ইংরেজীএর অভিধানে "fillet steak" এর মানে

ইংরেজী এ FILLET STEAK এর উচ্চারণ

fillet steak  [ˈfɪlɪt steɪk]

ইংরেজীএ FILLET STEAK এর মানে কি?

ফিলে মিনোন

Filet mignon

ফ্লেট মিগনন হল টেন্ডারলাইনের ছোটো প্রান্ত থেকে বা গরুর মাংসের পোকামাকড়ের প্রধান অংশ থেকে নেওয়া গরুর মাংসের একটি স্টেক কাট, সাধারণত বাচাল বা গরুর মাংস। ফরাসি ভাষায় এই কাটাটি ফাইলটি ডি বউফ নামেও পরিচিত হতে পারে, যা ইংরেজিতে গরুর পাত্রের অনুবাদ করে। যখন ফ্রান্সে একটি মেনুতে পাওয়া যায়, তখন ফাইলটি মাইগন সাধারণত গরুর বদলে পুকুরের কথা বলে। টেন্ডারলাইন মেরুদন্ডের উভয় পাশে চালিত হয়, এবং সাধারণত গমের গোড়ায় দুই লম্বা সাপের আকারে কাটা হয়। টেন্ডারলাইন কখনও কখনও সম্পূর্ণ বিক্রি হয়। ছোট মাত্রা বরাবর কাটা যখন, প্রায় বৃত্তাকার কাটা তৈরি, এবং নল কাটা, ছোট ফরোয়ার্ড থেকে কমা ফাইলট mignon বলে মনে করা হয়। কেন্দ্র থেকে যারা tournedos হয়; যাইহোক, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কিছু কসাইখানা সমস্ত ধরনের টেন্ডারলাইন স্টেক "লেবেলের স্টাইল" লেবেল। প্রকৃতপক্ষে, সত্যিকারের ফাইলটি মিগননের আকৃতিটি রান্না করার সময় একটি বাধা হতে পারে, তাই বেশিরভাগ রেস্টুরেন্ট টেন্ডারলাইনের বিস্তৃত প্রান্ত থেকে স্টেক বিক্রি করে - এটি উভয়ই সস্তা এবং আরো অনেক বেশি প্রযোজ্য। টেন্ডারলাইন হল গরুর মাংসের সর্বাধিক টেন্ডার কাটা এবং এটি অবশ্যই যুক্তিযুক্ত এবং সবচেয়ে ব্যয়বহুল। গড় বাষ্প বা বীজতলা এটি 500 গ্রামের বেশি না প্রদান করে।

Filet mignon is a steak cut of beef taken from the smaller end of the tenderloin, or psoas major of the beef carcass, usually a steer or heifer. In French this cut can also be called filet de bœuf, which translates in English to beef fillet. When found on a menu in France, filet mignon generally refers to pork rather than beef. The tenderloin runs along both sides of the spine, and is usually harvested as two long snake-shaped cuts of beef. The tenderloin is sometimes sold whole. When sliced along the short dimension, creating roughly round cuts, and tube cuts, the cuts from the small forward end are considered to be filet mignon. Those from the center are tournedos; however, some butchers in the United States label all types of tenderloin steaks "filet mignon." In fact, the shape of the true filet mignon may be a hindrance when cooking, so most restaurants sell steaks from the wider end of the tenderloin - it is both cheaper and much more presentable. The tenderloin is the most tender cut of beef and is also arguably the most desirable and therefore the most expensive. The average steer or heifer provides no more than 500 grams of it.

ইংরেজীএর অভিধানে fillet steak এর সংজ্ঞা

অভিধানে প্লেট স্টেকের সংজ্ঞাটি গরুর মাংসের সেরলাইনের কম কাটা হয়। ছদ্মবেশ স্টেকের অন্য সংজ্ঞাটি পলিট থেকে একটি স্টেক কাটা।

FILLET STEAK এর অনুবাদ

আমাদের ইংরেজী বহুভাষিক অনুবাদক fillet steak এর অনুবাদ 25টি ভাষায় পান।

এই বিভাগে উপস্থাপিত ইংরেজী থেকে অন্যান্য ভাষার fillet steak এর অনুবাদ অটোমেটিক স্ট্যাস্টিক্যাল ট্রান্সলেশনের মাধ্যমে সংগ্রহ করা হয়েছে; যেখানে অপরিহার্য অনুবাদ হলো ইংরেজী এর «fillet steak» শব্দ।

