«বড়া» এর সঙ্গে সম্পর্কিত বাংলা বই
নিম্নলিখিত গ্রন্থপঞ্জী নির্বাচনে
বড়া শব্দটির ব্যবহার খুঁজুন। বাংলা সাহিত্যে
বড়া শব্দের ব্যবহারের প্রসঙ্গ সম্পর্কিত বই এবং তার থেকে সংক্ষিপ্তসার।
1
কৌতুক নাটক / Koutuk natok (Bengali): A Collection of ...
ক্রনদন হারাধন: (তাড়াতাড়ি) না মা, ও হাঁস নয়, ও তালের বড়া। হাঁস তোমাকে কে বললে? ককখনো হাস নয়। হাঁস হতেই পারে না। আচ্ছা, বাজি রাখো, যদি তালের বড়া হয়! মা: তালের বড়া কি অমন করে ডাকে বাছা! হারাধন: তুমি একটু চুপ করো মা! তোমাদের গোলমাল শুনে পেটের ...
রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর (Rabindranath Tagore), 2015
2
রোগের চিকিৎসা / Roger Chikitsa (Bengali): Bengali Drama
ক্রনদন হারাধন: ( তাড়াতাড়ি) না মা, ও হাঁস নয়, ও তালের বড়া। হাঁস তোমাকে কে বললে? ককখনো হাস নয়। হাঁস হতেই পারে না। আচ্ছা, বাজি রাখো, যদি তালের বড়া হয়! মা: তালের বড়া কি অমন করে ডাকে বাছা! হারাধন: তুমি একটু চুপ করো মা! তোমাদের গোলমাল শুনে পেটের ...
রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর (Rabindranath Tagore), 2015
3
পথের পাঁচালী (Bengali):
রপিল - ও-রকম দুন্থমি করে না, ছি৪- এই হযে গ!!লে! বলে, আর একটুখানি সবুর কর - ঘ!টে যাবো, ছুটে এসে তোমার ভাত চড়িরে দোর - দুঙ্গুমি করে কি? ছ!ড় আচল, ক'খানা পলত!র বড়া ভাজ! খাবি বল দিকি? ঘন্ট!খানেক পর অপু মহা উৎসাহের সহিত খাইতে বলিল! প্লাস তুলির! GI ঢক ঢক কবির!
বিভূতিভূষণ বন্দ্যোপাধ্যায়, Indic Publication (Publisher), 2014
4
Tārāśaṅkara-racanābalī - সংস্করণ 21
তোমার বহ;ৎ আচ্ছা সমবের তো এটিহ শ;র; হচ্ছে বাব; ৷ বহ;ৎ বড়া হবে তুমি ৷ বহ;ৎ বড়া ৷ ব-হ;-ৎ বড়া ৷ ললাট দেটিখ-হৃ ললাটমে ভমী ওটিহ টিলখছে ৷ ম'মথ বললে-দা-ৎ ! পথে পথে ঘরর বেড়াটিচ্ছ আর তুমি বলছ ব-হ;-ৎ বড়া ৷ -হটিরে বাবা হটি I বাড়ি হোবে গাতি হোরে রাজ হোবে-বহ;-ৎ খব্লস ...
Tārāśaṅkara Bandyopādhyāẏa, Gajendra Kumar Mitra, Sumathanātha Ghosha, 1988
5
Śrīrāẏa Binoda, kabi o kābya
নারায়ণদেবের কাব্যে-বেত-অাগ, বাইঙ্গন, পাটশাক, হেলেঞ্চা, লাউয়ের অাগ, মুগ ডাইল, তিলুয়া, তিল বড়া, তিল কুমুড়া, অম্বল (পাকাকলা-সহযোগে), পোরলতার শাক, সুখত (সূক্ত) , (মৎস্যব্যঞ্জন)–চিথল-কোল ভাজা, মাগুর দিয়ে মরিচের ঝোল, কৈ (তলিত), মহাসৌল (অম্বল), ইচার ...
