«মুরগি» এর সঙ্গে সম্পর্কিত বাংলা বই
নিম্নলিখিত গ্রন্থপঞ্জী নির্বাচনে
মুরগি শব্দটির ব্যবহার খুঁজুন। বাংলা সাহিত্যে
মুরগি শব্দের ব্যবহারের প্রসঙ্গ সম্পর্কিত বই এবং তার থেকে সংক্ষিপ্তসার।
1
বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে হাঁস-মুরগি-পাখি ও গরু-ছাগল পালন
Poultry, bird, animal handbook.
2
Purano Rasta Notun Parapar: a novel
a novel Shelley Rahman. «২_«২ ১২ াবজাডত মালেক একদিন বাজার থেকে মালেক হন্তদন্ত হয়ে ফিরে এল। পাকঘরের বারান্দায় বাজারের ঝোলা রেখে সায়মা ভাবির উদ্দেশে উচ্চস্বরে বলল, ভাবি, বাজার। চারদিকে মুরগির অসুখ। বহু মানুষের মোরগ-মুরগি মারা যাচ্ছে।
3
Assembly Proceedings: official report - সংস্করণ 50,সংখ্যা2 - পৃষ্ঠা543
মুরগি-উন্নয়ন ঃ ব্যবসায়িক ভিত্তিতে মুরগি-পালনের খামার স্থাপনের জন্য বিভিন্ন প্রকার সুযোগ সুবিধা দান করিয়া সরকার খামারীদের উৎসাহিত করিতেছেন। এই সুবিধাগুলি হইল | উন্নতজাতের মুরগির বাচ্চা সরবরাহ, মুরগির সুষম-থাপ্ত সরবরাহ, ঋণদান, যান্ত্রিক উপায়ে ...
West Bengal (India). Legislature. Legislative Assembly, 1970
4
সায়েরা সায়েন্টিস্ট / Sayera Scientist (Bengali) : Bengali ...
আমার ভেতরে একটা বেহেশতের ভাব চলে এল এবং ঠিক বেহেশতের মতো মুরগি রোস্টের গন্ধ পেতে লাগলাম। বেহেশতি এই ভাবটা নিশ্চয়ই চারিদিকে ছড়িয়ে পড়ছিল। কারণ হঠাৎ করে আমার বোন বলল, 'মুরগি রোস্টের গন্ধ কোত্থেকে আসছে? আমি চমকে উঠলাম, বললাম, “তুমিও গন্ধ পাচ্ছ?
মুহম্মদ জাফর ইকবাল / Mohammad Zafar Iqbal, 2015
... রেড়াচ্ছিল, বুড়ো-আহ্লা ডিগবাজি-খেযে পড়ে যেতে দেখে বলে উঠল-“ছি-ছি ! ও হিরিদয় হল কি? ছি-ছি !” অমনি কুবোপাখি বাঁশের ডগা খেকে বলে উঠল-“দুয়ো, রেশ হযেছে দুয়ো !” আর অমনি চারদিক থেকে হাঁস, হাঁসের ছানা, মুরগি, মুরগির ছানা কাদাখোঁচা পানকৌড়ি এমনি ...
Abanindranath Tagore, 2014
6
Jyotirindra Nandīra bāchāi galpa: Lothara Lut̲se-ra ...
প্রশ্ন । কোনো-কোনো চিত্রকল্প, যেমন গ্রেহাম গ্রিনের গল্পের সেই কুষ্ঠরোগীর ঘন্টা, আপনার গল্পে গানের ধ্রুবপদের মতো ফিরে-ফিরে এসেছে । যেমন ধরুন পতঙ্গ' সংকলনের নাম-গল্পের মুরগি-কাটার ব্যাপারটা আবার আমরা দেখি আপনার 'রাবণবধ'-এ । এটা কি আপনার ইচ্ছাকৃত ?
