জার্মানএর অভিধানে "Kochwurst" এর মানে

জার্মান এ KOCHWURST এর উচ্চারণ

Kochwurst  Kọchwurst [ˈkɔxvʊrst]

জার্মানএ KOCHWURST এর মানে কি?

রান্না সসেজ

Kochwurst

একটি সসেজ হিসাবে, sausages সংক্ষিপ্ত করা হয়, প্রক্রিয়াজাতকরণ আগে সসেজ ভর রান্না করা হয় যা উপাদান। পৃথক উপাদানগুলির মধ্যে বাঁধাই ঘনীভূত চর্বি, জেলির মাধ্যমে বা তাপের মধ্যে রক্ত ​​জমাট করা হয়। রান্না করা sausages ভিন্ন, রান্না করা sausages গরম উপর কাটা-প্রতিরোধী থাকা না, বরং কম বা কম গলে। কসিং, চশমা বা ক্যান ভর্তি পরে, রান্না করা সসেজ আবার গরম পানি বা বাষ্পে রান্না করা হয়। মাংস ছাড়াও, পাজির সসেজে প্রায়ই চর্বিযুক্ত খাবার, শস্যের ক্ষেত্রে যকৃত বা জিহ্বা, রক্ত ​​এবং যেমন দেহে দেহে থাকে। যেহেতু উপাদানগুলি দ্রুত লঘু এবং সসেজ তৈরি করে না যা সাধারণত দীর্ঘস্থায়ী হয় না, তবে ঐতিহ্যগতভাবে বধের দিনে নির্মিত হয় এবং এটি যুদ্ধের প্লেটের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। উত্তর জার্মানির কিছু অংশে, রান্না করা সসেজের ধারণাটি ধূমপায়ী মাংস এবং প্যাচগুলির জন্যও ব্যবহার করা হয়, যা সবুজ বাঁধাকপি বা স্যুপের সাথে সঙ্গতি হিসাবে তাদের পরিবেশন করার জন্য স্টুজে উত্তপ্ত হয়।

Als Kochwurst werden Wurstsorten zusammenfassend bezeichnet, deren Zutaten überwiegend vor der Verarbeitung zur Wurstmasse gegart wurden. Die Bindung zwischen den einzelnen Bestandteilen wird durch erstarrtes Fett, Gelee oder durch in der Hitze koaguliertes Bluteiweiß erreicht. Im Gegensatz zu Brühwürsten bleiben Kochwürste deshalb beim Erhitzen nicht schnittfest, sondern zerfließen mehr oder weniger. Nach dem Abfüllen in Därme, Gläser oder Dosen wird Kochwurst noch einmal im Ganzen in heißem Wasser oder Wasserdampf durchgegart. Neben Fleisch enthält Kochwurst häufig auch Innereien wie Leber oder Zunge, Blut und bei Grützwurst auch Getreide. Da die Zutaten schnell verderben und auch Kochwurst meist nicht lange haltbar ist, wurde sie traditionell an Schlachttagen hergestellt und ist daher fester Bestandteil der Schlachtplatte. In Teilen Norddeutschlands wird der Begriff Kochwurst weiter gefasst auch für geräucherte Mettenden und Kohlwürste verwendet, die in Eintopfgerichten erhitzt werden, um sie als Beilage zum Grünkohl oder als Suppeneinlage zu servieren.

জার্মানএর অভিধানে Kochwurst এর সংজ্ঞা

সসেজ যার ভরটি আধা পাতায় ঢালা হওয়ার আগে উষ্ণতানো হয়েছিল এবং যা খানিকটা উত্তপ্ত হয়ে উঠেছে। © রবি শেনক - ফোটোলিয়া.কম © Robby Schenk - Fotolia.com।

Wurst, deren Masse vor dem Einfüllen in den Darm gekocht wurde und die vor dem Verzehr nochmals erhitzt wird© Robby Schenk - Fotolia.com© Robby Schenk - Fotolia.com.

KOCHWURST এর অনুবাদ

আমাদের জার্মান বহুভাষিক অনুবাদক Kochwurst এর অনুবাদ 25টি ভাষায় পান।

এই বিভাগে উপস্থাপিত জার্মান থেকে অন্যান্য ভাষার Kochwurst এর অনুবাদ অটোমেটিক স্ট্যাস্টিক্যাল ট্রান্সলেশনের মাধ্যমে সংগ্রহ করা হয়েছে; যেখানে অপরিহার্য অনুবাদ হলো জার্মান এর «Kochwurst» শব্দ।