Muhammad Śāhajāhāna Miẏā, 1991
ক্সেলা যাতে না ভেজে তার বাবদথা করে ফেলেছে ' আঙ শেবিৎ বলল, “বড়া সাব আর mama সেখানে রেখে আনি নঈচে যারা করলাম ৷ আনি বলেছিল'ম, আনি তোমার কাছে থাকি সাব. গেলে নঈচে চলে যাক' বড়' স'ব বললেন, তাই হোক' নতু গেলে বলল, সে চলতে পারছে না ' তখন বড়া স'ব বললেন.
7
Uttaraparba Mujibanagara
... আমার অতিবেক্রোর জবাবে দেশ-তাগের কতো রকম যে উৎপাত r প্রতিতাবান মানুষটির সব উদ্যম জীবন-সগ্লোমেই নিব্লণেষ হবে গেল ৷ মিসেস চক্রাতীর সঙ্গে আটার বছর পর দেখা হল ৷ ঢাকার রনোঘরে চুকে কড়া থেকে তাজা বড়া আহারের কথা ও'র মনে আহে৷ ইতিমধ্যে চুল পেকে গেছে, ...
8
Assembly Proceedings: official report - সংস্করণ 54,সংখ্যা3 - পৃষ্ঠা285
আমি চাই ইমিডিয়েট কত আরম্ভ হোক। এই কথা বলে আমি আম র বড়া -- শষ করছি। ডাঃ কানাইলাল সরকার : মানবতা আর চ াহাম - আপনার া া - - মহাল কালকাটা ইমপ্রুভমেন্ট (আসতে- বিল ১২৭ - - - - - - - - - - ছিল সেটাকে অার্মেন্ড করার জন্য যে প্রস্তাব এনেছেন তা সম্মান করে আসি ...
West Bengal (India). Legislature. Legislative Assembly, 1973
হাসিমুখে অর্নীতা বললে, “দদ্যোমপার, একটা বড়া চাইলে নাতনী কেন দুটো দের. একের সঙ্গে এক মুক্ত না হলেও কি করে দুই হর, এই গাণিতিক *অঙ্ক, তুমি যদি না পার, ডটার সেনকে দিরে কষিরে নিরো I” উৎফুর মুখে বিজরেশ বললে, “পবিপাটি পান্টা W? I অঙ্কটা করে ফেল ...
Upendra Nath Ganguli, 1967
10
Ādamera adhama santāna
কি, তূ এক বড়া আদমি হো গির]আরে বেটা বরঠো বড়া মুন্ধিলমে গেড় পড়া-বলে স৷হুকে পাশে ডেকে বমিরে একবার সন্ধার্নী দৃষ্টিতে চারদিক তাকিরে আতে আতে বলে -চাচা নর\আমি সবারই হতে সাদি; কিক এত ছেলের বাবা হব কি কেত্বরে ? মানে I ক্রকূঞ্চিত ন্দ্রকারে বলে ma ...
