランバ‐こくりつこうえん

PALAVRAS EM JAPONÊS QUE TERMINAM COMO ガランティーヌ

おとめビオレーヌ
アキテーヌ
アルザス‐ロレーヌ
アンチゴーヌ
アンティゴーヌ
オーベピーヌ
キュイジーヌ
セリーヌ
テリーヌ
ーヌ
ヌーベル‐キュイジーヌ
バナーヌ
パバーヌ
ベゾン‐ラ‐ロメーヌ
ベルレーヌ
ーヌ
マイヨ‐ジョーヌ
マドレーヌ
ラ‐フォンテーヌ
ラ‐マドレーヌ

Sinônimos e antônimos de ガランティーヌ no dicionário japonês de sinônimos

SINÔNIMOS

PALAVRAS EM JAPONÊS RELACIONADAS COM «ガランティーヌ»

Tradutor on-line com a tradução de ガランティーヌ em 25 línguas

TRADUTOR
online translator

TRADUÇÃO DE ガランティーヌ

Conheça a tradução de ガランティーヌ a 25 línguas com o nosso tradutor japonês multilíngue.
As traduções de ガランティーヌ a outras línguas apresentadas nesta seção foram obtidas através da tradução automática estatística; onde a unidade essencial da tradução é a palavra «ガランティーヌ» em japonês.

Tradutor português - chinês

Galantine
1.325 milhões de falantes

Tradutor português - espanhol

galantina
570 milhões de falantes

Tradutor português - inglês

Galantine
510 milhões de falantes

Tradutor português - hindi

Galantine
380 milhões de falantes
ar

Tradutor português - arabe

الغلنتين طبق من السمك
280 milhões de falantes

Tradutor português - russo

заливное
278 milhões de falantes

Tradutor português - português

galantina
270 milhões de falantes

Tradutor português - bengali

GALANTINE
260 milhões de falantes

Tradutor português - francês

galantine
220 milhões de falantes

Tradutor português - malaio

GALANTINE
190 milhões de falantes

Tradutor português - alemão

Galantine
180 milhões de falantes

japonês

ガランティーヌ
130 milhões de falantes

Tradutor português - coreano

가란티누
85 milhões de falantes

Tradutor português - javanês

Galantine
85 milhões de falantes
vi

Tradutor português - vietnamita

thịt nhồi nhét trong con gà
80 milhões de falantes

Tradutor português - tâmil

GALANTINE
75 milhões de falantes

Tradutor português - marata

GALANTINE
75 milhões de falantes

Tradutor português - turco

söğüş
70 milhões de falantes

Tradutor português - italiano

galantina
65 milhões de falantes

Tradutor português - polonês

galantyna
50 milhões de falantes

Tradutor português - ucraniano

заливне
40 milhões de falantes

Tradutor português - romeno

Galantine
30 milhões de falantes
el

Tradutor português - grego

παγωμένο βραστό κρέας
15 milhões de falantes
af

Tradutor português - africâner

Galantine
14 milhões de falantes
sv

Tradutor português - sueco

galantine
10 milhões de falantes
no

Tradutor português - norueguês

Galantine
5 milhões de falantes

Tendências de uso de ガランティーヌ

TENDÊNCIAS

TENDÊNCIAS DE USO DO TERMO «ガランティーヌ»

0
100%
No mapa anterior reflete-se a frequência de uso do termo «ガランティーヌ» nos diferentes países.

