Значение слова "Meerrettich" в словаре немецкий языка

ЭТИМОЛОГИЯ СЛОВА MEERRETTICH

mittelhochdeutsch merrettich, althochdeutsch mērrātich, eigentlich wohl = größerer Rettich , später volksetymologisch umgedeutet zu: Rettich, der über das Meer zu uns gebracht worden ist.

Этимология это наука о происхождении слов и изменении их конструкции и значения.

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА MEERRETTICH

Meerrettich  Me̲e̲rrettich [ˈmeːɐ̯rɛtɪç]

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО MEERRETTICH

хрен

Meerrettich

Хрен относится к семейству крестоцветных растений. Корень растения хрена используется в качестве овощей, специй или лекарственных трав. На баварском и франконском языках хрен также называют хреном. Франконский вариант также написан в соответствии с произношением «Кри». В области алеманского языка известно название «Meerettig». Другие имена - «Моравский», «Мерч» или «Биотор». «Steirischer Kren g.g.A.» является признанным обозначением происхождения с региональной защитой, а также зарегистрировано в Регистре традиционных продуктов питания.

Der Meerrettich gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse. Die Wurzel der Meerrettichpflanze wird als Gemüse, Gewürz oder in der Pflanzenheilkunde verwendet. Im bairischen und fränkischen Sprachraum wird der Meerrettich auch Kren genannt. Die fränkische Variante wird entsprechend der Aussprache auch „Kree” geschrieben. Im alemannischen Sprachraum kennt man den Namen „Meerettig“. Weitere Namen sind „Mährrettig“, „Merch“ oder „Beißwurzel“. „Steirischer Kren g.g.A.“ ist eine anerkannte Herkunftsbezeichnung mit Regionenschutz sowie im Register der Traditionellen Lebensmittel eingetragen.

Значение слова Meerrettich в словаре немецкий языка

Растение с мясистым корнеплодом. Острый и пряный корень из хрена. Тертый хрен. Растение с мясистым корневищем © Институт библиографии, Мангейм © Институт библиографии, Мангейм, пряный и пряный корень дегустации хрена, тертого хрена грамматики без множественного числа.

Pflanze mit einer fleischigen Pfahlwurzel scharf und würzig schmeckende Wurzel des Meerrettichs geriebener Meerrettich. Pflanze mit einer fleischigen Pfahlwurzel© Bibliographisches Institut, Mannheim© Bibliographisches Institut, Mannheim scharf und würzig schmeckende Wurzel des Meerrettichs geriebener Meerrettich Grammatikohne Plural.

СИНОНИМЫ СЛОВА «MEERRETTICH»

Указанные слова имеют то же или сходное значение, что у слова «Meerrettich», и относятся к той же грамматической категории.

синонимы слова Meerrettich

Kren · Wasabi

ПЕРЕВОД СЛОВА MEERRETTICH

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Переводы слова Meerrettich с немецкий языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «Meerrettich» на немецкий языке.

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• немецкий: Meerrettich
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КНИГИ НА НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «MEERRETTICH»

Поиск случаев использования слова Meerrettich в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову Meerrettich, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на немецкий языке.

Ingwer, Meerrettich und Süßholz in der Pferdefütterung: ...

Seit dem Jahr 2002 wird Ingwer bei Pferden zur Behandlung der unterschiedlichsten Leiden eingesetzt, uberwiegend bei verletzungs- oder altersbedingten Arthrosen und Entzundungen.

Stefan Brosig, 2010

Deutsche Standards: Marken des Jahrhunderts

Meerrettich „Eure Nahrungsmittel sollen Heilmittel und eure Heilmittel sollen Nahrungsmittel sein." Wenngleich der weise Hippokrates um 400 v. Chr. hier nicht in erster Linie an den Meerrettich gedacht haben wird, so ist doch eindeutig  ...

Florian Langenscheidt, 2006

Lernfelder der Bäckerei - Produktion: ...

Zu stark gebackene Stücke schmecken bitter. Rezeptbeispiel: Apfel-Meerrettich- Sahnekrem 500 g Äpfel (geraspelt) 500 g Meerrettich (gerieben) 150 g Weißwein 150 g Eidotter 50 g Zitronensaft 20 g Gelatine 300 g Schlagsahne (ungesüßt) ...

Claus Schünemann, 2005

Heilkräuter Hausapotheke: die wichtigsten Heilpflanzen für ...

Der Meerrettich ist vorwiegend als gewürzartiges Gemüse bekannt. Kaum einer denkt beim Anblick der dicken braunen Wurzeln an eine Medizin. Dabei wohnen der scharfen Meerrettich-Wurzel sehr starke Heilkräfte inne. Seine scharfen ...

Eva Marbach, 2010

Wurzel: Wurzelgemüse, Goabohne, Radieschen, Meerrettich, ...