Jyotirindra Nandy, Subrata Rāhā, Ajaẏa Dāśagupta, 1993
7
Bāṃśapāhāṛī: Medinīpura jelāra ekārṭi grāmera samīkshā-patra
গেরাম দেবতার পুজেম্মু II ব*শেপাহাড়ীর দক্ষিণ প্রান্তের গেরাম থানে ১লা ষ্টচত্র গেরাম দেবতার বাযিক পুজো হর I মুপ্তারা এতে পাঁঠা পাররা ও মুরগি বলি দেন I মানত হিসেবে দেওরা হয পেড়োমাটির হাতি ঘোড়া I এ পূত্তজায় পুরোহিতের কাজ করেন শ্রীবিপিন লাহা ...
Academy of Folklore, Debabrata Chakrabarti, 1377
8
উড়ুক্কু / Udukku (Bengali) : Bengali Novel:
মনে পড়ে, একদিন পাশের বাড়ির একটি মুরগি রানু নিঃশব্দে জবাই করে চুলোয় চড়িয়ে দেয়। মা অন্য কাজে ব্যস্ত হয়ে ব্যাপারটা না দেখার ভান করেন। শেষে মুরগির মালিক এলে, মা কিছুই জানেন না এমন অভিনয় করে কী বিচিত্র স্বরে গলা টেনে বলেছিলেন, “আহা! কেমন লাগে ...
নাসরীন জাহান / Nasrin Jahan, 2014
9
আগুনপাখি / Agunpakhi (Bengali) : Bengali Novel:
তা হুজুগের আর দোষ কী? সারা দ্যাশ আম্রিকার গোরা পল্টনে ভরে গেয়েছে গাড়িঘোড়া সাজসরঞ্জাম নিয়ে তারা সব জায়গায় হাজির। দ্যাশের সব কিছু তাদের লেগেই। চাল-ডাল-আটাগোরু-ছাগল-ডিম-মুরগি আগে তাদের যা লাগবে সব দিয়ে তাপর ই দ্যাশের মানুষরা পাবে।
হাসান আজিজুল হক / Hasan Azizul Haque, 2014
10
নরক গুলজার - চাকভাঙা মধু / Narak Guljar-Chak Bhanga Madhu ...
ব্রহ্মা : অতঃ কিম! সোনার থান ইটে বসে সাধনা, সাধনার আর বাকি রইল কী? পান্নালাল : হাঁ, লাইন পড়ত ভক্তদের। টাকা পড়ত...সোনা পড়ত...বাড়ির দলিলভি পড়ত। ধরেন ছানা, মাখন, ঘিউ, মুরগি...(সামলে) মুরগি বাবা ছুতেন না! ব্রহ্মা : জ্ঞাতোস্মি! জ্ঞাতোস্মি! জানা আছে!
মনোজ মিত্র / Manoj Mitra, 2015
10 «মুরগি» শব্দটি আছে এমন সব সংবাদ
জাতীয় ও আন্তর্জাতিক সংবাদের ক্ষেত্রে
মুরগি শব্দটি নিয়ে কি বলা হয়েছে এবং নিম্নলিখিত সংবাদে কোন প্রসঙ্গে
মুরগি শব্দটি ব্যবহার করা হয়েছে।
পার্বত্য অঞ্চলের মুরগি কেবাং
মুরগি আধা কেজি, রসুনবাটা ১ চা-চামচ, আদাবাটা ২ চা-চামচ, লবণ সিকি চামচ, হলুদ গুঁড়া পরিমাণমতো, কাঁচা মরিচ (আধা বাটা) ৩ চামচ, পেঁয়াজ বড় ২টি ও ধনেপাতা পরিমাণমতো। ১৮ বা ২০ ... মুরগি ছোট টুকরা করে কেটে ধুয়ে নিয়ে তার মধ্যে রসুনবাটা, আদাবাটা, লবণ, হলুদ গুঁড়া, কাঁচা মরিচবাটা, পেঁয়াজ কুচি, ধনেপাতা (মাঝারি সাইজের কাটা) ও সয়াবিন তেল ... «প্রথম আলো, সেপ্টেম্বর 15»
