«নোনতা» এর সঙ্গে সম্পর্কিত বাংলা বই
নিম্নলিখিত গ্রন্থপঞ্জী নির্বাচনে
নোনতা শব্দটির ব্যবহার খুঁজুন। বাংলা সাহিত্যে
নোনতা শব্দের ব্যবহারের প্রসঙ্গ সম্পর্কিত বই এবং তার থেকে সংক্ষিপ্তসার।
1
নরক গুলজার - চাকভাঙা মধু / Narak Guljar-Chak Bhanga Madhu ...
ব্রহ্মা : চোখের জল মধু হয় কীরূপে! (নিজের চোখের থেকে একটু জল নিয়ে জিবে ঠেকিয়ে) আমারটা তো নোনতা...আমার পরিবারেরও নোনতা! বাবা গুইবাবা কোন তপস্যায় মধু করলে বাবা, যা স্বয়ং ব্রহ্মারও হয় না! পান্নালাল : তা ধরেন,
মনোজ মিত্র / Manoj Mitra, 2015
2
Dvīpamālā Nikobara: Bhāratera śesha bhūkhaṇḍe ādibāsīdera ...
তবে বেশ ভয় লাগছিল তা ওদের মুখ চোখই বলে দিচ্ছিল। তীরের কাছে ঢেউ এসে ভেঙে পড়ছিল। যদিও ছোটো ছোটো ঢেউ, তবু তাতেই হোড়ি টলমল করে উঠছিল। অন্য হোড়িটাতে কোহিরা তিন জন। সকালের সমুদ্রে হাওয়া সেরকম একটা জোরে বইছিল না। বেশ হালকা নোনতা নোনতা পরিবেশ।
এ ছাড়া আরও বিস্ময় এবং কটুক্তিও, অদিতির আচমকা বেশ পরিবর্তন সম্পর্কে অদিতির কোনো ভাবান্তর হল না। তিনি প্রত্যেক বার বিজয়ায় বাড়িতে নানারকম মিষ্টি বানান, সেইসঙ্গে ঝাল নোনতা কচুরি নিমকি ঘুগনি আলুরদম। এ বছর কর্তব্য সারলেন কেনা মিষ্টি দিয়ে, ...
4
ছায়ানর্তক / Chhayanartak (Bengali - ebook) : Bengali Poetry:
জিভে উঠে আসে নোনতা রক্তের স্বাদ। শ্বাসকণা দুলতে থাকে খাদের কিনারে। আমি বাসে চড়ি। ফিলটারহীন সিগারেট খেতে খেতে হাঁটি নদীপাড় ধরে। যাদের গাড়ি-বারান্দার ছায়াতে ঘুমোয় বিদেশি ফোর হুইলার, তারাও কি মুখোমুখি হয় এমন বৃষ্টির? কে জানে!
রেহান কৌশিক / Rehan Kaushik, 2015
5
রহু চণ্ডালের হাড় / Rahu Chandaler Har (Bengali) : Bengali ...
নমনকুড়ির স্মৃতি অন্য অনেকের কাছে বহু দূরের হয়ে গেলেও জামিরের কাছে নয়। মাথায় বোঝা নিয়ে সে যখন স্টিমার কিংবা নৌকায় ওঠে, তখন নিরুপায় ঘাম মাথা ও কানের পাশ বেয়ে মুখের উপরে, ঠোঁটে ও জিভেও এসে পড়ে। এই ঘামের নোনতা স্বাদ তাকে এখনও নমনকুড়ির ...
অভিজিৎ সেন / Abhijit Sen, 2014
6
প্রেমের কবিতা / Premer Kabita (Bengali) : Bengali Poetry:
বননশিলপ cA ফুরিয়ে গেল যে, কবে হয়েছিল শুরু সে! ঘর গুনে গুনে ঘর ফেলে ফেলে কতটা পশম বুনে বুনে এলে? কেমন নকশা তুললে কাটা ও কুরুশে... শীত পড়ে এল আরও একবার গরম কী আছে, শরীরে দেবার— কতখানি ওম খুঁজেছ পুরুষে পুরুষে বেশ্যা কারও হাড়গোড় নোনতা, মাংস মিষ্টি ...