Aus Wikipedia. Nicht dargestellt. Auszug: Other reasons this message may be displayed:

Bucher Gruppe, Quelle: Wikipedia, 2011

Backen und Kochen wie die Dinkelhexe

passt zu Fondue und Grillfleisch 2 hartgekochte Eier 2 EL Öl 2 EL Zitronensaft 1 Prise Salz 1 Prise Zucker 6 EL Sahne 1 - 3 EL Meerrettich Die Eier durch die Knoblauchpresse drücken, mitSalz, Zucker, Zitronensaft und Öl sähmig rühren.

Renate Hörig, 2010

Vegetarian Lovables

Apfel-Meerrettich-Süppchen. (für sechs Personen) Kartoffeln schälen. Zwiebeln pellen. Beides würfeln und in der Butter in einem großen Topf anschwitzen, bis die Zwiebeln glasig sind. Mit der Brühe ablöschen und etwa 1 5 Minuten köcheln  ...

Catrin Petersen, 2009

Fondues

Zu Silvester der Klassiker, aber auch unterm Jahr ein Hit - ob Kindergeburtstag oder gemütlicher Abend mit Freunden, ob mit richtig viel Fleisch, vegetarisch oder für Schoko-Liebhaber: Alle lieben Fondues!

Claudia Lenz, 2012

Oeconomische Nachrichten

zumBeyspiel, daß man auch vonBauern '<"'' was lernen kblM, ' 'von '^"'^ Hr. George Friedrich Möller. .as der Meerrettich vor einGcwäcks sey, brauche ich den iandwirchcn nicht zu so qen , da dessen Nuzcn so wohl in der Küche, als zu  ...

Ernährungsratgeber Rheuma - genießen erlaubt

Möhren-Meerrettich- Aufstrich gut vorzubereiten Zubereitung Die Möhre waschen , putzen und fein reiben. Den Magerquark mit dem Öl und dem Meerrettich verrühren, die gerie- benen Möhren un- terheben. Den Dill waschen, abzup- fen und ...

Sven-David Müller, Christiane Weißenberger, 2007

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «MEERRETTICH»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин Meerrettich в контексте приведенных ниже новостных статей.

Gesundheit: So gesund ist frischer Meerrettich

Im Herbst hat der Meerrettich Saison. Die Wurzel entfaltet ihre Schärfe, wenn durch Schneiden oder Raspeln die Zellen verletzt werden. Dann treffen Enzyme ... «Heilpraxisnet.de, Окт 16»

Senföle: Kresse und Meerrettich bessern Zuckerstoffwechsel

Hierzu gehören beispielsweise Senf, Brokkoli, Pak Choi, Radieschen oder Meerrettich. Die scharf schmeckenden oder streng riechenden Senfölverbindungen ... «aponet.de, Окт 16»

Scharfe Wochen: Köstlichkeiten mit Meerrettich

FRÄNKISCHE SCHWEIZ (pm/rr/mue) - Im Herbst, wenn der Meerrettich geerntet werden kann, beginnt in der Genussregion Fränkische Schweiz eine ganz ... «MarktSpiegel, Сен 16»

Karotten mit Meerrettich

(Zentrum der Gesundheit) - Meerrettich wirkt antibakteriell, harntreibend, schleimlösend und schweisstreibend. Zusätzlich bekämpft er Pilze und Bakterien (so ... «Zentrum der Gesundheit, Мар 16»

Meerrettich: Scharfe Wunderwaffe und gesunder Genuss

München - Schmeckt gut – und ist schön scharf: Meerrettich. Das sollten Sie über die Wurzel wissen! Und wir haben ein schmackhaftes Rezept für eine ... «tz.de, Янв 16»

Buch - Saumäßig gesund

Statt Medikamenten wird den Tieren Meerrettich ins tägliche Futter gemischt. ... Meerrettich stärkt die Widerstandskräfte und die Vitalität der Tiere, betont Irene ... «Süddeutsche.de, Янв 16»

Ein frostiges Meer voller Meerrettich

Ein frostiges Meer voller Meerrettich. Für das schärfste Gemüse der Region legen sich die fränkischen Kren-Anbauer bei Wind und Wetter kräftig ins Zeug. «inFranken.de, Дек 15»

Meerrettich - gesunde scharfe Wurzel

Nach dem ersten Frost wird er geerntet: der Meerrettich. Er ist reich an Mineralien und Vitaminen - und scharf. Dafür sorgen die Senföle in der Wurzel. «NDR.de, Ноя 15»

Gourmet-Kassler mit karamellisierten Birnen, Meerrettich-Wirsing ...

Birnen, Wirsing und ein herzhaftes Stück Kassler - das kocht Christian Henze sehr gern. Mit einfachen Zutaten zaubert er ein Herbstgericht, das der ganzen ... «MDR, Окт 15»

Meerrettich ist doch so ein schönes Wort

Meerrettich ist doch so ein schönes Wort. Josef Strau ist der Künstler, der nicht mehr produzieren wollte. Heute produziert er mehr denn je. Zum Beispiel eine ... «art-magazin, Май 15»