«কেঁচে» এর সঙ্গে সম্পর্কিত বাংলা বই
নিম্নলিখিত গ্রন্থপঞ্জী নির্বাচনে
কেঁচে শব্দটির ব্যবহার খুঁজুন। বাংলা সাহিত্যে
কেঁচে শব্দের ব্যবহারের প্রসঙ্গ সম্পর্কিত বই এবং তার থেকে সংক্ষিপ্তসার।
মিল জমজমাট হয়ে- উঠল আহ্নশোদ্দীর তার ঘাড়ে পড়া*র I নিজের নিজের পেটভরা*নো ওধু নর, নিজেদের কেঁচে থাকা শুধু নর, তাদের দু'জনেরই এখন আহ্নণেদী আছে I থাইয়ে পরিয়ে যড়ে রাখতে হবে তাকে, শ্বণ্ডরঘরের কবল থেকে বাঁচাতে হবে তাকে, গাঁয়ের বজ্জাতদের নজর থেকে ...
2
Joẏāra: galpa saṅkalana
সখিনা বিবি লতিফের দিকে ম*খ ফেরালেন] : ম] তে] কেঁচে লেই চাচী I এখানে এসে কিছুদিন পর্যন্ত পাগল অবস্থার কেঁচে ছিলেন ; তারপর হার্ট-ফেল কে]রে মারা গেলেন] দ]সী আছেন ; দ]দ্দীর কাছেই আমি আছি] বডদ্র বুড়ে] হরেছেন দাদী ; তবে আমার এক চাচাতে] বোন আছে, ওর নাম ...
111; জ্যেঠিতো রযেছেন 1 দিবিরু রযেছেন 1 কিত এখন আর ভাবে না ৷ বরং ভাবে ঈশ্বর 111 করেছেন যে, কিরণবালা দেবী আর কেঁচে নেই ৷ যদি থাকতেন ? হরতো ভানুমতী দেবীর মত ফ্যালফ্যাল করে তাকিযে তাকিয়ে বলতেন “তুই এসেছিলি তাই দুটো ভালমন্দ জিনিস খেতে পেলাম ৷ ...
4
Paraloka samikshaṇa m: apañcikr̥ta bhutatattva
উ৪-সবব প্রশ্ন করিসনি ৷ ওসব বলার উপার নেই ৷ সে কেন লুকিয়ে আছে জানিস না তুই | ( ৎপ্রকারাস্তরে উতর দিলেন, কেঁচে আছে ) ৪৯ ৷ মনেশ্বেমাহন-যাকূ, এবারে পম্মার একটি গান শোন মা t পম্মার গান আরম্ভ হইল |— “WWW সাধ না সিটিল, আশা না পুরিল সকলি ফুরাযে যার না |” ৫০ ...
5
Nirbachita Kabita ( নির্বাচিত কবিতা ): Selected Poems of ...
বজ থেকে বোধের প্রদোষে যেন চার সে ঠিকানা সামান্য পেরেক হযে আমার পারের নীচে WIT (তালে কেঁচে থাকে সব দীঘস্থ<শেসে আমার প্রথম পত্ত্তি( শীতের আলস্যতুল্যে {w ট্টচত্রের তামাসা খোঁজে তোমার খোঁপার জাগতিক হ্লঙার বুফের ভিতর পূঢ় খ্যাকদেরিরম্মু হযে ...
Basudeb Deb (বাসুদেব দেব), 2011
6
দেবদাস - Debdas(Bengali):
/তী একটু ৩৷রর কহিল, ন ৷ এ কজন কহিল, কেঁচে থাক না ৷ পার্বডী হানিবা কহিল, তেমোঃদর তিনজনের বেশ ভাগে নিলেচে, না গো? তিনজলেই মাথা নাড়িবা বলিল, তা নিলেচে ৷ রাধার নী তে মার ৩ ল কর০ন ৷ বলিবা ৩ হ বা আন্তরিক আনীর্বাদ করিবা গেল, যেন এই দানশীলা ছোট লেরেটি ...