মন্দাক্রান্তা সেন / Mandakranta Sen, 2014
7
প্রাপ্তবয়স্কদের কবিতা (Bengali) / Praptoboyoskoder Kobita: ...
ছাত ফাঁকা দেখছেনা কেউ। এই ভাবে। তোমার ওখানে একাগ্র করে মন। এক দু ফোঁটা নোনতা বৃষ্টি পড়ুক মুখে ফিলিংস টা আসবে আরও. কে যেন চিৎকার করছে তুমিই তো এসে মুখে ঘসে দিলে। স্যাঁতস্যাঁতে পাঁচিলে। অনাবৃত অঙ্গে এভাবে স্পর্শ কাতরতা ফিরে ফিরে এলে জীবনের ...
Pradip Kumar Chakraborty, 2015
8
কুবেরের বিষয় আশয় / Kuberer Bishoy Ashoy (Bengali) : ...
চায়ের স্টলে এক গ্লাস চা আর খান দুই নোনতা বিস্কুট দিয়ে পিত্তি রক্ষা করল প্রথমে। তারপর জিজ্ঞাসা করে একটা আন্দাজি খবর পেল। চিটু দাশ বলে সেখানকার এক বাবু অনেক কুকুর পুষে থাকেন। থানার কাছেই বাড়ি। চা-ওয়ালা দেখেছে—একটা নতুন কুকুর আমদানি হয়েছে।
শ্যামল গঙ্গোপাধ্যায়/ Shyamal Gangopadhyay, 2014
9
উড়ুক্কু / Udukku (Bengali) : Bengali Novel:
মাথা বেয়ে ঝরতে থাকে নোনতা জল। এতটা পথের রিকশা ভাড়ার পুরোটা গচ্চা যাওয়ায় কেমন খচখচ করছে ভেতরটা। মাসের উনিশ আজকে। বাড়ি ভাড়া আর অন্যসব বিল ভাগের মাত্র এক ভাগ। সেই টাকাগুলো প্রতিদিন বিন্দু বিন্দু করে খরচ করার প্ল্যান ভীষণ সূক্ষ্ম ছিল।
নাসরীন জাহান / Nasrin Jahan, 2014
10
Bimabid Khuda Buksh Smarak Grantha (Bengali): Khuda Buksh ...
সকালে ঘুম থেকে উঠে বেড-টি খাবার অভ্যাস ছিল তাঁর l সঙ্গে থাকদুতা কলা বা নোনতা বিস্কুট ছু গ্রেপ ফুট নামক এক পাকিস্তানী ফল খুব প্রির ছিল রবোর a পেল্ডারিয়ার যখন থাকতাম বাকরখানি দিয়ে মাঝে মাঝে তিনি নাভা করতেন l রেড-টি খাবার সমরই খবরের কাগজে চোখ ...
Wolfram W. Karnowski, Haruner Rashid, Rizwan Ahmed Farid abd others, Roushanara Rahman, Sajjadur Rahman, Shafique Khan and others, 2009
10 «নোনতা» শব্দটি আছে এমন সব সংবাদ
জাতীয় ও আন্তর্জাতিক সংবাদের ক্ষেত্রে
নোনতা শব্দটি নিয়ে কি বলা হয়েছে এবং নিম্নলিখিত সংবাদে কোন প্রসঙ্গে
নোনতা শব্দটি ব্যবহার করা হয়েছে।
প্রবাসে ইলিশের বশে
ডিম পাড়ার সময় ইলিশ বেশি নোনতার পরিবর্তে কম নোনতা জল খোঁজে। আর সেই খোঁজেই তাদের ঝাঁক বেঁধে ইলাহাবাদের গঙ্গা পর্যন্ত আসা। ইলাহাবাদের গঙ্গা থেকে অনেক সময়েই ফিরে যেতে পারত না সেই ঝাঁক। ধরা পড়ে যেত।'' সেই ইলিশে স্বাদ থাকলেও গন্ধ ছিল না বিলকুল— সেটা দিলীপবাবুর মতো আরও অনেক পক্ককেশ প্রবীণেরই মতো। নস্টালজিয়া ছেড়ে পারাপার ... «আনন্দবাজার, আগস্ট 15»
তোমার ইলিশ, আমার ইলিশ...
