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10 LIVROS EM PORTUGUÊS RELACIONADOS COM «CONFEITARIA»
Descubra o uso de
confeitaria na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com
confeitaria e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.
1
Tecnicas de
Confeitaria Profissional
Este livro busca contribuir para a formação de confeiteiros e aprimorar a prática dos profissionais que já se dedicam a essa arte.
2
Confeitaria avançada: Trufas originais, bombons, tortas, ...
Trufas originais, bombons, tortas, massa folheada processo escocês, Panetone.
Pão-de-mel, Alfajor chileno, etc. Nilson Silva. 6% Confeitaria prática Nilson Silva
Chef Chocolatier, Confeiteiro e Padeiro Confeitaria prática Coletânia de uma ...
3
Coleção União Receitas de Sucesso –
Confeitaria Básica
Neste volume, você vai conhecer técnicas de confeitaria básica, o primeiro passo para o sucesso de suas receitas.
4
Marcas de valor no mercado brasileiro
CONFEITARIA COLOMBO FRANÇA & C. RUA GONÇALVES D',AS, 36 RIO DE
JANEIRO CREME DE ARROZ COLOMBO INÔUSTRIA BRASIL K IRA A.Í11 No
61 S9 - 19 de 1.,,,, 4. 19» MODO DF. PRRPARAR;-Disso|. ve-st para cada
pessoa ...
Confeitaria Dukan traz receitas criadas especialmente para o método que já conquistou milhões de adeptos em todo o mundo.
6
Reminiscências: a alegre roda da Colombo e algumas figuras ...
uma casa de frutas, e raros irreverentes afirmavam ser simplesmente uma venda
; outros ainda na "Castelões", prestigiosa confeitaria teatral, onde se vendiam
doses de cognac ou vermouth a 300 réis e bilhetes de espetáculo; ainda outros ...
7
Caderno de Pesquisa: notícias de imigrantes italianos em ...
Carlos Pitta Pinheiro. 21/11/1931 CORREIO DO POVO ANNO - XXXVII N. 273 p.
4 CONFEITARIA ROCCO Tendo regressado da Europa, o sr. Nicolau Rocco
introduziu varios melhoramentos, na Confeitaria Rocco, por elle fundada ha mais
...
Diziam os entendidos de então que os melhores suspiros se encontravam no
Moreira da Rua do Ouro, ali estabelecido desde 1836; que melhor broa não
havia na cidade do que a inventada pelos irmãos Castelar, da Confeitaria
Francesa; ...
9
Porto Alegre e suas escritas: história e memórias da cidade
Aquiles dava um exemplo dessa dinâmica na crónica "A Confeitaria Central": Na
esquina da rua dos Andradas e da Lareira, está o elegante edifício de
construção moderna da 'Confeitaria Central'. O prédio que ali existia era baixo, ...
10
PANIFICAÇAO E
CONFEITARIA PROFISSIONAIS
Este livro oferece ao leitor uma coleção de receitas - bolos, tortas, biscoitos, pães artesanais, iguarias fritas, recheios, coberturas, entre outros -, além de abordar os diversos tipos de ingredientes, equipamentos, métodos de ...
WAYNE GISSLEN, LE CORDON BLEU
10 NOTÍCIAS NAS QUAIS SE INCLUI O TERMO «CONFEITARIA»
Conheça de que se fala nos meios de comunicação nacionais e internacionais e como se utiliza o termo
confeitaria no contexto das seguintes notícias.
Prefeitura de Batalha oferece curso gratuito de panificação e …
A Prefeitura de Batalha, por meio da Secretaria Municipal de Assistência Social, promove o curso de Panificação e Confeitaria. O curso é realizado através de ... «180graus.com, out 15»
Confeitaria Colombo chega ao Corcovado
Um ícone carioca, a centenária Confeitaria Colombo é a mais nova atração para os visitantes do Cristo Redentor e Corcovado. Dois pontos de venda foram ... «Investimentos e Notícias, out 15»
Segunda renda: confeitaria é grande aposta para superar a crise
Para sobreviver a esse cenário, o jeitinho brasileiro entra em cena na busca por caminhos alternativos, e a confeitaria tem sido uma grande aliada para muitas ... «Portal Nacional de Seguros, jul 15»
Maior rede de bolos artesanais do País abre confeitaria em Joinville
A confeitaria tem previsão de abertura até setembro. Assim, ela se unirá às outras 225 unidades no País — a expectativa é que a rede chegue a 250 franquias ... «Diário Catarinense, jul 15»
Por falar francês, haitianos ganham trabalho em confeitaria nos …
“A confeitaria é muito rigorosa exige muita disciplina. Tanto que muitos sabem cozinhar mas poucos são confeiteiros. A mão de obra brasileira não quer se ... «Globo.com, jul 15»
MasterChef Brasil: Aves exóticas e confeitaria são os desafios da …
... de MasterChef Brasil, os 12 participantes do Reality da Band, irão receber o chef patissier Fabrice Le Nud, que irá dar uma master class sobre confeitaria. «Osasco Notícias, jun 15»
TJ condena confeitaria por maquete de bolo diferente da …
O 6º Juizado Especial Cível de Brasília condenou uma confeitaria a pagar R$ 4 mil por entregar uma maquete de bolo de casamento diferente da acordada ... «Globo.com, jun 15»
Feira 'Artesanal Confeitaria & Festa' traz quitutes a São Paulo
Entre os dias 28 e 31 de maio, o Centro de Eventos São Luís recebe a feira "Artesanal Confeitaria & Festa", que reúne expositores nacionais e internacionais ... «Catraca Livre, mai 15»
Confeitaria é condenada na Irlanda do Norte por se recusar a fazer …
Uma confeitaria da Irlanda do Norte foi condenada nesta terça-feira (19) por discriminação, por se recusar a fazer um bolo de defesa do casamento entre ... «Globo.com, mai 15»
Casa Cavé, confeitaria mais antiga do Rio, reabre em prédio histórico
Rio de Janeiro, 11 - Mais antiga confeitaria do Rio, a Casa Cavé reabriu no prédio histórico em que começou a funcionar em 1860, na Rua Sete de Setembro, ... «Estado de Minas, mai 15»
