«হাড্ডি» এর সঙ্গে সম্পর্কিত বাংলা বই
নিম্নলিখিত গ্রন্থপঞ্জী নির্বাচনে
হাড্ডি শব্দটির ব্যবহার খুঁজুন। বাংলা সাহিত্যে
হাড্ডি শব্দের ব্যবহারের প্রসঙ্গ সম্পর্কিত বই এবং তার থেকে সংক্ষিপ্তসার।
Story of a single mother and her son during the revolution war of Bangladesh in 1971.
2
নিউইয়র্কের নীলাকাশে ঝকঝকে রোদ
Contains three short stories and other anecdotes from the author's personal experiences in New York.
Social story; originally published 1984.
10 «হাড্ডি» শব্দটি আছে এমন সব সংবাদ
জাতীয় ও আন্তর্জাতিক সংবাদের ক্ষেত্রে
হাড্ডি শব্দটি নিয়ে কি বলা হয়েছে এবং নিম্নলিখিত সংবাদে কোন প্রসঙ্গে
হাড্ডি শব্দটি ব্যবহার করা হয়েছে।
এক্সক্লুসিভ ক্যাচাল!
... আসুম, আমাকে আবার একটু ভূরুঙ্গামারী যেতে হবে, ভেরি আর্জেন্ট! হসরকারি কর্মজীবী শুনলেই জিনিসের দাম ডাবল _ ক্রেতা : ওই মিয়া, সরকারি চাকরি করি শুইনা গরুর দাম ডাবল চাইতাছ! তা তোমার গরুর শরীরে মাংস বেশি হইব তো? হ বিক্রেতা : টেনশন লইতাছেন কেলা, মেডিসিন খাওয়ানো গরু_ মাংস বেশি না পাইলেও হাড্ডি যে বেশি পাইবেন একশ পার্সেন্ট শিওর! «সমকাল, সেপ্টেম্বর 15»
এক গোবেচারার গো-হাট সমাচার
এ কথা শুনে ক্রেতার সঙ্গের ছেলেটি বলল, 'আরে মিয়া, চটেন কেন? দেখতে হইব না, গরু বেচতে আইছেন না হাড্ডি?!' বুঝলাম গো-হাটে নানা মজাদার রঙ্গ-রসিকতা চলে। সরে এলাম। পথে আবার সেই বড় টাকার প্রতিযোগী দুই গো-ক্রেতাকে দেখা গেল বীরদর্পে হাঁটছেন। গরু দুটিকে দেখা গেল বেশ দূরে সোজা হেঁটে যাচ্ছে। পেছন ফিরেও দেখছে না। আমি মনে মনে ছড়া কাটলাম— «প্রথম আলো, সেপ্টেম্বর 15»
সিজলিং বিফ গ্রিল উইথ গারলিক মাশরুম
হাড্ডি ছাড়া বিফ স্টেক পিস ২ টা, ২ টেবিল চামচ সয়া সস, ১ চা চামচ টালা গোল মরিচ গুঁড়া, ১ টেবিল চামচ লেবুর রস , লবণ স্বাদমত, অল্প তেল। প্রণালী: এবার যেকোনো নন স্টিক প্যান বা লোহার তাওয়াতে তেল দিয়ে হাই হিটে মেরিনেড বিফ স্টেক পিসগুলাকে লাল করে ভাজুন। বিফ স্টেক পিসগুলা পাতলা করে কাটা হলে খুব তাড়াতাড়ি রান্না হবে। খেয়াল রাখবেন ... «বিডি Live২৪, সেপ্টেম্বর 15»
ওজন কমানোর দারুণ রেসিপি
এর জন্য ৩ কাপ পানিতে ২ কাপ পরিমান মুরগির হাড্ডি (মাংশ সহ নিতে পারেন, হাড্ডি গুলো একটু ছেঁচে দেবেন), পেয়াজ টুকরো, রশুন কয়েক কোয়া, আদা টুকরা, আস্ত গোলমরিচ, অল্প লবণ দিয়ে কম আঁচে রান্না করুন কমপক্ষে ১ ঘণ্টা। পানিটা শুকিয়ে ১ কাপ এর আরেকটু বেশি থাকা অবস্থায় নামিয়ে নিন। শুধু পানিটা ছেঁকে নেবেন। (বাকি রয়ে যাওয়া মাংস আপনি ... «বিডি Live২৪, সেপ্টেম্বর 15»
ঈদের দিনের জরুরি কাজ
