সরাই
একটি শাখা একটি জনপ্রিয় চরিত্রের একটি জনসাধারণ প্রতিষ্ঠা, যেখানে পানীয় পরিবেশিত হয় এবং বিক্রি হয়, এবং কখনও কখনও খাবার পরিবেশিত হয়। ইতিমধ্যে 1700 খ্রিস্টাব্দে এই স্থাপনাগুলি বিদ্যমান ছিল। 512 খ্রিস্টপূর্বাব্দে মিশরে পাবলিক ডাইনিং রুমের অস্তিত্ব পাওয়া প্রমাণ পাওয়া যায়। আধুনিক ক্যাফের প্রাক্তন প্রাক্তন প্রাক্তন বিশেষত বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে প্রাচীনতম প্রাচীন প্রাচীন রোমের tavernsগুলিও থার্মোপলিয়াম নামে পরিচিত, কারণ তারা গরম দ্রাক্ষা সরবরাহ করত। "হাবমাস পুলাম, পিসেসম, পেরেনম, প্যানম", এইসব tavernsগুলির একটি মেনুটি বলে। প্রায় 1২00 বছর আগেই লন্ডনে, প্যারিসে খাবারের ঘরে এবং কিছু কিছু জায়গায় তৈরি খাবার তৈরি করা হয়েছিল। প্রথম রেস্টুরেন্ট সঠিক দরজার উপর নিম্নলিখিত শিলালিপি ছিল: "আমার সব স্টাফ ল্যাবরেটরি এবং আমি আপনাকে পুনর্স্থাপন করা উচিত"। "আমার কাছে আসো, যাদের পেটে কান্নাকাটি হয়, আমি তাদের ফিরিয়ে দেব", প্যারিসে তার দরজা খোলা 1765 সালে বেলেলুল স্ট্রিটে বুলেঙ্গার নামক একটি বার্টেনজার নামে একটি প্রতিষ্ঠানে প্রতিষ্ঠিত হয় যেখানে ভেড়ার বাচ্চা সাদা শসা এবং একটি মুরগির পরিচর্যা করা হয় যা একটি অসাধারণ সাফল্য।