Citações, bibliografia em japonês e atualidade sobre ガランティーヌ

EXEMPLOS

10 LIVROS EM JAPONÊS RELACIONADOS COM «ガランティーヌ»

Descubra o uso de ガランティーヌ na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com ガランティーヌ e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.
1
ワシントンの街から - 24 ページ
レセプションというときまりきった、自リネンに覆われた巨大なテーブル、いつも出てくる丸ごとの鮮のガランティーヌや、プチ・トマトや、ミートボールや、ホースラディシュつきのロースト・ビーフや、レモンとキャビアののったメルバ・トーストや、職業的無表情さで能率 ...
ハロラン芙美子, 1979
2
現代カタカナ用語辞典: 最新版 - 121 ページ
ガランティーヌ〔フ 83 ! 3 ^ ^ 6 〕(料)肉料理の一種。若鶏などの骨を抜き,鶏肉'ハム'子牛肉'豚肉,松露(は)などの具をつめてゼ'リ一汁で煮あげ,冷やして薄切りにした料理。カランドリア〔ぉぉ^ね〕(機)蒸発管の加熱管群。ガリー〔 81111 カ 1 水のかれた小渓谷。
Ken Aoki, ‎宮崎孝一, ‎Yōsuke Kusaka, 1990
3
カタカナ語新辞典 - 68 ページ
配色を重視する画家。ガランティーヌ〔フ^ 13 ひ"加〕鶏などの骨を除いて中に詰物をして円筒形に包み,ゆでて作った冷たい料理。ガリ一〔が 1 1 力登山用語で岩壁などに走る岩の溝。本来は山間の狭い道。小峡谷。カリーナ〔( : 3 『;加〕女子の名前。星座の竜骨座 ...
津田武, 1993
4
日本大百科全書 - 第 14 巻 - 173 ページ
... ソ—セ—ジ、ドイツのッンゲン、血液と豚肉を用いるブラッドソ—セ I ジ、数種のハ厶ゃソ—セ I ジを混ぜるガランティーヌ、豚の頭や鼻皮を原料にしたヘッドチ—ズなど。それぞれ各国に多くの種類のものがある。日本では魚肉が主成分の魚肉ソ—セ—ジは、曰本 ...
小学館, 1987
5
日本語語彙大系 - 第 1 巻 - 301 ページ
9^ 1^きおろし下し下ろし降し降ろし下し和下し和え下ろし和ドろし和え下し大根下ろし大根呉焼貝焼きカオツァイ搔き揚搔揚搔揚:十'カキフライ佳肴嘉肴カツカツレツ 8 玉^蒙きカマーパンド空揚や揚げガランティーヌカルトフ-ルガルニチュールカレー関東煮甘露煮衣 ...
Satoru Ikehara, ‎NTT Komyunikēshon Kagaku Kenkyūjo, 1997
6
国際化新時代の外来語・略語辞典 - 60 ページ
ガランティーヌ[お出^化] ^骨を抜いた翔苎などの中に魚や肉を詰めて煮込む料理.カランドリア[ ^ ^ " ^ ! - ^ ]加熱体.カリエス[ ! ^ ! ^ 3 独]圄慢性の骨炎症.特に結核菌によって骨質が次第に融解する病気.カリ才力[は「いは]面ダンスを伴ったブラジル音楽の.種.
山本慧一, ‎徳岡孝夫, 1987
7
日本語になった外国語辞典 - 217 ページ
... 83 1 - 30 ば]アカネ.アカネ科の多年^ :根は古〈から染料に用いる. 2 あかね色.ガランティーヌ[ ...
川本茂雄, ‎飯田隆昭, ‎山本慧一, 1994
8
ひと粒の宇宙: 石田衣良はじめ全30篇
ページを繰れば、てのひらの上に広がる∞(無限大)―。わずか10数枚の原稿用紙に展開される、ドラマティックな小宇宙。祖父の通夜の席に忽然と現れた猫(「ミケーネ」)。単身赴 ...
石田衣良, ‎いしいしんじ, ‎伊集院静, 2009
9
遠まわりする雛
省エネをモットーとする折木奉太郎は〈古典部〉部員・千反田えるの頼みで、地元の祭事「生き雛まつり」へ参加する。十二単をまとった「生き雛」が町を練り歩くという祭りだ ...
米澤穂信, 2010
10
日语外来语大词典 - 527 ページ
8 化" 010 * 21 保证,担保 2 被保证人 71 ランティ,シ,一 5 83 お^ 31101*8 X:子戏ガランティーヌ!冻肉卷,扎肉(肉去骨扎紧,煮熟后冷^ )ガランティン 3 83^0(1^ 3 —ガランティ一ヌ力ラント 011 ^ 01 2 ( ! )无核小粒葡萄干 2 〔植〕红醋栗ガラント 2 8311301 31 ...
田世昌, 1993