Abdul Jabbar Hazari, 1967
10 «বড়া» শব্দটি আছে এমন সব সংবাদ
জাতীয় ও আন্তর্জাতিক সংবাদের ক্ষেত্রে
বড়া শব্দটি নিয়ে কি বলা হয়েছে এবং নিম্নলিখিত সংবাদে কোন প্রসঙ্গে
বড়া শব্দটি ব্যবহার করা হয়েছে।
ডবল কুকিজ
একটা বড়া বাটিতে মাখন নিয়ে ২ মিনিট ইলেকট্রিক মিক্সার চালিয়ে ক্রিমি করে নিন। এর মধ্যে চিনি দিয়ে আরও ২ মিনিট ইলেকট্রিক মিক্সার চালিয়ে নিন। ডিম ও ভ্যানিলা দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। এর মধ্যে ময়দা, নুন ও বেকিং সোডা দিয়ে সমান ভাবে মিশিয়ে নিন। এই মিশ্রণ থেকে ২ কাপ তুলে নিয়ে সরিয়ে রাখুন। বাকি মিশ্রণে কফি ও কোকো পাউডার ... «২৪ ঘণ্টা, সেপ্টেম্বর 15»
চটজলদি নাশতা
উপকরণ: ছোলা সেদ্ধ (লবণ, আদা দিয়ে) ১ কাপ, গোটা আলু সেদ্ধ ১ কাপ, ডালের বড়া ৭-৮টি, তেঁতুলের মাড় ২ টেবিল চামচ, টালা পাঁচফোড়ন গুঁড়া ১ চা-চামচ, গুড় ১ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ কুচি ১ চা-চামচ, টমেটো কুচি ১ টেবিল চামচ, শসা কুচি ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি ১ টেবিল চামচ, পুদিনা পাতা ৮-১০টি, আদা কুচি ১ চা-চামচ, ভাজা জিরা গুঁড়া আধা চা-চামচ, ... «প্রথম আলো, সেপ্টেম্বর 15»
বিশ্বের সবচেয়ে প্রাচীন এই সুইস রেস্তোরাঁয় 'হিট' পালং পনীর, সাম্বার …
মজার কথা হল, শতাব্দি-পার করা এই রেস্তোরাঁর সবচেয়ে চাহিদাপূর্ণ খাদ্যের তালিকায় রয়েছে পালং পনীর ও সাম্বার বড়া! ১৮৯৮ সালে কয়েকজন জার্মান অভিবাসী এই রেস্তোরাঁ চালু করেছিলেন। উদ্দেশ্য ছিল, জনমানসে নিরামিষ খাবারকে স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের মাধ্যম হিসেবে জনপ্রিয় করা। শোনা যায়, ভারতের প্রাক্তন প্রধানমন্ত্রী মোরারজি দেশাই ... «এবিপি আনন্দ, সেপ্টেম্বর 15»
ব্রজভূমি থেকে বাংলা, জন্মাষ্টমী সকলেরই
এখনও গোবিন্দজিউর ভোগে থাকে খাস্তাকচুরি, রাধাবল্লভী, গজা, নিমকি, বালুসাই, লালমেঠাই, মতিচূর, তালের বড়া ইত্যাদি। আগে জন্মাষ্টমীতে ছ'টি রুপোর মুদ্রা উৎসর্গ করা হত। এখন তার পরিবর্তে ছ'টাকা উৎসর্গ করা হয়। তেমনই দর্জিপাড়া রাজকৃষ্ণ মিত্রের বাড়িতে গৃহদেবতা নারায়ণ শিলা রাজরাজেশ্বরের জন্মাষ্টমী উপলক্ষে ষোড়শপচারের বিশেষ পুজো হয় ... «আনন্দবাজার, সেপ্টেম্বর 15»
ইলিশের সাত-পদের স্বপ্ন দেখিয়ে পগার পার
সকাল থেকে সন্ধ্যা, ঘড়ির মোড় থেকে খাদিনা, কারবালা থেকে নদীর পাড় ঘেঁষা রাস্তা, কান পাতলেই শোনা যাচ্ছিল— 'ভাবুন তো, আপনার পাতে একে একে এসে পড়ছে ভাপা ইলিশ, ইলিশ-পাতুরি, সর্ষে ইলিশ, ভাজা ইলিশ, দই ইলিশ, জিরে-বেগুনের পাতলা ঝোলে ইলিশ আর হ্যাঁ, ইলিশের ডিমের বড়া...হাত বাড়ালেই পাচ্ছেন চা-কফি। একেবারে অন্যরকম একটা দিন কাটিয়ে ... «এবিপি আনন্দ, আগস্ট 15»
