Значение слова "Gebäck" в словаре немецкий языка

ЭТИМОЛОГИЯ СЛОВА GEBÄCK

15. Jahrhundert; ursprünglich = auf einmal Gebackenes, zu ↑backen.

Этимология это наука о происхождении слов и изменении их конструкции и значения.

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА GEBÄCK

Gebäck  [Gebạ̈ck ]

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО GEBÄCK

печенье

Gebäck

Кондитерские изделия называются хлебобулочными изделиями из теста, которые выпекаются на листе для выпечки или в форме в духовке или выпекаются в жире. Пекари ссылаются на эти пирожные как на прекрасное выпечку, в отличие от так называемой маленькой выпечки, сделанной из хлебного теста, такого как хлебные булочки или круассаны. В Австрии «хлебобулочные изделия» означают все хлебобулочные изделия, в том числе хлебные булочки, хлеб и т. Д. В Германии хлебобулочные изделия часто относятся к кондитерским изделиям, таким как печенье, пирожные, выпечка, Ä.

Als Gebäck werden in der Alltagssprache Backwaren aus Teig bezeichnet, die auf einem Backblech oder in einer Form im Ofen gebacken werden oder in Fett ausgebacken werden. Bäcker bezeichnen diese Gebäcke als Feingebäck im Unterschied zum so genannten Kleingebäck aus Brotteig wie Brötchen oder Croissants. In Österreich bezeichnet „Gebäck“ alle Backwaren, also auch Brötchen, Brot etc. In Deutschland bezeichnet Gebäck im engeren Begriff oft eher süße Backwaren wie Kekse, Kuchen, Plunder u. Ä.

Значение слова Gebäck в словаре немецкий языка

тонкий, в основном сладкий, из теста, особенно в форме, довольно прочные отдельные куски. Запеченный набор маленьких хлебов, таких как рулоны, крендели с солью, крендель с кусочком теста. тонкий, обычно сладкий, из теста, особенно в форме, довольно твердые кусочки. Запеченный пример для приготовления кофейной выпечки.

feines, meist süßes, aus einem Teig besonders in geformten, ziemlich festen Einzelstücken Gebackenes Gesamtheit kleiner Brotsorten wie Semmeln, Brezeln, Salzstangen ein Stück Gebäck. feines, meist süßes, aus einem Teig besonders in geformten, ziemlich festen Einzelstücken GebackenesBeispielzum Kaffee Gebäck anbieten.

СИНОНИМЫ СЛОВА «GEBÄCK»

Указанные слова имеют то же или сходное значение, что у слова «Gebäck», и относятся к той же грамматической категории.

синонимы слова Gebäck

Bäckerei · Backwerk · Knusperchen · Konfekt · Patisserie · Plätzchen

ПЕРЕВОД СЛОВА GEBÄCK

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Переводы слова Gebäck с немецкий языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «Gebäck» на немецкий языке.

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• немецкий: Gebäck
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ЦИТАТЫ СО СЛОВОМ «GEBÄCK»

Известные цитаты и высказывания со словом Gebäck.

1

Berthold Auerbach

Die Aphorismen kommen mir manchmal vor wie der Bettelsack des alten Männchens, das mir vor kurzem auf der Landstraße begegnete. Hat in jedem Hause ein Stück Brot bekommen, ist gar verschiedenes Gebäck und wird leicht zu trocken, aber wenn man's aufweicht, ist doch wieder manch gut Stück genießbar darunter.

КНИГИ НА НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «GEBÄCK»

Поиск случаев использования слова Gebäck в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову Gebäck, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на немецкий языке.

Brot und Gebäck

Zur Entwicklung des Brotsortiments in den 70er Jahren. Lebensmittelrechtliche Fragen bei Buttertoastbrot und bäckereitechnologische Probleme bei der Toastbrot-Herstellung. Brot und Gebäck 24 (1970) 2, S. 21—28. Allg. Bäcker-Ztg. 25 ...

Cumarin in Gebäck: Risikobewertung

Studienarbeit aus dem Jahr 2009 im Fachbereich Ernahrungswissenschaft / Okotrophologie, Note: 1,7, Hochschule Niederrhein in Monchengladbach, Veranstaltung: Risikobewertung, Sprache: Deutsch, Abstract: In der vorliegenden Hausarbeit soll ...

Julia Danoci, 2009

Gluten- und Lactosefrei Backen: Torten, Kuchen, Gebäck und ...

Alle Rezepte sind gluten-, lactose- und kuhmilchfrei. Meine Backrezepte zeigen, dass es sehr viele Varianten gibt, schmackhaftes Backwerk zuzubereiten. Ich w nsche Ihnen viel Freude beim Ausprobieren.

Heike Dietz, 2012

Hamburger Küche: Süß- und Nachspeisen. Kochbuch mit ...

Im heißen Ofen wird das Gebäck 5—10 Minuten zu schöner brauner Farbe gebacken. Wenn noch heiß, werden die Kuchen schnell mit Eiweiß oderluckerwasser überstrichen. Man bringtdiese Brötchen warm beim ersten Frühstück auf den ...

Hanna Behnke, Hulda Behnke, 2013

Unser bayerisches Backbuch: Süßes aus der Heimat – Kuchen, ...

