«গুড়া» এর সঙ্গে সম্পর্কিত বাংলা বই
নিম্নলিখিত গ্রন্থপঞ্জী নির্বাচনে
গুড়া শব্দটির ব্যবহার খুঁজুন। বাংলা সাহিত্যে
গুড়া শব্দের ব্যবহারের প্রসঙ্গ সম্পর্কিত বই এবং তার থেকে সংক্ষিপ্তসার।
... ওগাপনে ডাক্তারখানার গিযা খানিকটা গুড়া সংগ্রহ করিযা আসিযাছিলাম এবং সেই গুড়ার কিরৎদশ সুবিধামত অলক্ষিতে ডাতনরের প্লাসে মিশাইযা দিযাছিলাম | 'ওকানু গুড়া খ ৷ইলে ম ৷নুয মওর ৬৷ও৷ওরর ক৷ছে শিখিযাছিলাম | 'ডাতগর এক চুমুকে প্লাসটি শেষ করিযা কিঞ্চি ...
রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর, Indic Publication (Publisher), 2014
রং জল দিয়া ময়দা মাখিয়া, রোদে শুকাইয়া প্রথমে মুগুর দিয়া ও পরে হামানদিস্তা দিয়া বহু কষ্টে গুড়া করিতেন। অতঃপর সেই গুড়া পুনরায় ডাইসে ফেলিয়া, মুগুর ও হাতুরি দিয়া পিটাইয়া ট্যাবলেট তৈয়ারি করিতেন। সেই ট্যাবলেটের নাম দিয়াছিলেন ভারত।
Swapnamoy Chakraborty, 2015
3
Thakurmar Jhuli: Thakurmar Jhuli (Dakshinaranjan Mitra ... - পৃষ্ঠা72
রাণী পারামান্ন সাজাইয়া, থালার এক কোণে একটু ছাইয়ের গুড়া রাখিয়া ছেলেকে খাইতে দিলেন। রাজপুত্র বলিলেন,—“মা, থালে ছাইয়ের গুড়া কেন?” রাণী বলিলেন, —“ও কিছু নয় বাবা, অমনি পড়িয়াছে।” রাজপুত্রের মন মানিল না ; বলিলেন—“না, মা, না বলিলে আমি ...
Dakshinaranjan Mitra Majumdar, Tarak Nath Mandal, 2015
4
পুতুল নাচের ইতিকথা / Putul Nacher Itikatha (Bengali) : ...
এবার সে নিজেই খেজুর রস জ্বাল দিয়া গুড় করিবে। ডাঙা জমিতে এবার সে কিছু মূলারও চাষ করিবে স্থির করিয়াছে। শশী বলিয়াছে, জমিতে হাড়ের সার দিলে মূলা ভালো হয়। দশ সের গুড়া হাড় পরান পরীক্ষার জন্য আনাইয়া লইয়াছে। এখনও জমিতে দেওয়া হয় নাই।
মানিক বন্দ্যোপাধ্যায় / Manik Bandyopadhyay, 2014
5
Purātanī: Muślima narī-citra
জেলেদের মধ্যে একটি অভিজ্ঞ বৃদ্ধ ছিল, তাহার উপদেশে কয়েকজন জেলে যাইয়া প্রচুর পরিমাণে লঙ্কার গুড়া লইয়া আসিল। হার্মাদের পেছন দিকে যাইয়া তাহারা তাহাদের চোখে মুঠো মুঠো সেই লঙ্কার গুড়া নিক্ষেপ করিল। তীব্র জ্বালায় তাহারা প্রায় অন্ধ হইয়া নিজ ...
