O QUE SIGNIFICA BRÎ́NZĂ EM ROMENO
Clique para ver a
definição original de «brî́nză» no dicionário romeno.
Clique para
ver a tradução automática da definição em português.
definição de brî́nză no dicionário romeno
queijo f., pl. inuz. Foi feita a partir do zaberna latino, no qual, por um lado, foi feito, o peito para o queijo drenar, por outro, o queijo, o queijo e o queijo, o queijo húngaro, o eslovaco e a rutina. bryndza pol brendza, então: russo, panner, queijo, italiano, paner, pão, prato, manteca, manteiga, batata, panela e "algum tipo de comida" uma coroa que, no início, significava um "cachimbo", um "cavalo enrolado neste cachimbo". Cp. Uma substância branca sólida que é removida do leite (Quando o leite cru cai em uma panela por dias em uma panela, o creme azedo é formado na superfície. Depois de tomá-lo com a colher e chegar ao soro, ele pode aquecer perto do fogo, mas não de modo que o queijo é reforçado. Pegando o pote e transformando-o em um pano de zeru, drena-se e continua a ser um queijo limpo). Fig. Ferro. Não faça queijo em um negócio, falhe. Para estragar alguém, argumentar, quebrar o relacionamento com ele. Não há queijo para ele, não vale a pena nada. V. coalhada, ouriço, telemea. brî́nză f., pl. inuz. e (met. din lat. zaberna, din care pe de o parte, s’a făcut zăgîrnă, torbă de pus brînza la scurs, ĭar pe de alta zbîrnă, apoĭ brînză, de unde și ung. brindza, slovac. și rut. bryndza, pol. brendza. Tot așa: rus. dial. panér, brînză, it. „paner”; lat. mántĭca, desag., sp. manteca, unt; rom. ghivecĭ, oală și „un fel de mîncare”, saŭ cánură care la început însemna „țeavă”, apoĭ „firu înfășurat pe această țeavă”. Cp. și cu sfarog și sifon.). O substanță albă consistentă care se scoate din lapte (Cînd lașĭ laptele crud doŭă zile zile într’o oală, se formează la suprafață smîntîna. După ce ĭeĭ smîntîna cu lingura și ajungĭ la zer, puĭ oala să se’ncălzească lîngă foc, dar nu să fearbă. Astfel, brînza se întărește. Luînd oala și răsturnînd-o într’o pînză zeru se scurge, și rămîne brînză curată). Fig. Iron. A nu face brînză într’o afacere, a nu reuși. A strica brînza pe cineva, a te certa, a rupe relațiunile cu el. Nu e nicĭ o brînză de capu luĭ (orĭ de el), nu valorează nimic. V. caș, urdă, telemea.
Clique para ver a
definição original de «brî́nză» no dicionário romeno.
Clique para
ver a tradução automática da definição em português.
10 LIVROS EM ROMENO RELACIONADOS COM «BRÎ́NZĂ»
Descubra o uso de
brî́nză na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com
brî́nză e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.
Ciobanul din poveste mai tăia o oaie – mai frigea o carne, mai tundea o oaie – mai făcea o blană, mai mulgea o oaie – mai făcea o brînză, că asta era viaţa lui, pînă-şi pierde oile şi-ncepe să le caute înnebunit, pentru că asta era viaţa lui: mai ...
Tudor Călin Zarojanu, 2012
Mă întorceam de la Paris şi, în avion, purtam cu mine, prin voinţa Simonei Popescu, o bucată de brînză albastră. Trebuia so predau unui amic comun, franţuz sadea, Fabrice, care, pe atunci, lucra la Tabu. Ajung şi mă cocoşesc în faţa Ceciliei.
3
American Psycho (Romanian edition)
Clientul a luat cîrnaţi proaspeţi, pui prăjit şi plăcintă cu brînză, zice Luis. — Plăcintă cu brînză?! mă mir eu cînd aud cît de nefiresc sună o asemenea listă banală. Întreb: Cu ce sos, cu ce fructe era servit puiul ăsta prăjit?! În ce formă era tăiat?
Cum brînza conţine peste 80% cazeină (de la latinescul caseus – brînză) toată lumea numea nasturii făcuţi din cazeină nasturi de brînză şi se cam fereau de ei, deoarece nu rezistau la fiert. După o fiertură sau două se transformau întro ...
5
Lucrările ştiinţifice ale Institutului de Cercetări pentru ...
s-a fabricat brînză de tip „Olanda". Rezultatele obţinute privind compoziţia chimică a brânzei, datele tehnologice şi organoleptice sînt prezentate în tabelele 5 şi 6. Din punct de vedere chimic, brînza nu a prezentat diferenţe în funcţie de tipul de ...
Academia de Știin/U+021b/e Agricole ĩi Silvice. Institutul de Cercetări pentru Nutriţia Animalelor, 1975
6
Lucrările ştiinţifice - Volumul 27 - Pagina 240
Durata de prelucrare şi pH-u\ brînzei în ambele cazuri au avut valori asemănătoare. Datele înregistrate privind consumul specific arată valori mai scăzute la fabricaţiile de brînză din lapte „tîn" faţă de cele ale laptelui „silor". Această diferenţiere ...
Romania. Institutul de Cercetări Zootehnice, 1970
7. Un. întuneric. beznă. cu. miros. de. brînză. Cred că se petrece ceva nasol cu scăfîrlia mea. Altfel numi explic de ce a început să mă mănînce (şi nu pe dinafară, ci pe dinăuntru, ceea ce e cu atît mai nasol pentru că, în cazul în care ar fi fost pe ...
Filip Florian, Matei Florian, 2011
8
Povești populare românești - Pagina 206
_ Eu am găsit oarece? _ Ce mai găsişi, prostule? _ Nu spun decît dacă-mi daţi cîte-un dărap de brînză fiecare. _ Măi, frate, tu nu ştii vorba bătrînească: «prost să fii, noroc să ai i). ,ai să-i dăm măcar că răminem fără pic de merînde, cine ştie ce ...
Cristea Sandu Timoc, 1988
Apoi l-a întins ea cu un ştiulete, l-a decupat, a îmbinat colţurile cu dexteritate peste umplutura de brînză de vaci (mie nu mi-a ieşit, oricît am apăsat cu degetul), le-a aşezat în tavă şi le-a uns meticulos cu pana de gîscă înmuiată în oul bătut.
Dacă nu rîvneşti la bucăţica aia de brînză, dragă Jeannie, te scutesc eu de răspundere. Oho, ia te uită, ai lăsat şi niscaiva unt! Bătrînul prinde a scotoci prin rămăşiţele din tava vecinei lui după pacheţelele de brînză învelite în celofan, după ...
