জার্মানএর অভিধানে "Carpaccio" এর মানে

শব্দের উৎপত্তি CARPACCIO

so benannt anlässlich einer Ausstellung in Venedig über den italienischen Maler Vittore Carpaccio im Jahre 1963, als dieses Gericht erfunden wurde.

ব্যুৎপত্তি হলো শব্দের উৎসের এবং সেগুলির গঠন ও গুরুত্বের পরিবর্তনের অধ্যয়ন।.

জার্মান এ CARPACCIO এর উচ্চারণ

Carpaccio  [karˈpat͜ʃo] 

জার্মানএ CARPACCIO এর মানে কি?

Carpaccio

Carpaccio

Carpaccio কাঁচা গরুর মাংস থেকে ইতালীয় রান্না একজন এপেটাইজার হয়। এটা তার মালিক: Giuseppe Cipriani থেকে ভেনিস হ্যারির বার এ 1950 সালে উন্নত ছিল - তার নিয়মিত গ্রাহক Contessa Amalia ননী Mocenigo জন্য কিংবদন্তি অনুযায়ী কারণ ডাক্তার তার খাদক রান্না করা মাংস হারাম করতাম। Cipriani বিখ্যাত ভিনিস্বাসী চিত্রশিল্পী Vittore Carpaccio যিনি তাঁর উজ্জ্বল লাল জন্য পরিচিত ছিল এবং মাত্র ভেনিস একটি মহান প্রদর্শনী উৎসর্গ করা হয় তার সৃষ্টি করেছে। Cipriani মূল রেসিপি পর প্রথম ভালভাবে ঠান্ডা, কিন্তু হিমায়িত না গরুর মাংস প্রস্তুতি, লবণাক্ত peppered জন্য পাতলা টুকরা মধ্যে একটি খুব ধারালো ছুরি দিয়ে কাঁচা কাটা এবং কয়েক মিনিটের জন্য ঠান্ডা করা হয়। হালকা জলপাই তেল, ডিমের কুসুম, সাদা ওয়াইন ভিনেগার একটি ঠান্ডা মেয়নেজ সস দিয়ে মাংস, ইংরেজি সার্ভ করা হবে। সরিষা গুঁড়া, ওরচেস্টারশায়ার সস, লেবুর রস, লবণ, মরিচ এবং আরও অনেক দুধ যে সস যথেষ্ট পুরু ফিরে একটি চামচ বিদ্ধ হয় না। এই সস আদালত carpaccio জন্য উদ্ভাবিত হয় নি, কিন্তু হ্যারির বারে একটি "সার্বজনীন সস" হিসাবে ব্যবহারের ইতিমধ্যে ছিল।

Carpaccio ist eine Vorspeise der italienischen Küche aus rohem Rindfleisch. Entwickelt wurde es um 1950 in Harry’s Bar in Venedig von deren Inhaber Giuseppe Cipriani – der Legende nach für seine Stammkundin Contessa Amalia Nani Mocenigo, weil der Arzt ihr den Verzehr gegarten Fleisches verboten hatte. Cipriani benannte seine Kreation nach dem berühmten venezianischen Maler Vittore Carpaccio, der für seine leuchtenden Rottöne bekannt war und dem gerade eine große Ausstellung in Venedig gewidmet war. Nach Ciprianis Originalrezept wird zur Zubereitung zuerst gut gekühlte, aber nicht gefrorene Rinderlende roh mit einem sehr scharfen Messer in hauchdünne Scheiben geschnitten, gesalzen, gepfeffert und einige Minuten kalt gestellt. Serviert wird das Fleisch mit einer kalten Mayonnaise-Sauce aus mildem Olivenöl, Eigelb, Weißweinessig, engl. Senfpulver, Worcestershiresauce, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und so viel Milch, dass die Sauce noch dickflüssig genug ist, um an einem Löffelrücken zu haften. Diese Sauce wurde nicht für das Gericht Carpaccio erfunden, sondern war in Harry’s Bar schon vorher als „Universalsauce“ gebräuchlich.

জার্মানএর অভিধানে Carpaccio এর সংজ্ঞা

কাঁচা থেকে তৈরি কুল খাবার, জলের তেল এবং grated Parmesan পনির সঙ্গে পরিহিত গরুর মাংস এর sliced ​​পাতলা টুকরা

kalte speise aus rohen, dünn geschnittenen, mit Olivenöl und geraspeltem Parmesankäse angemachten Scheiben von Rindfleisch.