দাম কমেছে ডিমের, হরেক দাম মুরগির
আর দেশি মুরগি (ছোট) ২০০ টাকা যা গত সপ্তাহে ছিল ২৫০ টাকা। এছাড়া পাকিস্তানি মুরগি গত সপ্তাহের তুলনায় প্রতি পিসে ২০ থেকে ৩০ টাকা কমে বর্তমানে প্রতি বিক্রি হচ্ছে ২০০ টাকায়। এছাড়া বয়েলার মুরগির দাম বর্তমানে ১৪০ টাকা কেজি বিক্রি হচ্ছে যা গত সপ্তাহে ১৫০ টাকায় বিক্রি হয়। লাল লেয়ার মুরগির দাম কেজিপ্রতি ১০ টাকা কমে বর্তমানে ১৭০ ... «বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম, সেপ্টেম্বর 15»
শত্রুতা করে তিন শতাধিক মুরগি নিধন
আজ বৃহস্পতিবার সকালে খামারে গিয়ে তিন শতাধিক মুরগি মৃত অবস্থায় পান খামারি। এসব মুরগিকে গলা টিপে, গলা টেনে, মাথা ছিঁড়ে নিধন করে দুর্বৃত্তরা। জয়পুরহাটের আক্কেলপুর উপজেলার রুকিন্দীপুর ইউনিয়নের আউয়ালগাড়ি গ্রামে এ ঘটনা ঘটেছে। খামারের মালিক দেলোয়ার হোসেন জানিয়েছেন, গতকাল বুধবার রাতে এ ঘটনা ঘটিয়েছে দুর্বৃত্তরা। «এনটিভি, সেপ্টেম্বর 15»
মুরগি-কাপড় বেঁধে মৃত ব্যক্তিকে ঝাড়ফুঁক!
মুরগি-কাপড় বেঁধে মৃত ব্যক্তিকে ঝাড়ফুঁক! ১৭ সেপ্টেম্বর ২০১৫, ১৩:৩৩. আবুল কালাম আজাদ, লক্ষ্মীপুর. চেয়ারে বসিয়ে মৃত মাসুদকে ঝাড়ফুঁক। ছবি : এনটিভি. লক্ষ্মীপুর সদর উপজেলার শাকচর ইউনিয়নের শাকচর গ্রামের বাসিন্দা মাসুদ আলম (৩২)। গত সোমবার রাতে বাড়ির পাশের খালে মাছ ধরতে গিয়ে সাপ দংশন করে তাঁকে। পরে স্থানীয় লোকজন তাঁকে উদ্ধার ... «এনটিভি, সেপ্টেম্বর 15»
মুরগির রোস্ট–কোরমা
এবার লবণ মাখানো মুরগি হালকা ভেজে নিতে হবে। খেয়াল রাখতে হবে, যেন মুরগির গায় পোড়া লেগে না যায়। বাকি ঘিতে ২টি তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে দুধ, কাঁচা মরিচ, তেঁতুলের ক্বাথ বাদে বাকি সব উপকরণ ও ১ কাপ পানি দিয়ে ভালোভাবে নেড়ে মুরগি দিয়ে কষাতে হবে। ভালোভাবে কষানো হলে দুধ ঢেলে দিন। এবার চিনি ও বেরেস্তা দিয়ে ঢেকে দিন। একটু পর ... «প্রথম আলো, সেপ্টেম্বর 15»
সাবধান! মোটাসোটা মুরগি খাবেন না