প্রকাশিত হল শাহরুখ অভিনীত 'ফ্যান'-এর টিজার পোস্টার
সবসে বড়া সুপারস্টার কা সবসে বড়া ফ্যান' (আসছে.. সবচেয়ে বড় সুপারস্টারের সবথেকে বড় ফ্যান)। এই ছবির প্রচারের ব্যাপারে প্রথম থেকেই একটু অন্যরকম পরিকল্পনা করেছেন পরিচালক মনীশ শর্মা এবং প্রযোজক আদিত্য চোপড়া। এর আগে 'ফ্যান'-এর প্রচারে শাহরুখের বাংলো 'মান্নাত'-এর দেওয়ালে রঙ দিয়ে লেখা হয়েছিল 'এসআরকে দেখা হবে ১৫-এ.. ' প্রসঙ্গত, ২০১৬-র ... «এবিপি আনন্দ, আগস্ট 15»
বাড়িতেই বিকেলের নাশতা
কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে ছোট ছোট গোল গোল আকারে বড়া ডুবো তেলে বাদামি করে ভেজে নিন। ৪. ১ লিটার পানি হালকা গরম করে সেই পানিতে তেঁতুল গোলা ও ২ চামচ লবণ দিয়ে গুলে রাখুন। ৫. এই পানিতে ভেজে রাখা বড়া ভিজিয়ে রাখুন ১৫ মিনিট। ৬. এরপর বড়ার ... টক দইয়ে সব উপকরণ ভালো করে চামচ বা এগবিটার দিয়ে মিশিয়ে তার মধ্যে বড়া দিন। ২. ফ্রিজে ২ ... «কালের কন্ঠ, জুলাই 15»
ইফতারে দই বড়া ও নিমকি
এখন ডালের খামির থেকে ছোট এক চামচ নিয়ে বড়ার মতো করে তেলে দিন। বাদামি করে ভেজে তুলে সঙ্গে সঙ্গে তৈরি করে রাখা তেঁতুলের পানিতে ছেড়ে দিন। এতে বড়া নরম নরম হবে। এভাবে সবগুলো বড়া তৈরি করে নিন। বড়াগুলো পানি থেকে উঠিয়ে চেপে পানি বের করে পরিবেশন পাত্রে সাজিয়ে রাখুন। অন্য একটি বাটিতে দই নিয়ে সেটাতে টালা মসলা থেকে এক চামচ ... «bdnews24.com, জুলাই 15»
স্ট্রিট ফুড ও মরাঠি পাকশালা
সেখানে যেমন আছে প্রাদেশিক খাবার ধোকলা, মোমো, ক্লিয়ার স্যুপ, আলুপরটা, ধোসা, ইডলি, দই বড়া সমসা চাট, ভেলপুরি, লিট্টি তেমনই বিদেশিয়ানায় স্যান্ডউইচ, ওমলেট, প্যানকেক, বার্গার, পাস্তা, মাসরুখ সসেজ, কর্নফ্লেক্স, মুসলি, ফ্রেঞ্চফ্রাই, বেবি কর্ন স্যুপ, ক্লাব কিংবা চিজ গ্রিলড স্যান্ড উইচ, পিৎজা ইত্যাদি। আবার বিকেল বা সান্ধ্যকালীন জল ... «আনন্দবাজার, জুলাই 15»
বগুড়ায় বাহারি ইফতারির আকর্ষণে বিত্তবানরা
শহরের শত বছরের আকবরিয়া হোটেলের ম্যানেজার আল আমিন জানান, ইফতার আয়োজনের মধ্যে রয়েছে হালিম প্রতি বাটি ১৫০ টাকা, দই বড়া ২৫ টাকা, তন্দুরি চিকেন ৮৫ টাকা, টিকা ... ফুড পার্ক রেস্টুরেন্টে রয়েছে দই বড়া প্রতি পিচ ২০ টাকা, চিকেন ফ্রাই ৬০ টাকা, চিকেন সাসলেট ৫০ টাকা, হালিম প্রতি বাটি ২০০ টাকা, চিকেন শর্মা ৭০ টাকা, চিকেন গ্রিল ৩৫০ টাকা ... «নয়া দিগন্ত, জুলাই 15»
এর মাধ্যমে তা খুঁজে বের করুন 