CARPACCIO এর অনুবাদ

আমাদের জার্মান বহুভাষিক অনুবাদক Carpaccio এর অনুবাদ 25টি ভাষায় পান।

এই বিভাগে উপস্থাপিত জার্মান থেকে অন্যান্য ভাষার Carpaccio এর অনুবাদ অটোমেটিক স্ট্যাস্টিক্যাল ট্রান্সলেশনের মাধ্যমে সংগ্রহ করা হয়েছে; যেখানে অপরিহার্য অনুবাদ হলো জার্মান এর «Carpaccio» শব্দ।

• জার্মান এর অনুবাদক - চীনা: 卡尔帕乔
• জার্মান এর অনুবাদক - স্পেনীয়: carpaccio
• জার্মান এর অনুবাদক - ইংরেজী: Carpaccio
• জার্মান এর অনুবাদক - হিন্দি: Carpaccio
• জার্মান এর অনুবাদক - আরবী: نوط
• জার্মান এর অনুবাদক - রুশ: Карпаччо
• জার্মান এর অনুবাদক - পর্তুগীজ: Carpaccio
• জার্মান এর অনুবাদক - বাংলা: Carpaccio
• জার্মান এর অনুবাদক - ফরাসি: Carpaccio
• জার্মান এর অনুবাদক - মালে: Carpaccio
• জার্মান: Carpaccio
• জার্মান এর অনুবাদক - জাপানি: カルパッチョ
• জার্মান এর অনুবাদক - কোরিয়ান: 카르 파치 오
• জার্মান এর অনুবাদক - জাভানি: Carpaccio
• জার্মান এর অনুবাদক - ভিয়েতনামিয়: carpaccio
• জার্মান এর অনুবাদক - তামিল: கார்பாக்கியோ
• জার্মান এর অনুবাদক - মারাঠি: Carpaccio
• জার্মান এর অনুবাদক - তুর্কী: Carpaccio
• জার্মান এর অনুবাদক - ইতালীয়: Carpaccio
• জার্মান এর অনুবাদক - পোলীশ: Carpaccio
• জার্মান এর অনুবাদক - ইউক্রেনীয়: карпаччо
• জার্মান এর অনুবাদক - রোমানীয়: Carpaccio
• জার্মান এর অনুবাদক - গ্রীক্‌: καρπάτσιο
• জার্মান এর অনুবাদক - আফ্রিকান: carpaccio
• জার্মান এর অনুবাদক - সুইডিশ: carpaccio
• জার্মান এর অনুবাদক - নরওয়েজীয়: carpaccio

«CARPACCIO» এর সঙ্গে সম্পর্কিত জার্মান বই

নিম্নলিখিত গ্রন্থপঞ্জী নির্বাচনে Carpaccio শব্দটির ব্যবহার খুঁজুন। জার্মান সাহিত্যে Carpaccio শব্দের ব্যবহারের প্রসঙ্গ সম্পর্কিত বই এবং তার থেকে সংক্ষিপ্তসার।

Venedig, die Kunst der Renaissance: Architektur, Skulptur, ...

Architektur, Skulptur, Malerei 1460 - 1590 Norbert Huse. 776 Vittore Carpaccio, Vision des hl. Augustinus. Venedig, Scuola di S. Giorgio degli Schiavoni 777 Vittore Carpaccio, Exequien des hl. Hieronymus. Venedig, Scuola di. Pasqualino ist ...

Norbert Huse, 1996

Tofu & Soja

Die Tomatenmischung darüber verteilen und das Carpaccio servieren - am besten mit ofenfrischem Baguette. VARIANTE- MARINIERTER TOFU 1 Bio- Limette heiß waschen, abtrocknen und die Schale fein abreiben, Saft auspressen .

Cornelia Schinharl, 2012

Neues allgemeines Künstler-Lexicon oder Nachrichten von dem ...

Carotto,. Gian. Francesco. —. Carpaccio,. Vittore. 373. nen nicht ausgezeichnet hat , so ist er dafür im Charakter und Ausdruck einzelner Gestalten desto glücklicher. Sein Colorit ist warm und verschmolzen, und contrastirt daher auf ...

Georg Kaspar Nagler, 1835

Venezia Curiosa: eine Kuriositätensammlung aus Streifzügen ...

Feinschmecker verdreht die Augen, wenn ihm als Vorspeise ein „Carpaccio“ serviert wird. Dabei handelt es sich nicht um ein Gemälde des weltberühmten Malers Vittorio Carpaccio, sondern um eine Delikatesse aus hauchdünn ...

Willy Klapheck, 2008

Basenfasten! Die Wacker-Methode

Carpaccio. von. rotem. rundem. Rettich. Sommer, Herbst Für 2 Personen 15 Min. 2 mittelgroße oder 3 kleine runde Rettiche (eine milde Rettichart) • 1⁄3 Bund Schnittlauch • 1 TL Schwarzkümmel •Basis-Dressing (s. →Seite 225) • Den Rettich ...

Sabine Wacker, 2011

Toussaints Tafelfreuden: Meine Lieblingsrezepte

Carpaccio ist beliebt, weil es eigentlich nur aus ganz wenig und vor allem fettarmen Rindfleisch besteht. Der Nachteil ist, dass in Restaurants die Herstellung des Carpaccio gerne an die Servicekraft delegiert wird, die auch die Salate anrichtet ...