বাজার থেকে মুরগি কিনে বাড়ি ফেরার সময় মাংসটা কি অনেক বেশি গোলাপি লাগছে? আহ্লাদে আট খানা হয়ে গেছেন? একটু দাঁড়ান। ... বেশি মাত্রায় আর্সেনিক মুরগির শরীরে ঢুকলে তারা তড়িঘড়ি মোটা হয়ে ওঠে বটে, কিন্তু দীর্ঘদিন ধরে সেই মুরগি খেলে খাদকের শরীরে অ্যান্টিবায়োটিক আর কাজ করে না। মুরগির মাংস খেয়ে, প্রয়োজন না-থাকলেও শরীরে ... «কালের কন্ঠ, সেপ্টেম্বর 15»
মাথাছাড়া ১৮ মাস বেঁচে ছিল যে মুরগি
আজ থেকে ঠিক ৭০ বছর আগে মাইকের শিরশ্ছেদ করে তার মালিক। সে অবস্থায় দীর্ঘ ১৮ মাস বেঁচে ছিল মাইক। না কোনো মানুষের কথা বলছি না, বলছি একটি মুরগির কথা। চাঞ্চল্যকর এ ঘটনাটি সে সময় ঠাঁই পায় যুক্তরাষ্ট্রের লাইফ ম্যাগাজিনের শিরোনামে। সে সময় বিভিন্ন পত্রপত্রিকায় মস্তকবিহীন মাইকের ছবিও প্রকাশিত হয়। এভাবে মাইকের এতদিন বেঁচে থাকাটা ... «এনটিভি, সেপ্টেম্বর 15»
মাথা ছাড়াই দেড় বছর বেঁচে ছিল মুরগি!
কিন্তু তার মধ্যে ১টি মুরগি ছিল বেয়াড়া রকম জেদি – মুন্ডু কাটা যাওয়ার পরও সে অন্যদের মতো নেতিয়ে পড়েনি, বরং অবিশ্রান্ত ছুটোছুটি করে চলেছিল, কিছুতেই থামছিল না। অবাক হয়ে লয়েড ও তার স্ত্রী পুরনো ১টি আপেলের বাক্স দিয়ে সে রাতের মতো মুরগিটি চাপা দিয়ে রাখেন। কিন্তু কী আশ্চর্য, পরদিন সকালেও সে মুরগিটি দিব্বি বেঁচে ছিল। «যখনই ঘটনা তখনই সংবাদ, সেপ্টেম্বর 15»
বন্যায় মৃত ১৪ হাজার মুরগি
... কবলিত এলাকায় গরু-মোষের খাবার হিসেবে ৩০ টন খড় বিলি করা হয়েছে।'' ক্ষতিগ্রস্ত প্রাণিপালকদের ক্ষতিপূরণের ব্যাপারে কী ভাবছে প্রশাসন? মিন্টুবাবু জানান, জেলাজুড়ে প্রায় সারা বছরই সরকার গরিব উপভোক্তাদের বিনা পয়সায় মুরগি ও ছাগল ছানা বিলি করে থাকে। ক্ষতিগ্রস্ত প্রাণিপালকদের মুরগি-ছাগল বিলির প্রকল্পে অগ্রাধিকার দেওয়া হবে। «আনন্দবাজার, আগস্ট 15»
পচা মুরগি খাইয়ে জরিমানা গুনলো ময়মনসিংহের ধানসিঁড়ি রেস্টুরেন্ট
বাংলানিউজকে এ বিষয়টি নিশ্চিত করে তিনি জানান, ফ্রিজে পচা ও বাসি মুরগি সংরক্ষণের দায়ে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইনে তাদের ১৫ হাজার টাকা জরিমানা, অনাদায়ে ৭ দিনের কারাদণ্ড দেওয়া হয়। পরে তারা জরিমানার টাকা পরিশোধ করে। তাদের বিরুদ্ধে অভিযোগ তারা পচা মুরগি রান্না করে খাওয়াতো। ভোক্তা অধিকার আইনে ভেজালবিরোধী এ ... «বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম, জুলাই 15»
এর মাধ্যমে তা খুঁজে বের করুন 