Sie alle haben eines gemeinsam: Sie backen mit Begeisterung und Spaß und regen dazu an, eigene Variationen zu kreieren. Werden Sie Teil dieser Backfamilie und probieren Sie die über 70 Rezeptideen ganz einfach selbst aus!

Bayerischer Rundfunk, 2012

Suppen-Küche: Rezepte für Suppen, Eintöpfe und herzhaftes Gebäck

In meinem E-Book geht es rund um das Thema Suppen, Eintöpfe und herzhafte Gebäcke.

Katharina Rau, 2014

Backen nach Ayurveda: Kuchen, Torten und Gebäck: Eifrei und ...

Das Backbuch bietet eine reiche Auswahl an überwiegend klassischen Rezepten - von der Schwarzwälder Kirschtorte bis zum Mandelspritzgebäck.

Petra Skibbe, Joachim Skibbe, 2002

Handbuch der Militär-Verpflegung im Frieden und Krieg

Aus dieser Portion Teig macht mau fünf oder sechs Gebäcke, indem man in folgender Art verfährt: Erstes Gebäck: es besteht aus der Hälfte des Teiges, den man in Brodformen bringt, gehen lässt, worauf das Backen erfolgt. Das so erhaltene ...

Carl von Martens, Rieger ((Stuttgart)), 1864

Theorie und Praxis der Gewerbe: Hand- und Lehrbuch der ...

Gebäck. V« besteh! au« der Hälfte de« Teige« , die man zertheilt. um fit in Nrot- formen zu bringen , in denen da« Gehen stattfindet , worauf da« Nacken erfolgt. Do« so erhaltene Nrot ist sauer und dem Schwarzbrot etwas ähnlich. 2. Gebäck ...

Johannes Rudolf Wagner, 1860

Jahresbericht über die Leistungen der chemischen Technologie

Wasser mit 300 bis 600 Grm. Hefe und 2 Kilogrm. Salz zu und verknetet das Ganze zum Teig, welcher nun etwa 402 Kilogrm. wiegt. Aus dieser Portion Teig ma.ht man fünf oder sechs Gebäeke, indem man in folgender Art verfährt : 1. Gebäck.

Johannes Rudolf Wagner, 1858

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «GEBÄCK»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин Gebäck в контексте приведенных ниже новостных статей.

Weihnachtsgebäck im September? Kirche verärgert

Spekulatius und Dominosteine: Drei Monate vor Weihnachten türmt sich das Gebäck in Supermärkten. Die Kirche schimpft, der Sinn gehe verloren. Aber kommt ... «DIE WELT, Сен 16»

Gebäck und Backwaren von Burgenlands Bäckern

Gebäck und Backwaren von Burgenlands Bäckern. 21 Bäcker und 48 Volksschulen mit 1.057 Erstklasslern beteiligen sich im Burgenland an der ... «BVZ.at, Сен 16»

Gebäck der besonderen Art

Die Zollbeamten stellten das sonderbare Gebäck sicher und leiteten gegen den Mann ein Verfahren wegen des Verdachts eines Verstoßes gegen das ... «Onetz.de, Авг 16»

Blaue Ornamente und süßes Gebäck

Sommerfest. Blaue Ornamente und süßes Gebäck. Die MZ sprach mit Vertretern der türkisch-islamischen Gemeinde Burglengenfeld über Religion, Fanatismus ... «Mittelbayerische, Июл 16»

Lecker Gebäck: Berliner erfindet den Spluffin

Aus New York kommt der berühmte Cronut, eine Mischung aus Croissant und Donut. Auch in Berlin geht der Trend zu Hybriden in der Backstube. Der Berliner ... «Berliner Kurier, Июн 16»

Gebäck in Sprengstoff-Attrappe: Verwirrter hält Belgien mit Keksen ...

Alarm in Brüssel: Ein Mann droht, mit einem Bombengürtel in einem Einkaufszentrum einen Anschlag zu verüben. Am Ende steht fest: Der Mann ist psychisch ... «n-tv.de NACHRICHTEN, Июн 16»

Junge Schweizer verkaufen Gebäck vom Vortag

Gut und viel zu schade für den Müll: Junge Schweizer verkaufen Gebäck vom Vortag und sind mit dieser Geschäftsidee erfolgreich. Die Zahl der Stammkunden ... «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, Июн 16»

Gebäck: Ein Friedrichshainer hat den Spluffin erfunden, eine ...

Und tatsächlich, schon der erste Biss ins Backwerk bestätigt: Das Gebäck ist anders als ein Muffin. Es knuspert ein bisschen, es blättert ein bisschen, und dann ... «Berliner Zeitung, Июн 16»

Mit leichtem Gebäck: Kommod

Das Kommod in Wien-Josefstadt bezaubert mit privater Atmosphäre und tollem Essen. Doch das Angebot ist winzig. Die Karte hat nur vier Positionen: Vorspeise ... «derStandard.at, Апр 16»

In Mitte wird das Gebäck zum Gedicht

56 59 19 55, geöffnet Mi–Fr 8–19, Sa/So 9–19 Uhr. Macarons kosten 1,70 Euro kosten pro Stück, anderes Gebäck gibt es ab 1,70 Euro, Tartelettes ab 3,70 Euro. «Berliner Zeitung, Апр 16»