6
Assembly Proceedings: official report - সংস্করণ 50,সংখ্যা2 - পৃষ্ঠা545
এই প্রকল্পে বিশ্বখাপ্ত কর্মসুচী কর্তৃপক্ষ ভারত সরকারকে আগামী পাঁচ বৎসরে পর্যায়ক্রমে বিনামূল্যে ১২৬,••• টন গুড়া দুধ ও ৪২,• • • টন 'বাটার অয়েল' * সরবরাহ করিবেন। দিল্লী, বোম্বাই, কলিকাতা ও মাদ্রাজ সরকারী দোহশালাগুলিতে এই গুড়া দুধ ও বাটার অয়েল ...
West Bengal (India). Legislature. Legislative Assembly, 1970
7
Bisada-sindhu!!!: Maharama parbba
“হীরার গুড়া ?—আচ্ছা, দাও।” মায়মুনা তখনি জাএদার হাতে পুটুলিটা দিল।—পুটুলি হাতে লইয়া জাএদা পুনরায় বলিতে লাগিলেন, “আমার ঘরে যে আর আসিবেন, সে আশা আর নাই। যেরূপ সতর্ক সাবধান দেখিলাম, তাহাতে খাদ্যসামগ্রীর সহিত মিশাইবার সুবিধা পাইব কোথায় ?
Mir Musharraf Husain, 1889
8
Granthabali - সংস্করণ 1
ইতিমধ্যে আমি গোপনে ডাক্তারথানায় গিয়া খানিকটা গুড়া সংগ্রহ করিয়া আনিয়াছিলাম এবং সেই গুড়ার কিয়দংশ সুবিধামত অলক্ষিতে ডাক্তারের গ্লাসে মিশাইয়া দিয়াছিলাম। কোন গুড়া খাইলে মানুষ মরে ডাক্তারের কাছে শিখিয়াছিলাম। “ডাক্তার এক চুমুকে ...
Rabindranath Tagore, 1893
9
Sānubāda-saṭīka-Amarakoshaḥ
শালেয়ঃ স্যাচ্ছীতশিবশছত্রা মধুরিকা মিসিঃ । মিশ্রেয়াপ্য (২২৪) ২থ সীহুওো বজঙ্কঃ মু কু সু হী গুড়। সমন্তভূগ্ধা (২২৫) ২থ বেল্লমমোঘ চিত্রত খুলা । তগুলশ্চ কুমিল্লশ বিড়ঙ্গং পুংনপুং নাপিতন্তোপকরণে কষসংযোগ ইষ্যতে। দ্বিতীয়স্থ্য কবর্গস্ত গবাদীনাং খুরে ...
Amarasiṃha, Śriyukta Annadācarana Bhaṭṭācārya, 1892
10
Śabdakalpadrumaḥ: arthāt etaddeśasha samasta kothāśetha ...
... roganidāna smṛtibyabashādi saṃyukta sarbbadarśana matānusāri saṃskṛtābhidhānam Rādhākāntadeva. র: ত : ' ঘ : r: মা ম :: নে" "" | :| ঘৃক্ত করা : গমিস্ত না দিয়? উক্তি যুগ্ম গুড়া গুদা * ইদং স্নপ্ন দেড় য়ঃ ' ি ই! সরা' | রাখিয়া 'ি : ঃঃঃ" : না গর।
10 «গুড়া» শব্দটি আছে এমন সব সংবাদ
জাতীয় ও আন্তর্জাতিক সংবাদের ক্ষেত্রে
গুড়া শব্দটি নিয়ে কি বলা হয়েছে এবং নিম্নলিখিত সংবাদে কোন প্রসঙ্গে
গুড়া শব্দটি ব্যবহার করা হয়েছে।
সরিষার তেলে মজাদার গরুর মাংস রান্না
গরুর গোশত ৭০০ গ্রাম প্রায়, পেঁয়াজ কুঁচি হাফ কাপের কম, দারুচিনি ২ সেমি, ২/৩ টুকরা, এলাচি ২/৩ টা, রসুন বাটা ২ চা চামচ, আদা বাটা ২ চা চামচ, লাল মরিচ গুড়া এক চা চামচ, হলুদ গুড়া এক চা চামচ, জিরা গুড়া এক চা চামচের কম, লবণ পরিমান মতো। সরিষার তেল হাফ কাপের কম, পানি পরিমান মতো, ঝোল থাকবে না তবে গোশত নরম হতে যে পরিমান লাগে, কাঁচা মরিচ ... «বিডি Live২৪, সেপ্টেম্বর 15»
ইভটিজিংয়ের প্রতিবাদে মরিচের গুড়া, আহত ২