• ইংরেজী এর অনুবাদক - চীনা: 鱼片牛排
• ইংরেজী এর অনুবাদক - স্পেনীয়: filete
• ইংরেজী: fillet steak
• ইংরেজী এর অনুবাদক - হিন্দি: पट्टिका स्टेक
• ইংরেজী এর অনুবাদক - আরবী: شرائح لحم
• ইংরেজী এর অনুবাদক - রুশ: бифштекс из вырезки
• ইংরেজী এর অনুবাদক - পর্তুগীজ: filé steak
• ইংরেজী এর অনুবাদক - বাংলা: প্লেট স্ট্যাক
• ইংরেজী এর অনুবাদক - ফরাসি: filet de bœuf
• ইংরেজী এর অনুবাদক - মালে: Stik fillet
• ইংরেজী এর অনুবাদক - জার্মান: Filet
• ইংরেজী এর অনুবাদক - জাপানি: ヒレステーキ
• ইংরেজী এর অনুবাদক - কোরিয়ান: 등심 스테이크
• ইংরেজী এর অনুবাদক - জাভানি: Fillet steak
• ইংরেজী এর অনুবাদক - ভিয়েতনামিয়: phi lê thịt bò
• ইংরেজী এর অনুবাদক - তামিল: வடிப்பான் மாவு
• ইংরেজী এর অনুবাদক - মারাঠি: फाईल स्टीक
• ইংরেজী এর অনুবাদক - তুর্কী: fileto biftek
• ইংরেজী এর অনুবাদক - ইতালীয়: filetto di manzo
• ইংরেজী এর অনুবাদক - পোলীশ: stek
• ইংরেজী এর অনুবাদক - ইউক্রেনীয়: біфштекс з вирізки
• ইংরেজী এর অনুবাদক - রোমানীয়: file friptură
• ইংরেজী এর অনুবাদক - গ্রীক্‌: φιλέτο μπριζόλα
• ইংরেজী এর অনুবাদক - আফ্রিকান: filet
• ইংরেজী এর অনুবাদক - সুইডিশ: filé biff
• ইংরেজী এর অনুবাদক - নরওয়েজীয়: filèt biff

«FILLET STEAK» এর সঙ্গে সম্পর্কিত ইংরেজী বই

নিম্নলিখিত গ্রন্থপঞ্জী নির্বাচনে fillet steak শব্দটির ব্যবহার খুঁজুন। ইংরেজী সাহিত্যে fillet steak শব্দের ব্যবহারের প্রসঙ্গ সম্পর্কিত বই এবং তার থেকে সংক্ষিপ্তসার।

Essential Guide to Steak

One of the toughest decisions for steak newbies and aficionados alike can be which cuts of steak to choose and one of the most common is deciding between fillet steak and sirloin steak. There are a number of different things you might ...

Gerard O'Driscoll

Food Preparation and Cooking: Cookery units. Student guide

... frying) • Filet steak Chateaubriand Tonrnedos steak Medallions Batons Filets mignons • Paillard steak cut from the middle of the fillet: 1.5-2 cm (5 in) thick. cut from the head of the fillet as a double fillet steak: 3-10 cm (1-4 in) thick. cut from the ...

‎1996

The Great Meat Cookbook: Everything You Need to Know to Buy ...

Rib-eye steak, boneless (Spencer steak, Delmonico steak, beauty steak, fillet steak, market steak). One inch thick is ideal for grilling. Goes well with dry rubs. Rib-eye cap steak, boneless. Very tender and delicious; expensive. Considered by ...

Bruce Aidells, 2012

The Complete Meat Cookbook: A Juicy and Authoritative Guide ...

Fillet de Boeuf, Fillet Steak, Chateaubriand X X X X X Top Loin Steak, Boneless k X X X X AKA: Ambassador Steak, Strip Steak, Boneless Club Steak, Hotel- Style Steak, Kansas City Steak, New York Strip Steak, Veiny Steak Top Loin Steak.

Bruce Aidells, Denis Kelly, 2001

Joy of Cooking

For fillet steak cuts, please see About Fillet of Beef, 454. The thickness of the steak varies, and therefore the cooking times vary proportionately. These steaks are usually served quite rare. Flatten slightly: Fillet steaks: 1 to 2 inches thick Or have ...

Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker, 1975

Fire It Up: 400 Recipes for Grilling Everything

... strip steak, fillet stecik Back ribs, hanger stectk, skirt steak Short ribs Hanger steak, short ribs Porterhouse, sirloin, fillet steak T-bone, Sirloin, fillet steak Rib eye roast, Tenderloin Center-cut boneless rib-eye roast Aged Beef Aging makes beef ...

David Joachim, Andrew Schloss, 2011

Btec Introduction Hospitality, Travel and Tourism

When he told Simon what had happened, Simon hit the roof, 'What do you mean you've used fillet steak for steak and kidney pie!' he screamed. Simon was very angry because Alex had used one of the most expensive cuts of steak. Fillet steak ...

Fiona Laing, Ian Roberts, 2005

Cookery for the Hospitality Industry

1 Chateaubriand Fillet steak Filet mignon Fillet minute steak Tournedos 400–600 170–200 170–200 150–170 2x90 Grill Skirt steak Collectively the thick skirt, thin skirt and flank skirt. 1.5 Braise Argentine This is a primal cut and consists of the ...

Graham Dodgshun, Michel Peters, David O'Dea, 2011

A Guide to Modern Cookery

If a fillet steak be prepared after one of the following recipes, the garnish should be made a little stronger, and its constituents modified in the dishing, neither of which changes need in any way alter the formula. The same holds with regard to a ...

Auguste Escoffier, 2013

From Me to You: Welcome to My Kitchen

4 very thick slices fillet steak, trimmed 185 g mozzarella cheese 250 g young asparagus (ends cut off) 50 g butter Ground black pepper Melt butter in pan, cook fillets for two minutes without touching them Season fillet steak with pepper, turn ...

Wendy Burns, 2012

10 «FILLET STEAK» শব্দটি আছে এমন সব সংবাদ

জাতীয় ও আন্তর্জাতিক সংবাদের ক্ষেত্রে fillet steak শব্দটি নিয়ে কি বলা হয়েছে এবং নিম্নলিখিত সংবাদে কোন প্রসঙ্গে fillet steak শব্দটি ব্যবহার করা হয়েছে।

'Cheeting' death: Fermanagh man in close encounter with big cat on …

"Various people have said this was a fake, 'you cut-and-pasted this', or 'you were a naughty boy, had a fillet steak there for it'," he said. null ... «BBC News, জুলাই 15»

Basket of bargains: Aldi named the UK's cheapest supermarket for …

The retailer is up to 18 per cent cheaper than some of its rivals with its fillet steak found to be 10 per cent cheaper than other chains. «Express.co.uk, জুলাই 15»

Restaurant Review: The Gym, Nicosia

There was fresh salmon, lamb shank – if I hadn't roasted a leg earlier in the week, I would have chosen it – fillet steak and chicken fillet; all with ... «Cyprus Mail, জুলাই 15»

The feast behind the arts festival

For mains, there is the unavoidable South African lamb shank, slowly braised with mirepoix and red wine, and fillet steak with mushroom sauce. «Mail & Guardian Online, জুলাই 15»

Ziya Asian Grill

“All the meat is from premium quality suppliers and is Halal; we do a fantastic Fillet Steak, Duck Breast and Chilli Garlic Sea Bass. We will also ... «Premier Construction Magazine, জুলাই 15»

The Herb Garden review: A memorable place to eat out in …

One was a duet of black olives and anchovies; the other, from the specials board, covered in peppered fillet steak, mushrooms, red onions and ... «The Journal, জুলাই 15»

When robots rule the world

The evidence is in the following statement: "I got this idea (about robots taking over) a few years ago, and so I started feeding my dog fillet steak ... «AsiaOne, জুলাই 15»

Should I go vegan to lose weight?

... we first climbed out of the trees, a nice fillet steak is not going to kill you. ... care nothing of the cow who died for that "nice fillet steak" though. «The Guardian, জুলাই 15»

Travelling inland on the Limestone Coast

The winter menu includes woodfired pizzas; open-steak “manwiches” made with aged scotch fillet steak, smokey bacon, farm eggs, ... «InDaily, জুলাই 15»

Luxury travel for posh pooches

It includes a chopped vegetable and chicken salad, beef fillet steak with boiled potato wedges, a lamb burger with rice and ostrich mince with ... «Independent Online, জুলাই 15»