ইলিশরা ভ্রমণপ্রিয় জাত। তারা মাছ হয়ে যে সময়ে যতটা পথ ট্রেক করে, মানুষ তা স্বপ্নেও কল্পনা করতে পারে না। ইলিশরা যে প্রতি বছর স্রোতের উল্টো দিকে একটানা মাইলের পর মাইল সাঁতার কেটে যায়, সেটা কি তারা সমুদ্রে ফিরে গিয়ে পাড়ার ক্লাবে মানুষের মতো গল্প করে? নোনতা সমুদ্রপথে ঝাঁক-বেঁধে ভেসে যাওয়ার সময় এরা খাওয়া-দাওয়াও প্রায় ... «আনন্দবাজার, আগস্ট 15»
যেসব কারণে কাশির সঙ্গে রক্ত যায়
কালচে লাল রং, নোনতা লাগা, বমি বমি ভাব, পেটে ব্যথা, আগে জন্ডিস ও মদ পানের ইতিহাস থাকলে বমির সঙ্গে রক্ত এসেছে বলে ধারণা করা হয়। যার উৎস খাদ্যনালি বা লিভারজনিত জটিলতার কারণে। তাই এন্ডোসকপি জাতীয় পরীক্ষা প্রয়োজন। কাশির সঙ্গে রক্তের রং দিয়ে বিভিন্ন অসুখ আলাদা করা যায়। যেমন- ফেনাযুক্ত কাশি, পরিষ্কার লাল রং শ্বাসনালিজনিত ... «বাংলাদেশ প্রতিদিন, আগস্ট 15»
পথ্যে রোগের উপশম
চানাচুর, পনির, মুড়ি, নোনতা বিস্কুট, লবণাক্ত স্বাদযুক্ত মাখন খাওয়া যাবে না. * আচার ও চাটনি বাদ দিতে হবে. * ইডিমা বা শরীরে পানি জমার প্রবণতা থাকলে দেড় লিটারের বেশি তরল গ্রহণ করা উচিত নয়. * সল্ট ফ্রি বা লবণমুক্ত কথাটি লেখা না থাকলে টিনজাত খাবার খাওয়া চলবে না. * অধিক মসলাযুক্ত খাবার, কড়া চা-কফি ধূমপান ও অ্যালকোহল বাদ দিতে ... «কালের কন্ঠ, আগস্ট 15»
রাজা ও জুতার গল্প
নোনতা জলে ভেজা মানুষের মাংসের স্বাদই আলাদা! Ñকিন্তু তুমি কি জানো, আমি এই রাজ্যের রাজা? আমার ভয়ে বাঘে-গরুতে এক ঘাটে পানি খায়? বাঘ অট্টহাসি দিয়ে উঠল। Ñতাহলে তো আরো ভালো। আমি শুনেছি এই রাজ্যের রাজা কোনো কাজের না। রাজ্যের প্রজাদের জন্য কিছু করে না। প্রজারা দিনকে দিন গরিবই হচ্ছে আর রাজার লোকজন ফুলে ফেঁপে উঠছেÑ এই রকম ... «নয়া দিগন্ত, জুলাই 15»
হারিয়ে যাচ্ছে গ্রামীণ খেলা
গ্রামবাংলার চিরচেনা খেলাধুলার মধ্যে যেসব খেলা হারিয়ে গেছে তারমধ্যে ডাংগুলি, গোল্লাছুট, গোশত তোলা, কুতকুত, হাড়িভাঙা, পাতা আনো, বৌছি, দড়ির লাফ, চেয়ার সিটিং, রুমাল চুরি, বালিশ বদল, কানামাছি, ওপেন্টি বায়োস্কোপ, এলাটিং বেলাটিং, ইচিং বিচিং, হা-ডু-ডু, কাবাডি, দাঁড়িয়াবান্ধা, নোনতা বলরে, কপাল টোকা, চোর ডাকাত, ... «বাংলাদেশ প্রতিদিন, জুলাই 15»