ইভটিজিং করার অভিযোগে মরিচের গুড়া নিক্ষেপ করে প্রতিবাদ জানিয়েছেন এক নারী। এ ঘটনায় আহত হয়েছেন দুই ব্যক্তি। কেশবপুর উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সের পরিবার কল্যান সহকারি (এফ ডব্লু এ) কর্মীদের মাসিক সভায় সোমবার এ ঘটনা ঘটে। সূত্র জানায়, উপজেলার ভান্ডারখোলা স্বাস্থ্য ও পরিবার কল্যান কেন্দ্রের সহকারি চিকিৎসক চপল সাহা ... «নয়া দিগন্ত, সেপ্টেম্বর 15»
কক্সবাজারে অস্ত্র-গুলিসহ ২ জঙ্গি আটক
আটককালে ঘটনাস্থল থেকে ১টি বিদেশি পিস্তল, ২টি পিস্তলের ম্যাগজিন, পিস্তলের গুলি ২ রাউন্ড, এসএমজির গুলি ১ রাউন্ড, শর্টগানের গুলি ১ রাউন্ড, একে-৪৭ রাইফেলের ৫টি বেয়নেট, ২টি ছুরি, হাইড্রোজেন পারঅক্সাইড ১০০ মিলিলিটার, কালো মুখোশ ১০টি, চুনের গুড়া ১৬ কেজি, নাইট্রিক এসিড ১০ লিটার, গন্ধকের গুড়া ২০ গ্রাম, ফিটকিরি দেড় কেজি ও ১২টি জার্সি ... «বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম, সেপ্টেম্বর 15»
নড়াইলে বাণিজ্যিকভাবে তৈরি হচ্ছে জৈব সার
এ উপাদানগুলো হলো এজোলা (এক প্রকার শ্যাওলা, যাতে প্রোটিন, ইউরিয়া, এমওপি ও ফসফরাসসহ বিভিন্ন মৌল ও গৌণ উপাদান রয়েছে), অ্যাজোফস (এক প্রকার জীবাণু), ভার্মি কম্পোস্ট (কেঁচো সার) ও ট্রাইকো ডারমা মিশ্রিত কম্পোস্ট (এর মধ্যে রয়েছে গোবর, কচুরিপানা, কাঠের গুড়া, চা পাতি বর্জ্য, ধানের চিটা, মুরগির বিষ্টা, সরিষার খৈল, হাড়ের গুড়া, ... «বাংলাদেশ সংবাদ সংস্থা, আগস্ট 15»
ঢামেক'র গুড়া সাবান চুরি, আটকের পর নারী দালাল চম্পট
ঢাকা: ঢাকা মেডিকেল কলেজ (ঢামেক) হাসপাতালের পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার জন্য বরাদ্দকৃত ৪১ প্যাকেট গুড়া সাবানসহ বিলকিস (৪৫) নামে এক দালালকে আটক করে ঢামেক কর্তৃপক্ষ। ... রোববার (২৩ আগস্ট) দুপুর ১টায় একটি প্লাস্টিকের বস্তায় ভরে এসব গুড়া সাবান নিয়ে জরুরি বিভাগের গেট দিয়ে বেরিয়ে যাওয়ার সময় ঢামেক আনসার সদস্যরা তাকে আটক করেন। «বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম, আগস্ট 15»
হাড়ের গুড়া চুক্তিতে রপ্তানী করলেও নগদ সহায়তা
ঢাকা: ঋণপত্রের পাশাপাশি চুক্তির মাধ্যমে হাড়ের গুড়া রপ্তানী করলেও নগদ সহায়তা দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে বাংলাদেশ ব্যাংক। বুধবার (১৯ আগস্ট) বাংলাদেশ ব্যাংক ... এর আগে ২০১৩ সালের ১২ডিসেম্বর ঋণপত্রের মাধ্যমে হাড়ের গুড়া রপ্তানীতে নগদ সহায়তা প্রদানে প্রজ্ঞাপন জারি করে বাংলাদেশ ব্যাংক। বাংলাদেশ সময়: ২১৫৬ ঘণ্টা, আগস্ট ১৯, ... «বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম, আগস্ট 15»
মাত্র ৩ ঘন্টায় তৈরি করুন “পারফেক্ট” মিষ্টি দই!