গরুর গোশত ও হাড্ডি খেতে খেতে হয়তো আপনি গরুর শিং নিয়েও টানাটানি শুরু করতে পারেন। তবে শিং নিয়ে যতই টানাটানি করেন না কেন, এই শিং কিন্তু আপনি কিছুতেই খেতে পারবেন না। তাই শিং থেকে দূরে থাকুন। আবার বেশি টানাটানি করতে গিয়ে যেন শিং পেটে ঢুকে না যায়, সে দিকে লক্ষ রাখতে হবে। ৫. ঈদের দিন গরুর রশি থেকে যথাসম্ভব দূরে থাকুন। «নয়া দিগন্ত, সেপ্টেম্বর 15»
ঈদের গল্প
কারণ বাসায় টের পেলে হাড্ডি মাংস এক থাকবে না। তারা বাসা থেকে বের হওয়ার সময় তাদের পিছু নিলাম। কিন্তু হাটে ঢুকে তাদের আর কিছুতেই খুঁজে পেলাম না। ভিড়ের মধ্যে তাদের হারিয়ে ফেললাম। হ সাফা কবির ঈদ মানেই আনন্দ, তবে আনন্দটা শুধু ছোটবেলার ঈদকেই বোঝায়। কারণ, যখন একটু বড় হলাম, ঠিক তখনই ঈদগুলো যেন কেমন হতে লাগল। তবে বন্ধুরা না থাকলে ... «সমকাল, সেপ্টেম্বর 15»
সানি লিয়ন এবং রেহমান সোবহানের 'জার্নি টু বাংলাদেশ'
আইয়ুব বা ইয়াহিয়া খান কোনো রাজনৈতিক নেতার পাঁজরের হাড্ডি ভেঙে দেননি। এক-এগারোর জরুরি সরকার এবং তাদেরই দয়া দক্ষিণায় ক্ষমতায় আসা বর্তমান শাসকগোষ্ঠী তাই করেছে। বর্তমানে রাজবন্দীদের প্রতি যে আচরণ করা হচ্ছে- রাজনৈতিক নেতাদের পায়ে ডাণ্ডাবেড়ি পরানো হয়েছে, দিনের পর দিন রিমান্ডে নিয়ে অমানুষিক শারীরিক ও মানসিক ... «নয়া দিগন্ত, সেপ্টেম্বর 15»
গ্রিসের নির্বাচনী প্রচারণায় উত্তাপ ছড়াবে দুই প্রার্থীর বিতর্ক
মিমারাকিসের নিউ ডেমোক্র্যাসি পার্টির সঙ্গে তার সিরিজা পার্টির হাড্ডা হাড্ডি লড়াই হতে যাচ্ছে। ডানপন্থীদের কাছ থেকে সমালোচনা ছাড়াও পপুলার ইউনিটির কাছ থেকেও ৪১ বছর বয়সী এই প্রধানমন্ত্রীর ওপর চাপ বাড়ছে। সিরিজা পার্টির সাবেক ক্যাডাররা পপুলার ইউনিটি নামে নতুন দলটি গঠন করেছে। সিপ্রাসের সরকার ইইউ'র অজনপ্রিয় শর্তে স্বাক্ষর ... «বাংলাদেশ সংবাদ সংস্থা, সেপ্টেম্বর 15»
হাড্ডি ম ন্প ছু!
গালকাটা ছুপ্পু লোহার রড দুই হাতে ধরে বাঁকা করে বলেছে, কেউ সেই চেষ্টা করলেই মেরে হাড্ডি বাঁকা করে দেবে। এখন উপায়? আমাদের ক্ষুদে বিজ্ঞানী তাপু সব শুনে বললো, 'হাড্ডি মন্ত্র ছু!' জুগ্গু মাস্তান ... ঠিক তিন দিন পর তাপু জার থেকে হাড্ডি বের করে গালকাটা ছুপ্পুকে বলেছিলো, 'হাড্ডির ক্যালসিয়াম হাড্ডিকে শক্ত রাখে। হাড্ডি থাকে সোজা। «সমকাল, সেপ্টেম্বর 15»
ঢাকার ভাঙাচোরা রাস্তা সংক্রান্ত স্ট্যাটাস
কারণ ভাঙা রাস্তায় ঝাঁকুনির চোটে কোমরের হাড্ডি নড়ে গেছে। ওএমজি। ষ রিকশাওয়ালার সঙ্গে ব্যাপক ঝগড়া হলো। শুধু হাতাহাতিটা বাকি। না, ভাড়া নিয়ে ঝগড়া হয়নি। ঝগড়া হয়েছে বেল্ট নিয়ে। বেটার কাছে নাকি সিটবেল্ট নেই। ভাঙা রাস্তায় রিকশা চালাবি অথচ সঙ্গে সিটবেল্ট রাখবি না। কেন রাখবি না! ষ যে রিকশা দিয়ে যাচ্ছিলাম, সেই রিকশা ... «সমকাল, আগস্ট 15»