তোপধ্বনি শুনে সেহরি ও ইফতার করে মরক্কোবাসী
সারাদিন রোজা রাখার পর এই খাবার রোজদারদের জন্য খুবই উপযোগী। এটি ইফতারেই বেশি জনপ্রিয়। মরক্কোর নাগরিকরা খেঁজুর আর শরবত দিয়ে রোজা ভাঙার পর ঐতিহ্যবাহী ডালের স্যুপ 'হারিরা' খায়। তার সঙ্গে থাকে মধু দিয়ে তৈরি পাউরুটি 'ক্রাচেল' বা সুজি দিয়ে তৈরি নোনতা ঝুরি রুটি 'হারশা'। এটি ব্রাই আর রাস্পব্যেরি জ্যাম দিয়ে খেতেও খুব মজা লাগে ... «ntvbd.com, জুলাই 15»
ডিম সেদ্ধ করতে ব্যবহার করা হয় বাচ্চাদের মূত্র!
তবে, ফোটালেই হল না, বেশি সেদ্ধ যাতে না হয়, বা তাপমাত্রা যাতে বেশি না ওঠে, সেদিকেও খেয়াল রাখতে হয়। যে কারণে, ডিম সেদ্ধ হওয়ার সময় ঘনঘন তাতে মূত্র ঢালা হয়। আর এভাবেই তৈরি হয় ভার্জিন বয়েজ এগ। এটি খেতে নোনতা নোনতা। আর খেতে হবে গরম গরম। চীনের পুরুষরা সাধারণত এই ডিম খেয়ে থাকে। কারণ তাদের ধারণা, ভার্জিন ডিম শরীর ঠান্ডা রাখে। «breakingnews.com.bd, জুন 15»
তুরস্কে সেহরি-ইফতারে পারিবারিক বন্ধন
ইফতারের পর রাতের খাবারেও চলে তুরস্কের ঐতিহ্যবাহী খাবারের ধারাবাহিকতা। এই তালিকায় থাকে কাজু তান্দির বা তন্দুর করা ভেড়ার মাংস, হানকার বেগেন্ডি, মানতি বা তুর্কির বিশেষ প্রক্রিয়ার রান্না করা ডাম্পলিংস, বাকালাভা। সঙ্গে থাকে নোনতা স্বাদের দই দিয়ে তৈরি পাণীয় আয়রান, শরবত, বিভিন্ন রকম ফলের রস। এসব খাবারের মধ্যে হানকান ... «ntvbd.com, জুন 15»
চিরকুমার সাল্লু মিয়া বিয়ে না করার গোপন রহস্য ফাঁস!
সব সময় এ প্রসঙ্গে বেশ নোনতা জবাব দেন তিনি। ২. সালমানের বহু দিনের বন্ধু চলচ্চিত্র নির্মাতা সাজিদ নাদিয়াড়ওয়ালা। বন্ধু জানান, এক সময় তারা দুজনই ঠিক করেছিলেন যে বিয়ে করে ফেলবেন। ১৯৯৯ সালে দুজন একই দিনে বিয়ে করার পরিকল্পনা পাকা করে ফেলেছিলেন। সাজিদ জানান, ওই দিন যেকোনো এক প্রেমিকাকে বিয়ে করার কথা বলেছিলেন সালমান। «Prime News, জুন 15»
এর মাধ্যমে তা খুঁজে বের করুন 