একটি স্টিলের পাত্রে পানি ও চিনি একসাথে মিশিয়ে নিন । চুলায় মাঝারি আঁচে জ্বাল দিয়ে গলিয়ে নিন । চামচ দিয়ে নেড়ে নেড়ে বাদামি কালার করে নিন । বেশি জ্বালে ক্যারামেল তৈরি করবেন না । তাহলে পুড়ে তিতা হয়ে যাবে । – দুধ জাল দিয়ে ঘন করে করে নিন । – শেষের দিকে গুড়া দুধ লিকুইড দুধের সাথে মিশিয়ে জ্বাল দিন। শেষের দিকে গুঁড়ো দুধ ... «ভোরের কাগজ, জুলাই 15»
সিলগালা করা হল ভেজাল মসলা কারখানা, আটক ১
এ ভেজাল মসলা তৈরি কারখানায় পচে যাওয়া মরিচ, হলুদসহ বিভিন্ন প্রকার মসলা গুড়া করে তার সঙ্গে কাঠের গুড়াসহ অখাদ্য দ্রব্য মিশ্রিত করে রাসায়নিক ব্যবহারের মাধ্যমে 'উৎকৃষ্ট মানের' গুড়া মসলা প্রস্তুত করা ... আলমগীর ভেজাল মসলাসহ ওই কারখানায় একই সঙ্গে ঝিনুক গুড়া করতো এমনকি ভেজাল মসলার সঙ্গে ঝিনুকের গুড়াও মেশাতো বেশি ওজনের লোভে। «manobkantha.com, জুন 15»
ইফতারে রাইস কাটলেট
ডিম ভালোমতো ফেটিয়ে একটা বাটিতে রাখুন। চালের গুড়া বাদে বাকি সব উপকরণ মাখিয়ে নিন। মিশ্রণটিকে বল বা পছন্দমতো আকারে (টিকিয়া বা চপের মতো) তৈরি করুন। এবার পাত্রে তেল গরম করুন। এবার বলগুলিতে ভালো করে চালের গুড়া মাখিয়ে নিন। ফেটানো ডিমে ডুবিয়ে ডুবো তেলে ভেজে তুলুন। সালাদ বা সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন। বিডি-প্রতিদিন/ ২২ জুন, ... «বাংলাদেশ প্রতিদিন, জুন 15»
রেসিপি: ঘরোয়া খিচুড়ি
পাতিলে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি ও কয়েকটা কাঁচামরিচ ভেজে নিয়ে নিন (গরম মশলা, এলাচি কয়েকটা, দারুচিনি কয়েক পিস দিয়ে দিন) এবং একে একে উপরে উল্লেখিত মশলা দিতে থাকুন। আদা, রসুন দিয়ে শুরু করতে পারেন। এবার গুড়া মসলাগুলো দিয়ে দিন। ভেজেই এককাপ পানি দিয়ে দিন এবং কষাতে থাকুন। ব্যস মশলার ঝোল হয়ে গেল। তেল উপরে উঠে আসা ... «বাংলাদেশ প্রতিদিন, জুন 15»
এর মাধ্যমে তা খুঁজে বের করুন 