Sarat Chandra Chattopadhyay, 2014
7
আরোগ্য – নিকেতন (Bengali): - পৃষ্ঠা229
পথমট! ওটাকে অনাতম গভলক্ষণ বলেই মনে হযেছিল সকলের! কিত বাব বাব বমি এবং সেই বমিব সঙ্গে কযেতবেল-বনকুল, লস্কাব খে!সা ইত!!দি উঠতে দেখে পর ওঠে-এসব বিবি পেলে কোথার? কে এনে দিলে? বিবির তখন পার অজ্ঞান অবস্থা! অনুসন্ধ!ন করতে গিযে কেঁচে! খুততে সাপ বেবিষে পডে!
তারাশঙ্কর বন্দ্যোপাধ্যায়, Tarasankar Bandyopadhay, Indic Publication (Publisher), 2014
8
ক্ষ্যাপা ও খপুষ্প (Bengali): A Bengali Poetry Collection
নিস্তিট্টয় আছি এখন রেশ কিছুদিন এ মনে হর এক প্রাপ্তির নিক্রিরতা গাছের, পরিতৃপ্তির; এখন এক ঠাল্ডা বাকল নিশ্চিন্ত্র এসেছে খাবার ঘুম, উদ্দেশ্য বিধেয় কাগজে ফর্ম লিখে এখন নি*ছুপ থাকার রাত্রিৰেলা হ্মানী আসে ঘুমিয়ে যাওয়ার ------- - - শুধুই কি কেঁচে ...
পৃথ্বীরাজ বিশ্বাস, Indic Publication (Publisher), 2014
9
A Dictionary in English and Bengalee; Translated from ... - পৃষ্ঠা37
উগার. উপাজর্মি.বিষয়. নিবদাহ. নির্তৃত্তি. জীবন রাখিযার বা প্লাণধারণের শক্তি বা ক্ষমত্য.আচার্ষেন্সর ৰুত্তি যা তৈলবট | Livingly, ad. আঁব্যাশায়. জীবনাবস্থায়. প্রাণধারণ সতে. কেঁচে থাকি য়া I Livre, স- চ- Fr- ফরাশিষ দেশে চলন একপ্নকার টাক] বা ৰুদ্রা.
10
বউ-ঠাকুরানীর হাট / Bou-Thakuranir Haat (Bengali): Bengali ...
র পিতামহ ছিল কেঁচো, কেঁচে!র পুত্র হইল জে!ক, রেট! প্রজার রত খাইর! খাইর! বিষম ফুলির! উঠিল, সেই জে!কের পুত্র আজ মাথা খুঁড়ির! খুঁড়ির! মাথাটা কুলে!পানা কবির! তুলির!ছে ও সাপের মতে! চক্র ধরিতে শিখির!ছে ৷ আমর! পুরুষ!নুক্রাম রাজসভার ভাড়বৃত্তি কবির! আসিতেছি ...
রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর (Rabindranath Tagore), 2014
10 «কেঁচে» শব্দটি আছে এমন সব সংবাদ
জাতীয় ও আন্তর্জাতিক সংবাদের ক্ষেত্রে
কেঁচে শব্দটি নিয়ে কি বলা হয়েছে এবং নিম্নলিখিত সংবাদে কোন প্রসঙ্গে
কেঁচে শব্দটি ব্যবহার করা হয়েছে।
চিকেন টিক্কা রোস্ট
আস্ত মুরগি ভালোভাবে পরিষ্কার করে কাঁটাচামচ দিয়ে কেঁচে নিতে হবে। এবার সুতা দিয়ে মুরগির দুই পায়ের নিচের অংশ আর দুই হাত মুরগির শরীরের সঙ্গে বেঁধে দিন। একটি পাত্রে টক দই, লবণ, টিক্কা মসলা, আদাবাটা, রসুনবাটা, পেঁয়াজবাটা, মরিচগুঁড়া, বাদামবাটা, কিশমিশ বাটা এবং চিনি দিয়ে সুতায় বাঁধা আস্ত মুরগি তিন থেকে চার ঘন্টা মেরিনেইট ... «বিডিনিউজ টোয়েন্টিফোর.কম, সেপ্টেম্বর 15»
আস্ত আমড়ার মিষ্টি আচার
আমড়া ছিলে, ধুয়ে প্রথমে কাঁটাচামচ দিয়ে খুব ভালোভাবে কেঁচে নিয়ে, আবার বটি বা ছুরি দিয়ে দানা পর্যন্ত কয়েকটা চিড় দিয়ে নিন। অল্প ভিনিগার দিয়ে কাঁচামরিচ ও সরিষা বেটে নিন। হাঁড়িতে তেল গরম করে আস্ত পাঁচফোড়ন ও তেজপাতা ফোঁড়ন দিয়ে বাটা মসলাগুলো ও হলুদগুঁড়াসহ কষাতে হবে। তারপর আমড়া দিয়ে আরও কয়েক মিনিট কষিয়ে ... «বিডিনিউজ টোয়েন্টিফোর.কম, সেপ্টেম্বর 15»
জিভে জল আনবে বিফ পাসান্দে
-মাংসের টুকরা গুলো কে প্রথমে ছুরি দিয়ে হালকা ভাবে কেঁচে নিতে হবে অথবা ভারী কিছু দিয়ে একটু থেঁতলে নিতে হবে। মাংস কিছুখখন লবন পানিতে ভিজিয়ে রেখে ধুয়ে ভাল করে পানি ঝরিয়ে নিতে হবে, এতে একে একে ম্যারিনেশনের উপকরন গুলো দিয়ে মাখিয়ে ৩-৪ ঘন্টার মত ঢেকে রাখতে হবে। -প্যানে তেল গরম করে পেয়াঁজ কুচি, এলাচ – দারুচিনি, লবঙ্গ এবং ... «ভোরের কাগজ, আগস্ট 15»
রসুন ও মধুর স্বাদে ঝটপট সুস্বাদু চিকেন স্টেক
-মুরগির টুকরো দুটো প্রথমে কাঁটা চামচ দিয়ে ভাল করে কেঁচে ভিনেগার আর লবণ দিয়ে ১০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। -এবার একটা বোলে আদা- রসুনের রস, মধু, গোলমরিচ গুঁড়া্ ,ডার্ক সয়াসস ,এলাচ দারুচিনি গুঁড়া্,মরিচ গুঁড়া দিয়ে মেরিনেট করে রাখুন ১৫ মিনিট । -এবার একটা ফ্রাই প্যানে তেল দিয়ে হালকা গরম করে রসুন কুচি দিয়ে নেড়ে মাংসের টুকরো দুটো ... «ভোরের কাগজ, আগস্ট 15»
বাল্মীকি + সৌমিত্র
কেঁচে যেত গোটা প্রজেক্টটা। মেক-আপ শিল্পী অনিরুদ্ধ চাকলাদার আর কস্টিউম ডিজাইনার শুচিস্মিতা মিলে, প্রথমে রাধিকাকে সাদাটে রাত্রিবাস পরালেন, শেষ দৃশ্যে পরালেন কালো স্প্যাগেটি, হট প্যান্টস। তাতে সাদা-কালোর দ্বন্দ্বটাও রইল, আবার থ্রিল আর আকর্ষণও বাড়ল। কিন্তু আসল ম্যাজিকটা ঘটল চোখটা নতুন করে দিতে। ও রকম ধোঁয়া ধোঁয়া ... «আনন্দবাজার, আগস্ট 15»