Niclas Toussaint, 2013

Familienrezepte

Zutaten Carpaccio à la Champignon 4 große, weiße Champignons 1 EL Zitronensaft Kräutersalz, Pfeffer 5 Tropfen Süßstoff 1,5 EL Kapern (klein) 1 TL grobkörniger Senf 2 EL Olivenöl 1⁄2 Bund Petersilie Zutaten Rosmarin-Hähnchen 4 ...

‎2005

20 Minuten sind genug - vegetarisch

Für das Carpaccio 1 kleiner Kohlrabi 1 kleiner roter Apfel 100 g Räuchertofu Für das Dressing 2 EL Apfelessig 4 EL Apfelsaft 1⁄2TL gemahlener Ingwer Salz | Pfeffer 3 EL Olivenöl 1Schalotte Zum Anrichten 1 Handvoll Rettichsprossen (oder  ...

Martina Kittler, 2013

Kochen für Teilzeit-Vegetarier

Jetzt wird's edel: ein schick angerichtetes carpaccio – ob vegetarisch oder mit roastbeef – verbreitet einen Hauch von »haute cuisine« und ist dabei doch ganz fix und simpel zubereitet. Für4 PerSonen | ZuBereitung: cA.15 Min. | Pro Portion cA ...

Martin Kintrup, 2013

Lust am Kochen für Gäste

Carpaccio 900 g Tatar EL EL Thunfischscheiben (4mm dick à ca. 90g) Auf ovale Form von ca. 45g/Portion zuschneiden. Die Abschnitte werden für das Tatar verwendet. italienische Petersilie Kerbel Klarsichtfolie Olivenöl wenig Limonensaft ...

Ernst WILLI, 2010

10 «CARPACCIO» শব্দটি আছে এমন সব সংবাদ

জাতীয় ও আন্তর্জাতিক সংবাদের ক্ষেত্রে Carpaccio শব্দটি নিয়ে কি বলা হয়েছে এবং নিম্নলিখিত সংবাদে কোন প্রসঙ্গে Carpaccio শব্দটি ব্যবহার করা হয়েছে।

Carpaccio aus rohen Randen mit Feta

Haben Sie Mut zur Farbe und wechseln Sie ab: Fein wird Ihr Carpaccio nicht nur mit roten Randen. Gelbe und rotweisse Randen schmecken ebenso gut, und ... «Schweizer Radio und Fernsehen, জুলাই 16»

Mangiano carpaccio di tonno e si sentono male, a processo il ...

Ferrara, 14 giugno 2016 - Due persone si erano sentite male dopo aver mangiato del carpaccio di tonno. Così ora l'azienda produttrice, che ha sede a Porto ... «Il Resto del Carlino, জুন 16»

Oristano, crolla un palo della luce in via Carpaccio

Un palo della luce è crollato in via Carpaccio verso le due del pomeriggio di oggi, sabato 4 giugno. L'incredibile incidente che poteva avere conseguenze ben ... «La Nuova Sardegna, জুন 16»

Süßkartoffel-Carpaccio mit Saiblingstatar

Süßkartoffel-Carpaccio: Vier Teller mit Olivenöl bestreichen und mit Meersalz und Pfeffer bestreuen. Die gekochten Süßkartoffeln schälen, in hauchdünne ... «nachrichten.at, এপ্রিল 16»

St. Gallen: «Ein Steak unter 400 Gramm ist ein Carpaccio»

«Ein Steak unter 400 Gramm ist ein Carpaccio» oder «Ich bin froh, dass ich mein Essen nicht selbst jagen muss – Ich wüsste nicht mal, wo Pizza lebt», diese ... «20 Minuten, ফেব. 16»

Rezept: Käse-Carpaccio

Diese interpretiert er in seiner Sterneküche neu und serviert sie seinen Gästen innovativ und topmodern. Wir präsentieren ein passendes Käse-Carpaccio vom ... «worlds of food, অক্টোবর 15»

Carpaccio di capesante con succo di rapa rossa

Hiro ci mostra come preparare il carpaccio di capesante con succo di rapa rossa, da "Ciao, sono Hiro" in onda sul canale 412 di Sky. «Gambero Rosso, সেপ্টেম্বর 15»

Carpaccio alla Cipriani

Per preparare il carpaccio alla Cipriani iniziate preparando la maionese, quindi in un recipiente versate i tuorli d'uovo e lavorateli con le fruste elettriche ... «VicenzaToday, জুলাই 15»

Conegliano, Sgarbi alla mostra del Carpaccio a Palazzo Sarcinelli

All'indomani della chiusura della mostra del Carpaccio, il critico d'arte si è soffermato a lungo sulle opere dei Carpaccio, padre e figlio, esprimendo un buon ... «TrevisoToday, জুন 15»

Wal-Carpaccio zum Abendessen: Pippa Middleton preist Walfleisch ...

Pippa Middleton verschwendete offenbar keinen Gedanken an den Tierschutz, als sie sich während ihres Aufenthalts in Norwegen eine Portion Wal-Carpaccio ... «FOCUS Online, এপ্রিল 15»