10 NOTÍCIAS NAS QUAIS SE INCLUI O TERMO «ガランティーヌ»

Conheça de que se fala nos meios de comunicação nacionais e internacionais e como se utiliza o termo ガランティーヌ no contexto das seguintes notícias.
1
鵜飼眺め食前酒堪能 岐阜市でイベント、仏食文化楽しむ
来場者は川面を望む庭園などで、ワインやカクテルと一緒に鶏のガランティーヌ、鮎とポークのリエット、キッシュ、チーズの盛り合わせなどの前菜を味わった。 パリのエッフェル塔と鵜をデザインした氷の彫刻も展示。ワインや食事券、フランス菓子などが当たる ... «岐阜新聞, out 15»
2
「牛ヒレスジの赤ワイン煮込み」「サーモンうに巻き&いくらかけ」「炙り生 …
フードメニューは、「山咲風ブルーチーズのポテトサラダ」「合鴨(あいがも)とネギのガランティーヌ」「牛ヒレスジの赤ワイン煮込み」「サーモンうに巻き&いくらかけ」「炙(あぶ)り生タコのガリシア風 マッシュポテト添え」などのほか、旬の食材を使った日替わり ... «秋田経済新聞, abr 15»
3
高級フルーツやマンゴーカレーなどが食べ放題でケーキやオードブルまで …
テーブルにはオードブルの「チキンガランティーヌ」と「サンドイッチ」が置いてありました。 チキンガランティーヌは、お皿に2切れ載せられており、鶏肉の皮などが付いているせいかやや脂っぽいもののジューシーで、この後のフルーツが美味しくなりそうな味。 «livedoor, fev 15»
4
【実泊した】セルリアンタワー東急ホテル『クリスマス2014 インルーム …
こちらは鶏肉のガランティーヌ。鶏肉の中にドライフルーツ(イチジク)などの具を巻いて加熱し、アッシェしたトリュフとレバーのソースにユリ根、ピスタチオがトッピングされています。鶏肉を軸に、様々な味が肉の美味しさを引き立てるべく噛み合います。トリュフが ... «ガジェット通信, dez 14»
5
おいしいよ!
金沢・野々市市境にオープンして2年余。カップルや家族連れが多い。人気は生ハムや豚肉のテリーヌ、鶏のガランティーヌ、サバのエスカベッシュなど8種前後の味が楽しめる前菜「フランス総菜の盛り合わせ」(2人前1700円)。コース料理は定番の「お味見」( ... «中日新聞, mar 14»
6
そごう広島に鉄板焼き店「みっちゃん」-新業態店でコース料理も提供
メニューは帝釈峡シャモのガランティーヌ(780円)や紅葉豚しゃぶしゃぶ冷製サラダ、和牛コウネのたたき風(以上720円)、広島名物せんじがらのトマト煮込み(650円)、「みっちゃんグラタン」(850円)など。そばかうどんから選べる肉卵(700円)など。 イタリアン ... «広島経済新聞, set 13»
7
バリュークリエイト、銀座に「俺のフレンチ」新店-5カ月で4店舗目
ゴボウやサトイモを添えた「ホロホロ鳥のガランティーヌ」(580円)、フォアグラの西京漬、炭火で串焼きにした料理など、フレンチに和のテーストを加えたメニューが特徴。ワインは100種類をそろえ、グラスワインは赤白各3種を500円から提供する。 場所はコリドー ... «銀座経済新聞, out 12»
8
そば焼酎の新しい飲み方“そばハイ”に挑戦!パーティで女性客も絶賛
... が特徴の「雲海黒麹」を使ったそばハイに合う料理として、「鶏肉のガランティーヌ ゆずソース」が紹介されたりと、様々な食べ合わせを楽しむことができたのだが、実際に記者もそばハイと料理のマリアージュを堪能。甘党の記者のハートを鷲掴みにしたのは、樫 ... «ウオーカープラス, ago 12»
9
飲食店・レストランの“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト …
その他にも、「清流地鶏のモモ肉とフォアグラのガランティーヌ」、「魚沼産美雪鱒の瞬間燻製」、「熟成牛モモ肉ローストビーフ」など、店内ショーケースを埋め尽くす約60種類のフレンチ惣菜はすべて自家製。さらに、ローストチキン 一羽、ホワイトハム、スモーク ... «フードスタジアム, nov 11»
10
ガランティーヌ~ゆで汁でうまみ閉じ込め~
肉をみじん切りにし香辛料などを加えた詰め物を成形する料理は、フランスに数多くあります。腸につめるとソーセージ、型に入れて蒸したり焼いたりして固めれば、テリーヌ。ガランティーヌもこの仲間です。鶏や鴨(かも)の肉に詰め物をしてゆで、冷まして供します ... «朝日新聞, mar 08»

REFERÊNCIA
« EDUCALINGO. ガランティーヌ [on-line]. Disponível <https://educalingo.com/pt/dic-ja/karantenu>. Jun 2019 ».
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