«CHIMOSINA» এর সঙ্গে সম্পর্কিত ইতালীয় বই
নিম্নলিখিত গ্রন্থপঞ্জী নির্বাচনে
chimosina শব্দটির ব্যবহার খুঁজুন। ইতালীয় সাহিত্যে
chimosina শব্দের ব্যবহারের প্রসঙ্গ সম্পর্কিত বই এবং তার থেকে সংক্ষিপ্তসার।
IL FENOMENO DELLA COAGULAZIONE A) Le fasi dell'azione della chimosina
Tutti i recenti lavori scientifici appoggiano l'antica ipotesi della modificazione
enzimatica, da parte della chimosina, di un costituente della caseina originaria,
che ...
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Microbiologia e tecnologia lattiero-casearia
L'USO DI CHIMOSINA "GENETICA" La necessità di regolarizzare il mercato del
caglio fornendo un prodotto gradito ai produttori di formaggio, unitamente ai
progressi nelle biotecnologie, ha fatto decollare la produzione della cosiddetta ...
Germano Mucchetti, Erasmo Neviani
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Il filo della vita. Storia dei geni e dell'ingegneria genetica
sonda di DNA con una sequenza complementare a un tratto del gene per la
chimosina stessa; 20 o 30 nucleotidi sono sufficienti per individuare il gene. Le
tecniche sono molto simili a quelle utilizzate per la mappatura del genoma,
descritte ...
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Giornale di farmacia-chimica e scienze accessorie o sia ...
I _ ' ' Espone quindi una serie di 10 sperienze fatte con chimosina essiccata nel
vuoto. chimosina essiccata all'aria, chimosina preparata dalla soluzione
alcoolica a 0,27, chimosina mista ad acido tarr trico, acetali di pepsina e
chimosina, ...
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Atti della Società italiana di scienze naturali
I primi tre numeri non essendo di molto differenti, si può ritenere che la quantità
di caseina coagulata colle materie suddette è eguale, perciò se la pepsina e la
chimosina precipitata non sono cosi attive nel coagulare il latte quanto il
presame, ...
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Atti della Società italiana di scienze naturali e del Museo ...
I primi tre numeri non essendo di molto differenti, si può ritenere che la quantità
di caseina cuagulata colle materie suddette è eguale, perciò se la pepsiua e la
chimosina precipitata non sono cosi attive nel coagulare il latte quanto il
presume, ...
Società italiana di scienze naturali, 1870
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Atti della Fondazione Scientifica Cagnola: dalla sua ...
... in infusione nell' acqua tiepida la membrana essiccata, se si fa evaporare
sollecitamente nel vuoto in vasi ampj ed in piccola quantità, in modo di
presentare uno spessore di due a tre millimetri, si ottiene in allora'la chimosina
quasi bianca.
Fondazione Scientifica Cagnola (Mailand), 1859
... in infusione nell'acqua tiepida la membrana essiccata, se si fa evaporare
sollecitamente nel vuoto in vasi ampj ed in piccola quantità , in modo di
presentare uno spessore di due a tre millimetri , si ottiene in allora la chimosina
quasi bianca.
Fondazione scientifica Cagnola, Milan, 1860
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Dizionario degli alimenti. Scienza e tecnica
PRESAME (Rennina, Rennet) Estratto dell'abomaso di vitello, ad attività pro-
teolitica; è costuitito da due elementi nettamente distinti: la pepsina bovina (EC
3.4.23.1) e la chimosina (EC 3.4.23.4). La pepsina bovina, la cui attività si
mantiene ...
Jean Adrian, Régine Frangne, Jacques Potus, 2009
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Nuovo dizionario di merceologia e chimica applicata
Il principio che si trova nel presame e che determina la coagulazione del latte è
un enzima (chimosina) accompagnato da altri fermenti analoghi alla pepsina,
che perde le sue proprietà coagulanti quando viene scaldato sopra 60°. La
materia ...
Vittorio Villavecchia, Gino Eigenmann, I. Ubaldini, 1976
7 «CHIMOSINA» শব্দটি আছে এমন সব সংবাদ
জাতীয় ও আন্তর্জাতিক সংবাদের ক্ষেত্রে
chimosina শব্দটি নিয়ে কি বলা হয়েছে এবং নিম্নলিখিত সংবাদে কোন প্রসঙ্গে
chimosina শব্দটি ব্যবহার করা হয়েছে।
Il caglio per la produzione di formaggi
In particolare la chimosina attacca la k-caseina idrolizzandone il legame ... viene estratto dall'abomaso dei vitelli da cui è ricavata la chimosina. «Nuova Società, নভেম্বর 14»
Perché non bere il latte?
Con lo sviluppo dell'età adulta l'uomo perde la “chimosina”, un enzima necessario alla digestione della caseina contenuta nel latte materno. «RomaToday, অক্টোবর 14»
Stop alla prduzione di mais ogm in Italia
... di cui si fa già largo uso nel campo della medicina, ma anche la produzione di chimosina, un enzima per alimenti, è un processo di modifica. «24live.it, জুলাই 13»
Pecorino vegetale per vegetariani tra le eccellenze di Sardegna
Altra caratteristica che non guasta di certo è l'elevata digeribilità del Pecorino Vegetale, dovuta all'assenza di pepsina e chimosina. Insomma ... «Blogosfere, সেপ্টেম্বর 12»
Azienda agricola sarda tra i finalisti di ''Oscar Green 2011'' di Coldiretti
... dovuta all'assenza di pepsina e chimosina. Altra produzione caratteristica e' il ''Pecorino Impagliato'', un formaggio che durante la stagionatura e' conservato ... «Adnkronos/IGN, নভেম্বর 11»
Zanzare OGM contro la febbre Dengue
... enzimi vari (da quelli aggiunti ai detersivi per ripulire i tessuti dai grassi alla chimosina per produrre alcuni formaggi alle proteasi usate per ... «Il Fatto Quotidiano, ডিসেম্বর 10»
Gelato OGM. Ma quando mai! Anche il formaggio allora...
Dopo il successo dell'insulina GM, gli scienziati sono riusciti a creare microrganismi ricombinanti capaci di sintetizzare la chimosina. Il DNA ... «La Repubblica, জুন 09»
এর মাধ্যমে তা খুঁজে বের করুন 