মা ও মোবাইল ফোন
একটা ডিজিটের মিস মানে, কেঁচে গন্ডুশ বাগধারার দ্বিতীয়বার রিভিশন। আবার ডায়ালে সাকসেসফুল হলেও লাইনের অপর প্রান্ত থেকে ভেসে আসত বেরসিক শব্দ—দুঃখিত! এই মুহূর্তে...। হাজারো বাধা অতিক্রম করে লাইন পেলেই কেমন আছিস বাবা...। তারপরেই কান্নার শব্দ পেতাম। নিজেকে কন্ট্রোল করার চেষ্টা করেও পারতাম না। নায়াগ্রার রিজার্ভের চেয়ে আমার ... «প্রথম আলো, জুলাই 15»
এক বেলায় এই
প্রণালি: মুরগির টুকরাগুলো কাঁটা চামচ দিয়ে অল্প কেঁচে নিয়ে টক দই, আদাবাটা, রসুনবাটা আর লবণ দিয়ে ম্যারিনেট করে রেখে দিন দেড়–দুই ঘণ্টার জন্য। ধনেপাতা, পুদিনাপাতা আর কাঁচা মরিচ একসঙ্গে বেটে নিন। প্যানে ঘি গরম করে পেঁয়াজ সোনালি করে ভেজে নিন। তারপর তাতে তেল মিশিয়ে অল্প গরম করে ধনেগুঁড়া দিন। সঙ্গে সঙ্গেই মুরগির টুকরাগুলো ... «প্রথম আলো, জুলাই 15»
জমি জটে আটকে রয়েছে সীমান্তের বাণিজ্যদ্বারও
পাশাপাশি জমির অভাবে হিলির প্রকল্পও কেঁচে যাওয়ার জোগাড়। সেখানে জেলা প্রশাসন যে খাস জমি কেন্দ্রীয় প্রতিনিধিদের দেখান, স্থলবন্দর তৈরির পক্ষে তা যথেষ্ট নয়। বাড়তি জমি নিতে জেলা প্রশাসন রাজি হয়নি। মহদীপুর ও হিলির প্রকল্প কেন্দ্র অবশ্য এখনও বাতিল করেনি। তবে দু'টির ভবিষ্যৎ সম্পর্কে বিশেষ আশার বাণী কোথাওই শোনা যাচ্ছে না। «আনন্দবাজার, জুন 15»
আম-আনারসের মোরব্বা আচার
ভিজিয়ে রাখা আম খেজুর কাঁটা বা কাঁটা চামচ দিয়ে কেঁচে নিন। তারপর ফিটকিরিতে ভিজিয়ে রাখুন। তিন-চার ঘণ্টা পর পানি পরিবর্তন করুন। চুলায় পানি ফুটে উঠলে আমগুলো দিন। বলক এলে আমগুলো চালুনিতে ঝরা দিন। চুলায় পানি, চিনি, সিরকা, এলাচ ও দারুচিনি দিয়ে জ্বাল দিন। বলক এলে আধা ঘণ্টা জ্বাল দিন, মিডিয়াম আঁচে। এভাবে তিন দিন জ্বাল দিন, ... «BDlive24, জুন 15»
আচার বাহার
প্রণালি: আমের টুকরাগুলো কাঁটা চামচ দিয়ে হালকা করে কেঁচে নিন। ননস্টিক প্যানে ১ লিটার পানি ঢেলে ফুটিয়ে নিন। বলক এলে আমের টুকরাগুলো পাতলা মসলিন বা সুতি কাপড়ে পেঁচিয়ে পানিতে ৫/৭ মিনিট ভাপিয়ে নিন। পানিটা ফেলবেন না। আম পানি থেকে তুলে ছড়ানো প্লেটে রেখে ঠান্ডা করে নিন। চুলায় আমের পানিটাতে চিনি দিয়ে শিরা বানিয়ে তাতে ... «প্রথম আলো, মে 15»
এর মাধ্যমে তা খুঁজে বের করুন 