• জার্মান এর অনুবাদক - চীনা: 煮香肠
• জার্মান এর অনুবাদক - স্পেনীয়: salchicha cocida
• জার্মান এর অনুবাদক - ইংরেজী: cooked sausage
• জার্মান এর অনুবাদক - হিন্দি: पकाया सॉसेज
• জার্মান এর অনুবাদক - আরবী: السجق المطبوخ
• জার্মান এর অনুবাদক - রুশ: вареные колбасы
• জার্মান এর অনুবাদক - পর্তুগীজ: salsicha cozida
• জার্মান এর অনুবাদক - বাংলা: রান্না সসেজ
• জার্মান এর অনুবাদক - ফরাসি: saucisse cuite
• জার্মান এর অনুবাদক - মালে: sosej dimasak
• জার্মান: Kochwurst
• জার্মান এর অনুবাদক - জাপানি: 調理ソーセージ
• জার্মান এর অনুবাদক - কোরিয়ান: 요리 소시지
• জার্মান এর অনুবাদক - জাভানি: masak sosis
• জার্মান এর অনুবাদক - ভিয়েতনামিয়: xúc xích nấu chín
• জার্মান এর অনুবাদক - তামিল: சமைத்த தொத்திறைச்சி
• জার্মান এর অনুবাদক - মারাঠি: शिजवलेले चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब
• জার্মান এর অনুবাদক - তুর্কী: pişmiş sucuk
• জার্মান এর অনুবাদক - ইতালীয়: salsiccia cotta
• জার্মান এর অনুবাদক - পোলীশ: gotowane kiełbasy
• জার্মান এর অনুবাদক - ইউক্রেনীয়: варені ковбаси
• জার্মান এর অনুবাদক - রোমানীয়: mezeluri fierte
• জার্মান এর অনুবাদক - গ্রীক্‌: μαγειρεμένο λουκάνικο
• জার্মান এর অনুবাদক - আফ্রিকান: gaar wors
• জার্মান এর অনুবাদক - সুইডিশ: kokt korv
• জার্মান এর অনুবাদক - নরওয়েজীয়: kokte pølse

«KOCHWURST» এর সঙ্গে সম্পর্কিত জার্মান বই

নিম্নলিখিত গ্রন্থপঞ্জী নির্বাচনে Kochwurst শব্দটির ব্যবহার খুঁজুন। জার্মান সাহিত্যে Kochwurst শব্দের ব্যবহারের প্রসঙ্গ সম্পর্কিত বই এবং তার থেকে সংক্ষিপ্তসার।

Brotzeit

Kräuter-Kochwurst. im. Glas. mit. Pistazien. Warum nicht einmal eine deftige Wurstfür die Brotzeit selbst herstellen? Das istganz einfach nach folgendem Rezept. Auch der Fettanteil hält sich dabei in Grenzen. Ein Teil der Wurst kann auf Vorrat ...

Petra Casparek, Erika Casparek-Türkkan, 2013

Lehrbuch für Fleischkontrolleure

Kochwurst. 8.3.1. Allgemeines. Zu den Kochwürsten, die überwiegend aus vorgekochtem Ausgangsmaterial hergestellt werden, zählen die sehr unterschiedlichen Sorten der Leber-, Blut- und Sülzwürste. Allen Sorten gemeinsam ist die fast ...

Kurt Maria Zrenner, Rolf Haffner, 1999

Du Stadt im grünen Grund

Am Nachbartisch hatsich gerade jemandeine Kochwurst bestellt und bekommt eine Fleischwurst! Dastimmt doch etwas nicht!“ „Nun“, soistmeine Antwort, „ich hoffe ja,dass alle Würste hauptsächlichaus Fleisch gemacht werden. Die Kochwurst ...

Manfred Knierim, 2013

Gicht-Ampel: Auf einen Blick: Purinwerte und Kalorien von ...

... Soße GrünkernGemüsebratlinge Grünkern, Vollkorn Grünkern, Vollkorn, gegart Grünkernsuppe Grünkohl, gegart Grünkohl, Konserve, netto Grünkohl Grünkohleintopf mit Schweinebauch Grünkohleintopf mit Kochwurst Grützblutwurst Guave ...

Sven-David Müller, 2012

Handelsmarken und Erosion industrieller Markenartikel: ...

Tiefli üh Is upp en/-ein topfe Track ens uppeit/-ein topfe II Kochwurst "? 3 O Brühwurst (SB) FleischS = § 1 s konserven gekühlte inkl. Geflügel Wurst wurst ( SB) N anfertiggeri eilte Wurstkonserven tiefgekühltes Fleisch K Wurstkoiserven inkl.

Tina Schäfer, 2010

Die aktuelle Lebensmittelhygiene-Verordnung: Umsetzung in ...

Produktionsablauf Kochwurst-Herstellung Rohmaterialfür nleköP Fleisch/ Schwarten für Grundmasse nehcokroV Gewürze/ Zusatzstoffe Zutaten Vorzerkleinern Därme, Clips, Schnüre grobstückige Einlage Blut Vorkochen Schneiden Wolfen/ ...

Johann Hamdorf, DIN e.V., 2011

Der große TRIAS-Ratgeber Nahrungsmittel-Allergien: alles ...

Wurst und Schinken ▻ Mögliche Allergieauslöser Rohwurst, roher Schinken ▻ Seltene Allergieauslöser Kochwurst, gekochter Schinken ▻ Wer ist besonders gefährdet? Fleischallergiker, Gewürzallergiker (Zutaten!) ▻ was Sie tun können ...

Claudia Thiel, 2004

Ökotrophologie: Ausgewählte Fachthemen

Dies unterscheidet die Brühwurst von der Kochwurst, die nur erkaltet schnittfest oder schnittfähig ist. Brühwurstsorten Würste aus feinzerkleinertem Brät □ helle Sorten: z. B. Gelbwurst, Kalbfleischwurst, Weißwurst, ~l umgerötete Sorten: z.

‎1998

"Hallo Niedersachsen" kocht: die besten Rezepte von ...

Zutaten: 1 kg Grünkohl 600 g gekochte Kartoffeln 1-2 Zwiebeln 2 Essl. Schmalz Zucker Salz Muskatnuss Pßffer 0,2 l Brühe 250 g Kochwurst 250 g Kasselerrücken ohne Knochen 300 g Zwiebeln 2 Essl. Schmalz 3 Essl. Semmelbrösel ...

‎2001

Schwedisches Kochbuch für Schwedenfahrer und Schwedenfans: ...

Großmutters. Kochwurst. –. Mormors. fläskkorv. 1⁄2 kg Rindfleisch 1⁄2 kg Schweinefleisch 1⁄2 kg Speck 4 geschälte rohe Kartoffeln 3 große Zwiebeln 4 EL Salz 3 TL Weißpfeffer 3 TL Piment Mahl Fleisch, Speck, Kartoffel, Zwiebeln im ...

Annette Schon, 2013

10 «KOCHWURST» শব্দটি আছে এমন সব সংবাদ

জাতীয় ও আন্তর্জাতিক সংবাদের ক্ষেত্রে Kochwurst শব্দটি নিয়ে কি বলা হয়েছে এবং নিম্নলিখিত সংবাদে কোন প্রসঙ্গে Kochwurst শব্দটি ব্যবহার করা হয়েছে।

200 Tonnen Wurst im Jahr

Die Wurstfamilie selbst gliedert sich in drei Gruppen: Rohwurst, Brühwurst und Kochwurst. Erstere besteht, wie der Name nahelegt, aus rohem Fleisch, das ... «Badische Zeitung, অক্টোবর 16»

Schleswiger Steckrübentage: Die doppelte Rübenkönigin

... und isst ihren Rübenmus gern ohne Kassler und Kochwurst. Dass Janina I. die nötige Bodenständigkeit hat, um ihr Amt angemessen auszufüllen, bewies sie, ... «shz.de, সেপ্টেম্বর 16»

Schleswig: Seit heute gibt es auf dem Capitolplatz wieder Rübenmus

Für eingefleischte Rübenmusfans gibt es natürlich die klassische Variante mit Kassler und und Kochwurst für 7,50 Euro. Am Freitag um 13.30 Uhr wird die neue ... «shz.de, সেপ্টেম্বর 16»

Bürgermeister ehrt Betriebsjubilare bei Adler

Arnold Wullich absolvierte eine Metzgerlehre im Unternehmen, spezialisierte sich später auf Kochwurst und leitet seither verantwortlich die Kochwurstabteilung. «SÜDKURIER Online, সেপ্টেম্বর 16»

Die Schweine zur Wurst

So nutzt er das Rezept für eine traditionelle mallorquinische Kochwurst namens nora, die es schon im 17. Jahrhundert gab und fügt Trockenfrüchte wie ... «Mallorca Zeitung, মার্চ 16»

Kohl und Pinkel im Land der Gourmets

Mit Kochwurst, Kartoffeln, Grünkohl und Pinkel machte sich Delf Schewe auf den Weg nach Toulouse. Und dort verwöhnte er Kollegen und Freunde bei einer ... «Nordwest-Zeitung, ফেব. 16»

Feiner Pinkel

Damit befindet sich die Pinkel in bester Gesellschaft: Zum Grünkohl werden nämlich außerdem noch Kochwurst, Speck und Kassler gereicht. «worlds of food, জানুয়ারি 16»

Grünkohl - Tipps für Einkauf und Zubereitung

Als deftiges Wintergericht - geschmort mit Kassler, Schweinebauch oder Kochwurst - ist Grünkohl ein norddeutscher Klassiker. Doch er schmeckt nicht nur ... «NDR.de, জানুয়ারি 16»

Herbstküche: Grünkohl, Kürbis & Co.

... genießen den Grünkohl in der klassischen Variante: „Mit Schweinebacke, Kassler und Kochwurst, aber auf keinen Fall süße Kartoffeln.“ Als weiteres typisches ... «shz.de, অক্টোবর 15»

Monse lebt im Internet weiter

Neben Monse-Pinkel, -Kochwurst, -Kohlwurst und -Kasseler gibt es auch den Grünkohl wieder „nach Original Monse-Familienrezept“. Andere Online-Produkte ... «Nordwest-Zeitung, অক্টোবর 15»